第1篇：酒店客房领班岗位职责
酒店客房领班岗位职责
酒店客房领班岗位职责_酒店客房领班岗位负责事项
对客房主管理负责；管理员工，检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工，汇报打扫好的客房并随时准备出租。
1、在主管的带领下,搞好客房的接待服务工作。
2、负责检查楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。
3、协助上级负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。
4、协助上级控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量，负责消耗物(本文转自实用工作文档频道)资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。
5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。
6、协助上级制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。
7、填写领班交班和房态显示表。
8、协助上级领导检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。
9、监督员工工作完成情况,表格填写情况，做好奖罚处理。
10、收取客人的宾客意见做好统计，投诉处理分析登记,做好个性化服务。
11、关心帮助员，了解员工工作留意员工的思维动，给予心理上的及时辅导。
12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全。
13、协助上级主管安排好第二天出勤人员和工作分配。
延伸阅读：
酒店面点领班岗位职责
直接上级：
行政总厨
直接下属：
厨师、厨工
本职工作：
保质保量地完成面点制作任务
岗位职责：
1.领班每天有班前讲、班后评。
2.检查下属员工的出勤，仪表仪容及遵守店规店纪情况。
3.主管食品和其他原材料的领取，检验酒店客房领班岗位职责_酒店客房领班岗位负责事项。
4.检查面点间蒸箱、烤箱、电冰箱以及其他设备用具的完好情况并保持其清洁卫生。
5.检查主食制品、副食制品的质量、数量是否符合要求，严格把好质量关，并根据不同季节、国籍、民族的要求经常变换品种以满足宾客的需要。
6.检查本班组环境卫生及安全消防。
7.主管本组员工的绩效评估及考核。
8.经常向行政总厨汇报本组的生产工作情况，以便遇到问题及时加以解决。
9.完成上级指派的其他工作。
10.正确传达行政总厨指示。
11.按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。
12.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。
13.向厨师、厨工布置工作任务酒店客房领班岗位职责_酒店客房领班岗位负责事项。
14.受理厨师、厨工上报的合理化建议，按照程序处理。
15.巡视、监督、检查厨师、厨工各项工作。
16.掌握面点组工作情况和有关数据。
17.定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。
18.填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。
19.及时对厨师、厨工工作中的争议做出裁决。
20.定期向行政总厨述职。
21.关心厨师、厨工的思想、工作、生活。
领导责任：
1.对面点组工作计划的完成负责。
2.对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。
3.对面点组给企业造成的影响负责。
4.对面点组工作程序的正确执行负责。
5.对面点组负责监督检查的规章制度的执行情况负责。
6.对面点组所掌管酒店秘密的安全负责。
主要权力：
1.有对下级岗位调配的建议权。
2.对下级员工的工作有监督、检查权酒店客房领班岗位职责_酒店客房领班岗位负责事项。
3.对下级员工的工作争议有裁决权。
4.对下级员工有奖惩的建议权。
5.对下级员工的业务水平有考核权
管辖范围：
1.面点组所属员工。
1.面点组所属办公场所及办公设施、设备。
阅读拓展：
酒店客房部杂工的岗位职责
1、对负责的卫生区域除按规定进行清洁外，要及时清理杂物，随脏随扫，保持最佳的环境卫生;
2、严格遵守酒店各项规章制度.按时上下班，不擅离职守、不串岗、不干私事，尽自己最大努力把工作做好;
3、负责卫生清洁工作，保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求;
4、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，尽职尽责，坚持卫生工作经常化、标准化、制度化，为保持文明、整洁的酒店而努力工作。
5、爱护卫生工具，正确使用卫生工具设备，井能够进行简单的维修;
6、将垃圾、废物倒在指定地点，清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点，不得乱堆乱放;
7、掌握正确的卫生操作方法及程序，防止在清洁中造成环境、食品等污染;
8、按主管安排，定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。完成领导交办的各项工作，虚心接受有关领导对卫生工作的检查。
9、合理使用卫生清洁用品，努力降低各种清洁用品的消耗;
第2篇：酒店客房领班岗位职责说明书
客房领班岗位职责
一、岗位名称：客房领班二、直接上级：楼面经理
三、直接下级：客房服务员 四、岗位职责：
1、按标准检查所辖楼层各类客房的清洁卫生、布置规格和对客服务标准。
2、督导和检查所负责楼层的各类物品存量及消耗量，做到配备齐全、使用良好，无不和理损失，特殊情况有备案。3、负责客房万能钥匙的领用和管理工作。
4、巡查客房维修保养事宜，编制楼层大清洁计划和单项卫生清洁计划。
5、审阅服务员的每日工作报告。
6、观察和掌握员工的工作情绪，评估员工的工作质量，负责对新员工的岗位培训。
7、完成直接上级交办的其他工作事项。
第3篇：酒店客房楼层领班岗位职责
酒店客房楼层领班岗位职责
【岗位职责】对客房主管负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。酒店客房楼层领班 【管理层级关系】 直接上级:经理
直接下级:楼层服务员、楼层清洁员 【岗位职责】
对经理负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。【工作内容】
1、在经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。
2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。
3、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。
4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量.负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。
5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。
7、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。
6、填写领班交班和房态显示表。
8、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。
9、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。
10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。
11、关心帮助员工,了解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。
12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全。
13、安排好第二天出勤人员和工作分配。
第4篇：酒店客房领班职责
酒店客房领班职责
客房部早班服务员的岗位职责
认真填写领取万能钥匙，;服从领班工作安排,直接对楼层领班负责1.领用单；
检查设施设备及物品是否齐全和有无损,负责客人离店查房工作2.坏，发现问题即使向领班和房务中心报告；
检查工作车上的布草、易耗品是否齐全，保持工作间、工作车及3.准备吸尘器、地拖等清洁工具，正确使用清,各类用品的整齐、清洁
洁设备和用具；
做好消防安全检查工作，保持做房期间公共区域及工作车的整洁，4.发现隐患或异常情况，及时上报； 在清扫过程中发现房间设备有无破损，发现问题即刻向领班或房5.务中心报告；
协助领班管理好固定物资和易耗品，以防流失；6.及时给住店客人补充客用品，报告住店客人的患病情况及特殊情7.况，如遇紧急事件，可越级向有关部门汇报；
认真完成上级布置的其它各项任务；8.认真填写楼层服务员工作日报表，实事求是，数据准确；9.房间的小整理；VIP客人及其它住客的服务，完成VIP负责10.完成加借、收回客借物品工作；11.；协助房务中心配送房间各种物品（迷你吧消费品）12.管理好客房钥匙，做好上下班的交接工作；13.房间内搬出的餐具，送到规定地点存放，并及时通知房务中心或14.通知餐饮部及时收取；
按照消毒程序，对客人使用的用具进行及时、有效的消毒15.检查房间内小酒吧物品的消耗情况，准确清点、报告房务中心并16.及时补充；如发现有客人遗留物，应及时通知房务中心并上交，不得
私藏。
对所辖区域内的设施、设备应及时准确地报修，并陪同工程维修17.人员进房维修，检查修复质量；
协助洗衣房定期清点布草，收发、核对客人送洗衣物； 18.认 20.收集房间回收物品，下班送至房务中心集中送到指定位置；19.真填写交班记录，交代未完成事项和特殊事项。
客房部中班服务员岗位职责
直接对主管或中班领班负责，服从其工作安排；1.的接待和小整理工作；VIP跟进早班交接完成的工作，特别是2.对当班交接布草、物品数量负责；3.为客人提供开夜床的服务并负责房间水果的配送工作；4.工作过程中发现维修问题及时报修；5.按主管或领班要求完成公共区域计划卫生及楼层公区保洁工作；6.根据客人的要求，及时为客人提供优质服务；7.巡视各楼层，查看消防及治安情况，保证住客安全，发现问题及时8.上报；
并清洁当班退房及客人要求对查房结果负责，负责检查中班退房，9.清扫的房间，详细准确填写当班工作表；
对当班所领取的房卡，钥匙负责；10.保持工作间、消毒间的清洁、整齐；11.发现客人遗留物品，及时通知房务中心并上交，不得私藏。12.客房部夜班岗位职责
直接对领班或主管负责，服从其工作安排；1.对当班交接布草、物品数量负责；2.对当班所领取的房卡、钥匙负责；3.清洁当班客人要求清扫的房间，仔细填写工作表中各项内容；4.保持各楼层公共区域卫生并完成领班安排的夜班计划卫生事项；5.负责巡视各楼层消防、治安情况，发现情况及时上报；6.负责检查夜班退房，保证查房结果无误；7.保持工作间、消毒间的清洁、整齐；8.发现客人遗留物品，及时通知房务中心并上交，不得私藏。9.客房楼层领班岗位职责
直接向部门主管负责，合理安排楼层服务员的清扫工作；1.控制楼层各类物品储量和消耗量（易耗品、清洁用品、布草和小酒2.吧）并负责领用及发放；
确设施设备状况和物品配备摆放情况，检查每间房清洁卫生情况，3.
第5篇：酒店客房部服务员、领班岗位职责
客房部早班服务员的岗位职责1.直接对楼层领班负责,服从领班工作安排;领取万能钥匙，认真填写领用单；2.负责客人离店查房工作,检查设施设备及物品是否齐全和有无损坏，即使向领班和房务中心报告；3.检查工作车上的布草、易耗品是否齐全，保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,准备吸尘器、地拖等清洁工具，正确使用清洁设备和用具；4.保持做房期间公共区域及工作车的整洁，做好消防安全检查工作，发现隐患或异常情况，及时上报；5.在清扫过程中发现房间设备有无破损，发现问题即刻向领班或房务中心报告；6.协助领班管理好固定物资和易耗品，以防流失；7.及时给住店客人补充客用品，报告住店客人的患病情况及特殊情况，事件，可越级向有关部门汇报；8.认真完成上级布置的其它各项任务；9.认真填写楼层服务员工作日报表，实事求是，数据准确；10.负责VIP客人及其它住客的服务，完成11.完成加借、收回客借物品工作；12.协助房务中心配送房间各种物品（迷你吧消费品）；13.管理好客房钥匙，做好上下班的交接工作；14.房间内搬出的餐具，送到规定地点存放，并及时通知房务中心或通知餐饮部及时收取；15.按照消毒程序，对客人使用的用具进行及时、有效的消毒16.检查房间内小酒吧物品的消耗情况，准确清点、报告房务中心并及时补充；如发现有客人遗留物，应及时通知房务中心并上交，不得私藏。17.对所辖区域内的设施、设备应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量；18.协助洗衣房定期清点布草，收发、核对客人送洗衣物；19.收集房间回收物品，下班送至房务中心集中送到指定位置；20.认真填写交班记录，交代未完成事项和特殊事项。
VIP房间的小整理；
如遇紧急发现问题
客房部中班服务员岗位职责1.直接对主管或中班领班负责，服从其工作安排；2.跟进早班交接完成的工作，特别是3.对当班交接布草、物品数量负责；4.为客人提供开夜床的服务并负责房间水果的配送工作；5.工作过程中发现维修问题及时报修；6.按主管或领班要求完成公共区域计划卫生及楼层公区保洁工作；7.根据客人的要求，及时为客人提供优质服务；8.巡视各楼层，查看消防及治安情况，保证住客安全，发现问题及时上报；9.负责检查中班退房，对查房结果负责，并清洁当班退房及客人要求清扫的房间，详细准确填写当班工作表；10.对当班所领取的房卡，钥匙负责；11.保持工作间、消毒间的清洁、整齐；12.发现客人遗留物品，及时通知房务中心并上交，不得私藏。
VIP的接待和小整理工作；
客房部夜班岗位职责1.直接对领班或主管负责，服从其工作安排；2.对当班交接布草、物品数量负责；3.对当班所领取的房卡、钥匙负责；4.清洁当班客人要求清扫的房间，仔细填写工作表中各项内容；5.保持各楼层公共区域卫生并完成领班安排的夜班计划卫生事项；6.负责巡视各楼层消防、治安情况，发现情况及时上报；7.负责检查夜班退房，保证查房结果无误；8.保持工作间、消毒间的清洁、整齐；9.发现客人遗留物品，及时通知房务中心并上交，不得私藏。
第6篇：酒店客房部服务员、领班岗位职责
客房部早班服务员的岗位职责
1.直接对楼层领班负责,服从领班工作安排; 领取万能钥匙，认真填写领用单； 2.负责客人离店查房工作,检查设施设备及物品是否齐全和有无损坏，发现问题即使向领班和房务中心报告；
3.检查工作车上的布草、易耗品是否齐全，保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,准备吸尘器、地拖等清洁工具，正确使用清洁设备和用具；
4.保持做房期间公共区域及工作车的整洁，做好消防安全检查工作，发现隐患或异常情况，及时上报；
5.在清扫过程中发现房间设备有无破损，发现问题即刻向领班或房务中心报告； 6.协助领班管理好固定物资和易耗品，以防流失；
7.及时给住店客人补充客用品，报告住店客人的患病情况及特殊情况，如遇紧急事件，可越级向有关部门汇报；
8.认真完成上级布置的其它各项任务；
9.认真填写楼层服务员工作日报表，实事求是，数据准确； 10.负责VIP客人及其它住客的服务，完成VIP房间的小整理； 11.完成加借、收回客借物品工作；
12.协助房务中心配送房间各种物品（迷你吧消费品）； 13.管理好客房钥匙，做好上下班的交接工作；
14.房间内搬出的餐具，送到规定地点存放，并及时通知房务中心或通知餐饮部及时收取；
15.按照消毒程序，对客人使用的用具进行及时、有效的消毒
16.检查房间内小酒吧物品的消耗情况，准确清点、报告房务中心并及时补充；如发现有客人遗留物，应及时通知房务中心并上交，不得私藏。
17.对所辖区域内的设施、设备应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量；
18.协助洗衣房定期清点布草，收发、核对客人送洗衣物；
19.收集房间回收物品，下班送至房务中心集中送到指定位置； 20.认真填写交班记录，交代未完成事项和特殊事项。
客房部中班服务员岗位职责
1.直接对主管或中班领班负责，服从其工作安排；
2.跟进早班交接完成的工作，特别是VIP的接待和小整理工作； 3.对当班交接布草、物品数量负责；
4.为客人提供开夜床的服务并负责房间水果的配送工作； 5.工作过程中发现维修问题及时报修；
6.按主管或领班要求完成公共区域计划卫生及楼层公区保洁工作； 7.根据客人的要求，及时为客人提供优质服务；
8.巡视各楼层，查看消防及治安情况，保证住客安全，发现问题及时上报； 9.负责检查中班退房，对查房结果负责，并清洁当班退房及客人要求清扫的房间，详细准确填写当班工作表；
10.对当班所领取的房卡，钥匙负责； 11.保持工作间、消毒间的清洁、整齐；
12.发现客人遗留物品，及时通知房务中心并上交，不得私藏。
客房部夜班岗位职责
1.直接对领班或主管负责，服从其工作安排； 2.对当班交接布草、物品数量负责； 3.对当班所领取的房卡、钥匙负责；
4.清洁当班客人要求清扫的房间，仔细填写工作表中各项内容； 5.保持各楼层公共区域卫生并完成领班安排的夜班计划卫生事项； 6.负责巡视各楼层消防、治安情况，发现情况及时上报； 7.负责检查夜班退房，保证查房结果无误； 8.保持工作间、消毒间的清洁、整齐；
9.发现客人遗留物品，及时通知房务中心并上交，不得私藏。
客房楼层领班岗位职责
1.直接向部门主管负责，合理安排楼层服务员的清扫工作；
2.控制楼层各类物品储量和消耗量（易耗品、清洁用品、布草和小酒吧）并负责领用及发放；
3.检查每间房清洁卫生情况，设施设备状况和物品配备摆放情况，确保服务卫生质量达标；
4.合理安排其管辖区域内的各项计划卫生工作，负责客房的维修保养及报修工作；
5.及时纠正楼层服务员不正确操作程序，并负责本班员工的在岗培训； 6.准确了解客房用品物品失损情况遗留物品情况及时上报； 7.负责楼层治安、消防工作的检查落实，做好安全防范工作； 8.检查所辖区域服务员质量及楼层物品管理工作；
9.检查核实服务员工作表，并对员工的劳动纪律、仪容仪表及工作效率、工作质量进行每月考核；
10.填写领班查房工作表，向房务中心提供准确房态，并做好交接班工作； 11.检查并且落实公共区域卫生情况；
12.负责检查VIP房，督导重要团队的接待工作； 13.检查并且督促服务员做好交接班工作，；
