第1篇:酒店客房楼层领班岗位职责
酒店客房楼层领班岗位职责
【岗位职责】对客房主管负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。酒店客房楼层领班 【管理层级关系】 直接上级:经理
直接下级:楼层服务员、楼层清洁员 【岗位职责】
对经理负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。【工作内容】
1、在经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。
2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。
3、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。
4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量.负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。
5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。
7、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。
6、填写领班交班和房态显示表。
8、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。
9、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。
10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。
11、关心帮助员工,了解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。
12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全。
13、安排好第二天出勤人员和工作分配。
第2篇:酒店客房经理岗位职责
酒店客房经理岗位职责
客房领班的职责与职权 1.职责
(1)负责公关部、前厅部、客房部的全面工作,直接对总经理负责。
(2)贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门的日常业务。
(3)制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。
(4)组织和主持各部门日常业务和部门会议,协调各部门的关系,使各部门有一个全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。
(5)拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策和成本控制方案。
(6)审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。(7)制定业务拓展计划,开展“公交”活动,进行市场销售。
(8)参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的公共关系。(9)负责检查、监督部属管理的工作。2.职权
(1)有权任免领班以下的管理人员。
(2)根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。(3)有权向下级下达工作任务,向他们发指示。(4)有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。(5)履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。客房主管的职责 1.客房主管的职责
(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用,善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VIP接待,协助班组掌握布置规格和要求。
(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。(5)汇总核实客房状态,及时向前台提供准确的客房状态报表。
(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设备完好,物资齐全完备.发现损坏或故障及时保修.提出设备更新、布置更新计划。掌握号班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
(7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。
(8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。(9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。(10)经常检查所瞎人员的仪容仪表、礼貌服务情况。
(11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。
(12)执行客房部经理交给的其他任务。2.公共区域主管职责:
3.
4.
1.2.3.4.5.6.7.(1)负责对所瞎区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况。
(3)负责安排公共区域班次、工作时间和假日轮休。(4)做好各项清洁工作的计划。
(5)检查当班人员的仪容仪表。检查所瞎区域是否整洁、美观、发现问题及时纠正、处理。
(6)检查所瞎区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证能达到酒店的淘气。(7)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。(8)负责对与员工进行业务培训。
(9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。(10)完成客房部经理交给的各项临时任务。布草房主管职责
(1)根据酒店客房(床位)数量,核定各种布草的需要量和各种布草的替补率。保证布草能满足周转需要。
(2)检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。监督按手续办理布草进行。(3)不断完善库房管理制度及岗位责任。
(4)督促做好防火安全工作。保证布草符合卫生质量要求。(5)培训员工掌握库房管理的基本功。(6)做好报废布草的回收再利用工作。(7)负责员工工作情况的记录、考评工作。洗衣房主管职责
(1)根据上级计划分配的任务,组织洗衣房努力完成各项洗涤任务。(2)要保证按时保质完成各部门需要洗涤的布草及客衣、工衣。(3)做好各部门布草及客衣、工衣收发工作。(4)负责洗涤计划的制定,洗涤方法的编制。
(5)对各部门,各类布草服装的洗涤时间,作出统一安排。(6)组织员工技术培训。
(7)负责洗衣房的各种机器、设备的管理,并对这些机器设备进行定期维修保养。(8)建立完善的洗涤、收发、计价、登记制度。(9)必要时能代替工人洗涤事务。
(10)负责安排洗涤班次,合理调配人力及其它行政管理工作。订房主管职责
按时向有关部门提供客房预订情况及有关预测资料,直接对前台部经理负责。检查各项预订工作,完善订房核对制度,发现差错及时改正,确保预订的正确性。审核所有对预订房的要求,并亲自处理需要特别安排的订房事宜。在职权范围内批准对预订宾客的承诺,并由订房员及时通知宾客。
检查属下日常工作中是否热情耐心、细致负责,对有关宾客的信息数据,是否按规定程序处理。
负责下属员工的业务培训。负责订房处的日常管理事务。
第3篇:酒店客房经理岗位职责
酒店客房经理岗位职责
【篇1:客房主管岗位职责和工作内容】
【篇2:客房部经理工作职责】
经理岗位职责
直属上级:酒店总经理
直属下级:经理助理
岗位职责
1、对总经理负责,在总经理指导下对客房部实行全面管理。
2、根据上善酒店的经营目标,编制本部门的经营工作计划,并组织、督导
属下员工切实完成。
3、主持制定本部门的管理规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全
保障措施,并督导下属员工认真贯彻执行。
4、维护客房部正常工作秩序,控制卫生质量和服务质量,保障设备、设施
完好无损,降低物料和费用成本,创造良好经济效益。
5、审核属下员工工资考核结果,严格执行奖罚制度 ,树立正气。6、发现和培养优秀员工,选拔管理人才。
工作内容
1、参加每日酒店部门经理例会,主持部门部务会议,认真贯彻总经理的指
示,及时沟通上下级信息。
2、审核部门报表,请示、报告等文稿。
3、培训部门全体员工,深入做好思想工作,调动员工工作积极性,努力提
高工作效率和服务质量。
4、参与重要挂靠任务、检查vip房间的卫生,备品设备情况。 5、处理客人投诉及意外事件。
6、组织例行安全、卫生、消防检查。
7、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。 8、负责保持与其他部门的工作衔接、协调工作。
【篇3:酒店客房部岗位职责】
酒店客房部岗位职责
客房是一个酒店的主体,是酒店主要的构成部门,也是酒店存在的基础。酒店客房部的主要职能是为宾客提高安全、舒适、清洁、便利的居住环境和配套设施,负责酒店客房、公共场所的清洁卫生及绿化布置。客房部始终贯彻“宾客至上,服务第一”的原则,坚持为酒店宾客提供“主动、热情、快速、周到”的高效优质服 务,积完成酒店下达的各项工作。
酒店客房部的岗位职责有客房部经理,客房部楼层主管,客房部经理助理,客房部楼层领班(早中晚),客房中心领班,楼层服务员(早中晚班),客房中心服务员等的岗位职责。
酒店客房部的全体员工,只有在认真履行各岗位职责的基础上,用负责的态度和饱满的热情为每一位客人提供最优质的服务,并且与酒店其他部门人员有效的沟通协作,才能让一个酒店正常高效的运行,从而为酒店创造更大的利益。
客房部经理岗位职责
直接上级:总经理
1.监督、指导、协调全部房务活动,为住客提供具有规划化、程序化、制度化的优质服务;
2.负责配合并监督客房销售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高经济收入;
3.制定人员编制、员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼仪礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率;
4.与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全,教育员工,纯洁队伍;
5.做好工作总结,加强部门之间的工作关系,改进工作,提高效率。建立客房部的完整档案体系;
6.任免、奖惩主管及领班的提议;
7.按时参加店务会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理和店务会汇报;主持每周客房部例会、每月的部门业务会议; 8.处理投诉,发展同住店客人的友好关系; 9.检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准;
10.拟定上报客房部全年工作计划、季度工作安排。提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单,包括物品名称、品牌、单价、厂家及需用时间;
11.负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本控制等工作; 12.保证客房和公共区域达到卫生标准,确保优质服务,设备完好正常;
13.指导客房房务中心,迅速准确的为住客提供各类服务;
14.管理好客房消耗品,并提出年度消耗,采购计划及预算,确保最佳物耗率;
15.完成领导交办的其他工作。
客房部主管岗位职责
直接上级:客房部经理(一)楼层主管岗位职责
1.通过对客房、公共区域、工作间的日常抽查和检查,确保责任区的清洁,保持饭店规定的标准;
3.合理调配人力,科学编排班次,通过与其他部门的密切合作来满足客人的要求,解决客人的投诉,为客人提供高质量的客房服务; 4.检查记录,控制好客房用品和清洁用品;
5.检查客房家具设备和各种装置,及时联系维修更换,以保持饭店的标准;
6.检查、分析现有的工作程序和设备,当批准或授权时,为改进现有工作状况,补充新设备的工作方案提供建议;
7.处理当班期间所发生的问题,并及时汇报给部门经理; 8.每天查房数不少于22间,vip房全查; 9.完成领导交办的其他工作。
(二)房务中心主管岗位职责
1.严格查阅交接记录,发现问题,马上追问,落实到底;
2.监督接线员、服务员,严格按照办公室管理规定及房务中心制度办事。圆满处理客人投诉,定期拜访住客,建立可靠的客源; 3.配合、协调楼层、pa,保证对客服务的一致性;
4.负责长包房物品登记,客遗物品,赠品的交接、存放; 5.配合、协调前厅部做好房态核对、信息传递等; 6.配合、协调工程部保证维修及时、高效;
7.配合、协调保安部做好安全消防工作及夜班的保卫工作; 8.完成领导交办的其他工作。
(三)pa主管岗位职责
1.负责酒店内外环境卫生,确保公共区域环境优美,无杂物,无异味,无卫生死角; 2.根据工作要求合理调配所属员工,编制排班表、记录考勤,制定培训计划、内容,培训员工正确使用化学药剂和清洁设备; 3.对pa员工进行店规教育,检查工作质量、效率;
4.负责领用保管清洁用品,降低成本,控制物耗,提高效率;
5.按时参加部门例会,汇报工作,并传达落实例会的各项决议、决定、通知,编写工作日志和交接班报告; 6.负责所辖区域的防火工作和巡视;
7.维护pa工作的正常运转,检查仪表、礼节、劳动效率、讲评员工,带领员工做好工作;
8.负责检查,报修本区域设施设备,确保区域内设备设施工作正常; 9.合理按规定调动劳力,完成日常工作和分配任务,严格操作程序,保养地毯、地面、沙发等用具;
10.如发现客人、员工的意外事故,立即向经理汇报并详细记录原因,经过和当事人;
11.检查、督导各项工作具体落实情况;
12.加强清洁机械的保养和维修工作的督导管理; 13.完成上级交办的其他工作。
第4篇:酒店客房经理岗位职责
酒店客房经理岗位职责
客房领班的职责与职权
职责 1.负责公关部、前厅部、客房部的全面工作,直接对总经理负责。)1(贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门的日常业)2(务。)3(制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。
组织和主持各部门日常业务和部门会议,协调各部门的关系,使各部门有一个)4(全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。
拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表,进行)5(营业分析,作出经营决策和成本控制方案。
审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。)6(7(制定业务拓展计划,开展“公交”活动,进行市场销售。)
参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的公共关系。)8(负责检查、监督部属管理的工作。)9(职权 2.有权任免领班以下的管理人员。)1(根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。)2(有权向下级下达工作任务,向他们发指示。)3(有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。)4(履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。)5(客房主管的职责
客房主管的职责 1.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、)1(顺利进行,直接对客房部经理负责。
掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用,善于说服动员,作)2(耐心细致的思想工作。
根据具体的接待任务,组织、调配人力。对)3(接待,协助班组掌握布置规格VIP 和要求。
每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。)4(汇总核实客房状态,及时向前台提供准确的客房状态报表。)5(物资齐全完备,保证房内设备完好,对客房设施设备进行定期保养)6(发现损坏或故.提出设备更新、布置更新计划。掌握号班组日常更换的布草及客房.障及时保修
用品的消耗情况。
主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。)7(对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。)8(对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。)9(经常检查所瞎人员的仪容仪表、礼貌服务情况。)10(负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质)11(量进行统计考评。
执行客房部经理交给的其他任务。)12(公共区域主管职责: 2.