第1篇：生日餐会主持稿
尊敬的顾客朋友！
大家中午好!
首先欢迎各位在这个阳光明媚，喜气洋洋的日子里相聚在德克士！
今天，老天为这个特别的日子送来和煦的微风，送来了醉人的花香，暖暖的喜气更带来了五彩的光芒。在这风景如画的日子里，我们德克士的全体员工带着情，带着意，带着真诚，带着友谊，带着微笑，带着祝福，参加xx小朋友的x岁生日餐会。非常有幸担任今天的主持。首先做下一自我介绍；我是餐厅的接待员xx,在平时的工作中小朋友都会亲切的叫我xx姐姐，现在我代表我的全体同仁祝愿xx小朋友生日快乐!健康成长！（鼓掌）
x年前的今天，【要说明小朋友的出生时间】，在xx医院，伴随着一声响亮的啼哭，一个小精灵来到了这个世界报到，从此，他原本就幸福的家庭便变得更为幸福，他原本就恩爱的父母便变得更为恩爱，他原本就和睦的亲人也变得更为和睦了。我们的小寿星成了这个家庭的开心果，x年后的今天,我们大家欢聚一堂，为这位英俊帅气的小男子汉庆祝生日,多少个日日夜夜，他的爸爸妈妈、爷爷奶奶、外公外婆付出了许多心血.此时此刻,我想他们一定有好多话要对大家说!下面,就请xx的爸爸作为家长代表致词.掌声有请!
（家长发言）
【孩子家长发完言之后，邀请小寿星上来感谢爸爸，妈妈】
给大家做互动，可以问在场的顾客咱们的小寿星帅不帅！欢迎今天的小寿星来说一说心中的感想。
每个人的童年都充满着无限的童真，是天真可爱的年龄，也是梦想开始的时候！
下面，请小寿星和父母一起点燃象征你人生第一个美满的蛋糕！请值班清理熄灯，奏响生日快乐歌！
邀请小寿星的家长和我们的服务员一同送出我们的祝福，共同祝愿小寿星生日快乐,学习进步!现在请小寿星许下美好的心愿
（许愿）吹灭生日蜡烛.请服务员一起上来，和小寿星一起唱响生日歌！
第2篇：圣诞餐会主持稿
2016平安夜餐会主持稿
主持：感谢市阳光轻音乐团带来的精彩表演。今天是平安夜，是普世欢腾，普天同庆的日子，在2016年太平堂平安夜餐会即将开始的时候，首先欢迎各位领导、各位友好单位的代表以及太平堂教牧同工和各位弟兄姊妹的到来！欢迎大家，在平安夜这个喜乐的时刻，首先有请太平堂主任樊巧儿牧师致辞并祷告。
一、联合诗班敬拜《平安夜》，《新生王歌》
主持：谢谢樊牧师，接下来有请联合诗班献上他们对耶稣降生的颂赞，请欣赏歌曲《平安夜》，《新生王歌》
二、舞蹈团契《脚步》
主持：今年是国父孙中山先生诞辰150周年，大家都知道孙中山是基督徒，作为国父的家乡人，我们也要继承和发扬中山先生博爱和天下为公的思想，跟随者他的脚步为中山的发展做出自己的贡献。请欣赏舞蹈团契带来的舞蹈《脚步》。
三、圣乐中心快乐组合，器乐合奏《云上太阳》
主持：《圣经》诗篇23篇说：耶和华是我的牧者，我必不至缺乏。他使我躺卧在青草地上，令我在可安歇的水边。在我们心中他是明亮的晨星，伴我走过高山低谷，他就成了我的力量、我的高台，耶和华是全世界的掌权者，歌曲《云上太阳》将向我们展现耶和华的大能，请欣赏圣乐中心快乐组合，器乐合奏《云上太阳》。
四、胡茜女声独唱《喜马拉雅》，《让爱温暖》
主持：今天餐会规格还是比较高的，我们请到了表演嘉宾音乐人林夕子，她是一位带着音乐去流浪的行者，本名：胡茜，现有近100首原创词和曲的歌，中山市原创音乐协会副会长，中山市音乐家协会会员，中山诗歌协会会员。有民谣、民歌、流行和摇滚等近
100首（广东省音协2016岭南音乐十大金曲奖）从2013年开始参加各级音乐比赛，获得：2013《生命的奇迹》省群众艺术三等奖，2014《吉他的忧伤》岭南音乐年度优秀歌曲精选入围奖，2015《让爱温暖》省流协音乐文学10大歌词奖。2015年梦回家乡参加北京放歌中华获银奖，2016梦回家乡参加网络春晚，2016年山外山获广东省岭南音乐十大金曲奖。2016作品：心愿入福建省文联：中国梦、生态美”10首优秀创歌曲之一。请欣赏由胡茜带来的女声独唱《喜马拉雅》，《让爱温暖》，五、主日学老师合唱《是何婴孩》
主持：两千多年前那个漆黑寒冷的夜晚，在犹太的伯利恒，有一个婴孩为你我而降生。就是这个婴孩，带领人类进入了新纪元。他就是耶稣基督。请欣赏由主日学老师带来的合唱《是何婴孩》
六、陈永秋传道《信息分享》
主持：在这赞美与微笑构成的舞台，在这笑声与歌声汇成的海洋，在这永恒与温馨筑就的圣地，我们欢聚在一起，朋友们，今晚我们来到海港酒楼来参加圣诞晚会，感受圣诞节的快乐。不过，我们大家还须思考一个问题，这个问题是《主内为什么有平安》，有请陈永秋传道分享《主内有平安》
七、果子敬拜队《白色圣诞》和《铃儿响叮当》
主持：“圣夜清，圣夜静，明星灿烂天地宁”，圣诞，给我们一份心灵的安宁、生命的安详。请欣赏由果子敬拜队带来的歌曲《白色圣诞》和《铃儿响叮当》
八、团契组合，合唱《就是不一样》
主持：朋友们，我们常常会徘徊在十字路口上，抉择对我们的人生来说至关重要。那么，请问你是选择财主的命运呢还是拉撒路的最终去向?你是只顾今生呢还是追求永恒?信靠我主耶稣基督你的生命将会改变，变得不一样了，请欣赏团契组合带来的合唱《就是不一样》
九、男声独唱，黎泽华《只有你永恒的主》
主持：这一首雄壮高亢的赞歌，唱响了上帝的荣耀与作为。上帝是何等伟大，何等崇高。当年在耶稣降生前，天使向牧羊人显现的同时，唱了一首激昂澎湃的赞美诗“在至高之处荣耀归与神，在地上平安归与他所喜悦的人。”请欣赏男生独唱《只有你永恒的主》，表演者黎泽华弟兄。
十、天爱诗班，舞蹈《这里有荣耀》
主持：耶稣基督啊，有了你到处都有明媚的阳光，有了你，到处都有奇异的力量，有了你到处都有美好的景象，你所到之处，到处都有荣耀伴随，请欣赏天爱诗班带来的舞蹈《这里有荣耀》。
十一、市阳光轻音乐团，器乐合奏《拯救世界》，《平安夜》
主持：今夜明星灿烂、普天同庆，喜迎救主降，今夜高朋满堂、喜乐盈盈，恭迎救主降生
耶稣基督用他的宝血洗净我们的罪恶，使我们得拯救和释放，在这里我们唯有用我们无尽的敬拜和赞美才能表达对耶稣降生的喜乐，请欣赏市阳光轻音乐团，器乐合奏《拯救世界》，《平安夜》。十
二、牧师祝福
主持：亲爱的主，你以恩典为年岁的冠冕。你的路径都滴下脂油。我们愿是你草场的羊，爱慕清泉和青草，主，我们希望我们今晚的赞美成为献给你的馨 香晚祭，感谢今晚来到太平堂的每一位弟兄姊妹，也欢迎大家今后能多来教堂聚会，下面有请牧师祝福。谢谢牧师，今天的圣诞餐会到此结束，愿神看顾大家回家的脚步，希望大家明天来到公理堂参加圣诞主日崇拜。
第3篇：餐会邀请函
冷餐会流程
准备工作
（1）根据冷餐会通知，了解出席客人的国籍，人数，用餐标准，举行时间，有何禁忌，然后设计好台样，专人准备餐具。
（2）根据要求和台样，布置菜台等，会场布置花草盆景。
（3）根据指定供应的酒水品种，备齐备足玻璃皿。
（4）一般200客以下的冷餐会，需要安放一只中心菜台（约同10-12只方桌面积），一只点心台，一只水果台，一只酒水台。
（5）冷餐会一般不设座位，但可根据要求在中心菜台的四周安放一些小台和椅子，或布置主宾台。
（6）在客人到前1小时，将一切准备工作做好。
铺 台
（1）各种餐台包括主宾台都用台裙围边，台裙要清洁烫平，别针针尖不能外露，台裙要遮住台脚，台子正中要放鲜花花篮。
（2）餐盘放在中心菜台两头居中，餐刀在右，餐叉在左，也可适当放些筷子套，餐盘和餐具，上用餐巾覆盖，餐盘数和餐具应略多于预定客人数。（3）放台料：盐、胡椒，牙签，餐巾纸等。
（4）冷餐会菜肴品种一般在20种以上，另外可备几只造型菜，包括大型食品精雕，以增添氛围，菜肴的一般摆法：造型菜正中主菜放中央，其他菜肴一色两盆，对称摆放，做到荤素色彩搭配均匀，热菜应置于保暖炉上。
（5）水果台铺放水果刀。
（6）点心台铺放骨盆和点心叉。
服 务
（1）服务员在入口处迎宾，主办单位应列队主持迎宾，酒水服务员应及时上前送上酒水。
（2）专人察看客人进餐情况，添加菜肴，整理菜盆和取菜餐具，当大餐盘内食品用到一半时，即应添满。
（3）可根据要求在冷餐会进行中分派酒水和小吃，并说：“请”。
（4）服务员要勤巡视，多观察，主动为客人服务，服务员要及时收拾脏杯脏盘，并随时保持收餐台和餐桌的整洁卫生。巡视过程中不得从正在交谈的客人中间穿过，更不能打断或打扰客人的交谈，若客人互相祝酒，要主动上前等待斟酒，并就说：“对不起，请让我过去一下，谢谢。”
（5）主人致词祝酒时，要专门安排一名服务员为其送酒，其他服务人员则分散在客人之间为客人送酒，动作要迅速敏捷，保证每位客人有酒或饮品在手。
（6）如主人去各处轮流敬酒，应专人用托盘拿好酒瓶，随行倒酒。
（7）客人取食品时，服务人员要主动送碟、盘，帮助客人取食品和分送食品，还要注意菜食的数量，不足时，要及时补充，但要注意节约，随时保持食品装饰的形态美观、整洁。
（8）服务员即要坚守岗位，又要相互协作配合。
（9）迎宾，送宾均按宴会服务程序。
邀请函
尊敬的 嘉宾：
您好！感谢您一直来对于我们 的大力支持。时光飞逝，我们
协会，答谢酒会，希望您能拨冗前来，接受我们最诚挚的谢意。年度感谢酒会时间：
年度感谢酒会地点：、此致
敬礼
协会
2007年7月1日篇2：餐饮服务区邀请函
一、展会基本情况
布展时间：2012年8月26日至31日（布展期间也可以营业）开展时间：2012年9月1日至7日
撤展时间：2012年9月8日下午16:00时
展会地点：新疆国际会展中心
二、参展范围
快餐区：套餐、盒饭；主食区：抓饭、拌面、牛肉面、凉面等；
西餐区：糕点、面包、三明治等烘焙食品。清真区包括菜品区：椒麻鸡、手撕肉、卤制品、烤制品、油炸食品等；粥汤区：丸子汤、骨头汤、各类营养粥等。及茶点、冰激凌、鲜榨果汁等。
三、展位规格、收费标准
餐饮服务区位于一号馆西侧，室外大蓬内，大蓬长宽高：50m×15m×4.5m；餐饮服务区共四个大蓬，面积3000平米详见展区规划图。
展位规格（长宽高）：1-20号展位尺寸为5m×15m×4m ；21-40号展位尺寸为5m×18m×4m。展位结构：桁架搭建。收费标准：25000元/展位。展位基本配置：桁架、背景、广告位、喷绘、电、垃圾桶、照明灯。
四、展位办理
参展单位请提前预约展位,交全款定展位，先定先选择，展位费如汇款请传真汇款凭证；具体要求另附参展须知。
账号：***0054308 开户行：乌鲁木齐市商业银行友好支行
行号：3*** 五：联系方式：*** 报名热线: 联 系 人: 马萍
办公地址：新疆国际会展中心6号馆行政区（红光山路3号）乘78路、1路、532路会展中心站下车即到。篇3：外出野炊聚餐活动邀请函
重庆文理学院继续教育学院 2012-2013学年度第一学期
尊敬的 老师 11级工程工商管理班举行野炊聚餐，辅导员以及全体同学诚意邀请您及您的家人参加我们班举行的野炊聚餐活动，期待您的到来！
聚餐时间：12月15日 星期六
地 点：音乐学院前面的小岛
出发时间：上午8：30 辅导员：孙培春篇4：白金海岸新春聚餐邀请函
白金海岸新春聚餐邀请函
尊敬的各位领导：
仰首是春、俯首成秋，白金海岸酒店迎来了她加入如家酒店集团旗下度假品牌酒店的第三个新年。回首过去，展望未来，白金海岸酒店的发展离不开您的支持和帮助。值此送旧迎新之际，为衷心感谢您一直以来对白金海岸的付出，诚邀您于2014年1月11日18:00时到白金海岸西餐厅共聚晚餐，齐贺新禧！预祝大家新春愉快！阖家幸福！文昌白金海岸度假酒店有限公司 二〇一四年一月六日篇5：共进午餐邀请函
共进午餐邀请函
亲爱的xxx：
您能在xx月xx日星期xx中午12点钟来吃午饭吗? 我侄女xxx正在我们家中作客，我想您会乐于见到她的。
第4篇：餐会礼仪
餐会礼仪
（一）中餐进餐礼仪
有人说，判断一个人的教养只需看他的吃相就行了。吃相对于每位参加宴会的人来说，都是必须注意的。按照国际惯例，在宴会上不论吃东西，还是喝酒水，都不能发出刺耳的声响，这倒不是小题大作、求全责备，而是这种声响会破坏他人的食欲，同时也影响自己的形象。
吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要进餐工具是筷子，标准的握筷姿势。过高或过低握筷，或者变换指法握筷都是不规范的。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动，不要用筷子穿刺菜肴，不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，不要用筷子指点别人。需要使用汤匙时，应先将筷子放下。
其次要注意自己的吃相。进餐要文雅，不要狼吞虎咽，每次进口的食物不可过大，应小块小口地吃。在品尝已入口的食物与饮料时，要细嚼慢品，最好把嘴巴闭起来，以免发出声响。喝汤时，不要使劲地嘬，如汤太热，可稍候或用汤勺，切勿用嘴去吹。食物或饮料一经入口，除非是骨头、鱼刺、菜渣等，一般不宜再吐出来。需要处理骨刺时，不要直接外吐，可用餐巾掩嘴，用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里，勿置桌上。口中有食物，勿张口说话，如别人问话，适值自己的口中有食物，要等食物咽下后再回话。整个进餐过程中，要热情与同桌人员交谈，眼睛不要老盯着餐桌，显示出一副贪吃相。
最后要注意牙签的使用。正式宴会中，不宜当众使用牙签，更不可用指甲剔牙缝中的食物，如果感觉有必要时，可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时，最好用手捂住嘴轻轻剔，而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。
（二）西餐进餐礼仪
从总体上来讲，吃西餐的礼节比中餐规定更为严格。
西餐中都要用到餐巾。餐巾分为午餐巾和晚餐巾。午餐巾可以完全打开铺在膝上，晚餐巾只打开到对折为止。餐巾打开后应平铺在大腿上，不能围在脖子上或折在腰间。已经启用了的餐巾应该一直放在大腿上，要等散席时才拿回到桌子上。用餐中途需离席时，稍微折一下放在椅上。
1.西式餐具的选用
吃西餐最麻烦的是如何正确选用餐具。餐具的选用可遵循下列原则：
（1）依上菜顺序从外向里选用餐具，通常叉置于餐盘左侧，刀和匙置于右侧。
（2）最大的匙是喝汤用的，最大的刀叉是食肉用的。
（3）刀叉的用法。
餐具的选用要依据上菜顺序来确定。而西餐的上菜顺序同中餐完全不同。首先是开胃菜或开胃酒，然后是汤、布丁、主菜、沙拉、辞品、咖啡或红茶。通常先选择主菜（肉类），然后再配以其他食品。
2.吃西餐的礼仪要求
（1）用餐就座身体要端正，与餐桌的距离以便于使用餐具为准。
将餐巾放在膝上，不要随意摆弄已摆好的餐具。
（2）文明进餐。每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要讲话，更不可主动与人谈话，避免食物喷出或掉出。
（3）喝汤时不要嗫，吃东西要闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可等稍凉后再吃，不要用嘴吹。
（4）吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃华夏酒报中国酒业风向[FS:PAGE]标面条时，要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
（5）面包一般要掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时，也要先将面包掰成小块再抹。
（6）吃鸡时，应先用刀将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不
要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层。吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大或一次将肉都切成块。
（7）不可在餐桌边化妆或用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌。别人讲话不可搭嘴插话。在餐台取食时不要站立取食，坐着拿不到的食物应请别人传递。
（8）就餐时不可高声谈笑，更不可狠吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。
（9）可在进餐途中退席。如有重要的事情须要离开一下，应向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时，即使不喝，也应将杯口顺唇上碰一碰，以示敬意。当别人为你斟酒时，如不需要，可简单地说一声“谢谢”，同时以手稍盖酒杯，表示谢绝。
（10）在在进餐过程中，不可吸烟，直到上咖啡表示用餐结束进方可吸烟，如左右有女客人，应有礼貌地问一声“您不介意吧”。
（11）喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把儿，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
（12）吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成4或6瓣，再用刀去掉皮、核，用叉子叉着吃。
（13）暂时离开时，刀、叉应交叉摆放或摆成“八”字，以示尚未吃完。若将刀、叉并拢放在盘子上，刀右叉左，叉面向上，就表示不想吃了。
3.西餐中的酒。
在西餐中非常讲究酒与菜的搭配。西餐中的酒分为这么几种：
（1）开胃酒。通常是具有强烈辣味的酒，如鸡尾酒（Cocktail），苦艾酒（Vemouth），雪利酒（Sherry），苏各兰威士忌（Scotch），马丁（Martini）等。
（2）佐餐酒。多选用葡萄酒。一般白葡萄酒（WhiteWine）配海鲜鱼虾；红葡萄酒（BedWine）配牛肉、猪肉、鸡鸭肉等。红葡萄酒适于在18℃左右饮用，白葡萄酒和粉红葡萄酒则适宜在7℃时饮用，香槟则应冷冻至4～5℃饮用才好。这就是为什么在进西餐中有的酒需冷冻在冰桶里的原因了。
（3）餐后酒。通常选用白兰地如法国的勃艮地（Burgundy）、波匀图酒（Port）、利口酒（Liquard）以提神，去掉吃饱后的疲倦感。
在洋酒的酒瓶包装上，常常会有一些特定符号，如HenneyXO，XO是指什么意思呢？原来，酒瓶上的这些符号是表示该酒酿出来后窖存的年代。年代越久远，酒越醇香，因此也就越名贵。酒龄符号与年代对应如下：
☆3年
☆☆4年
☆☆☆5年
V.O10～12年
V.S.O12～17年
V.S.O.P20～25年
V.U.S.O.P40年
X.O40年以上
当然，不同牌号的酒，某些符号代表的年代是不尽相同的，如拿破仑酒，一个星号“☆”代表的酒龄是8年。故上述仅供读者作参考。
3.西餐中的酒。
在西餐中非常讲究酒与菜的搭配。西餐中的酒分为这么几种：
（1）开胃酒。通常是具有强烈辣味的酒，如鸡尾酒（Cocktail），苦艾酒（Vemouth），雪利酒（Sherry），苏各兰威士忌（Scotch），马丁（Martini）等。
（2）佐餐酒。多选用葡萄酒。一般白葡萄酒（WhiteWine）配海鲜鱼虾；红葡萄酒（BedWine）配牛肉、猪肉、鸡鸭肉等。红葡萄酒适于在18℃左右饮用，白葡萄酒和粉红葡萄酒则适宜在7℃时饮用，香槟则应冷冻至4～5℃饮用才好。这就是为什么在进西餐中有的酒需冷冻在冰桶里的原因了。
（3）餐后酒。通常选用白兰地如法国的勃艮地（Burgundy）、波匀图酒（Port）、利口酒（Liquard）以提神，去掉吃饱后的疲倦感。
在洋酒的酒瓶包装上，常常会有一些特定符号，如HenneyXO，XO是指什么意思呢？原来，酒瓶上的这些符号是表示该酒酿出来后窖存的年代。年代越久远，酒越醇香，因此也就越名贵。酒龄符号与年代对应如下：
☆3年
☆☆4年
☆☆☆5年
V.O10～12年
（三）饮酒礼仪
酒席、宴会的祝酒，既能表示对客人的尊敬，又可增添席间的热烈气氛，用酒来表达对宾客的欢迎或谢意，不但是我国人民的传统风俗习惯，也是世界各族人民增进友谊的一种方式。
1.日常交往用酒礼仪
主人在为客人斟酒时，常说“满上满上”，这个“满”不是指满到杯口几乎溢出来，而指斟满八成就行了。
主人斟酒时，客人可行“叩指礼”，表示感谢主人斟酒。行“叩指礼”时，客人把拇指、中指捏在一块，轻轻在桌上叩几下。
席上喝酒讲究碰杯，要碰杯就必须把杯中的酒喝干，一口气喝下去，还要把杯子倒过来让旁人看看杯子是干的。
在酒席上还常常有“无三不成礼”的说法，意思是喝酒一次高潮必须是三杯以上。所谓“酒过三巡”也是这个意思。
喝酒在不同地区、不同民族、不同国家还有许多不同的风俗和礼节。
日本，自古以来就是喜欢饮酒的民族，喝得酩酊大醉也不为耻。成年人不仅在宴会上饮酒，在一天工作后，也往往要走进酒馆喝上两杯再回家。按照日本人的风俗，饮酒是重要的礼仪。同日本人共同进餐饮酒，应随时注意将别人及自己的酒杯斟满，酒不满杯在日本人看来是不礼貌的。还要了解日本人相互斟酒的习俗，客人在主人为其斟酒后，应马上接过主人的酒瓶给主人斟酒。在宴饮之中，客人和主人均不往自己酒杯里斟酒，而是互相斟酒。日本人认为这是主客之间平等的表示，即便是高级经理同一般办事员一起对斟，也是双方互相斟酒。日本传统饮酒的方法是：在桌子中间摆上一只装满清水的碗，并在每人桌上放一块洁净的白纱布。主人将自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在纱布上按一按，使水珠吸干，斟酒后，双手递给客人，看着客人一饮而尽。客人饮完，也将酒杯在清水中涮一下，在白纱布上吸干，同样斟满酒，双手递还主人，请主人饮尽。如此交杯换盏，尽兴而饮，表示主宾之间的亲密无间。如果是一般朋友，不必如此饮酒。在日本饮酒时，将酒杯放在桌上让主人斟满是失礼行为。斟酒时要右手拿着酒壶，左手从下面托着，千万不能碰酒杯。客人要右手持酒杯，左轻托杯底，接受对方斟酒。在一般情况下，第一杯酒接受为礼节，第二杯客气地谢绝不为失礼。日本人喝完酒往往都将酒杯扣在桌上，但是谢绝了第二杯酒的人，千万不要将酒杯扣起，要等大家都喝完，一起把酒杯扣在桌上，才是礼貌的作法。
中国人讲“酒逢知己千杯少”，日本人则是“千杯之后成知己”。可见喝酒不但是中国社会也是日本社会重要的交际手段。
2.敬酒。
饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外，饮酒的气氛和场面更是一种享受，因此，文明饮酒便显得尤为重要了。
向人敬酒，是表示祝愿、福福等。在祝酒时，应注意一些事项：
（1）首先应了解对方饮酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。
（2）根据社交礼仪的规定，提莫大家干杯、向来宾祝酒的只能
是男主人，其他人则不宜这么做。
（3）在为欢迎某位贵宾而特意举行的欢迎宴会上，在男主人祝酒之后，男主宾也可祝酒。
（4）碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。
（5）祝酒时注意不要交叉碰杯。
（6）在主宾和主人致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会吸烟。演奏国歌时就肃立。
&[FS:PAGE]nbsp;（7）主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬酒，遇此情况应起立举杯。
（8）碰杯时，要目视对方致意。
（9）依惯例，干杯宜用香槟酒，不用普通的葡萄酒、啤酒。
（10）参加各种宴会切忌喝酒过量致使失言、失态。
3.碰杯礼。
碰杯礼的由来有两种说法：第一种来自古希腊。古希腊人认为，在饮酒的时候，鼻子能闻酒香，眼睛能看酒色，舌头能尝酒味，唯独耳朵不能感受。为了弥补这一缺憾，他们想出在饮酒前互相碰杯的主意，使耳朵能听到酒杯的清脆响声。久而久之，这种做法逐渐成为饮酒礼节。第二种来自古罗马。在古罗马武士“角力”竞赛前，双方先要喝一杯酒，以示相互勉励。但由于酒是事前准备好的，为了证明酒中没有毒，在喝酒时，决斗双方先把酒倒出互相拌和，然后一饮而尽。这种风俗逐步成为酒席上的碰杯礼节。
4.干杯礼。
据说“干杯”一词起源于16世纪的爱尔兰，原意为“烧面包”。当时的爱尔兰饮酒者常有这样的习惯，将一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味和消除酒的不纯洁性。直到18世纪，干杯才有了今天的含义，并发展成配以祝酒颂词。干杯时人们往往要相互碰杯，碰杯的响声与教堂敲钟一样，是为了驱除恶魔。过去干杯还必须右手执杯，伸直与肩齐，这是为了向对方表明自己腰间没有暗藏武器，以示友好。
5.欧美人用酒礼仪。
欧美人敬客，宴请多用酒，其用酒讲究种类、配制和礼节。
（1）客人来访，久坐之后主人要以酒敬客，常以淡酒为主。女客若酒最小或不会喝酒，多以桔子汽水或啤酒解渴，这是常见的敬客酒。
（2）如果家庭请客、外交宴请，多采用鸡尾酒。饭前用酒，往往也选择鸡尾酒。饭时，改用白酒和红酒，先白后红。在用鱼虾海味的时候饮清淡的白酒，可以使海味更觉可口；随之后进禽鸟牲畜等肉类食品时，则改用醇香的红酒，愈醇愈佳。席毕，还要用白兰地或香槟酒，这是常见的宴请酒。
（3）时逢庆贺典礼的欧美各国，最考究的是饮用香槟酒。在客人用过水果或甜食之后，若是面前放上镂有花纹的广口半球形底鸳鸯脚杯时，便是主人要敬香槟了。
“酒能成礼，过则伤德”，“不喝伤心，喝多伤肝、伤胃、伤情”，因此饮酒时应注意酒忌，方可避免酒后失礼。值得注意的是，饮酒不可成心把人灌醉，更不能偷偷地在他人的饮料里倒上烈性酒；不可通宵达旦无节制地狂欢酗酒，也不可在席上强人所难；不可出现在酒席上争执、恶谑、佯醉等不良之风；更不可失言失态，一喝酒成千古恨。酒量好，固然最好不过，但酒德好，酒礼好，则是在享受美酒的同时给人们带来最大的乐趣，愿这种乐趣永远倍伴着您、我、他。
四）茶会礼仪
茶会在我国有着悠久的历史。在很早以前，商人就利用茶楼进行交易，举行聚会，各行各业一般都有其约定的茶楼作为集合地点。商人在饮茶时商谈行市，进行买卖，这种形式多流行于长江流域一带。尤其以上海为盛。民间以茶待客也很普遍。新中国建立以后，茶会推而广之，成为人们用茶点招待宾客的社交性聚会。一些机关、团体、企事业单位在公务活动中，也常用“茶话会”形式进行公务聚会，以达到交流思想、联络感情、洽谈业务，开展公务等目的。茶会礼仪，就是指人们各种茶会活动中应遵守的礼仪。
1.茶会准备礼仪。
茶会准备礼仪，是指茶会组织者在茶会准备阶段应遵守的礼。
（1）正确拟定茶会的形式。茶会形式多种多样，有品茶会、茶话会、音乐茶座等。一般庄重、高雅的茶友间相聚多用品茶会；单位集体座谈某种事项用茶话会；娱乐、消遣性聚会宜安排音乐茶座。
（2）布置要得当。一般品茶会比较讲究，虽不像日本茶道那么
有严格的规定，但品茶会要求茶叶和茶具的准备和摆布都很讲究，要具有地方特色，一般用陶或瓷器皿作茶具，不宜用玻璃杯及热水瓶。茶话会比较随便一些，可加摆糖果、瓜子等。音乐茶会更加自由、活泼，乐曲准备比茶更重要，有时可以用饮料代表。
2.茶会进行中的礼仪。
茶会开始时，主持人应热情欢迎应邀者光临，并讲明举办茶会的目的和内容。一般来说，茶会就座比较自由，讲话也不要求有严格的顺序，可随感而发，即席发言。当别人发言时，主持人不要随便插话，更不要任意打断别人的发言。
茶会应安排专人给客人续茶，续茶时服务人员走路要轻，动作要稳，说话声音要小，举止要落落大方。续茶时要一视同仁，不能只给一小部分人续，而冷落了其他人。
当有人兴之所至发言滔滔不绝时，主持人不要当众打断他的讲话，那样做是对发言人的不恭敬。这时，可以用“递条子”的形式，提醒他尽快结束谈话，使茶会得以圆满结束。
3.茶会结束进的礼仪。
茶会结束前，主持人应再次感谢各位的光临，并就茶会所达到的目的作简要的小结。送客时，主持人应站在门外，一一与客人握手告别，并致以简短的祝颂语，如晚上举行茶会时，可祝参加者“晚安！”举行新年茶话会时，可祝“亲年快乐！”总之，在道别时，要以依依不舍的心情，与客人热情地说一声“再见”。
4.茶客的礼仪。
茶客品茶，要文雅得体。参加茶会的人，首先，要注意自己的仪表。应根据不同的茶会进行不同的打扮。如品茶会不宜在身上或衣服上喷洒浓烈的香水，以免影响品茶效果。茶话会着装不须刻意装扮，音乐茶会应当打扮。其次。要注意仪态。参加茶会无论是喝还是吃，都不能作出狼吞虎咽状。品茶会喝茶时以小口品味为主，特别是品功夫茶时讲究更多。再次，注意自己的言谈举止。在茶会中言谈举止要文雅得体、文明有度，讲究公共卫生和茶会规矩。如你去音乐茶座聚会，要尊重演员的劳动，一般情况下，演员每演唱或演奏完一个节目后，要鼓掌祝贺。当演出出现问题或不合自己心意时，也要给予充分理解，不能有起哄、喝倒彩、吹口哨或发出嘘声，那是不懂礼貌、缺乏修养的表现。
V.S.O12～17年
V.S.O.P20～25年
V.U.S.O.P40年
X.O40年以上
当然，不同牌号的酒，某些符号代表的年代是不尽相同的，如拿破仑酒，一个星号“☆”代表的酒龄是8年。故上述仅供读者作参考。
第5篇：公司餐会祝酒词
祝酒词n各位可亲可敬的员工朋友们： 大家好！玉兔辞旧岁，金龙贺新春。今天，是我们公司举行年终 总结表彰会的特殊日子，也是全体 XZ 人喜庆丰收的日子。我们在这特殊的时刻欢聚一堂，共话 XZ 一年的累累硕 果，展望 XZ 兴旺发达的美好未来，倍觉 XZ 这个大家庭的 温暧。首先，我谨代表 XZ 领导班子对 XZ 团队中辛勤工作 的全体员工表示亲切地慰问!祝各位家庭幸福、身体健康、新 春快乐、事事顺意!回顾过去的一年，我们感到无比自豪。2011 年是我们 公司走生态型企业发展之路的起步之年，在全体 XZ 人的通 力协作和奋力拼搏下，公司开展了大量富有成效的工作，有 了一个良好的开局。这将为来年的工作，奠定坚实的基础。展望新的一年，我们充满信心。XZ 向前迈进的步子会 越来越快；向外拓展的道路会越来越宽；广大员工施展职业 才华的舞台会越来越大； “和谐 XZ”的奋斗目标也会离我们越 来越近！现在我提议：为 XZ 公司新的一年取得更加辉煌的成绩 和更加美好的未来干杯!nn
第6篇：新年餐会发言稿
2010年年终发言稿
各位**的同仁们：
大家晚上好！
紧张而富有收获的2010年已经过去了，充满希望和勃勃生机的2011年到来了。在这辞旧迎新的日子里，首先感谢各位同仁在过去一年的辛勤劳动，感谢大家为公司发展所做的重要贡献！
一份耕耘、一份收获，回首**这些年来的发展历程和风风雨雨，我们有过挫折，有过困惑，有过喜悦。2010年，我们的汗水换来了丰收，我们的拼搏换来了喜悦，我们的付出得到了回报，我们的梦想在逐步得到实现。但是，一个公司的发展绝不是一蹴而就的，公司的长久繁荣昌盛需要我们每个人精心呵护，来不得半点掉以轻心、半点稀里糊涂。战略决定方向，细节决定成败。我们公司要持续发展，需要我们每个人每天每月每年兢兢业业，同心同德，创新进取。今天在这里，我主要强调以下三个方面：
第一，就是品：品就是品德、品质、品牌。
我们常说“做事先做人”，它就是指要成就一番事业，首先要有好的品德。古人说：“人之立身，所贵者惟在德行”。品格如同树木，名利如同树荫。我们常常考虑的是树荫，却不知树木才是根本。一个人若要成功，首要问题就是学会做人，如果连做人都不会，怎么能把事做好呢？比尔·盖茨曾说过：“我把人品排在人所有素质的第一位，超过了智慧、创新、情商、激情等，我认为如果一个人的人品有了问题，这个人就不值得一个公司去考虑雇用他。”因此，我认为，没有好的人品，在**是不能得到重用的，也是难以生产出好的产品的。当然，我们公司绝大多数人都有好的品格。他们懂得尊重别人，懂得互谅互让，懂得爱护集体，懂得勤奋努力。不因小事而毁誉，不因私利而废公。我们公司需要这样的人，欢迎这样的人，我们要造就更多的这样的人！能力固然重要，人品同样不可或缺。品德好的人总是能赢得人缘和信任。有了人品做航标，你的人生之舟就能乘风破浪，到达成功的彼岸。
我们常说人品即产品，有了好人品就不怕生产不出好品质的产品。品质到底是什么？品质到底是怎样来的？有人说是检验出来的，也有人说制造出来的，还有人说设计出来的等等。那么，你的答案是什么？其实，不论是怎样出来的，零缺陷的品质目标才是我们想要的。但是，要达到零缺陷目标，靠的是大家齐心协力、认真负责，也就是说品质是靠各位员工用心做出来的。我们生产产品要做到：不良为零、浪费为零、故障为零、投诉为零，最终生产出一流的产品。“质量就是生命”，这句话不是老生常谈，而是千古不变的商海准则。没有好品质，品牌就是无源之水、无本之木。有了过硬的产品，我们就要全力创品牌、创名牌。著名商人曾宪梓曾说过他是靠好质量、打广告取得成功的。现在，我公司产品已获广东省著名品牌称号，但这还未达到我们的目标。我们下一步目标是进一步加大广告宣传力度，向中国名牌、世界名牌冲刺！第二，就是赢
赢，是指双赢。我赢你输，我输你赢，都不是赢。真正的赢就是双赢，是皆大欢喜，大家都赢，大家都获益。这里包括三层意思：
1.企业与客户双赢。客户是我们的衣食父母，客户的利益就是企业的利益，让客户赚到钱，我们才能赚到钱。你的工资不是会计发的，不是总经理发的，也不是董事长发的，是谁发的呢？是客户！我们的客户越多，我们的收入才会越多。
2.企业与员工双赢。企业要发展，靠的是员工，仅有几个领导是不可能的。我开办企业的目的，其实不是我石总急于要赚钱，而是要增加社会就业，让更多的人都赚到钱。只有大家齐心协力，努力工作，我们才能都有钱赚。
3.企业与社会双赢。社会要发展，企业的贡献不可或缺。企业要对区域发展贡献一份力，要热心公益事业，树立良好的社会形象。最终使社会更多的人拥护我们、支持我们。对于印尼海啸、汶川大地震、玉树地震等等灾害，我们作为企业都是尽可能的贡献我们的爱心。为什么要这样做？因为，我们**是一个负责任的企业，我们通过努力从社会获得了一些利益，但我们也将以自己的方式回报社会。
第三，就是和
和，就是和睦和谐。我们元旦晚会有一首歌的歌词是这样唱的：“团结就是力量---这力量是铁，这力量是钢，比铁还硬，比钢还强。”团结就是力量，这句话至今是许多企业里的座右铭。团结就是力量，团结，一切困难都可以迎刃而解；团结，任何对手都可以战胜；团结就是力量，团结出凝聚力、出战斗力、出生产力、出社会活力。俗语说，人心齐、泰山移。只有心往一处想，劲往一处使，形成强大合力，我们**才会持续快速和谐健康发展。另外，要和睦，必须讲纪律，必须有纪律。我们的纪律表现就是集体的精神面貌，集体的声音，集体的动作，集体的表情，集体的信念。
和，主要注意以下两点：
1.家庭要和睦。家庭是社会的细胞，和睦的家庭使你安心愉快的工作。我们每天忙忙碌碌，回到家里却又吵吵闹闹，会使一个人身心疲惫，肯定会影响到工作。一个成功人士都有一个和睦的家。希望大家处理好家庭关系。
2.同事要和睦。同事之间若有良好的关系，决对有利于你的工作和健康。我建议有些员工用心处理好同事关系。闲谈莫论人非；静坐常思己过。在和同事相处的过程中，要始终以此为准则。同事之间还要互谅互让、互帮互助。相信你会和同事的关系相处得非常融洽。
其实，大家知道，把**办成一个受人尊敬的企业，一直以来都是我的梦想。什么样才叫受人尊敬？就是当你非常自豪地、光荣地告诉你的家人、朋友“我在**公司工作”时，他们会投以你无比羡慕和崇敬的目光。我认为，一个有理想，有追求的人，一定会十分愿意来**工作。因为，没有任何一个愿景或是梦想，能比“把一个不怎么知名的企业，亲手打造成一个知名的企业”更令人振奋和激动人心的事了。事实也证明这一点，这些年，我们在到全国各大高校和其他知名公司同台招聘的时候，有许多优秀的学生都选择了我们**。今年7月，马上又将会有近20多名应届生加入我们的团队。为什么他们选择加入**，我想主要还是因为，**能提供他们更为宽广的发展舞台，这就是他们选择**的理由。我希望，我的梦想不仅仅是我一个人的梦想，而是
我们所有**人共同的梦想，并以这个梦想为荣。这里，我想特别说明一下，在**工作并不等于你就是一名真正的**人，这是两个不同的概念。那怎样才算是一个真正的**人？举个例子：你看见地上有个烟蒂，不是你扔的，你会不会主动弯下腰，把它捡起来放进垃圾筒？你看见一个无人的会议室里空调呼呼地开着，你会不会主动走上去把它关掉？你看见某个员工在上班时间里聊天、打游戏等违反公司规定的行为，你会不会主动去制止？
所以说，进入**公司并不意味着你就是一个**人。只有当你真正地融入**，把**公司当成自己的公司，把**的荣辱看作自己的荣辱，把这个梦想当成自己的梦想的时候，你才称得上是一个真正意义上的**人。**需要的是真正的**人，如果不能成为一个真正的**人，必将会被**所淘汰，这也就是为什么有许多人离开**的原因。
最后，希望我们大家在新的一年，能够牢记品、赢、和三个字，努力实现物质和精神双丰收！并祝贺大家在新的一年里：工作顺利、身体健康、合家幸福、新春愉快！
谢谢！
