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家乐福策划书(共12篇)

作者:wangge8时间:2020-05-18 下载本文

第1篇:家乐福危机公关策划书

家乐福危机公关策划书

策划人:xx

班级:市营104 学号:1021152325

危机事件回放:

2012年3.15晚会,家乐福被曝将超过保质期限的食品再利用,甚至更改时间。郑州国贸360家乐福店将同种三黄鸡分成白条鸡和柴鸡出售,价格差距达一倍之多,并将过期食品经过重新打散再包装,更改日期后进行出售。家乐福官方微博随后发布消息称:“家乐福对央视315晚会所报道的河南花园店严重违规操作生鲜类产品问题高度重视,在此向消费者表示最诚挚的歉意。公司立即展开调查,并将严肃处理。家乐福始终高度重视食品质量管理工作,我们将进一步加强培训,采取措施,切实保证相关规定认真落实,维护广大消费者的权益。感谢社会各界的关注”。

一、危机调查 家乐福超市作为世界知名品牌超市,自成立以来享誉全球,其市场占有率居超市卖场之首,拥有大量的忠实顾客!但是作为一个世界著名的企业,2012年3.15晚会上,其销售过期食品,以好充次的行为被曝光,舆论一片,家乐福事件被大量的消费者所关注,这次事件的发生,对家乐福来说,将是一个毁灭性的打击。

二、公关目标:

通过本次的公关活动的展开,可以使家乐福在中国市场上可以重新得到消费者的信任和爱戴,在政府和媒体方面可以得到更多的认可和支持,在其内部的员工、股东和供应商方面可以得到更为的谅解和体谅。

三、公关方案:

 公关第一阶段:向消费者公开道歉,重拾消费者信任 此阶段是整一个公关活动最主要的部分,若此时处理不

当,将更为严重的损害家乐福的形象,导致家乐福的声誉下降。首先将问题准确的归位,迅速改变错误将消费者失去的信任重拾回来。

 真心诚意,积极应对: 采取果敢正确的处理危机措施。首先表达出解决问题的诚意。以真诚和负责的态度面对公众,绝对不能敷衍。这样既表现了对消费者负责任的一面,又最大限度地减少了公司不必要损失。应立即成立临时公关危机处理小组,公关危机处理小组的重要责任就是“战时指挥小组”。他们首先要做的就是正面的去应对消费者的的抵制,并与消费者进行良好的沟通,巧妙制定积极地进行危机处理,分步骤地实施危机策略。

1. 报道周期:自事件发生开始,为期一个月的时间。报道企业的相关真实的信息。

2. 报道阶段及区域划分:

 公关第二阶段:新闻发布会以及网络新闻发布会的召开

在我认识一种最为让接受和信服的报道方式就是正式的媒体的正式的新闻报道,我们的民众还是十分的信任我们的政府的媒体机构的,只要我们用正面和积极的态度来面对新闻界和媒体的支持会给我们的企业危机带来更好的成功。

媒体正式报道 媒体在消费者心目中是一种比较积极和正面的,对消费

者是一种积极的正面的作用,会得到更多消费者的支持。

网络新闻公告 家乐福事件是从网上慢慢的蔓延和扩散开来,在网络上

更是对家乐福抵制的盛行,所以在网络上开始进行新闻公告和发布是一种比较合理和比较容易被中国的广大网民接受的一种方法。

 公关第三阶段:赞助活动: 此时的家乐福通过赞助来来做广告,可增强广告的说服

力和影响力,树立起家乐福关心社会公益事业的良好形象,追求家乐福的社会效益,承担家乐福的社会责任。

(1)体育赞助: 赞助一次社会全民的健身活动,体育通常比任何其它活

动都可以更多的获得公众的关注,我国广大公众对体育

活动的兴趣日益浓厚,家乐福通过赞助体育活动,可以增强对公众施加影响的广度和深度。

(2)教育赞助: 家乐福可赞助希望小学建设经费,这不仅可以帮助学生

完成学业,有助于驾驭事业的发展,又能使家乐福树立良好的公共关系形象。

(3)文化赞助: 家乐福应赞助某一大型文艺表演活动,既可以培养与公

众的良好感情,又可以提高家乐福的社会效益和知名度,提高社会效益。

总结: 只要有危机的产生,多少会对企业和品牌造成一定的负

面影响。接下来的公关危机的善后事

 宜是企业应主动恢复消费者、社会、政府对它的信任。

这一部如果处理得当,不仅可以使品

 牌形象得以恢复,而且还能够进一步丰满和提升品牌形

第2篇:家乐福超市公关策划书

家乐福超市公关策划书

策划人:XX 策划日期:2018年6月

一、活动背景

家乐福(Carrefour)成立于1959年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元,员工总数超过43万人。2005年,家乐福在《财富》杂志编排的世界500强企业中排名第22位。2012年3.15晚会被曝将超过保质期限的食品再利用,甚至更改时间。

二、活动总主题

公司庆典工作是为了回顾公司历史,展现公司成就,展望美好的未来,扩大知名度,在和竞争对手的竞争占优势,凝聚各方力量,推动公司全面、快速,发展成为全国知名公司。

三、公关策划的目的(一)通过本次公司庆典活动,向社会各界传达本公司的发展历程、教学成绩,扩大公司在社会的影响力,提升社会的认知度与美誉度。

(二)通过本次活动的规模效应,营造出“公司文化氛围”,加强员工对公司的了解与认识,形成荣誉与自豪感。

(三)以本次活动为契机,完善公司的“软件”,编撰公司的公司成长史、构建“文化长廊”等信息交流平台。

(四)以本次活动为机遇,向与会的各级领导与社会各界进行汇报,并聆听相关的意见与建议,完善今后的工作领域,并力取得到领导的满意。

四、活动对象 全体家乐福员工

五、开业公关活动策划方案

(一)启动阶段(2018年11月—12月)1.成立筹备领导机构和工作机构

2.研究确定公司庆典日和名称在公司内外营造迎公司庆典氛围具体活动

(1)“今天是你的生日—我的家”为题举办激扬文字、真挚祝福主题征文活动,加强本次活动,引起员工注意,在员工中的情感共鸣。

(2)以“我的超市,我的家”为主题开展多样的绘画、摄影、书法展。依此搭建公司领导与员工的情感交流。

(3)针对“家乐福超市成立60周年”,面向公司开展征集活动。目的是完善公司软件工程与开辟在社会各界的参与途径,也用于公司文化的独特性与其它公司进行区别与突出。

(4)公司徽标征集活动,目的完善公司的文化建设,并成为社会各界的情感归属标志,也为了去体现公司在社会的认知基础。

“公司,我为你骄傲”庆祝家乐福超市成立60周年演讲活动,以突出公司60年来取的成就和社会影响为主题。并对获奖作品编撰入公司成长史。(如刊首寄语)

4.启动活动经费筹集工作公司接受来自社会各界人士的捐赠,用于庆典活动和公司建设 ‘

5.研究确定规划项目和公司景观项目

6.完成公司公司庆典筹备领导小组确定的其它任务。

(二)筹备阶段(2019年1月——公司庆典日前2个月)1.建立各地公司客户联络站,编辑《公司客户通讯簿》。设立公司客户网站

2.编撰公司成长史,编印画册,编辑《公司庆典专刊》,制作光盘(专题片),设计确定公司庆典纪念品,出版发行公司成长史

3.布置公司成长史陈列馆 4.组织公司环境美化,校舍整修

5.组织文艺活动排练和社会各界活动布展

(1)“六十年荣誉与梦想”家乐福公司60年的发展历程主题图片展。突出“成就”“荣誉”。

(2)准备公司庆典文艺晚会活动,开展公司客户座谈会 6.制订交流活动方案,开展科技成果洽谈,组织科研报告和专家论坛

7.组织实施规划项目和公司景观项目

8.继续筹集公司庆典活动相关经费,设立专项基金 9.联系落实领导题词,确定重要领导、来宾和重要公司客户名单

10.制订公司庆典活动具体实施方案

11.完成公司公司庆典领导小组确定的其它任务。

(三)庆典阶段(公司庆典日前2个月——公司庆典日)1.邀请领导、来宾、公司客户

2.编印(出版)公司成长史、公司客户录、发展报告集 3.起草公司庆典文稿,印制文字资料

4.召开新闻发布会,在各种媒体上加大公司庆典宣传力度 5.登记接收礼品和钱物并进行展示 6.在公司庆典日举行庆祝活动

(1)市领导、各部门负责同志出席,新闻记者也参加,全公司客户出席具体安排:a.唱公司歌b.领导致辞,市领导,知名公司客户致贺词c.公司举行公司庆典纪念封、邮票首发式d.举行公司客户会,由知名公司客户回忆历史e.举办公司客户大型酒会

(2)“庆祝家乐福公司成立六十周年”文艺演出晚会。体现“荣誉”“团结”“梦想”主题。以活动的形式加强反映出公司的成果与公司的优势。也成为凝聚公司情感的一个重要组成部分。

(3)家乐福公司大型签名活动。发动和号召届时到会的所有实验社会各界的签名活动,体现“公司情深”的统一,表达出“我以家乐福公司为荣”的自豪感。

第3篇:家乐福危机公关策划书

家乐福危机公关策划书

策划人:xx

班级:市营104 学号:1021152325  危机事件回放:

2012年3.15晚会,家乐福被曝将超过保质期限的食品再利用,甚至更改时间。郑州国贸360家乐福店将同种三黄鸡分成白条鸡和柴鸡出售,价格差距达一倍之多,并将过期食品经过重新打散再包装,更改日期后进行出售。家乐福官方微博随后发布消息称:“家乐福对央视315晚会所报道的河南花园店严重违规操作生鲜类产品问题高度重视,在此向消费者表示最诚挚的歉意。公司立即展开调查,并将严肃处理。家乐福始终高度重视食品质量管理工作,我们将进一步加强培训,采取措施,切实保证相关规定认真落实,维护广大消费者的权益。感谢社会各界的关注”。

一、危机调查

家乐福超市作为世界知名品牌超市,自成立以来享誉全球,其市场占有率居超市卖场之首,拥有大量的忠实顾客!但是作为一个世界著名的企业,2012年3.15晚会上,其销售过期食品,以好充次的行为被曝光,舆论一片,家乐福事件被大量的消费者所关注,这次事件的发生,对家乐福来说,将是一个毁灭性的打击。

二、公关目标: 通过本次的公关活动的展开,可以使家乐福在中国市场上可以重新得到消费者的信任和爱戴,在政府和媒体方面可以得到更多的认可和支持,在其内部的员工、股东和供应商方面可以得到更为的谅解和体谅。

三、公关方案:

  公关第一阶段:向消费者公开道歉,重拾消费者信任 此阶段是整一个公关活动最主要的部分,若此时处理不当,将更为严重的损害家乐福的形象,导致家乐福的声誉下降。首先将问题准确的归位,迅速改变错误将消费者失去的信任重拾回来。

  真心诚意,积极应对:

采取果敢正确的处理危机措施。首先表达出解决问题的诚意。以真诚和负责的态度面对公众,绝对不能敷衍。这样既表现了对消费者负责任的一面,又最大限度地减少了公司不必要损失。应立即成立临时公关危机处理小组,公关危机处理小组的重要责任就是“战时指挥小组”。他们首先要做的就是正面的去应对消费者的的抵制,并与消费者进行良好的沟通,巧妙制定积极地进行危机处理,分步骤地实施危机策略。

1. 报道周期:自事件发生开始,为期一个月的时间。报道企业的相关真实的信息。2. 报道阶段及区域划分:

 公关第二阶段:新闻发布会以及网络新闻发布会的召开 在我认识一种最为让接受和信服的报道方式就是正式的媒体的正式的新闻报道,我们的民众还是十分的信任我们的政府的媒体机构的,只要我们用正面和积极的态度来面对新闻界和媒体的支持会给我们的企业危机带来更好的成功。

  媒体正式报道

媒体在消费者心目中是一种比较积极和正面的,对消费者是一种积极的正面的作用,会得到更多消费者的支持。

  网络新闻公告

家乐福事件是从网上慢慢的蔓延和扩散开来,在网络上更是对家乐福抵制的盛行,所以在网络上开始进行新闻公告和发布是一种比较合理和比较容易被中国的广大网民接受的一种方法。

  公关第三阶段:赞助活动:

此时的家乐福通过赞助来来做广告,可增强广告的说服力和影响力,树立起家乐福关心社会公益事业的良好形象,追求家乐福的社会效益,承担家乐福的社会责任。

 (1)体育赞助:

赞助一次社会全民的健身活动,体育通常比任何其它活动都可以更多的获得公众的关注,我国广大公众对体育活动的兴趣日益浓厚,家乐福通过赞助体育活动,可以增强对公众施加影响的广度和深度。

 (2)教育赞助:

家乐福可赞助希望小学建设经费,这不仅可以帮助学生完成学业,有助于驾驭事业的发展,又能使家乐福树立良好的公共关系形象。

 (3)文化赞助:

家乐福应赞助某一大型文艺表演活动,既可以培养与公众的良好感情,又可以提高家乐福的社会效益和知名度,提高社会效益。

  总结:

只要有危机的产生,多少会对企业和品牌造成一定的负面影响。接下来的公关危机的善后事

 宜是企业应主动恢复消费者、社会、政府对它的信任。这一部如果处理得当,不仅可以使品

 牌形象得以恢复,而且还能够进一步丰满和提升品牌形象

第4篇:家乐福超市公共关系策划书

家乐福超市公共关系策划书

一.目标战略及宗旨

1.总目标:对企业文化及企业形象进行宣传,树立企业负责任、安全的良好形象。

2.阶段目标:提高家乐福超市在公众心中的认知程度,扩大其在北京地区的影响力。

3.具体目标:在“315消费者权益日”前后五天内开始优惠活动,引发购物高潮。

二.活动说明

1.活动主题:明白消费,放心购物

2.活动目标、宗旨:通过优惠活动以及购物体验,让消费者充分感知家乐福“负责任的企业公民”的形象

3.活动名称、项目:相聚家乐福,给您一份信任

4.活动介绍:家乐福超市将于2018年3月13日正式举办此活动,为突出社会公众对食品安全的重视程度以及家乐福企业对消费者权益的保障,特举办此活动。

5.活动时间:3月13日-3月17日 6.活动地点:北京市家乐福超市 7.活动内容:

(1)进行民意调查、建立热线电话(2)商品降价打折活动(3)赞助文体、福利、公益事业(4)8.活动组织:

(1)活动具体明细并公布场地规划图

三.媒体策略

运用海报等平面媒体与网络媒体相结合的方式,从线下线上分别展开媒体宣传与传播,传统媒体与新媒体相融合,达到最大的传播效果。新媒体:微博、微信平台 车载广告

四.活动计划

(一)活动一:

(二)

五.经费预算 六.效果预估

第5篇:针对家乐福超市商务谈判策划书

《商务谈判策划书》

——家乐福超市方

姓名:邓学昭

班级:市场营销10-

2学号:1006050208

一.谈判背景

完达山乳业是黑龙江省知名企业,生产各类包装乳制品,是我超市稳定的的供货商之一。在新的一年里,我方决定与完达山就价格入场、维护、促销、结款等问题展开新一轮讨论,制定新政策。由于双方对于这个事件有不同的看法,因此,双方决定选择商务谈判的方式来解决这个问题。

二.谈判目的以对我方有利的方式来进行与完达山乳业的商务谈判,在期望达到利益最大化的情况下既要解决问题,又要保证能够和完达山乳业继续合作,达到合作型谈判目的,使得双方都满意。

三.谈判人员组成主谈兼决策人:采购部经理

副谈:法律顾问、主管会计、售货部业务员代表

对方将派出销售部经理与我方进行谈判,我方为表诚意派出有多年经验的采购部经理,其在多年商务谈判场上发挥得游刃有余,处理问题既有主见又能倾听他人意见。副谈人员中,法律顾问负责为我方提供相关法律知识,使得我方能够运用相关法律来维护我方的合法利益,从而使得谈判更加有效。主管会计负责记录及对谈判产生的各订单的各项价格进行运算。售货部业务员代表负责了解对方各种产品的销售方式与途径。

四.开局阶段

为了谈判能够顺利进行,我方特地邀请完达山乳业人员来我方高级会客室进行谈判。我方在谈判过程中必须保持礼貌尊重,自然放松,友好合作的态度,以创造良好的谈判气氛。在开局时要对对方人员寒暄一番,毕竟完达山乳业是我超市方的长期合作伙伴,我方需多多设想对方的情况。在仪表方面要穿着得体,动

作要自然,不必太紧张以给完达山方人员紧迫感,发言时站立表达以表尊重,并要考虑谈判双方及个人间的关系、完达山乳业与我方超市之间的关系,权衡我方与完达山的实力。

开场时必须将问题陈述清楚:我方将对完达山乳制品进行采购,并对乳制品入厂后的维护、促销、结款等问题制定解决方案。我方需将注意力放在我方利益上,不要随意猜测对方立场,有新设想方可以倡议的方式提出,将我方可向对方作出的让步事项再三斟酌,试着摸清完达山乳业底细。

五.报价阶段

我方就完达山乳制品的商品数量,质量,包装,价格,装运,保险,支付,商险,索赔,仲裁等交易进行价格方面的要求。

入场费:完达山交付入场费不得少于180,000。

数量:完达山乳业提供不少于10种类的奶制品,每种奶制品数量不少于3,000。

价格:根据不同乳制品的不同价格报价。

货运费:由工厂制定,完达山与我方共同协商,金额完达山和我方分摊。维护方面:完达山需要支付维护费用,我方要保障维护费用适中。

结款方面,月结款与季结款均可,结款方式为银行转账。

完达山乳业需向我方提供价格标准,共同了解影响价格的因素如市场行情(完达山的市场占有率、口碑),竞争(我方超市购进的其他品牌乳制品),需求(消费者购买时的个人偏好),产品新旧程度(乳制品保质期较短,应在新鲜时候提货,日期临近时降低销售价格),活动促销价格等等。

报价方案一:后报价。我方与完达山处于友好合作的情况下,当对方派出的谈判人员比我方更是经验丰富更具行家风范时,我方视情况应采取后报价方案。听完完达山的报价之后我方可及时修改我方策略,报出能够争取更大利益的价格。

报价方案二:先报价。完达山方处于非行家状态时,我方采取先报价,为谈判划定规则图框,对我方有利。

因我方与完达山方为长期合作伙伴,所以报高价法不适用,恐会导致谈判破

裂。我方可采用鱼饵报价法,因完达山为长期驻进我方超市,我方可深入了解完达山乳制品的销售量的需求、价格的需求并加以满足,同时满足自己利益。

六.磋商交易阶段

我方就价格问题需与完达山方讨价,可就以下方式讨价还价:首先我方对一些乳制品分别还价,如我方认为某种包装奶价格较高,需要再低一些。其次是乳制品全面讨价:我方可了解乳制品总量价格之后再往低处稍稍压制价格,以降低成本。在还价中要考虑价格距离期望成交价格的差距,还价起点要接近成交目标。

其中我方需要对对方做出让步,但要遵循原则,不损害自己的利益,让步幅度也不可过大。我方可提出给完达山销售货架更多、促销柜台更大的、促销活动时间自定的让步。对方做出的让步我们必须谨慎考虑,不要为了达成让步影响关系,要以乐意换乐意。如对方做出价格降低的让步,我们不应再对其施加压力需求更大的让步。

我方可为完达山提出服务政策:保证销量,保证价格,保证客户满意等等。同时完达山要提供售后保障,如未销售出去的过期奶制品要保证退货,返货额要保证在80%以上。

需要注意:我方不可大幅度让步,要与完达山方幅度相近,同步进行。

七.商务谈判成交阶段

谈判接近尾声时,我方需要注意成交信号:是否已到约定谈判时间?是否已进入对方交易条件的成交线?

我方通过谈判来阐明己方最后立场,最后让步。并与完达山方确定最终条件,可选择差距之和的中间条件作为妥协,最后确定最终报价成交。

谈判终结前必须注意:做好总结,谈判详细记录与整理,为全谈判圆满结束我方尽量避免有约期或无约期终止以及谈判破裂。成交签订书面合同必须仔细阅读合同条件,反复审核,保证商务谈判完美结束。

第6篇:家乐福

家乐福集团成立于1959年,是世界第二大国际化零售连锁集团,仅次于美国的沃尔马特。集团在全球零售行业中的国际化程度排名第一(即所投资国家和地区数量),综合排名第二(即年销售收入)。在全球拥有10400家店,分布于30多个国家,其中特大型超市200多个。家乐福是欧洲第一大零售商,是大型超级市场概念的创始者。集团以三种主要经营业态引领市场:特大型超市、超市以及折扣店。家乐福集团的经营理念是以低廉的价格、卓越的服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。商场实行自助式服务,免费停车高效率购物等一系列服务。集团的采购中心遍布全球,直接面对当地的主要供应商,以减少中间环节,节约成本。其采购中心主要设在意大利、土耳其、罗马尼亚、摩洛哥、巴西、墨西哥和亚洲地区。家乐福集团在亚洲的采购中心分别设在中国、印度、印度尼西亚、泰国、孟加拉国等地。家乐福集团于1995年进入中国市场,开设了当时中国规模最大的大型超市。目前,家乐福集团在中国12个城市共开了50家商店,家乐福中国公司经营的商品95%来自本地。2003年家乐福在华采购商品总额达20多亿欧元。这些产品出口海内外,供应到家乐福在全球的连锁店销售。家乐福集团分别在法国(全球采购总部)、中国、意大利、巴西等13个国家设立了23个采购中心,管理其在世界各地的采购和订货。家乐福在中国的采购中心总部设在上海,目前在中国北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州和深圳开设了区域化全球采购中心。

物业要求

1、开在十字路口。

2、5公里商圈半径。这是家乐福在西方选址的标准。在中国一般标准是公共汽车8公里车 程,不超过20分钟的心理承受力。家乐福在商圈选定的时候充分体现了细致入微的理念。它通过5分钟、10分钟的步行距离来测定商圈;用自行车的行驶速度来确定小片、中片和大片。然后对这些区域进行细化,搞清楚某片区内的人口规模和特征,包括年龄分布、文化水平、职业分布以及人均可支配收入等等。同时还要计算出不同区域内的人口数量和密度,从而划定重点销售区域和普通销售区域。

3、外聘公司进行市场调查。一般需要分别选两家公司进行销售额测算,两家公司是集团之 外的独立公司,以保证预测的科学和准确性。

4、灵活适应当地特点。家乐福店可开在地下室,也可开在四五层,但最佳为地面

一、二层 或地下一层和地上一层。家乐福一般占两层空间,不开三层。这比沃尔玛、麦德龙灵活。

5、家乐福对大卖场面积要求在2万平米左右,层高6米,专用卸货区宽度30米左右。家 乐福大卖场对柱距要求8*10或9*9米。

6、家乐福要求配备大型停车场,并且停车场与大卖场之间联系方便。

第7篇:家乐福简介

集团简介

家乐福成立于1959年,是欧洲最大的零售商,世界第二大零售商,同时是世界上最大的食品零售商和最国际化的零售企业。在中国是最大外资零售商。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。2005年,家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第22位。

家乐福于1995年进入中国后,采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。如今,家乐福已成功地进入了中国的25个城市,在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市,聘请3万多名员工。在在华外资零售企业中处于领先地位。家乐福还向中国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。2004年,家乐福(中国)被国内媒体评为“在华最有影响力的企业”之一。

通过多年的经营,家乐福向中国的商业界输入了大型超市经营管理方面的技能和先进经验,并对商品采购、营销管理、资产管理以及人力资源开发等各方面实现现代化和本地化,为当地经济发展做了积极的贡献

同时家乐福不忘自己所肩负的社会责任,致力于保障产品的质量和安全,不遗余力在中国推广家乐福质量体系,和各地农户共同开发绿色产品和有机食品,并从产品的设计、包装和物流等方面充分考虑到环保的因素。另外,家乐福还踊跃参与中国的公益事业和社区活动,积极支持并参与北京申办奥运和上海申办世博会,并以多种形式向受灾地区、希望学校、社会福利机构捐资捐物。

成长经历

1959年家乐福集团由付立叶和德福雷家族创建。

1963年家乐福首创了一种全新的业态——大卖场(Hypermarket)。

1970年 家乐福股票在巴黎证券市场上市。

1989年家乐福大卖场首次在亚洲开业(中国台湾)。

1995年 家乐福在中国大陆首开大卖场。

1999年家乐福与普美德斯合并,并成为欧洲食品零售的巨人。

2001年家乐福成为最国际化的零售企业,拥有超过9200家商店,遍及31个国家和地区。

2004年家乐福在波兰收购13家大卖场,成为当地第二大零售商。

2005年 家乐福宣布改变公司管理结构。

经营理念

引进国外先进的营业设备和全新的增加国家财政收入,促进社会经济发展。

零售经营理念(一站式购物)。

改善和提高中国市民的生活水准。

为中国提供大量的就业机会和更多的发展事业的机会。

建立供货商的合作伙伴关系,帮助他们了解市场需求,改进和优化生产,为中国制造业的发展做出应有的贡献。

积极参与各类社区公益活动。

吸引外资制造商来华投资。

本土化经营策略。

家乐福尽可能从中国采购本土产品,出口到其全球分店销售。

盈利方式

作为超市的一份子,家乐福的盈利方式并不像老百姓认为的只赚取商品销售差额的利益。据商超行业的专业人士说法,家乐福的商家利润有以下几部分构成:

1、进店费:任何一个品牌想进入家乐福,必须按照其品牌知名度引进产品多少,给家乐福缴纳一定的进店费用。也就是所谓的门槛,想来这卖东西,没问题,拿钱过来。

2、堆头费:所谓的堆头就是一个产品做促销的时候,放在过道里的一堆一堆的货物,可以很好的吸引眼球。想利用这样的机会销售你的商品,拿钱过来!

3、促销费:一个超市人气旺不旺除了有良好的地理位置以及辐射更大的居民区为保障,价格绝对是最重要的。老百姓在东西一样的情况下,大都喜欢购买便宜的商品。所以,家乐福要求每一个进入的品牌都定期做商品促销,甚至有些例如一元钱的大米,两元钱的鸡蛋这样的商品,都是在牺牲供货商利益的前提上让利给老百姓的,也就是拿着别人的赔钱商品为自己贴金。

4、节日费:每到逢年过节,超市总会针对节日举办一些活动,发一些宣传单,那么这里的成本由谁来埋单呢?很显然,羊毛处在羊身上,供货商又要为了参与到诸如“火锅节”“情人节”之类的活动中被索要费用。

5、差价:这才是最后的普通含义的利润,低价购买的商品加钱(至少15%),销售给老百

姓。

最近家乐福在中国的发展遇到了困境:

众多店长离职;欺诈定价;零供关系恶化;商品质量问题等。

分析原因:

(1)中层管理者的缺失。

家乐福面临着许多店长的离职,离职的原因可能是上层过大的压力,也可能是较低的工资无法满足其生活需求,如店长年工资在20万左右,而其一年的开支能达到五六十万。虽然家乐福现在努力招聘中层管理者,但是无法提供有竞争力的薪金待遇,招聘遇到了瓶颈。

(2)高层大股东经营理念的悖逆。

家乐福的第一大股东是LVMH集团的掌门人伯纳德·阿诺特,其不具有零售业的经验,按其奢侈品的经营理念来左右家乐福管理层的决策,奢侈品利润空间大而零售业利润空间微小,从而上层的压力会造成决策的失衡。

(3)集权的隐患

中国区总裁罗国伟上任后不断的进行集权改革,造成中国总部掌握一切大权,官僚味道浓重,不利响应市场的快速的变化,从而很多下层管理者所遇到的困境和好的想法不能够得到上层的重视,最终造成经营恶化。(罗国伟出身顾问公司、做过家乐福集团的高级采购和物流经理,不具备宏观管理的视野)

(4)零供关系的恶化。

家乐福最近与供应商的关系恶化,引起了一连串不利的反映。康师傅率先抵制家乐福的利润分配政策,随后其他的一些供应商也在暗中与家乐福进行博弈。

(5)落后的盈利模式

其差价、进店费、堆头费盈利模式造成了供应商微薄的利润,从而引发供应商的不满,与沃尔玛相比,其盈利模式过于传统,而沃尔玛关注技术研发,通过降低物流成本来提高利润,与供应商的关系也不至于这么紧张,实现双赢的局面。

注:家乐福的收费项目主要有开户费、新品进场费、新店开张费、老店翻新费、节庆费、周年费、年度促销费、新店让利费、DM海报费、堆头费等24项,数额不等。

(6)地方政府的合作不利。

上世纪90年代末,家乐福依靠地方政府急速扩张,越过了国家政策的底线后,被迫进行65∶

35的股权改革,出卖35%的股权给一些地方的内资企业以换取在中国市场的生存权。但是地方政府并不是很努力的进行经营,造成很多问题得不到政府的帮助,不能发挥本土政府的优势。

(7)本土化企业竞争激烈

家乐福虽然掌握很先进的经营理念,但本土化的企业迅猛的发展已经牢牢占据很大的市场份额。如物美商业(08277.HK),以400余家门店的规模,牢牢占据着20%左右的北京综合商业零售市场的份额。

(8)在中国无法发挥直接购销的优势。

现代零售业的根本,就是压缩渠道空间,最终形成大的零售商和大的厂商的直接购销关系,但是,由于国内制造业内规模企业相对不多,使得零售商和厂商间的代理商群体依然强大。这形成一个负面影响,即商超的商品来自众多厂商和代理商,这种相对分散的超市供货群体,在面对强大超市网络时,往往没有太多话语权,从而为超市的收费模式,留下了生存空间。

(9)疯狂控制成本的行动

家乐福为了扩大利润额度,采取了很多措施,其中很多引发了消费者的不满,如出售一些不合格的产品,压低供应商的利润,无法实现共赢的格局等。虽然短时间能够达到降低成本,增加销售额和利润,但长期来看势必会适得其反。

第8篇:家乐福 培训

家乐福培训:将员工"一网打尽" 店长是这样炼成的[培训文章]

加入时间:2006-3-26 6:10:47 访问量:268

家乐福今年开始的中层管理人员培训计划,让其多层次培训体系继续领先

在家乐福公司培训中心的教室里,一堂关于创造力的课程正在进行着。来自新加坡专业咨询机构的教师正在用英语分配着任务,学员则是全国各地近20位店长候选人。

“这里有纸张、胶带,每张纸的成本是5美元,胶带是每5厘米10美元,每分钟的时间成本是20美元,请你们制造出一个大家都可以穿过去的隧道。最后,你们要向大家展示自己产品的总成本、建议销售价格和利润,并向模拟客户推销这种产品。”

上述场景是家乐福店长候选人培训课程的一个片段,类似的课程还很多。它们不仅覆盖了家乐福在全国各地的分店,而且也兼顾了从高管到普通员工各个层面。

在接受《每日经济新闻》专访时,家乐福中国人力资源总监杨孝全表示:“管理人员梯队建设是目前家乐福面临的最大挑战之一。管理人员的梯队建设不好,企业的持续发展就会有问题,这需要培训机制发挥作用。”

事实上,在人力资源尤其是员工培训方面,家乐福已经走在了众多企业的前列,深为外界所称道。

百里挑一的店长候选人

自1995年进入中国至今,家乐福已在华开设68家分店。每开1家店,就意味着需要1个店长、5个处长、20个课长以及更多服务部门管理人员。公司规模的快速发展,对家乐福的人才储备提出挑战。

杨孝全介绍说,在店面管理过程中,家乐福的店长相当于企业的总经理,拥有相当大的权限,家乐福各家店都有不同的特色,主要就是因为店长具有因地制宜快速决策的权力。

目前,家乐福的店长任命以内部提拔为主,近60%的店长都是由本土成长起来的职业经理人担任,其中不乏从收银员一步步成长为店长的。所以,店长培训是家乐福培训项目中的重中之重,也是启动最早的管理人员培训项目。

早在2000年,家乐福就启动了店长培训计划,每年举办一到两届,从全国各地分店挑选出优秀的候选人,送至上海总部进行每月2-3次的集中培训,为期10个月。

如果用“百里挑一”来形容这些候选人的产生丝毫不为过。以本届培训学员为例,首先由各店店长推荐了近500名具有潜力的处长;再经过各地区总部讨论,选出31名候选人进入为期3天的选拔考试———其中前两天是由专业咨询公司对其领导力、性格、业务知识、英语水平及历年工作表现等进行测评,第三天由选拔委员会对其进行考核———最终选取前12-14名的候选人,进入店长候选人课程培训。

如今,已有7批、88人参加了该培训,其中72名已走上各分店店长的岗位。这同样是家乐福各地区接班人计划的一部分。

杨孝全说,家乐福的接班人计划分为短期、中期、长期三种,短期接班人是指在一年内可以成为店长的候选人,中期接班人是指一到二年内有望成为店长的候选人,长期接班人则是指对三年内可以成长起来的员工,对他们分别进行培训。

店长是这样炼成的家乐福的店长课程包括店长就职培训、财务、人力资源、团队管理、市场营销和美工培训等15个课程,其中领导力是非常重要的一项。

杨孝全表示:“领导力是店长的重要素质。作为处长,只管辖二三十人,但升任店长后,要管几百人。”

所以在测评时,家乐福会对候选人创造成绩的动机、宏观把握能力、想像力及决策眼光、影响力和推动力等各项指标进行测试与培训,本文开篇的活动便是内容之一。

经过这样的课程后,最终能够成为店长的人,在正式上任前还要再经过一个10个月的店长培训课程。他们除了要接受更为严格的培训外,还将参观国内15家大型超市,然后进行8至10天的欧洲访问,参观家乐福在全球的分店及竞争对手的门店,最后举行隆重的毕业典礼及报告会。候选人同时会收到一份详细的报告,记录着他们的面试表现与培训成绩;毕业后,他们将迎来全新的职业生涯。

在家乐福,店长的聘任有个不成文的规定,即每个店长会在两年左右转换一个岗位,或到新店任职,或提升为区域经理等高管。杨孝全解释道:“每个人在一个职位上久了,都会有一种倦怠情绪产生,这样做可以令员工保持更多的工作激情与活力。”

“一网打尽”的培训体系

在推出店长培训计划的4年后,家乐福又开始了自己的基层管理人员培训计划。他们从大学、社会上招聘一些优秀人员,进行为期18个月的半脱产培训,为公司培养课长等基层管理人员。

杨孝全告诉《每日经济新闻》,根据过去的经验,一名大学生需要两年半的工作经历才能成为一名课长,然后再经过两年半时间成长为一名处长,之后再需要一年多的锻炼才能升为一名店长。如此算来,一名店长的成长至少需要6年的时间。但随着人才需求速度的加快,快速的内部提升也会带来另外一个问题,即中层管理人员的不足。

因此,从今年6月开始,家乐福加快了处长等中层管理人员的培养,他们以上海地区为试点,招聘MBA以及社会上有丰富经验的人员,进行为期6个月的培训,这种模式并将于明年在全国各地推广。培训结束后,这些人将成为各分店的中层主管的候选人。

至此,一个多层次、覆盖广的管理人员培训体系,已将家乐福的员工从店长到基层人员“一网打尽”,为其在华的持续快速发展打下了坚实的人才基础。

杨孝全:最大快乐是每天“在不同山上看风景”

“零售业每天都有预算,每天都有销售业绩,每天都可以看到成绩。就如同每天都有一座山要跨越,每天可以在不同的山上看风景,每天在超越中感受到实现目标的快乐。”

家乐福人力资源总监杨孝全这样形容着在零售业工作的快感。

入行12年,在家乐福工作6年;曾在国外大型超市做过收银员,也曾在成都、武汉等地家乐福分店当过店长,杨孝全经历了国内零售业从起步到蓬勃发展的10年。

在许多人眼中,在零售业做事是个苦差事。因为这是个劳动密集型的行业,需要起早贪黑,很少有周末与假期。别人最闲的时候,恰恰是这个行业最忙的时候;而且在这个行业中,人才的淘汰率极高,大学毕业生的淘汰率高达25%。

但在杨孝全看来,如今却是进入该行业的最佳时机。中国的零售业的发展不过短短10余年,而今已迎来了传统零售业向新兴零售业转型,各零售业巨头正急速扩张,大肆“招兵买马”。

这些经营模式与经营规模的改变,势必为零售企业带来企业文化、管理模式上的重大改变,派生出更多发展空间,也带来人才发展的重要契机。因此,杨孝全认为:“零售行业发展空间极大,如果做好了吃苦耐劳的准备,沉淀下去,一定会有极大的成长空间,品味到真正的成就感。”(来源:每日经济新闻 安静)

第9篇:家乐福事件

“家乐福事件”呼吁民间消费者组织

“家乐福事件”能让人们想到的,就是不应满足于个别个案的曝光、处理,而应尽快健全相关监管体系,并充分重视、尊重民间消费者组织和消费者个体的意见、力量,共同编织一张覆盖面广、反应迅速的监管网络,从制度上、全局上堵塞类似“家乐福事件”重演的漏洞。破解欠薪难题当从政府做起

招商企业因政府承诺落空等问题与枝江市政府扯皮,来自天津、河南、四川等地的200余名农民工被拖欠工钱,讨薪半年无果。此事曝光后,形势急转直下,当地政府紧急筹措100万元支付拖欠工资。破解欠薪难题,在监管上加大保护力度,这最需要政府以身作则,从自己做起。

春节团聚是美好的信仰2.1这两天,“一票难求”的新闻故事少了。有票的人纷纷踏上了回家的路途,在这两天汇成客流高峰,着实让交通部门紧张了一阵子。回家过年”都是共同的心理因子。哪怕车票再难求,哪怕旅途再遥远再艰辛,大家都愿承受。

这种家庭团圆的理念,乃是人世间最可宝贵的理念,是中国文化的一个核心价值观念。

“公路免费”不应局限于春节两三天2.2春节公路限时免费,当然是惠及民生的好政策。遗憾的是,相对于全国数十个省份,实行春节公路限时免费的,仍然是少数。而这些免费政策的“宽松”也不一,让人倍感困惑———有的截至初一,有的截至初二;有的全境免费,有的局部免费。另外,所谓“限时免费”,时间上也太过斤斤计较,民众享受到的便利和优惠着实有限。

拯救燃放烟花爆竹的旧民俗

过节燃放烟花爆竹,是古时流传下来的民俗。据说,先祖最初燃放爆竹,是为了吓走一种叫做“年”的害人怪兽。后来,这个习俗演变为驱魔辟邪的传统仪式。近年来,鞭炮爆炸事故所造成的损失不亚于一场小型战争。烟花爆竹渐渐远离着我们的生活,然而这份旧民俗从来都是珍贵。

“舆论监督是正面报道”应成共识2.4无数事实证明,在民主法治还不够健全的当下,一些部门领导人只喜欢报喜不报忧,“不怕通报,就怕见报”,以致很多群众纠结的问题往往只能通过媒体披露推动解决。这就使得舆论监督更多地承载了民众的期待,是一种促进社会发展进步的力量,其积极效应实在应当归之为正面!

春晚贴近百姓为何费力不讨好

尽管春晚过后央视的民调还在对春晚叫好,但地球人都知道,这些年的春晚,是一年比一年地出力不讨好。文艺节目是精神产品,贴近民众,不在于形式,而在于内容,精神内涵。已经背负着太多包袱的春晚,实际上已经贴近不了民众。治病的良方,是放开。十三亿人不应该只有一个春晚,有多种形式的晚会,大家一起玩起来,什么病自然好。

别让孩子春节加班

据报道,北京的培训机构几乎家家都有针对高考生的寒假突击班,趁着短暂的假期,学子们又被送进了各种各样的“拼命班”:名师辅导、私家教材,短短一周的课程收费高达五六千。,“学习之道,一张一弛”,这是尽人皆知的道理。从学习的规律看,那并不能有多大效果,甚至可能起到反效果。

解救乞讨儿童需要更多政府行动

近日,知名学者于建嵘开设的“随手拍照解救乞讨儿童”微博颇受关注。据报道,一方面,是网友纷纷将乞讨儿童照片上传至微博,希望家中有孩子失踪的父母能借此信息找到自己被拐的孩子。目前已引起了一些公安部门的关注。对于来自社会的信息支持,还亟待更多地方的政府部门关注起来,行动起来。

赵本山的小品为什么不好看了

每年春晚之后,赵本山小品总会成为热门话题,今年也不例外。赵本山的春晚小品也越来越少了讽刺功能,越来越多了搞笑色彩。这其中的原因固然很多,但最简单的原因很可能是:今天的赵本山已不是原来的赵本山了。

春节开销大面子观念作怪

春节期间,有网站发起了“春节开销”的调查,让网友在网上晒晒过年的开销及幸福感。到7日的调查结果显示,超过三成的网友开销超过5000元,二成的网友感到没有幸福感,近半网民认为压力来源于开销过大。在我看来,“实话实说”总比死撑着要好,要幸福得多。

“民工争夺战”比拼权利保障

每年开春之后,各地都会遭遇不同程度的“民工荒”。不过,据《第一财经日报》报道,今年对劳动力的渴求,已经演变成东部和中西部地区对农民工的“争夺战”。各地区使出浑身解数,吸引农民工前来就业。我们期望的是,这种农民工的“争夺战”,能最终演变成劳动者权益保护力度的大比拼。

骗国家科技奖应追究法律责任

据报道,因存在严重学术不端行为,2005年国家科学技术进步奖二等奖获奖项目“涡旋压缩机设计制造关键技术研究及系列产品开发”,被科技部公开撤销了其昔日获得的国家科技奖项。我国的学术造假,已经在学术领域无孔不入,此时更需要“重拳”。

期待更多的公共资源回归社会

文化部、财政部日前出台的关于推进全国美术馆公共图书馆文化馆(站)免费开放工作的意见明确,2011年底之前国家级、省级美术馆全部向公众免费开放;全国所有公共图书馆、文化馆(站)实现无障碍、零门槛进入,公共空间设施场地全部免费开放,所提供的基本服务项目全部免费。实现普惠与共享,这是群众长久以来的共同心愿。

第10篇:家乐福公关危机

家乐福公关危机

摘要:知名企业时刻都面临着显性或隐性的危机,而看似细小的危机均有可能导致企业的一场灾难,如何完美应对如同不速之客的公关危机,成为了知名企业面临的一大课题,处理来势汹汹的危机事件是重要紧急且棘手的,极需智慧、胆识、魄力和强大的媒体资源执行力。本文以2006年家乐福危机事件分析其危机处理的败笔以及应对方案

关键词:家乐福危机败笔应对方法

一、危机频生

2006年5月29日的《华夏时报》刊载消费者投诉文章,称“在家乐福超市方圆店盛咸鱼干的玻璃陶里,有上百条蠕动的虫子,都贴在玻璃内壁上,有的还在鱼干身上爬来爬去。简直就像80年代的公共厕所,到处爬满了蛆。”之后,北京家乐福双井店售卖“2007年”产的面包并有异味,5月31日,又有消费者投诉家乐福销售的粽子外包装的生产日期模糊,有的甚至没有生产日期,涉嫌售卖过保质期的粽子。

2006年,家乐福危机事件频生,之前还有:

1、矿泉水菌落总数超标 2006年1月16日《北京晚报》报道,国家质检总局15日公布瓶装(小瓶)饮用水产品质量抽查结果,家乐福自有品牌曝出不合格产品„„“家乐福”牌天然泉水,因为菌落总数不合格上了黑榜。

2、出售假LV包 2006年4月20日《每日经济新闻》报道,上海家乐福超市销售的廉价女包和“LV”女包极其相似,为此路易威登马利蒂(法国)公司将家乐福超市告上法庭。上海市二中院判决联家超市有限公司停止侵权行为并赔偿原告30万元人民币。

3、出售过期猪肉 2006年5月11日新华社报道,上海家乐福曲阳店分3次购进3000多公斤超过保质期限的美国进口猪颈骨肉其中1670多公斤已被售出。上海市食品药品监督管理局、上海市质量技术监督局联合对“家乐福卖过期肉”一案做出罚款5.3万余元的处罚。

4、水晶肴肉菌落超标13倍 2006年5月中旬,国家质检总局公布了对酱卤类肉制品的国家监督抽查结果,其中家乐福牌水晶肴肉菌落总数、大肠菌群严重超标又上黑名单。

5、售卖不合格玩具 2006年5月24日,北京市工商局公布儿童商品抽检结果,北京华融家乐福商业有限公司的3款玩具上了黑榜。

此外,2006年之前家乐福亦不安生,先后被媒体曝光进场费**、出售假冒超女VCD、假茅台、病虫害疫区水果等危机事件。

二、危机处理的败笔

对于这些消费者投诉或者危机事件,家乐福在处理的过程中屡现败笔,具体说来,包括以下五个方面:

1、高层的沉默。家乐福中国区的高层对于频繁发生的危机事件秉持了“沉默是金”的原则。从这么多的危机事件中,家乐福的高层领导并没有出面解释为何家乐福会发生如此多的事件,也没有一位高层领导意识到给消费者带来如此多的麻烦是管理不善造成的,愿意诚恳地向社会公众道歉,并担负起企业对于社会的责任。

2、不能及时弥补管理漏洞。仔细研读这些消费者投诉的案例,我们可以发现家乐福同一个部门同类型的问题会接连出现。例如这些问题大多数集中在“生鲜处(Fresh Division)”的管辖范围内,似乎在消费者投诉之后,家乐福的相关部门、相关领导只是就事说事,并没有举一反三,及时修补企业内部管理和流程控制各个环节上的漏洞,导致相同的问题屡教不改。

3、缺乏强势的危机处理统筹部门。尽管家乐福有公共关系部门,在最近的个别危机事件中也见到企业公共关系人员出面,但是面对如此频繁的投诉,亦可看出公关部门权力式微,无法在危机事件甫一发生即获知信息,担负起统筹协调的重任。

4、欠缺有效的沟通。投诉事件出现后,家乐福并未能与公众、媒体进行及时、有效的沟通,导致公众的不满情绪激化,负面印象扩散,导致出现连锁反应,消费者接连投诉,同一媒体连续三天进行报道。如果在第一次消费者投诉后家乐福能够与消费者和媒体进行有效的沟通,端正态度,自查自纠,欢迎公开的监督,相信后续的投诉会消弭于无形中。

5、处理手法僵化,没有人情味。中国是一个讲人情的国家,在为人处事上尤其注重“人情味”。反观家乐福消费者投诉和危机处理手法,基本上持“公事公办”的态度,措辞“冠冕堂皇”,无法让消费者感受到自己受到尊重或者重视,倒是有种“店大欺客”的意味,直接触及消费者的心理底线。

三、如何进行有效的危机处理

家乐福在一系列的危机事件中表现出来的沉默以及不恰当的处理方式有悖商业伦理和企业价值观,直接导致危机事件不断出现、旧的未去新的又来的尴尬局面。如何有效地处理危机事件呢?

1、迅速判断,控制局面。

发生危机事件时,在第一时间内坦诚地面对消费者和媒体的质询是非常重要的。消费者投诉和危机事件的起因,往往是因为企业管理上的疏忽或者企业中的个别员工的不慎行为带来的,当出现问题后,第一要务是迅速判断危机事件的起因、评估消费者投诉和危机事件可能带来的风险、将危机事件控制在现有的程度或框架之内,使其不再扩散。

处理危机过程中一直要保持态度良好,有礼有节,不失形象。哪怕消费者投诉和危机事件的责任不在企业,都要留有余地,以免引起消费者误解,要体现企业的大度。因为如果企业声明中没有一种良好的公众态度,很容易令消费者误解并给企业埋藏下更大危机,进一步加大对立面。

2、分化源头,各个安抚。

此案例中导致危机事件的源头包括消费者、媒体和政府执法部门。需要对不同的源头采取不同的安抚及配合措施。

①、安抚消费者,通过积极主动地沟通,将该源头尽快堵住。由于消费者提及“我倒不是要什么赔偿,只是希望以后家乐福这样的大型超市不要再度出现食品卫生问题,让我们消费者吃着放心”,家乐福的公关人员应抓住该消费者的表态,以此为突破口,顺势堵住消费者的源头。危机处理人员要认真听取消费者的意见,当场给与其必要的安慰,让消费者感受到企业的尊重。接下来,家乐福的公关人员陪同消费者及其家人前往医院检查身体,并将所有病例、就诊记录的复印件由消费者签字确认后妥善保存。此举既能充分体现家乐福的善意,又能防患于未然,避免消费者日后被个别不良人员利用,成为攻击家乐福的工具。

②、积极配合政府部门,阻止事态扩大。政府部门的权力是人民赋予的,政府部门同样也需要向社会公众展现自己存在的价值。因此,企业在运营过程中,要考虑政府自身的一些需求与利益,在企业利益和政府部门的社会利益中寻求博弈的平衡点,使政府部门也能完成自己的职责,避免公众的指责。从长远看,这也对双方的不断交往与合作都有利。与其对执

法部门遮遮掩掩,不如坦诚地承认错误,将问题控制在这一个品类的商品中。否则,对于执法部门的抵触和不算高明的掩盖,只能激起执法部门深入全面清查的后果,恐怕到那时候,有问题的就不只是单单一个咸鱼干,会暴露出更多的漏洞。

③、不卑不亢应对媒体,要求媒体公正的报道。时至今日,大众媒体日益发达,一旦企业发生“丑闻”或危机事件,会在极短时间内扩散到广泛的层面上。个别媒体甚至在这些危机事件中扮演着推波助澜的作用。在危机事件的处理过程中,既要规避(注意,是规避而不是回避)媒体的引导,又要善于借助媒体的力量,阐述自己的观点和方案。作为企业,有理由要求媒介客观的报道此事,但前提条件就是,企业愿意向媒体提供准确的、透明的信息。对于某些一时难以把握的信息,企业可以不提供或者说明查实后提供,但绝不能提供虚假的、伪造的信息,否则,媒体怎么会信任企业?一旦产生这种不信任,媒体根据自己的判断去评述企业及其行为,可能会对企业带来无法弥补的更大的麻烦。

3、统一口径,回应公众。

当一个企业出现危机事件时,公众迫切想了解“究竟发生了什么事情?”“企业会怎样处理这件事?”“会对我(消费者自身)带来什么影响”。因此,当“生蛆咸鱼干”事件曝光后,任何一个获知此事的消费者第一反应就是“不能再在家乐福购买咸鱼干了”,接下来,他们拭目以待,要看看家乐福如何负责任的尽快处理此事。

一些关注品牌形象的企业通常设有新闻发言人的角色,用统一的口径和一个声音向外界传递企业的信息。在媒体报道“生蛆咸鱼干”事件后,已经不是通过值班店长和生鲜部门的一个科长就能够代表企业解决问题的了,况且,他们前后矛盾的说辞,更增加了消费者对企业的疑虑。家乐福的新闻发言人就需尽快出面,针对“生蛆咸鱼干”事件的调查过程及调查结果,将相关信息进行有方向的、由目的的取舍、“剪辑”和组合,并尽快公之于众。我们当然反对企业在危机发生后沉默不语,弄虚作假、谎话连篇,但是我们也不赞成企业将所有事实都一古脑儿的公之于众。企业在危机公关中对外信息发布的原则就是“统一口径,不说假话,少说真话”。

4、尽快解决危机,通过有效的社会公益活动转化话题。

在取得与消费者、公众及媒体良好的沟通交流后,巧妙制定危机公关策略,分步骤地实施危机处理,对所有的危机处理办法都应该采取尽快的解决方案,这是处理危机的最高宗旨。接下来,就要组织主题性公益活动扭转危机给企业带来的负面影响。社会公益活动将塑造企业良好的社会公民形象,大大提升企业正性的品牌影响力。尤其是当危机事件解决之后,根据市场现状和企业实际情况举办社会公益活动,有利于迅速弱化消费者投诉和危机事件带来的负面影响,改变人们对企业的看法,恢复消费者、社会、政府对企业的信任。

借着前期社会关注较高的机会,企业可以加大在当地主流媒体进行品牌形象和企业形象的宣传,让更多的人知道并了解企业是一家非常有实力、非常有社会责任感的企业,这可以从实力展现、公益活动、用户反馈、企业研发等多角度报道宣传。并可以迅速策划一个与消费者相吻合的互动参与活动,这个参与活动的主要对象就是前期购买了产品的用户和当初参与报道的媒体,以及刚刚购买新品的用户。让他们进一步感受企业的认真、负责和对他们的关心,从而形成延续性的良好口碑效应。此种宣传不但可以对已经造成的影响做观念扭转,同时这种公关报道也对扭转传媒方向和稀释前期不利报道起到了很好的作用,更能体现企业公关部门的老到。

个人观点:

面对突如其来的企业公关危机事件,正如当下流行的观点所说:管理不是一个点,而是一条线,是相互联系的运动过程。企业危机公关管理也是如此,企业公共关系危机管理是处理危机事件过程中的公共关系管理,是企业为了解决自身陷入的危机,挽回不良事件给公众造成的影响和带来的损失,在出现公关危机状态时,采取的一系列具有预防、扭转、挽救作用的策略和措施,它的过程是消除企业危机因素的系列活动。从阶段上,公共关系危机管理分为事前防范,事中控制和事后恢复。

危机防范:通过建立危机意思和危机预警系统,做好提前的防范措施来把企业的公关危机扼杀在摇篮里。

应对危机:公共关系危机预防只能使危机爆发次数或程度减到最低值,而无法杜绝危机。因此,在危机发生后,企业应该第一时间表明自己的观点,通过积极的沟通,引导媒体的报道,并取得他人的信任。

事后恢复:在处理好危机后,企业应对危机做及时的总结。评估公共关系处理方法,是否合理、效性,找到处理危机的规律,总结经验和教训,对企业提出新的公关危机预防提供参考。另外,企业应该确定新的公关目标,加大信息的传播力度,感谢社会各界的支持。以此来寻求企业形象的恢复。

第11篇:家乐福调查报告

2010年4月10日,我们小组的成员来到青岛家乐福位于香港中路的名达店,对其的经营管理状况进行了实地调查。下面是从消费者的角度对此进行调查后的结果和分析。

通过对当时在家乐福购物的消费者进行抽样问卷调查,我们总结后发现,家乐福吸引消费者前来购物的原因有以下几点:

1. 商品价格便宜。(这几乎是每个接受调查的消费者认同的一点)

2. 交通比较便捷。

3. 货品齐全且质量较好。

4. 服务态度不错。

从以上的调查结果,我们可以分析得出,家乐福能成为全球第二大零售企业,中国第一大零售企业是有理由的,它在经营管理上能比较充分地考虑到消费者的购物需求,并给予满足。这与家乐福想成为“消费者的家”的宗旨也是相切合的。

但为什么家乐福会相继退出日本和香港的市场?我们仍旧从消费者的角度深究下去,发现——“成也萧何,败也萧何”,即家乐福经营管理的成功之处也是它失败的根源。

首先,我们分析,为什么家乐福能做到消费者所需的物美价廉?家乐福的最大特色是通过与生产企业直接交易的方式,实现比竞争企业便宜2至5成的价格优势。另外,便是连锁经营模式。连锁经营的特点是能实现规模效应,即统一进货形成的议价优势,这也是维护低价格政策的手段之一。这两点本无大碍,但由于家乐福的盈利模式是收取通路费用,俗称进场费。企业如果想要进家乐福,需要交纳的服务名目即费用就占了将近十页的篇幅,包括特色促销活动、店内旺销位置优先进入权、进入商店的特权、良好营销环境的优先进入权、节假日、开发市场份额一共六大门类,初步计算家乐福向有的供应商收取的各种进场费达到其在家乐福卖场所实现营业额的36%。因此,对于供应商来说,他们既要提供低价,又要支付这种种费用,导致他们本身的盈利不足,甚至亏本。因此这样的经营管理思路使得家乐福与供应商的关系一直显得很紧张,供应商不愿再为其供货也在情理之中。

另外,家乐福在被调查者心中的交通比较便捷这点其实与实际上并不完全符合。家乐福的口号是郊区包围市中心,一般店址都选择在离市中心20公里,1小时车程范围内,其特点是一方面防止顾客流入市中心,另一方面从市中心争夺一部分顾客。因此,我们调查的那个家乐福属于一个例外,由于青岛城市中心的转移,使得家乐福原本建造的属于郊区的位置,变成了经济繁华的地段。因此,从一般性角度来看,家乐福的选址上,只是对一部分人比较便捷,而对于大多数在城市中心生活的人来说不算便捷。因此,对于许多忙碌的人来说,处于城市边缘的家乐福并不是他们购物最好的选择之处。因此,家乐福可能流失掉了很大一部分的顾客,尤其是建在快节奏的城市里。

再者,家乐福属于物品齐全的大超市,这本来也是优势,但随着经济的发展,人们消费水平的提高,人们的消费理念发生改变,开始追求个性化和特色化,因此品类齐全、价格低廉的大超市无法与专业和价格细分程度相对较高的专卖店竞争。在此背景下,家乐福仍固守薄利多销策略,在许多经济发达的地区就显示出其劣势。

由家乐福的经营管理看出,一个企业的成败,在于它的经营管理模式是否与当地的消费大流相符合,企业不能追求单一的经营管理方法,而应该因地制宜,调节以顺应时代的发展,这样才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

第12篇:家乐福实习报告

实习报告

前言

对于任何一位大学生来说,毕业实习是一个很关键的学习内容,也是一个很好的锻炼机会。对于我们来说,平常学到的都是书面上的知识,而毕业实习正好就给了我们一个在投身社会工作之前把理论知识与实际设计联系起来的机会,毕业实习作为学校为我们安排的在校期间最后一次全面性、总结性的教学实践环节,我们在就业之前“实战预演”,因此我非常珍惜这个机会,我选择了回到石家庄工作,在石家庄我成功的应聘到了河北家乐福保龙仓有限公司,在这个公司里我得到了很大的锻炼。

一、实习公司简介

(一)、家乐福简介

家乐福(Carrefour)成立于1959年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元,员工总数超过43万人。2005年,家乐福在《财富》杂志编排的世界500强企业中排名第22位。

(二)、家乐福在中国

1995年 家乐福在中国开设了第一家大卖场,这标志着家乐福正式进入中国大陆,直到现在1995年12月5日在北京开的第一家店还是家乐福在中国销售最好的店之一,为了在中国取得更好的发展,家乐福也做出了很多的努力,家乐福全球采购中国总部于2002年9月1日正式落户上海,与设在其它10个城市的区域性采购中心(北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州、深圳、昆明)共同构成家乐福集团在中国的采购网络,负责在中国境内的直接采购业务,推动中国产品纳入家乐福全球销售网络。

家乐福全球采购已经与1425家中国供应商建立起了业务往来,分布于全国各省市。不仅通过家乐福的销售网络为中国新产品开拓国际市场,还通过与供应商的合作伙伴关系,帮助他们了解市场需求,改进和优化他们的生产,间接地为中国制造业的发展做了贡献。

作为一个国际化的外企,家乐福在中国大陆的发展虽然速度飞快,但是也不是顺风顺水,为了适应中国的国情,并且在中国大陆有更好的发展,家乐福也做出了很多本土化的改革,比如增加了外事部这个部门并且在家乐福中国区顶层领导中加入了中国籍领导,这也是家乐福在中国的努力和转变。

(三)、家乐福在石家庄

家乐福选择了合资的方式进入石家庄市场,选择了与本地影响力比较大的保龙仓超市进行合作,家乐福持股51%,这样就为家乐福进入石家庄市场节约了很大的成本,家乐福进入石家庄后其先进的管理模式受到了很多石家庄商超巨头的欢迎,并且不断向家乐福学习,其中比较突出的就是北国超市,家乐福在石家庄发展并不顺利,原因很简单,北国超市在石家庄基本处于垄断地位,而新兴的永辉超市也给家乐福带来了很大冲击,所以不管家乐福在国际市场上战绩多么光辉,但是在石家庄这个算不上特别发达的城市里,家乐福超市却受到了一定的打击。

二、实习内容

(一)、实习所做工作

1、培训方面

我是在2014年3月18日进入家乐福进行实习的,来到家乐福以后我感觉到了和在金秋建设集团不同的管理和制度,在家乐福我应聘到了大宗专员的工作,在家乐福培训是非常正规的,所有新员工要先在河北区办进行公司历史、员工手册等培训,由专门的培训人员进行培训,经过培训的考试后才可以入职,在这个培训中我对家乐福有了更加深层的了解,比较吸引我的在于晋升机制和员工福利这两方面,家乐福的晋升机制比较完善,能否晋升,完全取决于你在岗位上的表现和你是否完成了晋升所需要的培训以及测验,这种公平的机制让我选择了这里,由于是国际化的公司,在员工福利方面也是比较人性化的,每个正式员工都会得到五险一金,并且每个月都会有病假、事假等因为突发状况而不得不申请的假期。

入职以后关于你所在岗位的岗位技能培训都是由垂直的上司进行的,我的部门经理就先带了我两个星期,两个星期的时间里,他交给了我办卡,结账,发表、查价,使用内部邮件等内勤工作,当然大部分的时间都带我去完成我的主要工作,就是开发客户,我们部门经理带领我去拜访各种各样的客户,让我向他学习开发客户的技巧,这对我有很大帮助,他的语言习惯,和与领导们交流时的谈笑自如都给我留下了比较深的印象,当然在两个星期后,我达到了我们部门经理的要求,正式开始了我在家乐福作为大宗专员的工作。

2、工作方面

开始工作以后如果办公室人手比较紧缺,我就会在办公室帮助同事进行办卡等内勤工作,如果部门上班的人比较多,我就会选择出去开发客户,比较有意思的是我去的第一家公司“贵人鸟集团”会成为我三个长期客户其中之一,完成培训后的第三天我就去了贵人鸟集团的办公区开发客户,由于这是我第一次进行陌生拜访,一切都显得比较生疏,办公室主任一眼就看出我是一个新人,不过这也未必是一件坏事,她很赏识我的勇气,在了解到我是第一次进行陌生拜访时表示我已经做的很好了,我给她留下名片,并且讲解了我们价格上和服务上的优势后就走出了办公区,当时我并不认为我第一次就能成功,不过到劳动节前期,贵人鸟办公室主任给我打来了电话,告诉我需要采购一批劳保用品,并且愿意长期合作,这让我非常意外,同时也非常开心。当然并不是每一个客户都是这种需要劳保用品的,在家乐福实习的两个月中,我还谈下了一个食堂,每天都会有采购去我们店进行选购,这个工作就比销售劳保用品繁琐的多,每天都要出肉蛋奶等很多生鲜产品,而且到月底结账时会让人有一种快疯掉的感觉,毕竟东西太多,太杂了,不过经过这个食堂客户的锻炼,我办事的效率和细心程度都有了很大的提高,也渐渐习惯了每天都和生鲜产品打交道的日子,这两个月开发客户和维护客户的过程,真正让我得到了很大的锻炼,因为在进行陌生拜访时你没有任何帮助,所有陌生拜访全是你自己一人,内勤工作时虽然我不认为向老员工寻求帮助是多么不好的一件事,但是力所能及的事情,我绝对会选择一个人完成,因为用人单位想要看到的一定是可以独当一面的我,在这种环境下的锻炼也让我有了很大的收获。

在家乐福的日子过的非常快,不知不觉就到了我回学校的时间,当然我并没有选择离职,毕业回到石家庄后我会继续在家乐福工作,因为外企完善的管理制度和晋升机制让我感觉我能得到很大的发展,而且大宗专员的工作也能让我得到

很大的锻炼。

(二)、实习中遇到的问题及解决方法

在家乐福实习我遇到的问题还是比较突出的,作为大宗专员,我要进行的是陌生拜访,拜访的还都是办公室主任或者工会主席等有一定成就的人,所以刚开始在与他们交流时就会有一定的紧张情绪,在克服紧张后,我才能自如的和他们交流,当然我克服的速度比较快,也许是因为我第一次陌生拜访非常的成功,也许也是因为我在学校时积极的表现让我习惯了这种生活,我在每天开发客户的过程中培养出来了我在学校时的自信,而且比较专业的开场白也让我可以很好的开始和其他企业的领导们交流,在实习的最后阶段,开发客户时我已经可以在第一次见面时就跟其他公司的领导或者员工谈笑自若了,我觉得这是很大的进步。

内勤工作中我也遇到了一定问题,主要集中在英语方面,因为家乐福是国际化的企业,有自己专用的内部邮箱,而且查价软件和内部邮箱等办公软件都是英文的,这就给英语不好的我带来了很大麻烦,这个英语问题不是一时半会可以解决的,所以刚开始时我就选择了一个最笨的方法来解决这个问题,我在经理交给我怎么查价和使用邮箱时,都是靠死记硬背背过要在什么界面点哪里,因为第一次熟悉流程,我实在不知道那些单词是什么意思,当然在经历培训完以后我就马上翻阅词典查出了我接触到的英语的意思,家乐福晋升要求里有英语基础良好这一项,所以我会在以后的生活中加强对于英语的学习,虽然我会努力的去学习更多的词汇,但是我想在我拥有很大的词汇量以前以后这种问题还会经常出现的。

三、总结实习收获

在家乐福的实习我收获比较大,我对超市大宗团购进行了比较深刻的了解,因为超市包含的商品非常多,这让我可以再一份工作中了解很多种类的单品以及超市所有商品的毛利高低,这也为我以后的发展奠定了基础,而且在这份工作上我可以进行很多陌生拜访,可以让我积累很多的人脉关系,这些关系才是我未来致胜的法宝。

在家乐福实习的日子里,我最该感谢的是我们大宗的李经理,因为他不只是让我在业务方面有了成长,也在很努力的引领我向一个正确的方向前进,他不时的让我用我学过的理论知识对一些现象进行分析,用给我留任务的方式让我把理论和实践相统一,比如他让我分析加多宝品牌失败的原因,在经过李经理的引导后我才可以明白原来是渠道的劣势和短时间开发全国渠道需要的大量资金才使加多宝走向了失败,所以我非常感谢可以带给我这种思路的李经理,认识他,也是我最大的收获之一。

在家乐福我也体验到了先进的管理和完善的模式,只有一个完善成熟的模式才能让内部的员工各司其职,达到最大效率的运转,这也让我学到了企业中制度的力量。

很感谢我的实习单位可以给我这么好的一个实习机会,让我在一个大型国际化企业里渐渐地成长,更加感谢我在大学期间的任课老师们,是你们让我可以用知识和思想武装自己,有更强的能力来实现更伟大的目标,大学三年的工作、学习和生活我会牢记在心里,这些都是我一辈子最珍贵的财富!

家乐福超市调研报告

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