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篇1：《汽化和液化》教学设计
《汽化和液化》教学设计
《汽化和液化》的教学设计 广东省佛山市禅城区张槎中学 刘艳
【内容分析】
《汽化和液化》是第四章第三节,通过前两节课的学习,同学们知道了温度的概念、温度计的正确使用方法,知道了自然界的物质通常存在的三种状态及什么是熔化、什么是凝固。这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件,这些内容与生产、生活息息相关,充分体现了新的课程标准“从生活走向物理,从物理走向社会”这一发展理念,本节“想想做做”3个,科学探究活动1个,“动手动脑学物理”1个,“STS”一个,体现了新课程标准“注重科学探究,提倡教学方式多样化”的主要特点。
【课程目标】
・知识与技能
1.知道什么是汽化、液化,理解液化是汽化的逆过程。
2.了解沸腾现象,知道什么是沸点、沸腾的条件。
3.知道蒸发可以致冷。
・过程与方法
1.观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。
2.通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。
・情感、态度与价值观
通过教学活动,激发学生的兴趣和对科学的求知欲望,使学生乐于探索自然现象,乐于了解日常生活中的物理道理。
【教学用具】
水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖。
【教学过程】
一、引入新课
老师用棉纱蘸些酒精或水在黑板是写几个字,不一会儿,字迹不见了,引起同学们的思考。
二、进行新课
活动1:课文里的“想想做做”,教师先演示:用一塑料袋装一些酒精,把塑料袋放入热水中,塑料袋鼓了起来。从而激发学生的学习兴趣,然后让学生动手实验,学生清楚看到塑料袋里的酒精不见了,而塑料袋却马上鼓起,从热水中拿出塑料袋,过一会,塑料袋瘪了,袋里又有酒精了。这时学生自然产生“酒精到哪里去了?”、“为什么塑料袋会鼓起来?”、“酒精为什么会失而复得?”等一系列的疑问,从而引出汽化和液化的概念。
活动2:“探究水的沸腾”这个探究活动是本节的重点,采用探究物理问题所经常采用的方法:
[提出问题]:我们把水烧开称为沸腾,请同学们来说说你所见到的、感受到的沸腾现象?(由于烧开水是我们生活中常做的事,因此同学们可以说出较多的沸腾时的现象)
[猜想和假设]:既然沸腾是日常生活中大家都非常熟悉的现象,让同学们相互讨论、思考和猜想,教师将学生提出的问题和猜想列在黑板上,并进行归类。如:水沸腾时温度会上升,停止加热水不会沸腾……
[制定计划与设计实验]:通过教师给出的器材,同学们讨论、思考,学会正确选择所需要的器材,并能知道其作用:酒精灯(加热)、加盖烧杯(盛水、防止热散失)、铁架台(支撑烧杯)、温度计(测水温)、石棉网(烧杯受热均匀)。
[进行实验与收集证据]:学生在进行实验时,学会了分工合作,如计时、观察气泡的变化情况、温度的变化,且温度计的使用方法、酒精灯的正确操作在此得到进一步的复习巩固,要求同学们将观察到的数据和现象记录在下表中。
时间/min
温度/℃
气泡变
化情况
[分析和论证]:将实验数据进行处理,作出温度随时间的变化图象(如下图)。
收集同学们填在表格的数据,进行分析说明,使同学们较好地了解沸腾的特点,知道了沸腾的条件。
[评估]:让学生回顾自己的操作,评估探究的各个环节,你认为这些探究还有哪些不足和疏漏的地方,请提出来,最好能说出改进的措施本实验使用的'学生温度计因为质量问题,以及本地的大气压影响使测出水的沸点不是100℃,可结合小数据括号中的“在标准大气压下”作简单说明。
[合作与交流]: 由于有许多探究活动不是一个人能完成的,需要同学们之间的相互配合,促使同学们之间要懂得相互合作,在交流过程不知不觉使同学们之间形成一种默契配合,关系融洽的友好气氛。
活动3:“纸锅烧水”,它的实验现象出乎学生意料,可以很好地说明由于水的蒸发吸热,使纸的温度低于着火点,纸锅也能够烧开水。
活动4:课文里的“想想做做”,1.把酒精擦在手背上,让学生手背感觉到“凉”而亲身体验蒸发吸热的效果。2.用沾了酒精的棉花包在温度计的玻璃泡,并用扇子扇,让学生看到温度的降低而感受到的蒸发吸热过程,致使液体和它依附的物体温度下降,有蒸发致冷的效果。
活动5:再一次重复活动,让学生观察什么是液化,如何使气体液化,体会液化的一种途径──温度“降到足够低”的含义,而利用压缩体积进行液化这种方式学生不熟悉,可以举液化石油气的例子,还可以让学生自己找例子。
活动6:指导学生阅读“STS电冰箱”的内容,让学生逐步习惯用所学的知识认识生活,解释实际问题,利用已有的知识去学习和掌握新的知识,注意科学、技术、社会的关系。
本节教学后感
新的课程目标与《九年义务教学大纲》中的教学目标相比,知识目标有所降低,但能力目标、意识目标有所提高。按《九年义务教学大纲》的要求,旧教材将汽化和液化的内容分为3节课进行:蒸发、观察水的沸腾、液化,通过三节课的学习,要求学生能准确表达所学到的知识。而新教材则把它们放在一节课,正是遵照新课程标准精神:在义务教育阶段,不过分强调学科自身的逻辑体系和知识的严密性。只要抓住它们的最明显的特征,让学生好理解和记忆,使他们可以更多地专注于探究的过程。
通过以上的活动,学生不仅可以学到科学知识,还可以体验科学探究的过程,了解科学的方法,对培养学生的探索精神、实事求是精神和实践能力以及创新意识都有很大的帮助。
篇2：《汽化和液化》教学设计
《汽化和液化》教学设计
教学目标1．知识与技能。
・知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
・了解沸腾现象，知道什么是沸点。
・知道蒸发可以致冷。
2．过程与方法。
・观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
・通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
3．情感、态度与价值观。
・通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理。
【教学重点】
通过探究活动了解液体沸腾时的特征。
【教具与学具】
水槽、塑料口袋、冰棍、苹果；酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖（24套）
【教学过程】
一、实验与发现
师把滴有酒精的塑料袋（不让学生看见内有酒精）挤瘪，袋口扎紧，放入热水中。
学生观察现象
师取出此口袋放入冷水中。
学生观察现象并猜想这可能是什么原因。
师请学生闻一闻、看一看口袋内有什么。
学生小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪了，学生代表回答。教师点拨，总结出汽化和液化。
（在这个演示实验中，并不先告诉学生内有酒精，而是让学生观察“鼓起”“变瘪” 的现象，再通过“闻一闻”“看一看”，充分利用学生的好奇心、求知欲与探索欲，大大地激发了学生的兴趣，同时体现从现象到物理的课程理念。）
二、探究与发现
1．设置情景提出问题。
师：一群业余登山队员登上一座高山后发现了一些奇怪的现象：如饭是生的，鸡蛋也煮不熟，把手伸到“开水” 中也不烫手等，队员百思不得其解，请同学们帮帮忙，能解释这些“怪现象”或者能向老师提出什么问题吗？
小组讨论，提出问题。
（学生）可能发现和提出问题。
（1）与气压有关。
师：肯定，说明在以后的学习中会继续学习。
（2）水沸腾后不烫手，说明温度低，若继续给水加热，温度会不会继续上升？
师：水沸腾后，继续加热，温度会不会继续上升？水沸腾时究竟有什么特征，最好通过什么来观察？
学生：实验。
2．设计实验。
小组讨论，提出设计方案，教师引导，适时点拨。
3．进行实验。
小组探究，一人计时，一人记录，一人观察现象，教师巡视。提示学生把观察到的现象记录在白纸上。
4．分析与论证。
（1）请小组代表总结在探究过程中观察到的现象。
生1：水沸腾时，气泡由小变大，到水面破裂。
生2：水沸腾后，继续加热，水温度保持不变。
生3：我停止加热，水也停止沸腾了。
师：这个现象说明了什么？
生3：沸腾要吸热。
（2）请小组代表仿照晶体融化曲线描绘出水沸腾时温度和时间曲线。
师：指导学生观察图像，得出沸点的定义。
（3）指导学生看“小数据”。
师：为什么我们测出水的沸点与书上的不同呢？
让学生发现条件：在标准大气压下。
5．评估、交流与合作。
请小组代表总结实验设计是否存在不合理的地方？操作中有没有什么失误？测量结果是不是可靠？分析为什么各组测出的水沸点不同？
学生可能出现的问题：a．忘记加纸盖；b．水盛得太多；c．测量中产生误差，造成水的沸点不一样。
6．布置课后探究“纸锅烧水”。
（我在处理这个探究实验时，别出心裁地讲了一个看起来并不精彩的`故事，而正是这个故事打开了学生思维的大门，引起了学生在认识上的冲突，激起了学生进行探究的兴趣和热情。我在引导学生进行探究时坚持让学生自己设计实验方案，培养初步的提出问题和设计实验的能力。通过评价、交流活动，既让学生发现了别人的长处与自己的短处，认识到自己的成功与不足；又让学生的认识能力、表达能力得到进一步的提高。）
三、生活与发现
提供以下现象，让学生观察讨论并从物态变化的角度归类。
a．刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠（演示）；
b．打湿的衣服干了；
c．冰棍周围冒“白气”（演示）；
d．冬天，室内玻璃窗上的水珠；
e．洒在地上的水不见了。
学生分类，教师肯定，并且说明：在物理学上称b、e这一类物态变化叫蒸发，它属于汽化现象，而a、c、d这一类物态变化叫液化。
1．蒸发。
（1）请学生比较“湿衣服慢慢变干了”与“水沸腾后一直加热，直到把烧杯里的水烧干”，这两种汽化现象有什么不同。
小组讨论，小组代表回答，教师点拨思路，分析出蒸发与沸腾这两种汽化现象的异同。
（2）请学生说一说是怎样晒衣服的？
请其他学生回答这位同学为什么要这样做，从而讨论出影响蒸发快慢的三要素。
（3）学生分小组“想想做做”。
请小组代表说出自己的感觉，观察到的现象。小组讨论，教师点拨，总结出：蒸发、吸热、致冷。
（4）请学生解释图4．3－5。
（5）请学生列举一些生活中有关蒸发的现象。
2．液化。
（1）请学生讨论a、c、d现象是属于液化外，还有什么共同点。
生：冷、温度低。
教师点拨并设问：怎样可以使气体液化？
生：降低温度。
（2）教师演示：给密封的乙醚气体加压。
学生观察现象，小组讨论，总结出在常温压缩体积可以使气体液化。
四、课堂教学小结与延展
1．教师介绍液化石油气和火箭燃料。
2．指导学生阅读“STS：电冰箱”。
3．介绍科学世界“不烫手的开水”。
4．请学生谈谈本堂收获与体会。
5．作业：动手动脑学物理1、2、3、4。
（由各种看得见摸得着的现象引入蒸发和液化，体现了从现象到实质，从生活到物理。通过“拓展与延伸”，让学生从物理走向社会。学生自己得出规律，培养了学生自主思维的能力。学生以小组的方式观察、讨论、发表见解，既体验成功，也增强了学生合作、互助的能力，还可弥补班额较大时对弱势学生关注的不足。）
篇3：《汽化和液化》教案
教学目标
知识与技能
1.知道什么是汽化和液化;知道什么是沸点;知道沸腾的条件。
过程与方法
1.通过探究水的沸腾现象，感知水沸腾前与沸腾时现象的区别。通过探究活动，2.使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。
情感态度与价值观
1.通过教学活动，激发学生对身边自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。
教学重难点
【教学重点】通过探究水的沸腾现象，知道什么是沸点。
【教学难点】指导学生通过对实验的观察、分析、概括、总结出沸腾时与沸腾前的现象，并探知规律和条件。
教学工具
塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板
教学过程
1、自学指导，阅读课本P58-60，思考下列问题：
(1)什么是汽化?
(2)什么是液化?
(3)什么是沸腾?
(4)什么是沸点?
2、汽化：物质由液态变为气态的过程
液化：物质由气态变为液态的过程
沸腾：液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
沸点：各种液体沸腾时确定的温度
3、探究：水的沸腾
(1) 注意：
观察水沸腾时的现象
沸腾时的温度，是否发生变化?
记录数据
依照晶体熔化曲线描出水沸腾时温度和时间关系的曲线
(2)设计试验和进行试验
(3)介绍实验器材
(4)总结实验
① 水在加热过程中，温度不断上升，在水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持一定的温度不变。
② 液面上的“白气”越来越多，沸腾的时候，水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。
③ 沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾。
4、在标准大气压下，几种液体的沸点(℃)
气压增大沸点增大;气压减小沸点减小。
5、沸腾的条件：达到沸点
继续吸热liuxue86.com
6、练习册当堂检测
7、总结：
(1)汽化：物质由液态变为气态的过程
(2)液化：物质由气态变为液态的过程
(3)沸腾：液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
(4)沸点：各种液体沸腾时确定的温度
(5)沸腾的条件：达到沸点
继续吸热
(6)沸腾时和沸腾时的现象
沸腾后，继续加热，温度保持不变。移走酒精灯，水停止沸腾。
课后小结
本课你学到了什么?和大家分享一下!
课后习题
1、关于液化，下列说法正确的是( )
A.降温可以使所有气体液化 B.压缩体积可以使所有气体液化
C.液化过程是个吸热过程 D.液化过程是个放热过程
2、水烧开时，壶嘴冒出许多“白气”，这些“白气”是( )
A.水蒸气 B.小水珠 C.热空气 D.白烟
3、夏天扇扇子能使人感觉凉爽，这是因为扇子所产生的风( )
A.使空气的温度降低 B.在人体表面吸热
C.加快了人体表面汗水的蒸发 D.减慢了人体表面汗水的蒸发
4、下列现象中不可能出现的是( )
A.60 ℃的水，正在沸腾中
B.用纸盒装水，放在火上加热，可将盒中的水烧开
C.液体吸热后，温度却不升高
D.用水银温度计测得南极考查站的温度是-60 ℃
板书
篇4：《汽化和液化》教案
一、汽化：物质由液态变为气态的过程
二、液化：物质由气态变为液态的过程
三、沸腾：液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
四、沸腾的条件：达到沸点
继续吸热
篇5：《汽化和液化》教案
教学目标
知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
了解沸腾现象，知道什么是沸点。
知道蒸发可以制冷。
教学重难点
教学重点 沸腾时温度的变化规律。
教学难点 沸腾时温度的变化规律。
教学工具
多媒体
教学过程
引言：做个有趣的实验：用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着?
下面的问题你都知道吗?
1.如图所示，温度计的示数为___℃
2.物态变化属于熔化的是___，凝固的是___
a.夏天吃冰棒解热
b.冰箱中取出的冰块化成水
c.冬天河面上结了一层冰
d.钢水浇铸成火车轮
液态和气态之间能否进行相互转化呢?
实验1：
在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。
篇6：《汽化和液化》教案
物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。
物质从气态回到液态的过程叫液化，需要放热。
二、蒸发
1.液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象
通过生活中的一些现象，分析蒸发的特点：
现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变干了，为什么呢?
现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢?
现象3：现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天的时间才能干,为什么呢?
2.影响蒸发快慢的因素：
液体温度、液体表面积、空气流动速度
分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢：
现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢;
现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢;
现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。
3. 液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物体温度降低，有致冷作用
三、探究 水的沸腾
1.实验目的：
观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。
2.实验器材：
铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。
3.观察现象并记录在表格中
注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。(从85 ℃开始计时)
4.分析数据和图像得出探究结论
5.沸点：液体沸腾时的温度。
四、液化
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么?
阅读教材61页第3和第4自然段，写出液化的两种方法是：降低温度;压缩体积
课后小结
1.汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热; 2.液化是气态变为液态的过程，液化放热; 3.影响蒸发快慢的因素;蒸发有致冷作用; 4.液体沸腾时吸热温度保持不变;沸点; 5.液化有两种方法：降温和压缩体积。
板书
篇7：《汽化和液化》教案
一、汽化：物质从液态变为气态叫做汽化。
二.液化：物质从气态变为液态叫做液化。
三、沸腾：在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
四、蒸发：在任何温度下都能发生并只在液体表面上发生的缓慢的汽化现象。
五、汽化吸热、液化放热
