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高中生物细胞呼吸教案模板

作者:yyzhou时间:2021-02-14 下载本文

第1篇:高三生物教案:ATP的来源细胞呼吸

高三生物教案:ATP的来源细胞呼吸

【】鉴于大家对查字典生物网十分关注,小编在此为大家搜集整理了此文高三生物教案:ATP的来源细胞呼吸,供大家参考!本文题目:高三生物教案:ATP的来源细胞呼吸 《ATP的来源细胞呼吸》

一、教学设计 (一)教学思想

本节课的设计紧贴课程标准强调的宗旨:培养学生的科学素养;结合探究实验,使得学生对知识的认识从感性过渡到理性;充分发挥学生的自主性学习,通过自主学习完成对知识的初步认识和理解,充分体现了学生在课堂中的主体地位;充分发挥教师的主导作用,通过教师的重点指引和难点突破,帮助学生完成从对知识的初步认识和理解升华到对知识的综合理解和应用,从而真正转化为能力和素养。由于本节课的知识侧重在理解水平,所以在课堂练习的选择上也应侧重于知识的应用,另外结合问题探究发展教学模式,在选题上应同时侧重知识的发展和学生的发展。(二)学情分析

虽然这一届高二的学生在初中使用的是人教版的旧教材,初三和高一又没有接触到生物学,在本节课的生物学知识支撑上比较薄弱,不过对于生物学也有一定的了解,加上我所教的这个班的学生对学习生物学有着浓厚的兴趣,所以能够组织学生在学习过程中开展自主探究。

在前年就开始推行问题探究发展的教学模式,高二的学生对于这种模式十分熟悉,具备施行问题探究发展教学模式的基础。该模式在本节课的教学上具备很强的可操作性。本节课主要从一个探究实验入手,通过分析探究实验,了解细胞呼吸的类型和产物,让学生有一个初步的感性认识,然后上升到一个理性认识,符合学生的认知规律。

本课时强调对于知识的理解和应用,由于我校学生大多是农村孩子,对于农业生产的田间管理有着一定的感性认识,所以本节课的知识点能紧密结合学生的自身体验和熟知的社会生活(诸如人体高强度运动后的肌肉酸痛、甜酒的酿制等),从而能够通过创设学生熟悉的情景来激发学生学习的积极性和探究问题的主动性。(三)教材分析

本节课的知识具有一定的独立性。本节课的重点有4个: 1.关于酵母菌细胞呼吸方式的探究实验。2.细胞有氧呼吸和无氧呼吸的过程。3.细胞有氧呼吸和无氧呼吸的联系和区别。4.细胞呼吸原理的应用。

其中对酵母菌细胞呼吸方式的探究,要学生感性了解不同呼吸类型的条件和产物,并熟知对比实验在科学探究中的作用和设置条件。知识结构:(四)教学目标 1.知识目标。

①通过自主学习理解细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸的过程。②通过比较和讨论理解细胞有氧呼吸和无氧呼吸的异同和联系。

③通过综合分析,学会应用细胞呼吸的原理。2.能力目标。

①通过自主学习,培养学生的自学能力和分析、归纳、总结的能力。

②通过合作探究培养学生对信息的获取、判断和利用能力。③通过评价,培养学生的语言表述能力和评价能力。④通过课堂练习,培养学生对于知识的应用能力、发散能力和迁移能力。3.情感目标。

①通过对知识的学习,调动学生学习生物学的主动性。②通过对知识的学习,增强学生对于自身的了解和对社会问题的关注。(五)教学方法

目标教学;自主性学习;合作探究;评价学习。(六)课前准备 两组探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置(其中一组为演示组,另一组为实验课上的学生的装置)。(七)教学流程

二、教学反思

遵照上述教学设计,我实施了这节课的教学活动,并取得了成功。主要表现为:课堂气氛活跃,学生的自主探究和合作探究都很深入,学生之间的互动评价学习得到充分的发展,学生的主体地位得到充分体现,但在教学的实施过程中也发现了存在的问题和一些应该注意的地方,如果能够做好这些,课堂教学的效果会有进一步的提高。(一)指导思想明确

强调学生的自主学习,充分发挥学生的主体作用。教师的主要任务就是帮助学生完成从对知识的初步理解深化到综合理解和应用上,把知识转化为能力,真正地发挥主导作用,这样就保证了课堂是学生的,学习是高效的,发展是实际的。(二)课前准备充分,对教材、学生、教法和学法的分析客观实际

这一点是保证课堂教学得以顺利、高效实施的前提,正是正确分析了学生的学习状况、知识储备、能力储备,才能适当地进行分析探究和自主性学习。(三)合理的教学模式和教学策略

本节课使用的教学模式是目标教学问题探究发展教学以及自主性学习相结合的教学模式,是对多种模式的取长补短,优势在于课堂活动的连续性和递进性。

一开始的展示课堂教学目标是让学生从大体上了解本节课的范围和内容。

引导性问题不要求探讨些什么,其主要目的是为了引起学生的注意和激发学生的兴趣。

这节课具备分析探究实验的任务,作用就是为了让学生从感性认识过渡到理性认识。

展示自主性学习的任务和要求是一个关键性的问题,主要是限定学生自主性学习的范围、要求和任务,避免学生的自主性学习出现盲目性,是保证自主性学习取得实效的措施。学生进行自主性学习是课堂结构的主要部分,它主要是充分体现学生的主体地位和培养学生的自学能力、获取信息和理解归纳的能力。

基础知识的回顾是教师为了检查学生自主性学习的效果而设立的,在本节课中我借助了其他课程资源上的知识网络组织基础自测题。

在学生对知识有了一定的了解和掌握之后,通过教师的引导、提高和发展,帮助学生完成从对知识的了解深化到对知识的综合理解和应用,转化成能力;最后设置的课堂练习就是为了反馈前一环节(教师引导、提高和发展)的效果而布置的。所以从整体上说,这种教学模式具备整体上的完整性和课堂教学活动的连续性、递进性。

(四)恰当合理选取、精析经典例题,课堂、课外作业互补 在本节课的教学中我只选用了一个例题(见附录)进行评析,这个例题是关于酿制甜米酒的,农村的孩子大多数熟知这个过程,这样一来不仅能够极大地引起他们探讨的兴趣,而且能够使得他们的知识学以致用,真正地为科学素养的培养服务。当然也并不是说这个题目就涵盖了本节课的所有知识点,所以在布置课堂作业的时候,我注意了知识点的互补性。虽然说课堂教学的实施比较成功,但是也存在一些地方需要进行改进,主要体现在:

1.探究实验的分析最好能在这个课时之前就完成,如果留在这个课时内完成,会使课堂时间紧迫。所以到我布置作业的时候,已经下课了。

2.学生的自主性学习最好能分段实施,避免枯燥乏味,否则容易降低学生学习的热情。 附录:(例题)阅读下面关于甜米酒的酿制过程,回答问题: 步骤(1):将糯米煮熟;步骤(2):用开水浇烫小口容器罐的内部后,留作酿制容器;步骤(3):将煮熟的糯米和适量的酒粬(酵母菌)混匀后,放入酿制容器;步骤(4):密封容器。问题:

(1)为什么要将糯米煮熟?(2)为什么要用开水浇烫容器?(3)为什么要在糯米的中间留出一个空间?(4)为什么要密封容器?(5)在酿酒的过程中总是先来水,后来酒,为什么?

第2篇:生物必修一细胞呼吸反思

ATP的来源——细胞呼吸教学反思

遵照教学设计,我实施了这节课的教学活动,并取得了成功。主要表现为:课堂气氛活跃,学生的自主探究和合作探究都很深入,学生之间的互动评价学习得到充分的发展,学生的主体地位得到充分体现,但在教学的实施过程中也发现了存在的问题和一些应该注意的地方,如果能够做好这些,课堂教学的效果会有进一步的提高。

(一)指导思想明确

强调学生的自主学习,充分发挥学生的主体作用。教师的主要任务就是帮助学生完成从对知识的初步理解深化到综合理解和应用上,把知识转化为能力,真正地发挥主导作用,这样就保证了课堂是学生的,学习是高效的,发展是实际的。

(二)课前准备充分,对教材、学生、教法和学法的分析客观实际

这一点是保证课堂教学得以顺利、高效实施的前提,正是正确分析了学生的学习状况、知识储备、能力储备,才能适当地进行分析探究和自主性学习。

(三)合理的教学模式和教学策略

本节课使用的教学模式是“目标教学”“问题—探究—发展”教学以及“自主性学习”相结合的教学模式,是对多种模式的取长补短,优势在于课堂活动的连续性和递进性。

一开始的展示课堂教学目标是让学生从大体上了解本节课的范围和内容。引导性问题不要求探讨些什么,其主要目的是为了引起学生的注意和激发学生的兴趣。

这节课具备分析探究实验的任务,作用就是为了让学生从感性认识过渡到理性认识。

展示自主性学习的任务和要求是一个关键性的问题,主要是限定学生自主性学习的范围、要求和任务,避免学生的自主性学习出现盲目性,是保证自主性学习取得实效的措施。

学生进行自主性学习是课堂结构的主要部分,它主要是充分体现学生的主体地位和培养学生的自学能力、获取信息和理解归纳的能力。

基础知识的回顾是教师为了检查学生自主性学习的效果而设立的,在本节课中我借助了其他课程资源上的知识网络组织基础自测题。在学生对知识有了一定的了解和掌握之后,通过教师的引导、提高和发展,帮助学生完成从对知识的了解深化到对知识的综合理解和应用,转化成能力;最后设置的课堂练习就是为了反馈前一环节(教师引导、提高和发展)的效果而布置的。所以从整体上说,这种教学模式具备整体上的完整性和课堂教学活动的连续性、递进性。

(四)恰当合理选取、精析经典例题,课堂、课外作业互补

在本节课的教学中我只选用了一个例题(见附录)进行评析,这个例题是关于酿制甜米酒的,农村的孩子大多数熟知这个过程,这样一来不仅能够极大地引起他们探讨的兴趣,而且能够使得他们的知识学以致用,真正地为科学素养的培养服务。当然也并不是说这个题目就涵盖了本节课的所有知识点,所以在布置课堂作业的时候,我注意了知识点的互补性。

虽然说课堂教学的实施比较成功,但是也存在一些地方需要进行改进,主要体现在:

1.探究实验的分析最好能在这个课时之前就完成,如果留在这个课时内完成,会使课堂时间紧迫。所以到我布置作业的时候,已经下课了。

2.学生的自主性学习最好能分段实施,避免枯燥乏味,否则容易降低学生学习的热情。

第3篇:高中生物有氧呼吸教案

高中生物有氧呼吸教案

【篇1:有氧呼吸及无氧呼吸教案】

第3节 atp的主要来源——细胞呼吸 第2课时 有氧呼吸和无氧呼吸

一、教材分析

本节课是人教版高中生物必修1《分子与细胞》第五章第三节“细胞呼吸”第2课时的内容,第1课时安排的是实验课题──“探究酵母菌的呼吸方式”,该部分知识点主要有细胞呼吸的过程、原理及应用,它与前面学习的线粒体的结构和功能、酶、atp等内容密切联系,也为接下来的光合作用等其他生命活动的学习奠定基础。

二、学情分析

通过之前的学习,学生对于呼吸作用和细胞生命活动的能源物质已经有所了解,但是有机物是怎样氧化分解并释放能量的?这一过程与有机物在生物体外的燃烧有什么不同?必须要有氧的参与吗?这些问题学生并不清楚,可利用学生已有的知识和经验,创设新的问题情境,激发学生的探究欲望。

三、教学目标 1、知识目标

①说出线粒体的结构和功能; ②说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同;

③说明细胞呼吸的原理并探讨其在生产、生活中的应用。2、能力目标

①通过引导分析有氧呼吸的过程,培养分析问题的能力; ②通过自主阅读,培养学生自学和主动理解新知识的技能技巧;

③通过讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的区别与联系,培养学生的合作能力和对知识分析比较的能力。3、情感态度价值观

通过联系生产、生活实际,激发学生学习生物学的兴趣,培养学生关心科学技术的发展,关心社会生活的意识,帮助他们树立正确的生命科学价值观。

四、教学重点、难点

教学重点:有氧呼吸的过程及原理 教学难点:有氧呼吸中物质变化和能量变化

五、教学方法:演示法、讲授法、讨论法 六、课时安排:1课时 七、教学用具:多媒体设备等 八、教学过程 1、导入:创设情境,凝疑激趣 [图片展示]:向学生展示几幅北京等城市雾霾时的景象,同时提出前央视记者柴静的纪录片《穹顶之下》,指出吸入空气中的颗粒物和有害物质会导致呼吸系统疾病的发生,“同呼吸,共命运”,要求大家培养环保意识。

[设计意图]:社会热点问题可以迅速吸引学生兴趣,集中注意力。[思考讨论]:通过呼吸我们吸入了o2,o2要到哪里去呢?它将发挥什么作用?

[课件展示]:图片展示肺泡内气体交换示意图。

[提示]:氧气进入肺部随着血液循环进入全身各处的细胞里参与细胞内有机物的氧化分解即有氧呼吸过程。2、师生互动,探索新知 [提出问题]:有氧呼吸分为几个阶段?每个阶段的场所、反应物、产物、条件、能量产生情况如何?

[自主学习]:请学生带着问题有目的地自主学习有氧呼吸的相关知识,找出问题答案。

[设计意图]:培养学生自主解决问题能力。

[师生互动]:与学生共同总结有氧呼吸三个阶段(以葡萄糖为底物): 第一阶段:①场所:细胞质基质

②反应:c6h12o6

2c3h4o3+4[h]+少量能量

第二阶段:①场所:线粒体基质

②反应:2c3h4o3+6h22 +20[h]+少量能量 第三阶段:①场所:线粒体内膜

②反应:24[h]+6o22o+大量能量 总结出有氧呼吸的总反应式(以葡萄糖做底物为例):

c6h12o6+6o2+6h22+12h2o+大量能量

指出三个阶段产生的能量大部分以热能散失,少部分储存在atp中,第一、第二阶段各形成2个atp,第三阶段形成34个atp。[提出问题]:呼吸作用产生的h2o还是不是反应物中的h2o呢? [提示]:用被18o标记的h218o和普通的co2提供给植物,发现植物光合作用产生的h2o没有出现放射性,而是在第二阶段的产物co2中检 测到了其一半的o带有放射性。[设计意图]:学生可能会疑惑产物中的h2o是不是就是反应物中的h2o,此处有力地向学生证明反应物h2o真正参与到了有氧呼吸第二阶段,并非直接形成产物中的h2o。

[归纳总结,巩固提高]:请学生根据反应式自己归纳有氧呼吸概念并与书本作对照。

[创设情境,思考讨论]:大家都知道自己会进行有氧呼吸,会不会还存在别的呼吸方式?剧烈运动后你为什么会觉得肌肉酸痛? [设计意图]:联系生活实际,激发学生兴趣。

[提示]:除了有氧呼吸还存在无氧呼吸,无氧呼吸是出现上述现象的原因。

[提出问题]:无氧呼吸过程物质如何变化?能量如何转化? [设计意图]:通过提问让学生产生疑惑,培养他们自主学习的能力。[师生互动]:师生互动分别总结出(以c6h12o6为底物): 第一阶段:①场所:细胞质基质

②反应:c6h12o6

2c3h4o3+4[h]+少量能量

第二阶段:①场所:细胞质基质 c3h4o3+42h5oh+2co

2(酵母菌、大部分植物)

2c3h4o3+43h6o3

(乳酸菌、动物、马铃薯块茎、玉米胚、甜菜块根)

总反应式:c6h12o6

2c2h5oh+2co2+少量能量 或 c6h12o6

2c3h6o3+少量能量

[课后思考]:两种无氧呼吸释放的能量一样么?如果不是,为什么? [课堂小结]:比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同点 [课后思考]:两种无氧呼吸释放的能量一样么?如果不是,为什么? [自主学习]:发酵以及有氧呼吸及无氧呼吸原理的应用,如:水稻烂根,伤口处理,有氧运动等。

九、教学反思

【篇2:高中生物教案之生物的呼吸作用】

生物的呼吸作用教案

【教学重点】有氧呼吸的过程;有氧呼吸和无氧呼吸的异同;呼吸作用的本质;呼吸作用和光合作

用的区别与联系。

【教学难点】有氧呼吸过程;无氧呼吸的过程

【课时安排】2课时

【教学手段】挂图、板图、多媒体课件

【教学过程】第一课时 1、引言

因为呼吸作用在初中生物学课上也是重点学习的重要生物学原理之一,所以学生对呼吸作用的最基本的物质变化和能量变化还是有基础的,因此引言可从学生已有的对呼吸的理解作为切入点,教师可用下面的问题串检测学生对呼吸的理解程度:

你能写出呼吸作用的化学反应方程式吗?

呼吸作用的最本质的物质变化是什么?

呼吸作用最本质的能量变化是什么?

呼吸作用发生在生物体的哪个部位?

呼吸作用的原料是什么?等等

因此,可以把引言和教材中的呼吸作用概念合并在一起进行教学。2、有氧呼吸

(1)让学生比较初中和高中生物学课本所给的的有氧呼吸的总反应方程式,在比较中体会有氧

呼吸的产物与反应物都需要水这一事实。

(2)有氧呼吸的过程

①有氧呼吸过程程中的物质变化和atp的产生

在引导学生讨论以葡萄糖为底物的有氧呼吸的三个阶段时,可采用如下教法:教师一边写化学

反应程式,一边让学生配平化学反应式,同时参看课本的图解的的方法来进行教学。a、第一阶段:在细胞质的基质中,一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸,同时脱下4个[h];

在葡萄糖分解的过程中释放出少量的能量,其中一部分能量用于合成atp,产生少量的atp。

b、第二阶段:丙酮酸进入线粒体的基质中,两分子丙酮酸和6个水分子中的氢全部脱下,共脱

下20个[h],丙酮被氧化分解成二氧化碳;在此过程释放少量的能量,其中一部分用于合成atp,产生少量的atp。

c、第三阶段:在线粒体的内膜上,前两阶段脱下的共24个[h]与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的6个o2结合成水;在此过程中释放大量的能量,其中一部分能量用于合成atp,产生大量的atp。

教师可指导学生把有氧呼吸的三个阶段进行表解分析,如(3)有氧呼吸过程中能量变化

教师应向学生说明,在有氧呼吸过程中,葡萄糖彻底氧化分解,1mol的葡萄糖在彻底氧化分解

以后,共释放出2870kj的能量,其中有1161kj的能量储存在atp中,其余的能量都以热能的形式散失了。

(4)在学生完全清楚了有氧呼吸的三个步骤后,教师应提一些综合性的问题,让学生在讨论过程中,深化对有氧呼吸过程的理解:

①如:教师应使学生明白有机物在体外氧化(即燃烧)与有机物在体内氧化的化学本质是完全一样的,但其化学反应的历程却是不一样的,为此可提出这样的问题:“有人说葡萄糖在细胞内的氧化就是葡萄糖在体内的“燃烧”过程,你认为这一说法有道理吗?”

本题涉及到了生物体的另一项极其重要的生理过程,即呼吸作用。首先分析一下葡萄糖在细胞内的这种生理作用为什么可以叫“燃烧”,我们从对下表的分析入手,深入了解一下呼吸作用。

②再如:引导学生分析明白有氧呼吸为什么是一个氧化分解过程,教师可提出这样问题:“你能分析一下为什么呼吸作用与有机物的氧化分解是同一个含义吗?”

氧化还原反应的本质实际上是物质得失电子的问题,对于一个有机化学反应,可以有一个较为简单的方法判断是氧化反应还是还原反应,若一个有机化合物去氢或加氧,这个物质就是被氧化了,如果一个有机化合物加氢或去氧,这个物质就是被还原了。

教学设计方案(二)第二课时 1、引言

为使学生树立学以致用的观念,同时又是对上节课所学内容的复习,教师还可以提一些利用有氧呼吸原理用于人们生产实践相关的问题,供学生讨论,同时加深对有氧呼吸的理解。比如教师可设计这样的问题:

“如果有人向学生请教怎么能长期储存农作物种粒、蔬菜或水果,学生能利用学过的呼吸作用原理,提供一些有价值的建议或措施吗?”

本题实际是要学生来分析如何控制储存室的环境因素,即贮藏条件。

农作物种粒、蔬菜或水果都是有生命的,不断地进行着呼吸作用。如果呼吸速率快,会引起有机物的大量消耗,造成储存量减少而且影响品质;呼吸作用放出的水,又会造成储存环境湿度过大;呼吸放出的热量,会使储存环境温度升高;高温、高湿的环境会使储存室中的有害细菌、霉菌大量滋生繁殖,导致作物种子、蔬菜或水果腐烂变质;同时高温、高湿的环境反过来又会进一步加快呼吸作用的速率,造成恶性循环。

因此为了能达到长期储存的目的,人们总是希望储存物的有氧呼吸或无氧呼吸都减弱一些。大家都知道,呼吸作用是受控状态下对葡萄糖的氧化分解过程,而酶是调控这一过程的关键因素之一,同时酶又受到诸多因素的影响。因此,凡能影响呼吸作用过程中酶的各种因素,就必然会影响呼吸作用的速率。哪些因素会降低呼吸作用呢?

其一是储存湿度,即作物种子含水量这个因素。我们知道,当生物体中自由水与结合水的比例升高时,其代谢速率就会相应增强,因此对作物种子而言,入库前的晾晒是必须的,而且种子含水量要低于一定标准时才准入库。有关部门规定的安全水分标准:在长江下游地区,小麦种子含水量是12.5%以下,稻谷是14.5%以下;广东省,稻谷是13.5%以下,因为南方高温多湿,要求更高一些。实验发现,稻谷等种子含水量超过14.5%时呼吸速率即会骤然上升。

其二是储存温度因素。酶活性在一定温度范围内,是随着温度的升高而增强的,因此降低储存室的温度也是行之有效的方法之一。

其三是氧气浓度。氧气是有氧呼吸的原料,二氧化碳是呼吸作用的产物,根据化学平衡原理,降低反应物浓度或增加产物浓度都会降低呼吸作用的速率。如番茄储存过程中可抽去空气,补充氮气,把氧浓度调节到3-6%左右,这样,番茄可贮藏1个月甚至3个月以上。这里有一个问题必须提一提,有的同学认为:把氧气浓度减得越低,呼吸作用速率就越低,这种看法对吗?不完全对,当环境中无氧气时,有些植物细胞可进行无氧呼吸,而氧气的存在可以起到抑制无氧呼吸的作用,因此氧气应调节到一个合适浓度,在这个浓度下,氧气浓度无论对无氧呼吸还是有氧呼吸都可起抑制作用。

当然,为了长期储存作物种粒、蔬菜或水果,还应注意防治害虫、消毒灭菌、保鲜保质等诸多问题。

综上,大致归纳出储存环境的三点最基本要求是低温、低湿、低氧。2、无氧呼吸

(1)无氧呼吸的概念

教师可引导学生讨论:“生物体在什么情况下,可能会供氧不足?”,这样很自然地有了下一设问:“在缺氧条件下,生物体如何呼吸呢?”。从而引入对无氧呼吸的学习。

教师应向学生解释我们平常所说的呼吸作用实际上指的有氧呼吸,它是在有氧的条件下进行的。无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。这个过程对于高等生物称为无氧呼吸,如果是微生物(如乳酸菌、酵母菌),则习惯上称为发酵。细胞内无氧呼吸的场所是细胞质基质。

(2)无氧呼吸的过程

教师可采用一边写化学方程式,一边让学生配平反应式的方法进行教学,引导学生分析讨论高等植物细胞的无氧呼吸过程及其场所、高等动物细胞的无氧呼吸过程及其场所。

最后总结无氧呼吸的全过程

第一阶段:在细胞质的基质中,与有氧呼吸的第一阶段完全相同。

第二阶段:在细胞质的基质中,丙酮酸在不同酶的催化下,分解为酒精和二氧化碳,或者转化为乳酸。

对基础较好的班,可适当补充无氧呼吸进化到有氧呼吸的历程:在远古时期,地球的大气中没有氧气,那时微生物的呼吸都是无氧呼吸。随着大气中出现了氧气,细胞内出现了有氧呼吸的酶类,在无氧呼吸的基础上发展出有氧呼吸。由于有氧呼吸比无氧呼吸产生更多的atp,为生物体提供更多的可做功的自由能,有氧呼吸逐渐成为绝大多数生物的主要呼吸形式。有些生物的无氧呼吸的能力一直保留到现在,使这些生物体或部分器官组织在缺氧条件下仍可提供生命活动所需的能量,这充分体现了在分子水平同样有着生物对环境的适应现象。

为使学生加深对无氧呼吸的理解,教师可设计一些问题供学生讨论:

①无氧呼吸的产物有酒精或乳酸,其产物的差异由什么决定的?

②为什么无氧呼吸释放出的能量比有氧呼吸要少得多?

在无氧呼吸中,葡萄糖并不是完全的氧化反应,产生酒精和乳酸的过程中还有还原反应,因此产生的是不彻底的氧化产物,分解时所释放出的能量比有氧呼吸释放出就少得多。例如,1mol葡萄糖在分解成乳酸后,共释放出196.65kj的能量,其中有61.08kj的能量含有存在atp中,其余的能 量都以热能的形式散失了。

③能进行有氧呼吸的生物,如酵母菌,在缺氧情况下进行无氧呼吸,为什么在有氧气存在的条件下,无氧呼吸会受到抑制?

但由于缺氧,葡萄糖不能彻底分解,产生的酒精或乳酸等分解不彻底的产物中还储存着许多能量,所以释放出的能量较少,如果长期缺氧就难以维持正常的生命活动;同时无氧呼吸产生的酒精或乳酸对生物体也有一定的毒害作用,因此能进行有氧呼吸的生物不能忍受长时间的无氧呼吸。④为什么酵母菌由无氧呼吸转为有氧呼吸后,其葡萄糖的消耗量会大大降低(即所谓的巴斯德效应)?

⑤你能在生活实际中列举出实例来说明在酒精或乳酸中还储存着能量吗?

3、有氧呼吸与无氧呼吸的比较

有氧呼吸和无氧呼吸从葡萄糖到丙酮酸这一阶段完全相同,只是从丙酮酸开始它们分别沿不同的途径形成不同的产物。

教师可引导学生用表解的形式比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同

教师为学生提供有价值的,与学生生活密切相关的讨论话题,以强化对二者联系的理解。如可提问题:

①你每天都进行很多运动吧?你是否想过,当你进行不同形式的运动时,你的身体其实采用不同的方式为你供能呢?

这个问题涉及了人体不同运动所利用的能源物质和产能方式的问题。

糖类、脂肪、蛋白质都可以提供能量,但糖类是体育活动的主要能源。

我们先以运动员的训练为例:

运动员训练所消耗的绝大数能量来源于葡萄糖和糖元。在任何运动的最初半个小时内,能量的主要来源都是肌肉中的糖元。肌肉通常能储存大约275克糖元,足以供给90分钟以内运动所需要的“燃料”;90-120分钟的持续运动之后,糖元的储存量减小,而肌肉则开始利用血糖中的能量。储存的糖元一旦被用光,运动员就精疲力竭。

储存在皮下和肌肉中的脂肪虽然储存的能量多,但不如糖类的能量那样易被利用,在运动员运动30分钟后才会有较多的脂肪被转化为能量。脂肪的利用量越多,消耗的糖元就越少。因为糖元的储存量是有限的,而脂肪的储存量相对丰富,所以对于持久的运动来说,脂肪是更好的能源,但它不能像糖类那样可迅速地转变为能量,而且需要更多的氧气去氧化它。

人们长期以来误认为运动员最重要的养分是蛋白质,如古代的运动员强调高蛋白饮食,但实际上人体只有在饥饿或极度营养不良时才使用蛋白质作为直接的能源,所以蛋白质对运动员的能量需 要起不到太大的作用。

再说说你吧。

你的身体可根据运动的强度、运动持续的时间和频繁程度而利用不同量的糖类和脂肪。

而且你的运动有可能是厌氧的,也有可能是需氧的。厌氧运动一般是高强度、短时间的,这时肌肉不能及时获得其所需要的全部氧气,这类运动包括200-400米短跑、50米游泳、举重、足球、篮球、排球等,这些运动需要在短时间内迅速爆发性地提供大量能量。在厌氧运动中人体主要是利用糖元,虽然每次爆发运动的持续时间不长,但多次累积的结果也会导致糖元的耗尽。

需氧运动的强度方面一般是低等到中等程度的,但持续时间长,例如马拉松赛跑、长距离游泳或骑自行车、慢跑等。在这些运动中,肌肉细胞能够获得它们所需要的绝大部分氧气,能源物质大约70%来自于糖元,其余来自于脂肪。

通过上面的分析学生可能已经知道,生物体产生atp的方式大致有三:有氧呼吸(大量)、无氧呼吸(少量)及磷酸肌酸中能量的转移(少)。在不同的生理状态下,主要通过何种途径形成atp,就需要理解有氧呼吸、无氧呼吸、磷酸肌酸的反应产物及供能的特点。

当你进行长跑时(比如说5000跑或10000米跑,要提问学生是否跑过),此时为需氧运动,此过程中供能的主要方式是有氧呼吸;

当你进行200米跑时为厌氧运动,此过程中主要的供能方式是无氧呼吸,而人体糖类物质无氧呼吸产物是乳酸,因此血液中乳酸含量显著增加; 当你进行100米跑时情况较为特殊,此过程特点是在非常短的时间内从静止状态达到高速状态,需要消耗大量的能量,但此时有氧呼吸,甚至于无氧呼吸都没有及时被调动起来,以适应这种高能量需求,怎么办呢?原来此时atp的合成完全依靠体内高能化合物磷酸肌酸的能量转移。当磷酸肌酸分解为肌酸和磷酸时,能释放出大量的能量迅速形成atp,供机体剧烈运动时对能量的需求。要注意由磷酸肌酸转移到atp的能量是非常有限的,不能维持较长的时间。

学生会有这样的常识,就是当自己剧烈运动(如400米跑)后,机体已不处于运动状态,还会持续剧烈呼吸一段时间?刚才提到过,人体在厌氧运动时,无氧呼吸占优势,人体在需氧运动时,有氧呼吸占优势,其实只要人处于剧烈运动中,不论是厌氧运动还是需氧运动,都会有无氧呼吸存在,而细胞的无氧呼吸都会有糖类物质转化为乳酸,这是人体细胞尤其是肌肉细胞处于缺氧状态时产生atp的一种应急手段。由于乳酸可在肝脏再转化为丙酮酸,进而在有氧条件下被彻底氧化为二氧化碳和水,而把乳酸间接氧化为二氧化碳和水的过程中需要大量氧气。因此,剧烈运动后的一段时间的深呼吸实际上是使人体摄入更多的氧气,以抵偿在运动时氧气的亏欠,所以有一个有趣的名字来说明此种现象,叫“还氧债”。

②病毒进行有氧呼吸还是无氧呼吸?

正确的答案是:病毒既不进行有氧呼吸,也不进行无氧呼吸。那么病毒进行各种生命活动的能量,即atp从何而来呢?原来,病毒是一种非常特殊的生命体,它所需的atp、合成蛋白质所需的氨基酸,复制、转录所需的核苷酸等物质全部是从宿主细胞(即病毒所寄生的活细胞)中获得。所以说,病毒只能生活在活细胞中,一旦离开了活细胞,病毒不表现出任何生命现象。4、有氧呼吸与光合作用的异同

教师可引导学生用表解的形式比较有氧呼吸与光合作用的异同

【篇3:有氧呼吸教案设计】

生物教案设计 atp

生物组高一年级 年12月20日的主要来源——细胞呼吸 2010

《细胞的能量供应和利用》

一.课标要求:(1)说明酶在代谢中的作用(2)解释atp在能量代谢中的作用(3)说明细胞的呼吸方式的方式,原理和实质,简述有氧呼吸的过程。(4)说明光合作用的原理和应用 二.教材分析:

本章的教材包括章首页,4节课文,2个实验,3个资料分析,3个探究,3个思考与讨论,1个“科学 技术 社会”以及“本章小结”和本章“自我检测”

第一节主要介绍了酶在细胞代谢中的作用、酶的本质及酶的三个特性。

第二节主要介绍了atp分子的组成和结构特点,atp具有与adp相互转化的特性,以及atp在细胞生命活动中的作用等内容。

第三节《atp的主要来源—细胞呼吸》主要介绍了细胞呼吸的两种方式。它们的原理和大致过程,以及呼吸原理在生活生产中的应用。三.学情分析:

本节在学生学习的初中生物学的基础上创设拉瓦锡等科学家研究人的呼吸作用的“问题探讨”引导学生通过分析呼吸作用与物质燃烧的异同点等问题进入本章学习。而且学生在初中阶段已学过有关绿色植物和人体的呼吸作用以及对真菌细菌与食品制作之间的关系有一定的了解,所以教材一开始给出了概括性很强的细胞呼吸的定义给学生。四.教学目标:

1.知识目标:简述线粒体的结构和功能,说明细胞的呼吸方式,原理和实质,探讨细胞呼吸原理和应用

2.能力目标:通过有关资料的分析,思考讨论,探究等的问题讨论中。培养学生运用语言表达能力以及分享信息的能力。

3.情感态度价值观:认同科学家不仅要继承前人的科研成果。同时还要有质疑,创新,勇于实践的科学精神和态度。一、教学目标 1、知识目标:

(1)、说出线粒体的结构和功能。(2)、说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。(3)、说明细胞呼吸的原理。

2、能力目标:通过学习有氧呼吸与无氧呼吸的概念和过程,让学生分析比较二者的区别和联系,培养学生综合、归纳、分析、比较能力。

3、情感态度价值观:了解高等动物和人在缺氧条件下以无氧呼吸方式暂时供能弥补能量不足,树立生物体与外界环境相适应的生物学观点。

二、教学重点和难点 1.教学重点: 有氧呼吸的过程及原理。

(解决方法:通过课件或挂图阐明有氧呼吸的过程及原理。)2.教学难点:细胞呼吸的原理和本质。

三、教学方法与手段:讲授、讨论、提问、启发法。 四、教具准备:课件 五.教材处理

1.学生状况分析与对策

对于生物体的呼吸作用,学生并不陌生,通过初中阶段的学习,学生已经知道呼吸作用的本质是细胞内的有机物和氧化分解释放能量,并且通过高中生物的学习,学生已具备了细胞能源物质和直接能源物质等生物学知识,但是,有机物是怎样氧化分解并释放能量的?这一过程与有机物在生物体外的燃烧有什么不同(后者也是氧化分解并释放能量)?这一过程必须要有氧的参与吗?在无氧条件下能不能进行?这些问题学生并不清楚,可利用学生已有的知识和经验,创设新的问题情境,激发学生的探究欲望。

细胞呼吸是一个微观的化学反应过程,学生理解起来可能有一定的困难,需要教师借助于多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观形象地表示出来,帮助学生理解。2.教学内容的组织学习安排

导入:通过上节课探究实验,我们知道了酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下,酵母菌进行有氧呼吸产生大量的二氧化碳和水;在无氧条件下,通过无氧呼吸产生酒精,还产生少量的二氧化碳。

[师生互动](一)有氧呼吸

对于绝大多数生物来说,有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式,这一过程必须有氧的参与。1.主要场所:线粒体。

引导学生复习线粒体的结构(利用多媒体课件)师:线粒体有哪些结构与呼吸作用相适应? 2..过程

(1)引导学生,回顾初中学过的有关呼吸的知识,在讨论中板书有氧呼吸的反应式。即 c6h12O6+O2 co2+h2O+能量

呼吸作用的过程学生现阅读课本p93~p94相关内容,自己总结。然后教师讲解。有氧呼吸过程可以概括地分为三个阶段,每个阶段的反应都有相应的酶催化。关于呼吸作用过程的教学,可根据多媒体显示讲解,在讲解中讲清以下几点: ①首先应指出,下面以葡萄糖为例讲述呼吸作用过程。其他有机物也可以通过呼吸作用氧化分解。

②第一阶段:葡萄糖的降解阶段。a.发生部位:细胞质基质。

b.过程:在酶催化下葡萄糖分解为丙酮酸。

c.产物:丙酮酸、少量[h]和少量atp。第二阶段:丙酮酸分解阶段。a.发生部位:细胞线粒体的基质内。

b.过程:在酶的催化下,丙酮酸和水彻底分解成二氧化碳和[h]。c.产物:二氧化碳、[h]、少量atp。

第三阶段:[h]和氧结合生成水,释放大量能量的阶段。a.发生部位:细胞线粒体内膜上。

b.过程:在酶的催化下,前两阶段释放的[h]和氧结合形成水,并释放出大量能量,形成大量atp。c.产物:水和atp。

(此处一定要学生理解有氧呼吸的中间产过程和产物,有条件的学校可以根据学生理解和接受能力的情况,将有氧呼吸的主要过程较详细地介绍给学生,便于学生理解。)

(2)在整理出三个阶段后,根据学生状况,进一步分析以下几点: ①引导学生,将呼吸作用的反应式配平即c6h12O6+6o2 6co2+6h2O+能量

配平过程中,提问,呼吸作用产生的h2o中的o,来自哪种原料?(学生回答出:来自o2),接着提出,消耗6分子的o2应该产生12个分子的h2o,可是,如果形成12分子的h2o,又需要24个h,一分子的c6h12O6,只有12个h,差12个h来自哪里?最后指出,呼吸作用还消耗水。因而呼吸作用的反应式应改为: c6h12O6+6O2+6h2o

6co2+12h 2O+能量才能反映其本质。

(解决了这一环节,其他物质的来龙去脉就可迅速解释清楚。)③分析呼吸作用过程中的能量问题。

学生阅读课本p94小字计算:1 mol的葡萄糖彻底氧化分解成二氧化碳和水,释放出2 870 kj的能量,其中1 161 kj左右的能量被adp捕获,储存在atp中(约38 mol的atp)。可见,呼吸过程中释放的能量,只有40%储存在atp中,用于推动其他生命活动。其余以热的形式散失了。教师:因此,在有些情况下,如新鲜蔬菜、粮食等保存,通过控制呼吸速率,可减少有机物的消耗。(使学生将所学知识与实际生活联系起来)

第4篇:细胞呼吸优质课教案

细胞呼吸优质课教案

【篇1:细胞呼吸教学设计---有氧呼吸】

细胞呼吸教学设计

一、教学内容与任务分析

本节内容选自浙科版教材必修一第三章第四节细胞呼吸第一课时,课标中的要求是:说明细胞呼吸。本节课内容依次是细胞呼吸的本质、细胞呼吸与燃烧的异同点、细胞呼吸的分类、有氧呼吸与呼吸的区别,有氧呼吸的三个阶段,有氧呼吸在生活中的应用。本节课是建立在初中学习过能量的获得、呼吸的概念以及高中学习过线粒体的结构和功能、物质跨膜运输、酶和atp的基础上。了解细胞呼吸的本质及过程能使学生进一步了解对细胞中物质和能量的代谢,向学生渗透生物体内物质和能量变化相统一的观点,且帮助学生构建个体(宏观)水平和细胞(微观)水平代谢之间的联系,同时又为后续的知识无氧呼吸的学习奠定了基础。通过本节课的教学,可以引起学生对细胞内新陈代谢过程的兴趣,有助于后面内容的深入学习,因此在教材中占据重要地位。二、学习者分析

高二学生的分析、推理和抽象思维能力不强,学习方法和认识水平欠缺。呼吸作用涉及到自身的生命活动,可以激发学生的求知欲和好奇心。学生在初中学习了生物呼吸的相关知识,并通过亲身体验获得许多与细胞呼吸有关的信息,对细胞呼吸具有一定的感性认识,但认识有限;通过化学知识的学习,对氧化反应的机理有所了解,但在有机化学方面,如糖的彻底氧化分解所发生的一系列氧化还原反应以及这些反应所伴随的能量的变化,学生理解有一定的困难。细胞呼吸是一个微观的化学反应过程,所以需借助直观的多媒体手段进行辅助教学。三、教学重点和难点 教学重点: 解释细胞呼吸的实质 说明细胞呼吸的三个阶段 教学难点:

说明细胞呼吸的三个阶段 四、教学目标 1.知识

(1)说明细胞呼吸的本质(2)得出细胞呼吸的类型

(3)区别有氧呼吸和体外燃烧的异同点(4)阐明有氧呼吸和呼吸的区别(5)指出细胞呼吸三个阶段的原料(6)区别细胞呼吸三个阶段的场所(7)说明细胞呼吸三个阶段的产物 2.能力

(1)通过对酵母菌呼吸方式及酵母菌匀浆实验的观察和分析,初步学会根据实验现象作出合理的解释(2)通过对“有氧呼吸的过程”等图群学习,提高对图表的学习和理解能力(3)通过对有氧呼吸在生活中的应用的探讨,提高学生将知识应用于实际问题的意识与能力。3.情感态度与价值观

(1)通过说明糖在细胞中氧化放能的过程,感受生命活动的复杂、精细和奇妙(2)通过对比生物体呼吸和有氧呼吸,形成个体(宏观)水平和细胞(微观)水平相统一的观点

【篇2:高中生物 细胞呼吸优秀教案 浙科版必修1】

细胞呼吸教案

教学目标:

1、需氧呼吸和厌氧呼吸的过程及异同

2、细胞呼吸的意义及其在生产和生活中的应用

教学重点:

1、需氧呼吸和厌氧呼吸的过程及异同

教学难点:

1、需氧呼吸和厌氧呼吸的过程及异同

教学课时:2课时

教学过程:

导课:生物界所有生物的一切生命活动都需要能量。无论是聪明绝顶的人类还是肉眼难寻的细菌,如果能量供应一旦停止,生命也将结束。那么,生物体内是通过什么方式来产生和提供能量的呢?

学生:细胞呼吸

老师:非常好,提到能量两个字,让我们想起之前给大家归纳的四大能源

光能----是生命活动的最终能量来源

光能转变为有机物中稳定的化学能是通过植物的什么作用完成的?

学生:光合作用

老师:有机物中的能源物质主要指糖类和脂质

糖类是生命活动的 物质

学生:主要能源

脂肪是生物体的物质

学生:储能

老师:这些有机物中的能量不能直接用于生命活动,必须转换成能量通货“atp”才能直接用于各项生命活动。atp是生命活动的直接能源 老师:有机物中稳定的化学能是通过什么生理活动转换成atp中活跃化学能的? 学生:细胞呼吸

一 细胞呼吸

什么是细胞呼吸呢?包括哪些类型?

提问:呼吸作用的概念和类型?

学生通过阅读教材明确基本概念。

细胞呼吸类型

提问:需氧呼吸怎样进行?

(出示课件:展示需氧呼吸过程图)由学生先自学需氧呼吸的三个阶段,提出问题要求分析并讨论:

①需氧呼吸的生成物co2和h2o分别产生于需氧呼吸的第几阶段?

②需氧呼吸的生成物co2中的c和o分别来自哪里?需氧呼吸的生成物h2o中的o 从何而来?

③需氧呼吸过程中哪几个阶段有[h]产生?其去向?

④需氧呼吸过程中哪几个阶段有atp产生?最多的是哪一个阶段?

⑤需氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么?

⑥c6h12o6能否进入线粒体参与需氧呼吸?

再请学生讲述,教师进行适当的引导和处理发现的问题,充分发挥了学生主体教师的主导作用;这样既使学生积极参与到学习过程,又培养了学生的综合分析能力.教师再主要从以下几个方面讲解:需氧呼吸各阶段的场所、各阶段的物质变化和能量的释放情况及反应式,线粒体是需氧呼吸的主要场所、细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体的原因,以解决学生中的疑难。

展示:需氧呼吸三个阶段的比较过程图

请三位学生分别回答,获得有效教学反馈信息.讨论:

总结需氧呼吸的概念和总反应式(关键词:氧气、酶、彻底、分解、大量)

通过以上处理,使得需氧呼吸呼复杂、抽象的过程变得形象、具体,既突出了重点,解决了难点,又培养了学生的综合分析、概括能力。

需氧呼吸:细胞在氧的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,同时释放大量能量的过程。

总反应式: 酶

c6h12o6+6h2o+6o2 2

+12h2o+ 能量

老师:苹果、香蕉储存久了,会有什么气味散发出来?

学生回答:酒味。

老师:对,苹果,香蕉厌氧呼吸产生了酒精。转入厌氧呼吸的学习

展示:厌氧呼吸的概念及过程图

提出要求:阅读厌氧呼吸的概念及过程图,自学厌氧呼吸过程、产物、能量的释放、概念、发酵等,教师组织、提示、引导和归纳性总结。

学生学习完后教师提出问题:讨论并分析

1、为什么厌氧呼吸所放出的能量要比需氧呼吸少得多?

2、为什么不同生物厌氧呼吸的产物不同?厌氧呼吸过程中,物质变化和能量变化的特点是什么?

3、厌氧呼吸和需氧呼吸有何异同?

展示:需氧呼吸与厌氧呼吸的比较

请学生分别回答,获得有效教学反馈信息.我们学习完了厌氧呼吸和需氧呼吸,那细胞呼吸有什么意义呢?

【篇3:细胞呼吸教学设计】

细胞呼吸 1 教材分析

“细胞呼吸” 2 学生分析

细胞呼吸是一个微观的化学反应过程,学生理解起来可能有一定的困难,需要教师借助于多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观形象地表示出来,帮助学生理解。

高中学生一个显著的特点是求知欲旺盛,自学能力较强,因此可尝试引导学生对细胞呼吸的知识进行归纳总结以及对两种呼吸方式进行比较,提高学生分析总结以及表达的能力。3 教学策略

3.1 课前引导学生开展“探究酵母菌细胞呼吸方式”的活动,了解酵母菌作为单细胞生物采取何种方式进行细胞呼吸;酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么。

3.2 教师借助多媒体课件帮助学生理解有氧呼吸的过程。3.3 引导学生以小组合作的形式尝试自主归纳无氧呼吸的过程。3.4 通过比较两种呼吸方式的异同,引导学生自主归纳出有氧呼吸与无氧呼吸的概念,进而概括细胞呼吸的概念。4 教学目标

4.1 知识目标

(2)说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

(3)获得细胞呼吸的概念 4.2能力目标

(1)通过分析有氧呼吸的过程,学会分析问题的能力。

(2)通过与同学和老师的讨论活动,学会与人交流,逐步提高自己的语言表达能力。4.3情感目标

(1)在教学中,通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系,渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性,逐步学会自觉地用发展变化的观点,认识生命。

(2)通过联系生产、生活等实际,激发学习生物学的兴趣,养成关心科学技术的发展,关心社会生活的意识和生命科学价值观。5 教学重点和难点 1.教学重点

有氧呼吸的过程 2.教学难点

细胞呼吸的原理及本质 6 教学过程设计

(一)激发兴趣,导入新知:

【教师活动】同学们,今天我们学《细胞呼吸——需氧呼吸》。首先,咱们来欣赏一段视频。

【视频展示】百米冲刺的慢镜头,运动员们用力呼吸。

【设计意图】利用视频,展现一个与大家课余生活很贴近的场景,引起同学的兴趣。

【学生活动】认真观看视频。

【教师活动】大家从这里看到什么?

【学生活动】一两个学生回答,活跃课堂气氛。

【教师活动】好的,大家讲得非常生动。正如大家所说,呼吸是一种生理行为。接下里,请大家试着描述呼吸是一个怎样的过程? 【学生活动】从表面行为上看,呼吸是一个吸入氧气、呼出二氧化碳的过程。

【教师活动】那么,大家想想看,呼吸的实质是不是就是我们表面看到的那么简单?

【学生活动】思考猜想呼吸的实质。需要氧气参与的呼吸形式称为需氧呼吸吗?

【教师活动】到底我们同学说的对吗?今天,我们就一起来探讨一下需氧呼吸的实质。

【设计意图】引导学生研究事物从现象入手,再逐步过渡到对其本质的探究,同时也培养和训练了大家的洞察力和归纳表达能力。

(二)问题引导,构建新知:

需氧呼吸概述

【教师活动】我们平常以大米为主食,其中淀粉含量丰富,不知大家是否思考过它最终在体内是怎样产生能量来满足人体生命活动需要,而这与需氧呼吸有何关联呢?

【图片展示】

呼吸的现象 气体的交换和运输 呼吸的实质

【教师活动】现在大家从这张图上可以看出什么呢?大家可以分析讨论一下这个图。

【学生讨论】淀粉最终被分解成葡萄糖进入细胞,在细胞内糖与氧反应,生成二氧化碳。这就是需氧呼吸。

【学生讨论】也可以说,细胞呼吸就是,在在细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物并且释放能量的过程。如果有氧气的参与,就为需氧呼吸。

【设计意图】教师展示图片,学生通过提炼图片提供的信息和自己的思考说出需氧呼吸的概念,概述呼吸现象和需氧呼吸的区别和联系锻炼学生对图表的分析能力,学会合作学习、自主学习。

【教师活动】很好。大家的理解非常正确,也很到位。那么,这又是什么类型的化学反应?

【学生回答】生物利用葡萄糖和吸入的氧气反应是发生氧化反应,而且还能释放大量能量。

【教师活动】那说起氧化,我们说木炭的燃烧也是氧化,木炭燃烧会发出光和热,反应非常剧烈,那么请大家思考一下,需氧呼吸也会和木炭燃烧一样吗?其中可以看出细胞需氧呼吸的什么特点呢? 【学生活动】木炭燃烧是在高温下发生的剧烈的反应。细胞呼吸则是在人体内发生的,需要酶的参与。由于有相关酶的存在,其反应是温和的,持续进行的。

【教师活动】然后,请大家带着问题阅读“细胞呼吸与糖的氧化”,思考一下呼吸时能量以什么形式产生。

【学生活动】细胞呼吸所释放的能量有两个去向:一是形成atp,而是变成热量丧失。

【教师活动】好的,我们来看看究竟是不是如此?

【ppt展示】呼吸现象及过程。

【教师活动】到这里,我想同学们对需氧呼吸已有了进一步认识,请同学

们想想需氧呼吸的是实质到底是什么?

【学生活动】从呼吸现象和过程来看,无论是木炭的燃烧还是需氧呼吸,反应的实质都是纤维或葡萄糖中的碳被氧化,其中氢被氧化成水,并产生能量一部分贮存在atp中,一部分以热能形式散失。

【设计意图】通过木炭燃烧和需氧呼吸的比较,使学生明白两者的异同,需氧呼吸物质能量变化,进而结合需氧呼吸的现象过程综合分析得出需氧呼吸的原理和实质。掌握本节课的一些重难点。

需氧呼吸的三个主要阶段

【教师活动】那么细胞呼吸中的atp到底是怎么生成的,而氧气又是如何变成二氧化碳的呢?接下来我们就一起来研究细胞呼吸的具体过程。大家能不能发现需氧呼吸三个阶段有什么特点?

【ppt展示】 第一阶段

场所:细胞质基质

第二阶段

场所:线粒体

第三阶段

场所:线粒体

【组织活动】书上已经介绍了需氧呼吸可以分为三个主要阶段,下面我们就兵分三路,分别来研究这三个阶段,完成ppt上的这张表格),并且动手画画看三个阶段的简图,来介绍给全班同学。(分配好各组任务,组织各小组组长负责协调统筹工作。)

【ppt展示】需氧呼吸三个阶段比较表格提纲。

【学生活动】自主学习。【教师活动】其实,我们可以发现需氧呼吸的三个阶段有很多相似之处。结合需氧呼吸的方程式,请大家比较需氧呼吸的三个阶段异同。

【教师活动】请同学们分组比较需氧呼吸三阶段异同。引导学生比较需氧呼吸三阶段的主要特征。

【学生活动】记录各组结果,然后到黑板上展示自己组的成果,互相补充。

【教师活动】我们同学综合各组的成果加以修改后,最终结果如此表。

【学生活动】将思考讨论结果呈现在黑板上,与大家分享交流。

【黑板展示】需氧呼吸三个阶段比较

【教师活动】下面,请大家利用表格和图片来小结一下需氧呼吸三个阶段的过程及其物质与能量变化。

【学生回答】简述需氧呼吸的三个阶段过程及其物质能量变化。

【设计意图】采用探讨、自主学习和小组学习的方式,分析归纳得出需氧呼吸三阶段主要特征。深刻理解需氧呼吸。突破本课时这个难点。

(三)课外延伸,运用新知:

【教师活动】通过今天的学习,我们了解了需氧呼吸的原理、本质及具体

过程,那么大家想想看,今天所学的知识可以应用到哪些生产活动中呢?

【学生回答】细胞呼吸在水果储存、农业生产产量提高等方面有广泛应用,比如??

【教师活动】那大家刚才说了可以降低水果的需氧呼吸,来运用在水果的储存??(补充同学的回答。)

【设计意图】学生学习本节课的重难点知识之后,结合搜集的资料,要能够举例说出需氧呼吸在实际生产中应用实例,与同学们一起讨论交流。一方面,是学生学会学以致用,关注需氧呼吸与生产生活的联系,真正培养学生将理论知识应用于实际生活的能力。另一方面,从科学知识的具体应用领会认同科学对科技、社会的促进作用,树立科学技术是第一生产力。

【教师总结】下面我们做个简单的回顾。细胞呼吸分为需氧呼吸和厌氧呼吸,需氧呼吸是细胞呼吸的主要方式。本节课我们主要学习了需氧呼吸的原理和实质,还有需氧呼吸三阶段的物质能量变化和特征。请大家也来做个小结,具体说说。

【学生活动】简要回答呼吸的实质;在需氧呼吸过程中,氧气的作用是在电子链末端与氢结合生成水。

【教师活动】(课后思考)那么,细胞呼吸在没有氧气的情况下可以发生吗?这时呼吸作用中物质能量变化又会有怎样的?这个问题请大家回去思考。7、形成性评价

1)、葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在 线粒体。2)、呼吸作用的实质是(c)。

a.分解有机物,储藏能量 b.合成有机物,储藏能量 c.分解有机物,释放能量 d.合成有机物,释放能量

3)、新鲜蔬菜放在冰箱里的冷藏室里,能适当延长保鲜时间的生理原因是(a)。

a.细胞呼吸减弱b.细胞呼吸加强 c.光合作用减弱d.促进了物质分解 8、板书设计

第四节 细胞呼吸——需氧呼吸

一、需氧呼吸原理: 糖分子失去氢原子 能量 反应式:

氧分子获得氢原子

二、反应实质:分解有机物,释放能量

三、需氧呼吸三阶段物质能量变化

第5篇:高中生物教案 细胞生活的环境

课时安排 1课时

三维目标

1.描述内环境的组成和理化性质。

2.说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。 3.尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。4.关注维持内环境稳态与健康的关系。

教学过程

导入新课

同学们好!

请大家认真观看这一段视频,并思考下面问题: 课件展示:

他们的生活环境有什么特点?(播放视频—1)(学生观看并思考)师

谁来回答这个问题?

生1 过雪山的战士生活环境寒冷,炼钢工人生活环境炎热,抗洪战士生活环境——也炎热。师

很好。大家应注意的是抗洪战士生活环境并不单纯是炎热,还有呢? 生2 缺干净水。生3 蚊虫多。

生4 细菌等微生物大量繁殖。……

很好!前面所看到的恶劣环境对人体健康有何影响?在寒冷或炎热环境中人体是如何维持体温的?大量出汗时,应该及时补充淡盐水,这又是为什么呢?——人体必须维持内环境的稳态。

什么是内环境?什么是稳态?如何来维持内环境的稳态?

这就是我们在本章学习的主要内容。本章分为两节,分别阐述内环境和稳态的知识。推进新课 板

书:

第1节

细胞生活的环境

我们再看两段视频,思考并讨论。课件展示:

讨论1:我们看到的都是什么细胞?

讨论2:它们分别生活在什么样的环境中?两者的生活环境有何异同?(播放视频

2、多媒体CAI—1)(学生观看、思考、讨论)

第一段播放的是草履虫。第二段播放的是血液中的血细胞。生

草履虫是单细胞生物,生活在水中。血细胞生活在血浆中。师

草履虫和血细胞的生活环境,有相似的地方吗? 生

有,都是液体环境。师

二者又有什么不同呢?

草履虫直接生活在外界环境中,可直接与外界进行物质交换。而血细胞生活在体内的血浆中,并不直接与外界环境进行物质交换。

很好。哪种细胞生活的液体环境的理化性质更为稳定? 生

血浆。

单细胞生物(如草履虫)直接生活在外界环境中,可直接与外界进行物质交换。多细胞生物的细胞(如血细胞)生活在体内的液体环境中。课件展示:

下面我们一起来探讨人体内的细胞。

人体内的细胞,绝大多数没有直接与外界环境接触,不能直接与外界进行物质交换。这些细胞直接生活的环境是什么呢? 课件展示:

细胞内液指什么?

细胞内的液体环境。主要是细胞质基质、叶绿体基质、线粒体基质、细胞液等。师

对。细胞内液和细胞外液相比,谁多谁少呢? 生

细胞内液多,占2/3。

细胞直接生活的环境又是什么呢? 生

细胞外液。

细胞外液主要包括血浆、组织液、淋巴液等。我们观看下面一段动画,阅读教材P3,思考并讨论: 课件展示:

讨论1:组织液、血浆和淋巴液有什么异同?

讨论2:组织液、血浆和淋巴液有什么内在联系?能不能说全身细胞外液是一个有机的整体?

讨论3:什么是内环境?内环境主要包括哪些?(演示CAI—2)

(学生观看、阅读、思考、讨论)

组织液、血浆和淋巴液有什么异同?

生1 相同点:它们都属于细胞外液,共同构成人体内环境,基本化学组成相同。

生2 不同点:在人体内存在的部位不同:血浆位于血管内,组织液分布于组织细胞之间,淋巴分布于淋巴管中。

生3 不同点:生活于其中的细胞种类不同:存在于组织液中的是体内各组织细胞,存在于血浆中的是各种血细胞,存在于淋巴中的是淋巴细胞等。

不同点:三者所含的化学成分有差异,如血浆中含有较多的蛋白质,而组织液和淋巴中蛋白质很少。

组织液、血浆和淋巴之间有什么内在联系? 生

血浆可以透过毛细血管壁进入组织间隙形成组织液。组织液可渗入毛细血管形成血浆。组织液也可渗入毛细淋巴管内形成淋巴液。淋巴液经淋巴循环汇入血浆。

对。组织液和血浆之间可以相互渗透,组织液又可以渗透到毛细淋巴管内形成淋巴,淋巴通过淋巴循环进入血液课件展示:

由此可见,全身的细胞外液是一个有机的整体。师

注意三者相互转化的位点: 1.血浆→组织液:毛细血管动脉端。2.组织液→血浆:毛细血管静脉端。3.组织液→淋巴:毛细淋巴管 4.淋巴→血浆:左右锁骨下静脉。

我们概括地说,人体的细胞生活在细胞外液中。具体到某一个细胞,它的直接生活环境是什么呢?

1.绝大多数细胞——组织液。 2.血细胞——血浆。3.淋巴细胞——淋巴。

4.毛细血管壁细胞——组织液和血浆。 5.毛细淋巴管壁细胞——组织液和淋巴。

血浆、组织液和淋巴通过动态的有机联系,共同构成机体内细胞生活的直接环境。为了区别于个体生活的外界环境,人们把由细胞外液构成的液体环境叫做内环境。课件展示:

内环境是一个非常重要的概念。我们应从以下几个方面理解这个概念:

1.内环境的“内”是相对于个体外环境的“外”而言的。细胞外液的“外”是相对于细胞的“内”而言的。两个“内”“外”,着眼点不同。

2.注意从内环境的内涵和外延上把握内环境的概念。

那么内环境与外界环境有哪些差别呢?细胞外液有哪些化学成分呢? 讨论:

1.如何将表中物质按化学性质进行归类?

2.除表中所列成分外,血浆中还可能含有哪些物质?

3.在组成血浆的离子中,哪些离子的含量较多?它们可能起什么作用?

4.HCO

3、HPO4可能起什么作用? 5.任选其中一种成分,分析它的来源和去路,并说明它与人体的哪些系统有关。(学生阅读讨论)

生1 表中的化学物质可分为无机物和有机物。无机物包括水和无机盐离子(如Na+、K+、2Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl—、HPO

4、SO

4、HCO3)等,有机物包括糖类(如葡萄糖)、蛋白质(如血清白蛋白、血清球蛋白、纤维蛋白原等)、脂质(如各种脂肪酸、脂肪、卵磷脂、胆固循环,形成血浆。这三种成分之间的关系可用下图表示醇)、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。

生2 还含有气体分子(主要是氧气和二氧化碳)、调节生命活动的各种激素、其他有机物(如维生素)等。

生3 Na+、C1—含量较多。它们的作用主要是维持血浆渗透压。课件展示:

二、细胞外液的成分(图111)

图1-1-1 血浆的主要成分

1.细胞外液中含量最多的是水,约占90%。其次是蛋白质,约占7~9%。

2.组织液、淋巴的成分和含量与血浆相近,但又不完全相同。最主要的差别在于血浆中含有较多的蛋白质,而组织液和淋巴中蛋白质含量很少。

3.细胞外液本质上是一种盐溶液,类似于海水。这在一定程度上反映了生命起源于海洋。

师

HCO

3、HCO4能起到什么作用呢? 2课件展示:

红细胞在清水中吸水胀破,在较高浓度食盐水中失水皱缩、死亡。思考:

1.为什么红细胞在清水中吸水胀破、在较高浓度食盐水中失水皱缩、死亡?

2.生理盐水的浓度是多少?为什么医院里给病人输液时必须使用生理盐水? 师

我们在必修1中学习过植物细胞对水分吸收的原理。谁来说一下? 生1 渗透作用。

生2 当外界溶液浓度小于植物细胞液浓度时,植物细胞通过渗透作用吸水;当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,植物细胞通过渗透作用失水。

为什么红细胞在清水中吸水胀破,在较高浓度食盐水中失水皱缩、死亡? 生1 在清水中,外界溶液浓度小于细胞内液浓度,红细胞通过渗透作用吸水。生2 在较高浓度的食盐水中,外界溶液浓度高于细胞内液,红细胞通过渗透失水出现皱缩。师

生理盐水的浓度是多少?为什么医院里给病人输液时必须使用生理盐水?

生理盐水是浓度为0.9%的氯化钠溶液。因为其浓度与细胞外液相当,所以医院里给病人输液时使用生理盐水。

是的。所谓渗透作用,是指通过半透膜,水分子从低浓度向高浓度的扩散。也就是说,水分的净渗透方向与浓度有关。这时我们学习一个新的概念——溶液渗透压。1.概念:指溶液中溶质微粒对水的吸引力。

2.大小:取决于溶液中溶质微粒的数目。溶质微粒越多,即溶液浓度越高,对水的吸引力越大,即溶液渗透压越高。反之亦然。

3.血浆渗透压:大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关。人的血浆渗透压约为770 kPa,相当于细胞内液的渗透压。

前面的资料是Na+和Cl—。细胞外液的渗透压的90%以上来自Na+和Cl-。师

(讨论题4)HCO-

3、HPO-4可能起什么作用? 生

维持血浆的酸碱平衡。师

化学上学过,什么是pH?

pH即溶液酸碱度,是指溶液中自由氢离子浓度的负对数,即pH=-lg[H+]。

(总结)血浆的pH为7.35~7.45。血浆的pH之所以能够保持稳定,与它含有HCO-

3、HPO-4等离子有关。

人体细胞外液的温度一般维持在37 ℃左右。

书:

三、细胞外液的渗透压和酸碱度

(讨论题5)任选其中一种成分,分析它的来源和去路,并说明它与人体的哪些系统有关。

如血浆中的葡萄糖主要来源于食物中的糖类。食物中的淀粉经消化系统消化后,分解为葡萄糖,经小肠绒毛吸收后进入血液,通过血液循环运输到全身各处。进入组织细胞后,葡萄糖主要用于氧化分解放能,最终生成二氧化碳和水,并排入内环境中。二氧化碳通过血液循环被运输到肺,通过呼吸系统排出体外,而多余的水主要在肾脏通过形成尿液排出体外。生

… 课堂小结

结合初中学过的人体消化、呼吸、循环、排泄等知识,和同学讨论以下问题:

1.维持渗透压的Na+和Cl-以及葡萄糖、氨基酸等物质是经过哪些途径进入内环境的? 2.参与维持pH的HCO3是怎样形成的?这与体内哪些系统的活动有关? 3.细胞外液的温度能够保持稳定的根本原因是什么?试推测哪些器官和系统参与了体温的维持。

4.体内细胞产生的代谢废物,如尿素和CO2是怎样从内环境排到体外的? 5.通过以上讨论,是否增进了你对本章首页题诗的理解? 生

1Na+和Cl-等直接来自于食物,不需要经过消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物质主要来自于食物中的糖类和蛋白质。糖类和蛋白质是两类大分子物质,必须经过消化系统的消化,分解为葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物质在小肠内经主动运输进入小肠绒毛内的毛细血管中,经血液循环运输到全身各处的毛细血管中,再通过物质交换过程进入组织液和淋巴。

生2 细胞代谢产生的CO2与H2O结合,在碳酸酐酶作用下,发生下列反应:

HCO-3通过与细胞外的阴离子交换到达细胞外液,即组织液、血浆或淋巴中,主要与呼吸系

统有关。

生3 人体具有体温调节机制以保持细胞外液温度的恒定。详细内容可参考教材第2章关于人体体温调节的内容。参与体温调节的器官和系统有皮肤、肝脏、骨骼肌、神经系统、内分分析(讨论题3),提示了细胞外液中的各种无机盐离子,含量上占优势的泌系统、呼吸系统等。

生4 体内细胞产生的代谢废物主要通过皮肤分泌汗液,泌尿系统形成、排出尿液和呼吸系统的呼气这三条途径来排出,其中以泌尿系统和呼吸系统的排泄途径为主。例如,血浆中的尿素主要通过肾脏形成的尿液排出体外。血浆中的CO2通过肺动脉进入肺泡周围的毛细血管,由于血液中的CO2分压大于肺泡中CO2的分压,CO2就从血液中向肺泡扩散,再通过呼气运动将其排出体外。

书:

四、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介

细胞与外界环境进行物质交换,必须通过内环境才能完成,并且要依赖消化、呼吸、循环、泌尿等系统直接参与。具体过程可用图1-1-2表示:

图1-1-2 板书设计

第1章

人体的内环境与稳态 第1节

细胞生活的环境

一、体内细胞生活在细胞外液中

二、细胞外液的成分(图1-1-3)

图1-1-3 血浆的主要成分

三、细胞外液的渗透压和酸碱度

四、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介

细胞与外界环境进行物质交换,必须通过内环境才能完成,并且要依赖消化、呼吸、循环、泌尿等系统直接参与。具体过程可用图1-1-4表示:

图1-1-4 活动与探究

构建人体细胞与外界环境的物质交换模型。

联系必修1所学过的细胞内物质的输入和输出的内容,以及初中所学过的消化、呼吸、循环、泌尿系统等知识,尝试以图解或计算机制作演示文稿、flash动画等不同形式,用模式化的方法模拟和展示人体细胞与内环境、内环境与外界环境进行物质交换的大致过程。布置学生课后完成,课外活动进行展示和评比。

第6篇:高中生物有氧呼吸教案设计

高中生物有氧呼吸教案设计范文

下面是为你整理的高中生物有氧呼吸教案,一起来看看吧。

高中生物有氧呼吸教案一、教材内容及学情分析呼吸作用是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。

“细胞呼吸是人教版普通高中课程标准实验教科书《生物必修1·分子与细胞》第五章细胞的能量供应和利用中第三节的内容。

在第一课时《探究酵母菌细胞呼吸的方式》实验的基础上本节主要进行知识性内容的教学,主要包括细胞呼吸的过程和细胞呼吸原理的应用。

教材首先简要概括地介绍了呼吸作用的概念,再重点讲述有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用三大部分内容,为学生了解不同生物生命活动的过程奠定了基础。

它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、酶、ATP等内容紧密联系,也为今后学习其他生命活动及规律打好基础。

细胞呼吸是一个微观的化学反应过程,学生理解起来可能有一定的困难,需要教师借助于多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观形象地表示出来,帮助学生理解。

高中学生一个显著的特点是求知欲和自学能力较强,因此可尝试引导学生对细胞呼吸的知识进行归纳总结以及对两种呼吸方式进行比较,提高学生分析总结以及表达的能力。

二、教学目标1.知识目标(1)说明线粒体的结构和功能。

(2)说明有氧呼吸和无氧呼吸的概念及过程。

(3)探讨细胞呼吸原理的应用。

2.能力目标(1)通过比较有氧呼吸与无氧呼吸的概念及过程,培养归纳分析、比较的能力。

(2)通过学生观看多媒体演示及与教师的讨论活动,培养学生主动理解新知识的能力。

(3)培养学生联系生活、生产实践的能力。

3.情感态度价值观(1)通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系,认识生命活动。

(2)通过联系生产、生活等实际,培养成关心科学技术的发展,关心社会生活的意识和生命科学价值观。

三、教学重点和难点1.教学重点:(1)有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所、条件和产物;(2)细胞呼吸原理在实际生活中的应用;借助多媒体课件演示和生活实例阐述突破。

2.教学难点:有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所和产物。

通过多媒体课件演示引导学生,并通过比较启发学生思考联系点和区别。

四、教学思路多媒体演示上一节课探究酵母菌细胞呼吸的方式,并让学生归纳细胞呼吸两种方式:有氧呼吸和无氧呼吸----教师教授细胞呼吸的概念——介绍细胞呼吸的类型———多媒体演示有氧呼吸的过程,学生观察讨论总结,并概括有氧呼吸的概念——多媒体演示无氧呼吸的过程,学生观察讨论,总结并概括无氧呼吸的概念——师生共同归纳有氧呼吸和无氧呼吸的区别与联系——多媒体演示细胞呼吸原理在实际生产生活中的应用,教师总结应用的例子—小结,巩固练习,为下一节做铺垫五、教学资源1、课本——普通高中课程标准实验教科书生物必修1《分子与细胞》。

2、多媒体——利用计算机查找细胞呼吸有关的资料如图片等,并自制PPT。

导入新课一、细胞呼吸的概念二、细胞呼吸的类型细胞呼吸分为两类:有氧呼吸和无氧呼吸。

对于绝大多数生物来说,有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式。

理解概念使学生对细胞呼吸有总体的认识;有氧呼吸(一)讲述有氧呼吸1.有氧呼吸的顺利进行需要有氧的参与。

2.作为生物体内代谢反应,需有酶参与。

3.在前面学习细胞器的时还了解到线粒体是有氧呼吸的主要场所。

提问:线粒体的哪些结构与此功能相适应的特点?线粒体为什么被称为细胞的“动力车间?播放课件,展示线粒体结构示意图,说明线粒体基质与内膜上分布着有氧呼吸相关的酶。

思考线粒体的结构,回忆其功能;帮助学生建立起新旧知识的联系,激发学生的好奇心,树立结构与功能相适应的生物学基本观点。

过程反应式引导学生阅读课本注意有氧呼吸过程中的反应物和生成物以及能量变化。

再播放动画展示并分步讲解有氧呼吸的三个阶段。

观察注意反应进行的物质和能量及场所变化。

结合动画展示,画面生动活泼,突出重点,突破难点。

比较有氧呼吸的三个阶段通过表格比较三个阶段,它们有哪些共同点与不同之处呢?填表格,分析各阶段反应产物之间的关系加深学生对有氧呼吸三个阶段过程的了解,并深入解析物质与能量变化的关系。

能量结合有氧呼吸释放能量的生活实例1.汽车的行驶需要燃烧汽油提供能量(图片);2.萤火虫的发光需要有氧呼吸产生的ATP提供能量(视频)。

讲述:在生物体内,lmol葡萄糖在彻底氧化分解后的能量转化。

以饼状图形式展示能量的转化比例,并配合图片说明其利用途径。

了解有氧呼吸过程能量和转化理解呼吸作用为机体的生命活动提供能量来源;用饼状图清晰明了的说明能量转化的大约比例及用途。

有氧呼吸小结通过顺口溜形式,帮助学生巩固有氧呼吸的反应过程。

“第一阶段,糖变酸;第二阶段,水来掺,你搅拌,我搅拌,冒出气泡CO2;第三阶段,氢氧见,化作纯水御春寒。

要求掌握有氧呼吸的主要场所,总反应式的书写以及能量去向。

领会顺口溜表达的含义,及时总结有氧呼吸的主要内容。

以顺口溜的形式,培养学生对生物学习的兴趣及养成及时巩固所学知识的良好学习习惯。

【导入】无氧呼吸播放民间酿酒有关无氧呼吸知识的视频问题探讨激发学生的兴趣场所过程反应式通过参照有氧呼吸过程的学习,得出无氧呼吸各阶段的反应方程式和反应场所。

阅读课文,观察归纳分析让学生注意无氧呼吸与有氧呼吸反应场所及第二阶段产物的差异。

概念能量引导学生参考有氧呼吸的概念归纳得出无氧呼吸的概念,尝试标出关键词。

问题探讨:与有氧呼吸相比,同样是分解葡萄糖,为什么无氧呼吸只释放少量能量?(能量对比)学生讨论,归纳阐述无氧呼吸的概念。

思考问题培养学生的分析和归纳能力;引导学生在学习新知识过程中提问,加强知识点之间的联系。

无氧呼吸小结总结无氧呼吸的反应场所,特点并举出不同生物无氧呼吸产物不同的实例。

归纳无氧呼吸的特点培养学生归纳,提取知识要点的能力。

有氧呼吸与无氧呼吸的比较出示相应表格,放映有氧呼吸与无氧呼吸的区别(反应场所,反应条件,反应产物,释放能量)与联系。

揭示细胞呼吸的本质:分解有机物,释放能量。

讨论,完成表格培养学运用对比,归纳的能力。

细胞呼吸的原理分析得出细胞呼吸的原理和本质。

理解细胞呼吸各概念之间的关系使学生领悟呼吸原理。

细胞呼吸原理的运用运用细胞呼吸原理,分析生产实践中现象。

1.农业生产:晒田等2.粮食储藏和果蔬保鲜:低温储藏结合细胞呼吸的原理,分析生活现象。

让学生了解生物异化作用的原理及运用。

小结小结本节内容并了解学生的学习掌握情况学生做练习了解学生对知识的掌握情况。

为下一节课做铺垫提问:有人说细胞呼吸和光合作用是两个相反的过程,有道理吗?预习下节课光合作用的原理培养学生课后自主探索新知识的能力由于本节课知识点较多,师生交流较多,在教学时间上可能略为紧迫,这就要求教师合理的安排教学时间有和较高的组织教学能力。

《ATP的主要来源—细胞呼吸》采用的是“目标教学、“问题导学及“自主性学习相结合的模式,取得了较好的教学效果。

主要表现为:课堂气氛活跃,学生的自主探究和问题创新都很深入,学生之间的互动及教师之间的互动、评价得到充分的发展,学生的主体地位得到充分体现。

本节采用 “创设情景、导入新课——展示问题、自主探究——点拨引导、创新问题——归纳总结、反馈迁移四个环节开展“问题导学法这种模式教学。

家庭生活中如何蒸馒头?“发酵粉是什么?蒸熟的馒头为什么松软?家庭中如何制作米酒?等生活的例子引入细胞呼吸的概念。

本节重点放在有氧呼吸过程的教学上,除了整合学生预习中填写的“问题生成单外,自己再设计了一些问题,使问题层层递进,教学逐步展开,最后设计了两个表格比较有氧呼吸三个阶段之间的异同、有氧呼吸和无氧呼吸的异同,培养学生对相关知识进行比较的思考能力,掌握这些基础知识为下节课的细胞呼吸应用做好铺垫。

整节课让学生参与概念和原理的建立过程、生物知识结构的构建过程及生物问题的解决过程,充分体现了过程性、主体性、发展性的教学思想。

但也存在如下的不足之处:学习活动中的出现了两极现象,有的小组同学的思维都比较活跃,能动性较强。

而有些小组的成员好“安静,喜欢做旁观者,不能够积极主动地参与到小组学习中,当老师问及时,也没有给予反馈。

我想这种“问题导学法教学模式,对于素质较高的学生群体来说,是还给他们思维飞跃的空间和激发他们思维创造力的很好的模式,而对另一个群体来说,却还需调整。

新课程标准要求面向全体学生,促进每一个学生的全面发展。

因此,在实际的教学活动中,要想两者兼顾,就必须对学生群体的综合素质充分考虑,尽量照顾各个层面的学生。

多给以鼓励和肯定,给学生足够的信心参与学习和讨论。

学生提出的问题可能和教学重难点相离较远,并没能展现在课堂上讨论。

但如果忽视这些问题,那势必会减低学生在下次教学活动中创新问题的积极性。

但如果专门组织学生课后讨论,那在时间上的安排也有困难。

特别是一些有深度和新意的问题,这节课没能采用很好方式处理,也是遗憾的地方。

我希望在以后的教学中,能够找到一种更好的处理方法。

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第7篇:高中二年级生物教案生物的呼吸作用

高中二年级生物教案生物的呼吸作用

教学目标

一、知识方面

1、使学生了解呼吸作用的概念

2、使学生掌握有氧呼吸的过程

3、使学生理解有氧呼吸和无氧呼吸的异同

4、使学生理解呼吸作用的意义

5、使学生理解呼吸作用的本质

6、使学生理解呼吸作用和光合作用这两种生物界最重要的两种生理过程的区别与联系

二、能力方面

1、通过分析有氧呼吸的过程,训练学生分析问题的能力,培养他们良好的思维品质。

2、通过让学生对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同、光合作用和呼吸作用的异同,培养学生列表比较能力和归纳的能力。

三、情感、态度、价值观方面

通过引导学生讨论利用光合作用、呼吸作用的原理,提出使作物增产的措施,激发学生学习生物学的兴趣,增强学生对科学、技术、社会的理解,培养学生关心身边的科学的意识,同时进行生命科学价值观的教育。教学建议 教材分析

本节是本章的重点内容之一。教材包括、有氧呼吸、无氧呼吸以及呼吸作用的意义等四部分内容。

1、呼吸作用的概念

教材中提及的呼吸的概念基本上和初中生物课本中提到的类似,只是更加强调发生的部位在细胞中,氧化的底物不只是葡萄糖,还有糖类、脂类和蛋白质,这部分内容对学生进一步深入学习呼吸作用原理起到承上启下的作用。

2、有氧呼吸

教材首先指出有氧呼吸是高等动、植物进行呼吸作用的主要形式,通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。

接着教材给出了有氧呼吸的总反应式,在此基础上结合插图阐述了有氧呼吸全过程的三个阶段、并且指出了各阶段进行的场所:

第一阶段是葡萄糖脱氢,产生还原性氢、丙酮酸和少量的ATP,这个阶段在细胞质的基质中进行。

第二阶段是丙酮酸继续脱氢,同时需要水分子参与反应,产生还原性氢、二氧化碳和少量的ATP,这个阶段在线粒体中进行。

第三阶段是前两阶段脱下的氢与氧气结合生成水,这一阶段产生了大量的ATP,这个阶段也在线粒体中进行。

3、无氧呼吸

教材首先说明生物一般是在无氧条件下能进行无氧呼吸,并分别阐述了高等植物细胞的无氧呼吸及其场所、高等动物细胞的无氧呼吸及其场所。

然后教材对一些高等植物的某些部分在进行无氧呼吸时也可以产生乳酸又做了补充说明;同时教材还用小号字对有氧呼吸的进化做了简要的介绍。

教师在这里应补充无氧呼吸与发酵这一组学生易混淆的概念。

4、有氧呼吸与无氧呼吸的异同

教材是以图表结合讲述的形式,对有氧呼吸和无氧呼吸的区别进行了比较。

5、呼吸作用的意义

教材从两个方面论述了呼吸作用的意义,其一,为生物体的生命活动提供能量;其二,为其他化合物的合成提供能量;在这里教师有必要对呼吸的意义作适当的补充,如:呼吸作用过程中的中间代谢产物是进行各物质转化的原料;再如有氧呼吸的出现对生物进化速度所起的巨大推动作用等。教法建议

1、引言

因为呼吸作用在初中生物课上也是重点学习的重要生物学原理之一,所以学生对呼吸作用的最基本的物质变化和能量变化还是有基础的,因此引言可从学生已有的对呼吸的理解作为切入点,教师可设计问题串检测学生对呼吸的理解程度,并把引言和教材中的呼吸作用概念合并在一起进行教学。

2、有氧呼吸

(1)让学生比较初中和高中生物学课本所给的有氧呼吸的总反应方程式,在比较中体会有氧呼吸的产物与反应物都需要水这一事实。

(2)有氧呼吸的过程

①有氧呼吸过程程中的物质变化和ATP的产生

在引导学生讨论以葡萄糖为底物的有氧呼吸的三个阶段时,可采用如下教法:教师一边写化学反应程式,一边让学生配平反应式,同时参看课本图解的方法来进行教学。

A、第一阶段:在细胞质的基质中,一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸,同时脱下4个[H];在葡萄糖分解的过程中释放出少量的能量,其中一部分能量用于合成ATP,产生少量的ATP。

B、第二阶段:丙酮酸进入线粒体的基质中,两分子丙酮酸和6个水分子中的氢全部脱下,共脱下20个[H],丙酮酸被氧化分解成二氧化碳;在此过程释放少量的能量,其中一部分用于合成ATP,产生少量的ATP。

C、第三阶段:在线粒体的内膜上,前两阶段脱下的共24个[H]与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的6个O2结合成水;在此过程中释放大量的能量,其中一部分能量用于合成ATP,产生大量的ATP。

教师可指导学生把有氧呼吸的三个阶段进行表解分析。

(3)有氧呼吸过程中能量变化

教师应向学生说明,在有氧呼吸过程中,葡萄糖彻底氧化分解,1mol的葡萄糖在彻底氧化分解以后,共释放出2870kJ的能量,其中有1161kJ的能量储存在ATP中,其余的能量都有以热能的形式散失了。

(4)在学生完全清楚了有氧呼吸的三个步骤后,教师应提一些综合性的问题,让学生在讨论过程中,深化对有氧呼吸过程的理解。

为使学生树立学以致用的观念,同时也是对上节课所学内容的复习,教师还可以提一些利用有氧呼吸原理用于生产实践的相关问题,供学生讨论,同时加深对有氧呼吸的理解。比如教师可设计这样的问题:

“如果有人向你请教怎么能长期储存农作物种粒、蔬菜或水果,你能利用学过的呼吸作用原理,提供一些有价值的建议或措施吗?”

3、无氧呼吸

(1)无氧呼吸的概念

教师可引导学生讨论:“生物体在什么情况下,可能会供氧不足?”,这样很自然地有了下一设问:“在缺氧条件下,生物体如何呼吸呢?”从而引入对无氧呼吸的学习。教师应向学生解释我们平常所说的呼吸作用实际上指的有氧呼吸,它是在有氧的条件下进行的。无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。这个过程对于高等生物称为无氧呼吸,如果是微生物(如乳酸菌、酵母菌),则习惯上称为发酵。

(2)无氧呼吸的过程

教师可采用一边写化学方程式,一边让学生配平反应式的方法进行教学,引导学生分析讨论高等植物细胞的无氧呼吸过程及其场所、高等动物细胞的无氧呼吸过程及其场所。最后总结无氧呼吸的全过程。

第一阶段:在细胞质的基质中,与有氧呼吸的第一阶段完全相同。

第二阶段:在细胞质的基质中,丙酮酸在不同酶的催化下,分解为酒精和二氧化碳,或者转化为乳酸。

为使学生加深对无氧呼吸的理解,教师可设计一些问题供学生讨论。

4、有氧呼吸与无氧呼吸的比较

有氧呼吸和无氧呼吸从葡萄糖到丙酮酸这一阶段完全相同,只是从丙酮酸开始它们分别沿不同的途径形成不同的产物。

教师可引导学生用表解的形式比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同。

教师为学生提供有价值的,与学生生活密切相关的讨论话题,以强化对二者联系的理解。如可提问题:

①你每天都进行很多运动吧?你是否想过,当你进行不同形式的运动时,你的身体其实采用不同的方式为你供能呢?

②病毒进行有氧呼吸还是无氧呼吸?

5、有氧呼吸与光合作用的异同

教师可引导学生用表解的形式比较有氧呼吸与光合作用的异同。

此时教师可为学生提供一些可供讨论的与人类生产实践相联系的话题来分析,以训练其分析问题的能力。如教师可问:

“你能利用光合作用、呼吸作用原理,提出在农业生产中提高作物产量的具体措施吗?”

6、呼吸作用的意义

教师可从下面几个方面引导学生分析呼吸作用的意义

(1)为生物体的生命活动提供能量;

(2)为其他化合物的合成提供能量;

(3)呼吸作用过程中的中间代谢产物是进行各物质转化的原料,例如,呼吸作用的中间产物丙酮酸,在酶的作用下可迅速转化为甘油、氨基酸、酶、色素、植物激素等各类物质。可以说,呼吸作用是生物体内各种有机物相互转化的枢纽,它把生物体的糖代谢、脂类代谢、蛋白质代谢等连成了一个整体。

(4)有氧呼吸的出现对生物进化速度所起的巨大推动作用。

教学设计方案

(一)

【课题】 第七节 生物的呼吸作用

【教学重点】 有氧呼吸的过程;有氧呼吸和无氧呼吸的异同;呼吸作用的本质;呼吸作用和光合作用的区别与联系。

【教学难点】有氧呼吸过程;无氧呼吸的过程 【课时安排】2课时

【教学手段】挂图、板图、多媒体课件 【教学过程】 第一课时

1、引言

因为呼吸作用在初中生物学课上也是重点学习的重要生物学原理之一,所以学生对呼吸作用的最基本的物质变化和能量变化还是有基础的,因此引言可从学生已有的对呼吸的理解作为切入点,教师可用下面的问题串检测学生对呼吸的理解程度:

你能写出呼吸作用的化学反应方程式吗?

呼吸作用的最本质的物质变化是什么?

呼吸作用最本质的能量变化是什么?

呼吸作用发生在生物体的哪个部位?

呼吸作用的原料是什么?等等

因此,可以把引言和教材中的呼吸作用概念合并在一起进行教学。

2、有氧呼吸

(1)让学生比较初中和高中生物学课本所给的的有氧呼吸的总反应方程式,在比较中体会有氧呼吸的产物与反应物都需要水这一事实。

(2)有氧呼吸的过程

①有氧呼吸过程程中的物质变化和ATP的产生

在引导学生讨论以葡萄糖为底物的有氧呼吸的三个阶段时,可采用如下教法:教师一边写化学反应程式,一边让学生配平化学反应式,同时参看课本的图解的的方法来进行教学。

A、第一阶段:在细胞质的基质中,一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸,同时脱下4个[H];在葡萄糖分解的过程中释放出少量的能量,其中一部分能量用于合成ATP,产生少量的ATP。

B、第二阶段:丙酮酸进入线粒体的基质中,两分子丙酮酸和6个水分子中的氢全部脱下,共脱下20个[H],丙酮被氧化分解成二氧化碳;在此过程释放少量的能量,其中一部分用于合成ATP,产生少量的ATP。

C、第三阶段:在线粒体的内膜上,前两阶段脱下的共24个[H]与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的6个O2结合成水;在此过程中释放大量的能量,其中一部分能量用于合成ATP,产生大量的ATP。

教师可指导学生把有氧呼吸的三个阶段进行表解分析,如

第一阶段

第二阶段

第三阶段

场所

细胞质基质

线粒体

线粒体

反应物

葡萄糖

丙酮酸和水

还原性氢和氧气

生成物

丙酮酸和还原性氢

二氧化碳和还原性氢

产生ATP数量

少量(2)少量(2)

大量(4)

需要ATP数量

需要(2)

不需要

不需要

氧的关系

无关

无关

有关

(3)有氧呼吸过程中能量变化

教师应向学生说明,在有氧呼吸过程中,葡萄糖彻底氧化分解,1mol的葡萄糖在彻底氧化分解以后,共释放出2870kJ的能量,其中有1161kJ的能量储存在ATP中,其余的能量都以热能的形式散失了。

(4)在学生完全清楚了有氧呼吸的三个步骤后,教师应提一些综合性的问题,让学生在讨论过程中,深化对有氧呼吸过程的理解:

①如:教师应使学生明白有机物在体外氧化(即燃烧)与有机物在体内氧化的化学本质是完全一样的,但其化学反应的历程却是不一样的,为此可提出这样的问题:“有人说葡萄糖在细胞内的氧化就是葡萄糖在体内的“燃烧”过程,你认为这一说法有道理吗?”

本题涉及到了生物体的另一项极其重要的生理过程,即呼吸作用。首先分析一下葡萄糖在细胞内的这种生理作用为什么可以叫“燃烧”,我们从对下表的分析入手,深入了解一下呼吸作用。

②再如:引导学生分析明白有氧呼吸为什么是一个氧化分解过程,教师可提出这样问题:“你能分析一下为什么呼吸作用与有机物的氧化分解是同一个含义吗?”

氧化还原反应的本质实际上是物质得失电子的问题,对于一个有机化学反应,可以有一个较为简单的方法判断是氧化反应还是还原反应,若一个有机化合物去氢或加氧,这个物质就是被氧化了,如果一个有机化合物加氢或去氧,这个物质就是被还原了。

第8篇:高一生物《ATP的主要来源细胞呼吸》教案

细胞呼吸概念的教学设计

一、教材分析

本节内容是建立在学习了ATP等有关知识的基础上,进一步理解ATP的主要来源—细胞呼吸。通过本节课学习,掌握细胞呼吸方式极其过程,并能将其原理应用于生活、生产实践;并为学习其他生命活动奠定基础,是能量代谢一章的重点,也是整个《分子与细胞》的重点。

二、学情分析

1、知识储备:ATP的有关知识、线粒体的结构等是本节的必要基础。

2、能力素养:学生具备一定的认知及探究能力。

三、教学目标 1、知识目标: ①比较有氧呼吸、无氧呼吸过程中物质及能量变化阐明什么是细胞呼吸

②细胞呼吸在能量代谢中的意义 ③举例说明细胞呼吸的应用

2、能力目标: 通过酵母菌细胞呼吸方式的探究培养学生动手、观察、分析现象及分析问题的能力。

3、情感目标

①通过学习细胞呼吸过程,认识物质与能量的统一,过程与结果的统一。②通过联系身边细胞呼吸的实例,探究细胞呼吸原理在生产、生活实践中的应用认识生物学科的价值。

四、重难点

重点:①细胞呼吸的概念及意义。

②有氧呼吸、无氧呼吸方式的相同、相异过程中物质及能量变化

③酵母菌细胞呼吸方式的探究 难点:探究酵母菌细胞的呼吸方式

五、教学方法 (一)教法设计

1、探究式教学模式、多媒体教学

2、学生自主探究、设疑引导、小组合作解疑、师生互动、生生合作

(二)学法指导

1、进行酵母菌细胞呼吸方式的探究,从感性上认识有氧呼吸及无氧呼吸的条件与产物;观察线粒体的结构引导学生认识结构与功能的统一;多媒体展示有氧呼吸及无氧呼吸动画,指导学生观察、总结;列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的相同、相异。

2、理论联系实际, 学以致用。

六、细胞呼吸概念教学的设计思路

我先浅谈一下关于细胞呼吸概念的教学设计:

设计思路:运用上节所学实例导入课题(回顾已学知识做好铺垫)→进行酵母菌细胞的呼吸方式的探究活动(了解细胞呼吸有两种方式,并大体知道条件、原料、产物)→学习有氧呼吸过程(多媒体教学)→学习无氧呼吸过程→有氧呼吸、无氧呼吸过程的比较(相同、相异过程中物质及能量变化)→细胞呼吸概念的得出

具体操作过程:

新课导入:播放萤火虫发光、电鳗放电、猎豹奔跑和运动员100米比赛等视频材料的基础上,说明发光、放电、奔跑和赛跑都是一个消耗能量ATP的过程,在此基础上老师设问生命活动所需要的能量ATP是通过怎样的生理活动产生?通过以上过程导出本节课题。这样做是因为上节学习了生物生命活动所需能量的直接来源—ATP,通过回顾以有知识,引导学生进一步探究ATP的主要来源—细胞呼吸。

(一)酵母菌细胞的呼吸方式的探究活动

1、提出问题

①酵母菌细胞呼吸在有氧无氧不同条件下是否都产生酒精和CO2? ②两种条件下产生CO2是否一样多?

2、做出假设(根据自己已有的知识和生活经验,针对提出的问题做出假设)如:

(1)在有氧和无氧条件下,酵母菌细胞呼吸的产物不同。(2)酒精是无氧呼吸条件下产生的。(3)有氧条件比无氧条件时产生的CO2多。

3、设计实验:(提供一定量的材料和用具,提出关键问题,指导学生探究)

我提出的问题

(1)用何种有机物培养酵母菌?(2)怎样控制有氧和无氧的条件的?

(3)如何检测反应有无CO2产生及哪种条件下产生的CO2多?(4)如何检测酒精的产生?(联系相应的化学知识)(5)过程中是否有热量放出?

4、实施实验,并记录实验结果

5、分析实验结果得出结论

酵母菌既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸,即酵母菌属于兼性厌氧

型真菌。在有氧无氧条件下都能产生CO2,但有氧比无氧条件产生的CO2多,酒精是在无氧条件下产生的。

那么有氧呼吸和无氧呼吸过程如何发生的?以该问题转入两种呼吸方式学习。

(二)有氧呼吸 首先展示线粒体结构模型,引导学生观察,分析线粒体结构特点,思考线粒体作为有氧呼吸主要场所具备的条件。

其次利用多媒体课件讲授有氧呼吸三个阶段,引导学生分析并讨论以下问题:

(1)有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段?

(2)有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里?有氧呼吸的生成物H2O中O的从何而来?(3)有氧呼吸过程中哪几个阶段有【H】产生?其去向?(4)有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生?最多的是哪一个阶段?

(5)有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么?(6)C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸?

(7)计算:1mol葡萄糖完全氧化分解释放能量为2870kJ,其中1161KJ储存在ATP中,其余以热能形式散失。(1)求出能量转换效率?(2)生成多少摩尔ATP?

通过以上问题加强对有氧呼吸过程物质及能量变化的掌握,①让学生了解了①能量的转换和守恒问题,有机物中稳定的化学能→ ATP +热能 ② 有机物→无机物

组织学生讨论有氧呼吸三个阶段反应式,对学生书写的反应式予以纠正和规范。再通过下表对三个阶段学习反馈效果

强调概念中的关键词(氧气、酶、彻底、分解、大量)。并注意引导学生分析生物有氧呼吸过程与体外物质燃烧的区别,指出有氧呼吸条件温和、需酶参与、分阶段释放能量等。

(三)无氧呼吸

学习了有氧呼吸的基础上转入无氧呼吸知识的学习。用腐烂的苹果或地瓜发出什么味道?人在剧烈运动后有什么感觉?等实例导入两种方式的无氧呼吸。

组织学生讨论、分析:

(1)为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少的多?(2)为什么不同生物无氧呼吸的产物不同?无氧呼吸过程中,物质变化和能量变化的特点是什么?

最后总结无氧呼吸总反应式和概念,强调概念中的关键词(缺氧、酶、尚未彻底氧化的产物、少量能量)

(四)有氧呼吸、无氧呼吸过程的比较

在对有氧呼吸、无氧呼吸过程的比较之后, 针对其共同点总结出细胞呼吸概念。

(五)细胞呼吸概念。

专家点评:教学设计安排合理,思路清晰,从内容看,能体现教师主导,学生主体。比较典型,供大家学习交流。

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细胞呼吸教学设计

高一生物3.7细胞呼吸教案(精选5篇)

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