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国家开放大学电大专科《酒店前厅服务与管理》判断正误题题库及答案(试卷号:2470)

作者:yiqing时间:2021-03-02 下载本文

国家开放大学电大专科《酒店前厅服务与管理》判断正误题题库及答案(试卷号:2470)

盗传必究 判断正误题 1.客人离店意味着前厅服务的结束,前厅员工不必继续提供优质的服务。(×)2.保证类订房客人订了房间,即使未有使用,客人也无需支付客房房费。(×)3.房态是客房状态、客房状况的简称,是指对客房占有、清理或待租等情况的一种描述或标示。(√)4.翌日抵店客人预测表比每周预测内容更加的详细。(√)5.对于团体的客人一般都应收取订金,而且订金的金额、期限和形式相对于散客来讲更加严格。(√)6.礼宾部是在传统酒店行李处的基础上升格而成的。(√)7.翌日抵店客人预测比每周预测内容简单。(×)8.客人使用转账的方式结账时,可不用信用卡或是现金的方式来确保其它费用的支付。(×)9.住店客人要求更换房间时,行李员不需要再为其提供刚入店时的服务。(×)10.“金钥匙”服务引入酒店最早起源于法国。(√)11.保证类订房客人订了房间,即使未有使用,客人也无需支付客房房费。(×)12.客人在住房内遗失贵重物品,如果酒店在人住登记时事先向住店客人专门声明,就概不负责。(×)13.若客人没有预订客房直接抵店,接待员可以直接为客人办理人住手续。(×)14.对于团体住客账户的建立,一般应设两个账户。(√)15.传真订房方式由于具备现代化通信特点,传递信息迅速、准确而且具备书面凭据,不易产生订房纠纷,同时还可以成为客史档案资料以及合同的证明文件。(√)16.前厅部的首要工作任务就是销售客房。(√)17.在规模较小的酒店,前厅部员工的职责范围较广,分工较细,人员相对较少。(×)18.客人抵店时这一阶段前厅的主要任务是选定客源,树立对外形象,吸引潜在的客人,为客人办理预订手续。(×)19.确定类预订中,无论是口头确认还是书面确认,前台员工都必须向客人明确申明酒店规定的抵店时限。(√)20.传真订房方式由于具备现代化通信特点,传递信息迅速、准确而且具备书面凭据,不易产生订房纠纷,同时还可以成为客史档案资料以及合同的证明文件。(√)21.礼宾部是在传统酒店行李处的基础上升格而成的。(√)22.在规模较小的酒店,前厅部员工的职责范围较广,分工较细,人员相对较少。(×)23.房态是客房状态、客房状况的简称,是指对客房占有、清理或待租等情况的一种描述或标示。(√)24.对于团体住客账户的建立,一般应设两个账户。(√)25.通过互联网进行网上预订,是目前最为先进的预订方式。(√)26.建立客史档案主要是记录客人投诉的信息。(×)27.前厅部的首要工作任务就是销售客房。(√)28.若客人没有预订客房直接抵店,接待员可以直接为客人办理入住手续。(×)29.对于团体住客账户的建立,一般应设两个账户。(√)30.客人在住房内遗失贵重物品,如果酒店在入住登记时事先向住店客人专门声明,就概不负责。(×)

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