第1篇:GRO岗位职责
GRO岗位职责
1.代表总经理接受及处理酒店内宾客对所有部门和区域(包括个人)的一切投诉,听取宾客反馈的各类意见和建议。
2.会同相关部门处理宾客在酒店内发生的意外事故(受伤、消防、失窃、自然灾害等)。
3.解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、寻人、寻物等)。
4.维护宾客个人安全(制止打架斗殴、赌博、酗酒、房客之间的纠纷等)。
5.维护酒店利益(索赔)。
6.收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映。
7.维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静、安全。
8.督导、检查酒店工作人员的工作情况及遵守纪律情况(前台、财务、保安、工程、人事、餐饮、客房、PA、营销、温泉等部门人员)做好质检工作,及酒店服务标准化、规范化。
9.协助总经理或副总经理接待好VIP贵宾。
10.夜间承担酒店值班经理的部门工作,如遇特殊情况,紧急情况需及时向上级汇报。
11.向客人介绍并推销酒店各项服务。
12.发现酒店内部管理问题,向酒店高层提出解决意见。
13.协助各部门维护酒店与VIP客人、熟客、商务客人的良好关系。
14.完成总经理及管理层指派的各项工作。
第2篇:GRO岗位职责
宾客关系主任(GRO)岗位职责
客户关系主任的工作主要是确保宾客得到流畅、有效地高标准服务,协调相关部门让宾客的要求得到满足和提供专业的服务,巩固客户群体,与宾客保持长期、良好、有效地沟通,体现GRO 的岗位价值,以提升酒店和自身的经营业绩
1、要熟悉掌握酒店客房各房间类型、各餐厅营业时间及特色、酒店康乐娱乐设施设备的营业时间及所在城市的游购娱场所等。
2、与前厅内部及各部门保持有效、良好地沟通以确保接待的宾客能在酒店各区域享受到高规格的个性化服务。例如:提前制作VIP房卡,送鲜花及水果,订餐服务等。3、在酒店大厅客流量高峰期,每日做好前厅迎领服务,并协助大堂副理做好大厅客情高峰期秩序维护及引领疏导工作。
4、熟悉酒店管理系统及运作程序,对当天预抵宾客有系统全面的掌握,特别是VIP及行政楼层宾客,便于不断发掘酒店客源。
5、负责VIP及会员重点宾客抵店前客房卫生及房间设施设备的检查、负责检查房卡是否能够正常使用、以及房间配送物品是否完好到位,迎送宾客至客房,介绍酒店及客房设备设施,为他们逗留期间提供帮助。
6、每日对客房、餐厅、会议室、康乐等重要宾客,开展有针对性的贵宾迎送服务。 7、宾客关系要长期维系与沟通,宾客入住期间要定期拜访,确保满足宾客的特殊需求。收集宾客意见,以便掌握他们在店期间所受服务的反馈,分析归纳他们的意见,提供合理化建议。
8、经常巡视大堂和前台,主动为宾客提供帮助,充分体现GRO的工作性质,尽努力留住回头客和贵宾,确保以上宾客得到他们所期望的服务,所有合理需求均能及时提供。 9、熟练掌握酒店,带客参观流程、客房、餐饮最新产品知识,提升语言组织能力与交流技巧,便于让宾客了解到酒店最新动态。
10、按照酒店标准,保持良好的仪容仪表,整体形象需端庄、得体,以体现自身的素质及高规格的接待服务质量。
11、在大堂副理的指导下,授理宾客对酒店内各部门的投诉,解答宾客提出的问题,并予以跟踪解决。
12、及时完成上级指派的其他工作。
第3篇:酒店前厅岗位职责
酒店前厅部各岗位岗位职责
一、前厅部经理
岗位名称:大堂经理或前厅部经理
直接上级:房务总监或酒店总经理、副总经理
直接下级:大堂副理或前厅部主管
工作范围:全面负责前厅部的管理工作,检查监督下属员工的服务工作。考核指标:营业收入服务品质卫生品质
岗位职责:
1、根据酒店前厅部总监或总经理、副总经理的指示,制定、实施具体工作计划,完成各项营业任务。
2、协助制定前厅部各项规章制度和岗位职责,负责本部门员工考勤、考核和奖
惩。
3、配合公司进行员工的培训工作,并定期对本部门员工的业务技能进行检查、评比、考核。
4、熟悉酒店的经营特点,了解厨房基本制作流程,掌握潜艇服务规程。
5、与厨师长配合、监督检查食品卫生,严把质量关,确保卫生安全。
6、掌握市场信息,了解宾客需求,做好业务资料的收集和积累工作,及时妥善
处理宾客的有关投诉,事后把情况反映给厨房和有关领导。
7、协调本部门和其他各部门的关系,抓好本部门主管、领班和员工的思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况。
8、督导员工的服务规程、仪容仪表、清洁卫生及工作纪律的落实,保证优质服
务水准。
9、主持本部门工作会议,检查、督导本部门各项工作并积极向有关领导汇报情
况,交换意见。
10、负责申购前厅部所需物品并对领用发放工作进行控制,防止浪费
11、保证前厅部的设施设备完好,并定期进行卫生大扫除。
12、注意收集客人意见,及时处理有关投诉,并建立重要宾客档案。
二、大堂副理
岗位名称:大堂副理或前厅部主管
直接上级:前厅部经理
直接下级:前厅部长或前厅领班
岗位职责:
1、执行上级领导的工作安排,全面负责本辖区的日常工作,合理调度人员,实
行规范服务,保持优质服务水平。
2、配合前厅部经理,拟定各项前厅制度、计划,并负责具体实施。
3、抓好各部长的业务思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况。
4、了解员工出勤,考核员工的日常工作表现,了解掌握员工的思想状况,做好
思想工作,特殊的要想前厅部经理汇报。
5、负责协调本部门上下级关系,及同其他部门的沟通、合作。
6、掌握市场信息,了解宾客的需求,做好业务资料的收集和积累工作,并及时
反映给厨房及相关领导。
7、负责前厅服务所需物品、用具的日常管理工作。负责辖区内安全设施、设备
和措施、职责等实行检查及布置,确保前厅工作的安全。
公司地址:河北省平泉县滨河路
电话:0314--6059999
三、前台接待
岗位职责
岗位名称:前台接待员
直接上级:前厅部部长或领班
岗位职责:
1、服从接待处经理、主任之工作安排。
2、异常特殊事情必须向上级汇报。
3、随时接受上司委派之任何工作。
4、做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。
5、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必
要的协助。
6、提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。
7、打印各种营业报表。
8、注意酒店内的各种宣传活动。
9、推销客房及酒店各项设施及服务。
10、参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。
四、大堂迎宾
岗位名称:大堂迎宾员
直接上级:前厅部部长或领班
岗位职责:
1、迎宾员进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位。协助拉椅,以使客
人入座。
2、通知区域区域服务员,以便及时关上菜单及其它服务。
3、清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。4、平均分配客人到不同的区域,平衡工作量。
5、记录客人的意见及投诉,及时汇报直属餐厅经理,以便处理。
6、接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。
7、负责存放衣帽、雨伞等物品。
8、接听电话、通知受话人。
公司地址:河北省平泉县滨河路
电话:0314--6059999