食品生产经营单位常态化
疫情防控承诺书
为深入贯彻落实疫情防控相关要求，进一步科学精准做好食品生产经营环节常态化疫情防控工作，我单位将严格履行疫情防控单位主体责任，承诺采取并遵守执行以下措施，为消费者提供安全放心的消费环境。
一、每日对员工健康状况进行登记，体温异常时应及时报告并就医。
二、严格落实健康管理制度，工作期间从业人员佩戴口罩上岗；安排专人对入店顾客核查健康码、行程码、测量体温；对未佩戴口罩，不配合的顾客谢绝其入内。
三、督促未接种疫苗从业人员尽快就近接种疫苗，做到“应接尽接”。
四、主动配合相关部门对经营进口冷链食品及其存在风险的从业人员进行核酸检测。
五、严格落实直接从事进口（国产）冷冻冷藏肉品、水产品、水果从业人员核酸检测制度。直接从事进口冷冻冷藏食品从业人员每日需做核酸检测；直接从事国产冷冻冷藏肉品、水产品、水果从业人员每周需做一次核酸检测。
六、建立并执行进货查验、索证索票、台账记录等相关制度。不采购、不经营、不销售无报关单、检验检疫证明、核酸检测证明、消杀证明的进口冷冻冷藏肉品、水产品及水果；不经营销售未经山西总仓赋码的进口冷冻冷藏肉品。
七、加强公共区域和经营场所消杀工作，做好消杀记录，并定时做好经营场所通风工作。
八、保证疫情防控工作任务；不进行集中聚餐，严格贯彻“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”疫情防控要求，保证不超过10人以上的集体聚餐，对就餐场所、厨房等重点区域进行通风、消毒；并配备公筷公勺。执行门店入口处配备测温枪并安排专人测温；查验健康码（疫苗接种记录）、行程码；落实进行进店就餐人员信息登记；如果发现中高风险区域人员第一时间向疫情防控办或所在社区、村委报告。
我单位承诺严格落实上述要求。如违反以上承诺内容，我单位自愿承担相应责任和相关法律后果。
本承诺书一式两份，一份留存承诺单位、一份留存市场监管部门，自签订之日起执行，直至疫情结束为止。
承诺单位签章：
法定代表人（签字）：
2022年 月 日
