大学生实习日志

第一周

星期一

上午抵达西峡县，下午由三位老师带领我们去达石龙堰黄酒厂，在厂长的带领下我们观看到了黄酒制作的流水线和用于发酵的大型铁桶装置，之后厂长还带领我们看了封存于地下五年的陈酿酒，再厂长的热情邀请下，同学们还免费品尝到了该厂的特色黄酒，同学们热情的买了好多酒给家里人。

星期二

上午老师们带领我们去了西峡当地著名企业“仲景宛西有限制药公司”，在引导员姐姐的带领下，我们全方面的了解了宛西制药这个龙头企业，同时我们也知道了该企业在这次的疫情防控中起着很大的作用。参观完企业文化后，我们去了六味地黄丸的制作厂，在途中引导员姐姐还向我们介绍中国中医史上一些著名的医学家，加深了我们对中医的认知与认识，参观工厂期间，我们见到了现在制药流程上较为先进的流水线。之后引导员姐姐更是带领我们去观摩了医圣张仲景的石雕。

下午我们去达了养生殿酒业，由于天气与公司的安排，只能带我们参观豫香型白酒的酿造工厂，在那里我们得到最为详细的制酒过程，并且在负责人介绍完后，我们有着长达一小时的求解时间，这段时间内同学们积极询问心中关于酿酒的一些疑惑，负责人和老师也耐心的为我们解惑，这短短的一小时，让我们得到十分宝贵的知识。

星期三

“河南伏牛山百菌园生态农业科技有限公司”，这是我们在上午去参观的一家企业，在那里我们了解到这是一个带领当地人致富的企业，他们提供技术与岗位给当地的村民，并且对贫困家庭还会派遣一位专业帮扶人员，帮助当地百姓走向小康，在蘑菇大棚里，菌菇的长势十分喜人，让村民们脱贫致富村民们脸上露出了喜悦的笑容。

下午我们去达了原果农业有限公司，在那里我们看到了果饮的一系列制作过程，并了解到了相关设备的使用方法。

星期四

这天上午我们去了河南金猕酒业有限公司，在那里我们看到了果酒的酿造过程与方法，更让人惊喜的是，我们遇到了在那实习的17级学长，在二位的学长的介绍下，我们认识到了最新的果酒酿造设备。

下午我们正式结束了为一期一周的实习。

星期五