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小小营养师

作者:师恩芝时间:2022-08-14 下载本文

小小营养师

开发教师----师恩芝

1.课程内容与要求:

(1)了解人体必需的营养成分;

(2)了解家庭常见食物中的营养;

(3)了解常见疾病的营养成因、营养调理等。

2.参考网址:百度搜索“人体必需的营养成分”;“常见疾病的营养成因”;《家庭营养师》等。

3.作业内容、格式

(1)作业内容:

a.列举人体必需的营养成分;

b.举例展示出常见食物的营养;

c.针对家庭中每一位成员,分别制定一份营养健康食谱。

(2)作业格式:PPT 格式上传

4.评价方式:

按照学生完成作品的技术含量评定等级。评定等级分为A、B、C、D四个等级。A为优秀,B为良好,C为及格,D为不及格。

A:思路清晰,有针对性,对家庭和生活实用;

B:有一定的实用性,但没有针对性;

C:基本完成,但不具有很好的实用性;

D:有重大缺陷或没有完成。

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