第1篇：对外汉语教案写作要求
1.教学目标与要求：
l “目标”是笼统的，如：能正确地辩音辩调，扩大词汇 量，掌握新的表达方式，加强口头和笔头成段表达的技能训练。
l “要求”是具体的，如：学习多少个词语，掌握多少个语法点，能运用某种句式进行会话。
* 可以将目标与要求合在一起写，所用的动词是：学习、掌握、了解、理解、区别、分辨、拼读、使用、运用、表达-----2.教学重点：
抓语言项目：
l 语音：声调、轻声、儿化、语流变调；
l 词汇：近义词、同音词、多义词、联绵词、成语、惯用语
l 语法：量词、语气词、助词、“把”字句、各类补语、特殊句式、语序 l 功能——意念（介绍、请求、同意、反对、感谢、道歉、看法、意愿---）3.教学方法（包括辅助教学手段）
l 直接法：用词典上的定义，用学生已学的旧词解释„„ l 直观法：教具、图表、动作、表情、多媒体课件„„ l 情景法：设计情景、利用实地情景„„
l 其 他：模仿、重复、替换、对比；问答、启发、引导、归纳、演绎„„ 4 ．教学环节（教学步骤、时间分配）
课堂教学的主要环节，以教学过程的“感知、理解、巩固、运用”四个阶段为基础。语言课的教学有五个主要环节： * 步骤：
组织教学→复习检查→讲练新课→新课小结→布置作业 * 各环节所占的时间比重、内容方式（以100分钟为例）（1）组织教学：2分钟~5分钟 * 点名、问候、用轻松的话题活跃气氛、介绍本节课的教学目标和内容。* 内容导入：文化导入、旧知导入、情景导入、教具导入、随机导入 * 方法：提问、回忆、讲述、对比、游戏„„（2）复习检查：10分钟~15分钟
检查与巩固：听写、快速问答、复述、讲解作业中的问题„„（3）讲练新课：70分钟~80分钟（讲：三分之一，练：三分之二）
强调精讲多练，注重运用，师生互动，精心设计板书，进行情景操练
l 一般顺序：朗读——词语讲解——分段——提问和回答——归纳段落大意——讲授语法点——操练
（4）新课小结：2分钟~5分钟
归纳总结新的语言点、重点内容„„（5）布置作业：2分钟~5分钟
造句、作文、预习„„ 教案评分（20分）
一．教学目的和要求（5分）：
A．语法、词汇（4分）B．功能项目（1分）二．教学环节和步骤：（1）复习旧课（1分）
（2）学习新课（生词学习1分、课文讲练2分、重点词语讲练1分、重点语法讲练6分、活用练习1分）
（3）课堂小结和布置作业（1分）（4）合理分配教学时间（1分）（5）板书设计及教具使用（1分）综合课 l 教学任务：学习语言知识（语音、词汇、语法、汉字）、言语技能、文化背景。
进行听、说、读、写的综合训练，偏重培养学生听和说的言语交际能力。l 分三个阶段：语音→语法→短文。* 语音阶段大约2~3周，1~15课。* 语法阶段（对话形式居多）约10~15周 * 短文阶段(与语法阶段的界限并不很清楚)
（一）语音阶段的重点（包括语音、词汇、语法）
1．语音方面：声母、韵母、声调、变调、轻声、儿化韵。强调正确拼读和辨音辩调。（发音方法、发音部位不必多讲）
（1）难发、易混的声母：b、p；d、t；g、k；j、q、x、f、h、z、c、s、zh、ch、sh、r（2）难发、易混的韵母：单韵母o、e、u、ǖ、复韵母ai—ei、ao—ou、前后鼻音（3）声调（四声）、变调（音节连读的变调；
一、不的变调）
（4）轻声（辨别词义或区别词性的：东西、买卖）儿化（辨别词义或区别词性的：画和画儿、头和头儿）
l 学习的先后顺序：（1）声母、韵母
声母： b p m f d t n l g k h j q x z c s zh ch sh r er 单韵母： a o e i u ü
复韵母：an en in ua uo ia ie ang eng ing uai uei uan uen uang iao iou ian iang iong（2）声调
四声------轻声------音节连读（变调）：
二声+二声，二声+三声 // 半三声：三声+
一、二、四声、轻
声； 三声+三声 2．词语方面： 3．语法方面：
*句法：主要是最简单的单句，如主谓句、疑问句 *词法：使用频率最高的一些量词、方位词、能
愿动词
（二）语法阶段的重点（一个学期完成最基本的汉语语法）
1．语言知识方面：
* 语音还要抓，突出训练语调、语气（态度、意图或感 情）、重音（辨别意义）。* 语法主要学习基本语法，要重视以下几个方面：
（1）词类：能愿动词（想、要、会、能、可以、应该------）
量词（个、本、张、把、篇、座------副词（就、才、又、再---）
连词（和、跟、或者、还是----）
介词（在、从、跟、给、往、向、对----）
助词（的、得、地------）
（2）句子成分：主语、谓语、宾语、定语、状语、补语（程度补语、结果补语、趋向补语、可能补语、时量补语、动量补语），及其语序。
（3）句子的分类：动词谓语句、名词谓语句、形容词谓语句、主谓谓语句
（4）特殊句型：是字句、有字句、连动句、兼语句、存现句、“是---的”句、比较句、把字句、被动句。
（5）提问的方法：用语气助词“吗”提问、用语气助词“吧”提问、用语气助词 “呢”提问、用疑问代词提问、用“肯定形式+吗”提问、用肯定形式与否定形式相叠提问（正反问）、用“是---还是---”提问（选择问）。
（6）动作的态: 完成态、变化态、持续态、进行态、经历态 2．语言技能和语言交际技能方面： l 用掌握的语言技能（词语、句型），进行听、说、读、写的训练，侧重培养听说能力，以及初步的交际能力。
l 学习在会话中谈打算、计划、时间、钱数、购物、看病、节日、天气、问路、问方向------
（三）短文阶段的重点 1．语言知识方面：
*语音：能正确地辨音辨调，掌握语流音变，发音准确、语调语气基本正确，朗读速度达到每分钟160~170个字左右。
*语法：巩固基本语法，学习基本句式的引申用法（如“起来”的引申用法、疑问代词的引申用法)*词语（虚词）：副词：倒、难道、简直、何必----连词：无论、尽管、既然、连---也---、由于
2．语言技能和语言交际技能方面 l 听：语速每分钟160~180个字
l 说：成段表达，满足日常生活和一般社交活动。语速每分钟130~140个字 汉语作为第二语言教学的原则
1．牢固掌握语言要素，培养运用汉语进行交际的能力。* 突出精讲多练，注重设置情景，进行实践 操练
* 不排斥“句型操练”等机械性训练方式 * 螺旋式提高，加强重现，循环往复 2．充分发挥学生的主动性、创造性。* 重视个体差异，因材施教 * 加强互动，人人受益
* 对错误的纠正，要采取适当的方法 3．结构、功能、文化相结合。* 系统地、循序渐进地进行结构教学 * 在一定的情景中，完成功能性交际任务 * 揭示词汇、语法、语用系统及非语言信息
中（如体态语）的文化因素
第2篇：对外汉语教案
对外汉语教案精选
导语：对外汉语，顾名思义，是以其他语言为母语的国家或民族的人为对象的汉语教学。以下是品才整理的对外汉语教案范文精选，欢迎阅读参考。对外汉语教案范文精选
一.教学对象/班级
二.课型：听力、口语、综合、汉字
三.教材：名称、第几册
四.教具：口型图、图片、多媒体课件
五.教学内容：词汇数量、课文内容
六.教学目的、要求：重点词语、语法点;功能目标;技能训练
七.教学重点、难点：如“了”、“把”、同义词
八.教学时间/课时安排/时间分配：100分钟
九.教学步骤/环节/过程：
1.复习旧课： 字、词、语法、课文，写、说等。
2.学习新课：
(1)学习生词：认读、部分词语扩展、用法
(2)讲练课文：听、读、讲、会话、问答
(3)重点词语讲练：
(4)语法点讲练： 释义、形式、练习
3.活用练习：综合练习、各类形式的练习题
4.小结与布置作业：
十.板书设计：
十一.课后记/思考/评估：成功与教训;值得注意的问题;哪些问题没讲清楚;哪些问题学生掌握起来较困难等。
1、《中国城市的自行车交通》
： 20XX年3月8日
：绍兴文理学院文科楼410教室
：汉语中级班 8人(其组成为：韩国学生5人，日本学生1人，奥地利学生1人，也门学生1人，均为学习汉语半年以上的长期班留学生)
：汉语精读
：《汉语初级阅读A》(熊文主编，北京语言大学出版社)
：第二单元附加练习“动宾词”部分;第三单元课文一《中国城市的自行车交通》及其相关练习
：掌握汉语的动宾词及动宾短语
掌握含“更”的比较句
掌握用“先…再/然后/接着”的句式来叙述事情的先后
：含“更”的比较句
用“先…再/然后/接着”的句式来叙述事情的先后
：2课时
：
第一课时
一、组织教学
点名;讲述“三八”妇女节的情况，并祝女生节日快乐。
二、复习检查
简单回顾上次课的内容。
三、开始新课
1、完成“动宾词”部分的练习
① 动宾词(短语)：V+N/V
② 校对、讲解练习1(选择题，共10题)。要求学生个别回答，并将整句话念出来，不能光讲答案，教师对个别有难度的词语作适当讲解。
③ 校对、讲解练习2(扩词，共12题)。要求学生个别回答，教师补充。
2、讲解第三单元课文一《中国城市的自行车交通》及其相关练习
① 导入：询问学生关于他们国家的交通情况
② 生词部分
A、请学生自学生词2分钟，找出不懂的词语，请学生相互解释，教师作适当补充
B、请学生用“挤”、“影响”、“解决”等重点词语造句
C、教师领读生词
第二课时
③ 课文部分
A、教师范读课文，请学生认真听，听完后询问难易程度
B、教师逐句朗读课文，解释语言点
1)在中国，自行车还是人们最主要的交通工具。
还是：仍然(是)，仍旧(是)
例：已经是春天了，天气还是那么冷。
2)你看
“你看”具有提示作用，表示下面要讲一些具体的问题。
例：这个房间太脏了，你看，桌子上都是灰尘。
3)更
更：更加，通常有“更+adj.”表示一方在程度上超过另一方
例：他跑得很快，我跑得更快。
还有“比…更…”的句式
例：(他跑得很快，)我比他跑得更快。
请每个学生用以上两种格式造句。
4)先…然后/接着/再
这个组连词表示时间的先后顺序，使得句子更加连贯
例：早上起床后，我先刷牙，再/然后洗脸。
如果要叙述多件事情，则可以用“先…然后…接着…再…最后…”这个结构(中间的“然后…接着…再”顺序可以调换)。
例：早上起床后，我先刷牙，再洗脸，接着吃饭，然后整理书包，最后去上学。
请每个学生用这一组连词造句。
C、教师领读课文(长句需要反复领读几次)
④ 练习部分
A、根据实际情况回答问题(共4题)。请学生个别回答
B、多音字注音(共6题)。教师先将多音字的各个读音列在黑板上，减低学生做题的难度。
C、用“更”完成句子(共6题)。请学生个别回答。
D、根据课文内容选择答案(共4题)。师生共同完成。
四、总结新课和语法点。
五、布置作业：熟读课文与生词，预习课文二《高速火车》。下次课听写生词。对外汉语教案范文精选
教学重点与难点：
1 词重读
A 一般的双音节词和多音节词中总有一个音节读的重，这个音节叫重读音节。
B 一般的重读音节都在最后的音节。
2 课文
A 姓名的询问
B 国籍的询问
教学目的与要求 ：
通过课堂教学使学生能够
1 能感知双音节词中的重读现象。
2 知道重读与清声的区别。
3 表演和复述对话。
教学用具：
PPT 卡片
教学安排：
本课一次完成，共两课时。
第一课时：复习辨音辨调 三声变调 轻声声调搭配
学习词重读
引入 交际对话
第二课时：学习课文 复述课文 表演对话活学活用
复习词重读
总结本课重点
布置作业
第一课时
教学时间安排和分配：
一 组织教学(2分钟)
二 复习旧课(15分钟)
1 语音复习(15分钟)
三 讲练新课(33分钟)
2 词重读(12分钟)
3 生词听写(10分钟)
4 引入课文(10分钟)
5 总结(1分钟)
教学环节与步骤
一 组织教学(2分钟)
复习旧对话：你们好?你好--今天星期几?今天星期二。汉语难吗?不太难。好的，今天我们学习第七课。
二 复习旧课(15分钟)
1 辨音辨调(3分钟)
教师领读一遍，将学生分三组(教室中间1组，教室左边2组，教室右边3组。)
二组读A，三组读B，教师指读。
2 三声变调(4分钟)
教师领读一遍
一组读A，二组读B,三组读C,一起读D
叫三个同学起来，老师指读。
3 轻声(4分钟)
老师领读一遍
一组齐读一遍，二组读A,三组读B
叫三个同学指读
4 声调搭配(4分钟)
老师领读一遍
叫三个同学指给大家读。
三 讲练新课：
1 词重读(12分钟)
A 引入(2分钟)
提问法：这是什麽?杂志。--杂志是谁的?老师的。--恩，我的。
杂志(zá zhì)---(zá zhi)
我的(wǒ de)--(wǒ dé/dè)
领读 错的B 学生感知(8分钟)
爸爸 妈妈 哥哥 弟弟 妹妹 谢谢 什么 朋友 你们请吧 谁的你好 汉语 银行 邮局 明天 学校 公园 再见 老师欢迎 咖啡
从左边同学开始一个接一个的读A组，再读B组。
老师领读一遍
老师指读，A一个，B一个
一组读前三组，二组中间三组，三组后三组，最后两组齐读。
让学生说出两组次的区别，指出A组后一个音节轻重，指出B的后一个音节轻重。
C 老师总结(2分钟)
汉语中，两个字的词基本是后面的字重读，除轻声。--词重读
2 生词听写(10分钟)：
A 每个学生5个词
1姓 2 叫 3 哪 4 学 5 国
6朋友 7你们 8欢迎 9请问 10贵姓
11学习12 汉字 13 发音 14 名字 15 中国
16美国 17 法国 18 英国 19 德国 20 日本国
B 学生改错
C 老师领读(第一遍从第一到最后，第二便从最后到第一)
D 让学生做从6-19中的重读标记
E 老师指读
3 引入课文(10分钟)：
(1)询问姓名(6分钟)
引言--**看见陈水扁
A:Guì xìng?
B:Wǒ xìng Chén，Wǒ jiào Chén Shuǐbiǎn.Nǐ jiào shénme míngzi?
B:Wǒ jiào Dálài
老师领读(第一遍慢速，第二遍中速。)(3分钟)
同桌对话练习(1分钟)
老师问学生(2分钟)(4个同学)
(2)打听(4分钟)
引言--他们看见一个人
A: Tā shì shuí?
B: Tā shì Mǎ Yīngjǐu
老师领读2遍(慢速一遍，中速一遍)(2分钟)
提问(四个同学)(2分钟)
4 总结(1分钟)
这节课我们学习了词重读，下节课我们学习课文。
第二课时
教学时间安排和分配
一 组织教学(2分钟)
二 进入新课(48分钟)
(一)情境引入(12分钟)
(二)课文讲练(18分钟)
(三)处理课后题(6分钟)
(四)复习和作业(7分钟)
(五)欣赏(3分钟)
教学环节与步骤
一 组织教学(2分钟)
二 进入新课(48分钟)
(一)情境引入(12分钟)
1 问国籍(5分钟)
A:Nǐ shì nǎ guó rén?
B:Wǒ shì zhōngguó rén.老师领读两遍，一遍慢速，一遍中速。
同桌练习
老师提问
2 自我介绍(7分钟)
A:Wǒ jiào Màikè.Wǒ shìMěiguó rén.Wǒ xuéxí hànyǔ.老师领读两遍，一遍慢速，一遍中速。
找同学自我介绍(10人)
(二)课文讲练(18分钟)
学生读课文(找一组同学)
老师领读(一遍慢速，一边中速)
学生读课文(两组)
学生上台表演(五组)
(三)处理课后题(6分钟)
课后四题(五个同学读)
(四)复习和作业(7分钟)
浏览ppt,今天我们复习了三声变调，辨音辨调，轻声，声调搭配.回家把习题(一)练习一下
我们学习词重读，再读一读体会一下。
我们学习了对话：你叫什么名字?你是哪国人?
回去做(二题)
复习第七课，预习第八课生词。
(五)欣赏(3分钟)
在古筝曲中，回顾今天的内容。对外汉语教案范文精选
教学内容：
1.生词，注重结构，词义，用法上具有汉语特点的词汇。
2.课文，通过大声朗读以及问题提问等方式加深学生对文章大意的理解。
3.语言点，重点是语言点的用法及语义的掌握和应用。
4.练习，重点放在语言点的相关练习上。
5.了解课文中出现的俗语背后深意。
教学目标：
1.掌握所学生词，特别是重点生词的用法。
2.掌握并熟练应用语言点的语义用法。
3.理解课文出现的俗语，并领会作者的心理。
教学方法：
1.对于生词和语言点的讲解，重点放在词义、语义以及用法上。在讲解的基础上，通过设置语境对重点生词和语法进行操练，帮助学生理解并掌握，达到会应用的目的。
2.在课文教学中，在掌握生词的基础上，首先通过领读和大声朗读使学生感知文章，对难理解处进行简单的讲解，力求掌握文章大意。
3.围绕课文相关内容进行简单地提问并小范围讨论，加深学生对作者写作意图的把握。
教学过程：
一、学习生词
同学们，早上好!在上课前，老师要给你们介绍一句中国的俗语，(板书：沉默是金)来，我们一起读一下这句话。(生齐读)“沉默”就是不说话，保持安静。大家觉得沉默好吗,重要吗?(小范围讨论)(找个别同学)你觉得回答老师问题时，沉默好吗?开party时，沉默好吗?(生答)恩，那这些时候，沉默还是金吗?对，今天呢，我们就“让沉默不再是金”(板书：让沉默不再是金)讲课文之前，我们先来认识一下生词。有谁愿意为大家读一下，恩，在他读的过程中，其他的同学帮他听听有没有读错的地方。(生读)他读得真不错!(适当纠错，然后，老师领读一遍。再找平时发音好的同学领读一遍。)
词语解释：
1、复杂(形)复杂是指事物多而且乱，主要用在以下三
种情况：
例句：
(1)如今社会人际关系复杂。——关系复杂——简单、单纯
(2)这道数学题很复杂。——问题复杂——简单、容易
(3)她的想法真的很复杂，总是想太多。——思想、想法复杂——简单、单纯 这三种不同的情况，它们的反义词也有一点不同，但都可以用“简单”一词。这一点大家注意一下就可以了。我们来看第二个词：
2、耿直(形)跟老师读。这个耿直呀，是说一个人想说什么就说什么，从不拐弯抹角。我们常说：性格(引导学生说出“耿直”)例句： 他是一个(性格)耿直的人。
这个词还有两种其他的写法，鲠直、梗直。其实，接下来的这个词和“耿直”的意思一样，它的意思表现得很明显。第三个生词是什么?
3、快人快语 我们常常把它写成“快言快语”。
近义词：心直口快
反义词：吞吞吐吐就是说有些人说一句话之前要先想半个小时，例如：他说话吞吞吐吐的。
那大家说说，你们喜欢哪一种人啊?是耿直，快言快语，心直口快的的，还是吞吞吐吐的?(学生回答)很明显!好，我们接着往下看：
4、打抱不平(走到同学们中间，什么都不说，打一下A同学)老师刚才说面都没说就打了A同学一下，这时候，B同学看到后，觉得老师打A同学很不公平，他很可怜，所以，B同学就打了老师一下。那我们说B同学的这种行为就叫“打抱不平”。我们可以把这句话完整地说成，“B同学为A同学打抱不平。” 在用这个词的时候，要注意不要把“抱”写成“报”。好，看第五个生词
5、得罪(动)意思是“使……不高兴”。我们常说：~人，~领导。“你们最好不要得罪我，小心考试不及格。”(教室笑)例如：他做了不少得罪人的事儿。恩，这就是得罪。我们看最后一个词
6、遭 虽然只有一个字，但它的意思不止一个。
(1)动词作动词时，是“碰到、遇到”的意思，后面接的常常是一些不好的事情。例如：~难，~灾，~险
(2)量词它还有做量词的情况，相当于“回、次”。我们班都有谁是第一次来中国?恩，我们就可以说：来中国，我还是第一遭。对我来说，接触到这么多可爱的外国留学生，今天还是头一遭。
二、学习课文
学生分读1、2自然段，然后老师读一遍 根据课文内容回答问题：
1、大学毕业时，教授是怎么对“我”说的?
2、教授的话是什么意思呢?用文中的话回答。
3、教授的话让“我”想到谁了呢?
4、“我”父亲是怎样一个人?
5、父亲为什么一生都不顺?
6、他吃亏又是因为什么?
7、“我”毕业以后到哪儿工作了?
8、到工作岗位之后，我是怎么做的?
(生答：“一到工作岗位，我就把沉默是金作为信条。”引出语言点：一……就……)看来大家听得都很认真!现在你们看课本上的这句话(一到工作岗位，我就把沉默是金作为信条。板书：一……就……)这呀，是我们这节课的重点。它有两个用法;
(1)表示的是一个动作或是情况出现以后紧接着又出现了另一个动作或是情况。连接的前后两个句子的主语可以相同，也可以不同;前后两句的动词一般是不一样的，例如：我一放假就回家。在主语不相同的时候，也可以用“一….就…”，例如：她一打球，我就去加油!
给出几组词语，让学生造句 a.我 睡觉 她 说话 b.老师 提问 我 紧张 c.我 回家 妈妈 高兴
扩展练习： 用“一……就……”完成下面的对话，注意它的两种不同的意思：
(一)前后动词一样，或用“是”代替后一个动词：
1、A：你昨天和你的朋友聊了多长时间?
B：我们已经十年没见面了，所以。
2、A：她在商场买了多少衣服?
B：她觉得那儿的衣服既漂亮又便宜。
(二)前后动词不一样：
1、A：你听完报告以后去哪儿了?
B：。
2、A：你什么时候给我回信的?
B：
作业布置：
复习上课学过的生词和句型。用一···就···造三个不同的句子
第3篇：对外汉语教案
教材原文 在饭馆儿（第二十二课）
情景1：保罗、大卫、金文争取一家北京风味的饭馆儿吃饭
服务员：欢迎光临！请问，您几位？ 保罗：三位。服务员：请这边坐。这是菜单，请看看要点什么菜。
保罗：先生，您帮我们介绍几个北京的特色菜吧。这个菜单我们看不太懂。
服务员：好吧。您几位可以尝一尝京酱肉丝、宫保鸡丁、糖醋鱼，还有鱼香茄子和西红柿炒鸡蛋。保罗：好吧。
服务员：请问，您几位主食吃什么？
保罗：主食都有什么？
服务员：有米饭、炒饭和面条儿。保罗：我们要三盘炒饭吧。
服务员：要汤么？我们这儿还有酸辣汤、三鲜汤和西红柿鸡蛋汤。
保罗：要个酸辣汤吧。服务员：请问你们喝点儿什么饮料？ 保罗：来一瓶啤酒、三听可乐吧。
服务员：您几位还要点儿别的么？ 保罗：先要这些吧。不够，我们再点。
情景2：菜来了，他们开始吃饭
保罗：嗯，真香，我饿死了，咱们赶快吃吧。大卫：这家饭馆儿的菜做得不错，这几个菜都挺好吃的。金正文：我特别喜欢这个叫“宫保鸡丁”的才，有点儿辣，味道不错。
大卫：我喜欢吃糖醋鱼和西红柿炒鸡蛋，又酸又甜，好吃极了。
情景三：他们吃完饭，准备付钱
保罗：服务员，买单。
服务员：几位吃好了？
保罗：我们吃的太饱了，都有点儿走不动了。
服务员：好，一共是七十二块五。
大卫：要了这么多菜和饮料，一共才七十多块钱，真便宜。保罗：给您八十块。
服务员：找您七块五。保罗：不用找了，这是我们给你的【小费】。服务员：谢谢，不过，我们这儿不收小费。只是找您的零钱，请拿好。欢迎下次再来。
备注：原文中生词、语法点、图片展示、【文化差异】。
班级：
多国混合班，人数8-10人。
教学对象：
初级汉语学习者，来自澳大利亚、英国、美国等国10-15岁之间的学生。
学生背景：
有汉语基础，一年的汉语学习经历
课型：
会课型
所用教材：
《初级汉语口语（上）》
教案使用时间：
2011年9月
教学时间：
5课时（每课时45分钟）
教具：
人民币、水彩笔、图片、卡片、录音机、磁带
教学目的：
功能点（重点）：教学生学会点菜、评价味道、询问价格（人民币的读法）。
语法点：介绍感叹词、“来”的意义及用法、副词“才”做状语、形容词“死了”表程度。
第一、二课时
一、复习旧课（不超过十分钟）：
放一首节奏欢快的歌曲或者一个小笑话调动课堂气氛并且集中学生的注意力，复习旧课内容，可以采取师生问答式或学生之间互相提问式。
二、导入新课
1、通读课文：放一遍磁带，要求学生对自己不懂得生词以及生疏的语法表达在课文中做记号，学生可以小声跟读。
2、学习生词：
（1）读生词：将课文中出现的生词写在黑板上，重点领读，学生跟读，必要的重点生词要多读几遍，注意要有侧重，留五分钟给学生提问，对学生不清楚的生词读法一对一指导，纠正学生读音。
（2）释词义：对课文中的生词释义，先要将这些生词按词性分类，本课中有： a丁、糖醋鱼、鱼香茄子、西红柿炒鸡蛋）、主食（米饭、炒饭、面条儿）、汤（酸辣汤、三鲜汤）、饮料（可乐、啤酒）。
对于有下划线的名词可以采用中英对照理解词义，对于括号里的生词采用图片展示的方法给学生最直观的形象理解，并且重点讲解这四种东西的特点和区别：
菜是指用蔬菜和肉类加上调味料做出来的，可以煎炒烹炸等等；
汤是将蔬菜和肉类加上调味料，放入适量的水，煮出来的；
主食一般是含有很多淀粉，吃了能填饱肚子的淀粉类食品；
饮料是市场上卖的瓶装、听装等可以喝的液体。
然后将许多食物的图片展示在黑板上，将学生分四组，对这些图片进行分类，把图片与其所属的范围对应。为学生讲解他们最感兴趣的菜的名称和做法（不超过五分钟）。
b·动词：光临、懂、动、付„„
c·形容词：香、够、饿、好吃、辣（扩展：酸甜苦咸等）、饱、死（这个词涉及语法点要准备，不做重点讲解）„„
P.S.“死”作为形容词的用法：“形容词+死”表示程度很深。
例句：中国的夏天热死了！我打了一天球累死了。这个小姑娘可爱死了。
d·量词：听„„
e·副词：赶快、才„„
P.S.“才”放在数量词前面，表示时间或范围。在这句话中表示“只有、只用”的意思，如：才三点商店就关门了。才一百来块钱，真便宜。
对于以上生词，可以采用中英释义的方法先把每一个词的意思解释给学生，然后要求学生选取一两个生词进行造句以检查学生的理解情况，对于学生在造句中产生的错误进行讲解和纠正。
(3)巩固生词：带学生再朗读一遍生词，留三分钟对学生不懂的生词进行讲解，确保学生对生词最基本的用法能够掌握。
3、学习对话：
（1）带领学生通读课文，要求学生边读边画出不理解的句子。
（2）对学生不理解的句子释义
（3）讲解课文中出现的餐馆中的有用且常用的中文表达：
a·欢迎光临。
中国餐馆迎宾人员常用语，表示对客人的欢迎，礼貌用语
b·你帮我们介绍„„。
当客人对餐馆的菜单不理解或者对餐馆不熟悉时常用“„帮„”表示对别人求助。如：我对手机不了解，你帮我介绍下好么？
c·来一瓶啤酒„„要个酸辣汤。
客人点菜的时候常用“来要+所点的菜”，表示点单。
如：来一个酸辣鱼。我要一杯咖啡。
(4)学生在理解的基础上分角色表演课文中的场景。
三、布置练习：完成课后练习，利用所学的三个生词造一个通顺的句子
第三、四课时
一、复习旧课
全班朗读课文一遍，纠正学生发音，二、汉语交际训练
1、功能项目教学
讲解在课文出现的一些常用表达，具体如下：
功能项目1：如何表示欢迎
去餐厅就餐、朋友来到自己家做客都可以使用“欢迎光临”表示对来客的欢迎，“欢迎光临”可以单独使用或者“欢迎光临+所在的地点”使用
如：欢迎光临我们家欢迎光临我们餐厅„„
功能项目2：询问人数及回答
例句：A：请问您几位？B:三位。
功能项目3：询问就餐的要求及回答
（1）您几位吃点儿什么？——我们要„„
（2）你们喝点儿什么（饮料）？——来两瓶啤酒„我们要两瓶啤酒„
功能项目4：如何表达自己的喜好和口味
在吃饭时难免对食物的好坏有一定的评价，我们经常用“我喜欢+口味（酸甜苦辣咸）菜的名称等等”来表达。
如：我喜欢吃西红柿炒鸡蛋。我喜欢吃酸辣口味的。
功能项目5：如何评价餐馆
就餐之后会对餐馆进行评价，我们常用“我觉得+评价内容”来表达。
如：我觉得这家餐馆的菜做的很好吃。
功能项目6：如何询问价格以及结账
（1）我们常用“„„多少钱？”来询问一样东西的价格。如：这把伞多少钱？
（2）就餐结束后，要结账的时候，我们常用“服务员，买单”来表达。
2、功能项目巩固
（1）讲完每个功能项目点后，要求学生根据所讲的知识造句，正确的句子写在黑板上，错误的句子进行纠正并把正确的句子写在黑板上。
（2）讲完所有功能项目点后，带学生所造的句子朗读一遍，如果还有疑问可以提出来课堂讲解。
（3）放一段与课堂内容有关的动画，五分钟左右，调动课堂气氛。
（4）学生两两组合，利用刚才所讲的知识编一段对话，准备五分钟之后在班上表演，注意学生所用到的句子是否有错误，给予纠正。
（5）评价学生表演
3、课堂内容扩展（视课堂剩余时间而定）
（1）介绍人民币，包括各种币值展示和人民币的读法
考虑到学生已经在中国生活了一段时间，必定接触过人民币，拿出不同币值的人民币请学生认读，根据学生回答情况进行肯定或纠正，讲解人民币读法，如111.1(一百一十一块元一角)注意讲解元、角（书面语），块、毛（口语）的不同，多写几个数字要求每一位学生练习
（2）对于小费：中国人不同于外国，就餐之后不需要小费
（3）介绍中国的特色菜和特色餐馆,ppt演示或者视频展示（有时间就展示）
三、布置联系：完成课后作业
第五课时
一、复习旧课
朗读课文，提问学生，准备所学句子的字条让学生抽签，并互相提问
二、课后练习讲解
三、下个专题的导入
教材点评：
1、课文中所选的语言表达方式过于北京味儿，儿化音较多。
2、内容不够新颖没有吸引力，对话对餐馆用语的总结和提炼不典型。
3、课后练习缺少对基础字词句的练习，虽然开放性增加但不利于学生的巩固。
4、功能项目列举很清晰但没有现实生活的例子，都是课文的例子不利于学生扩展。
教案设计者：对外汉语一班 王玉润 090505011120
