常用食物营养成分 1.玉米(鲜)的营养价值 玉米(鲜)的营养成分 热量 106(千卡)硫胺素 0.16(毫克)钙 0(毫克)蛋白质 4(克)核黄素 0.11(毫克)镁 32(毫克)脂肪 1.2(克)烟酸 1.8(毫克)铁 1.1(毫克)碳水化合物 19.9(克)维生素C 16(毫克)锰 0.22(毫克)膳食纤维 2.9(克)维生素E 0.46(毫克)锌 0.9(毫克)维生素A 0(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.09(毫克)胡罗卜素 0.7(微克)钾 238(毫克)磷 117(毫克)视黄醇当量 71.3(微克)钠 1.1(毫克)硒 1.63(微克)2.马铃薯[土豆，洋芋]的营养价值 马铃薯[土豆，洋芋]的营养成分 热量 76(千卡)硫胺素 0.08(毫克)钙 8(毫克)蛋白质 2(克)核黄素 0.04(毫克)镁 23(毫克)脂肪 0.2(克)烟酸 1.1(毫克)铁 0.8(毫克)碳水化合物 16.5(克)维生素C 27(毫克)锰 0.14(毫克)膳食纤维 0.7(克)维生素E 0.34(毫克)锌 0.37(毫克)维生素A 5(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.12(毫克)胡罗卜素 0.8(微克)钾 342(毫克)磷 40(毫克)视黄醇当量 79.8(微克)钠 2.7(毫克)硒 0.78(微克)3.豆腐(均值)的营养价值 豆腐(均值)的营养成分 热量 81(千卡)硫胺素 0.04(毫克)钙 164(毫克)蛋白质 8.1(克)核黄素 0.03(毫克)镁 27(毫克)脂肪 3.7(克)烟酸 0.2(毫克)铁 1.9(毫克)碳水化合物 3.8(克)维生素C 0(毫克)锰 0.47(毫克)膳食纤维 0.4(克)维生素E 2.71(毫克)锌 1.11(毫克)维生素A 0(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.27(毫克)胡罗卜素 1.2(微克)钾 125(毫克)磷 119(毫克)视黄醇当量 82.8(微克)钠 7.2(毫克)硒 2.3(微克)4.腐竹的营养价值 腐竹的营养成分 热量 459(千卡)硫胺素 0.13(毫克)钙 77(毫克)蛋白质 44.6(克)核黄素 0.07(毫克)镁 71(毫克)脂肪 21.7(克)烟酸 0.8(毫克)铁 16.5(毫克)碳水化合物 21.3(克)维生素C 0(毫克)锰 2.55(毫克)膳食纤维 1(克)维生素E 27.84(毫克)锌 3.69(毫克)维生素A 0(微克)胆固醇 0(毫克)铜 1.31(毫克)胡罗卜素 3.5(微克)钾 553(毫克)磷 284(毫克)视黄醇当量 7.9(微克)钠 26.5(毫克)硒 6.65(微克)5.豌豆的营养价值 豌豆的营养成分 热量 313(千卡)硫胺素 0.49(毫克)钙 97(毫克)蛋白质 20.3(克)核黄素 0.14(毫克)镁 118(毫克)脂肪 1.1(克)烟酸 2.4(毫克)铁 4.9(毫克)碳水化合物 55.4(克)维生素C 0(毫克)锰 1.15(毫克)膳食纤维 10.4(克)维生素E 8.47(毫克)锌 2.35(毫克)维生素A 42(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.47(毫克)胡罗卜素 2.4(微克)钾 823(毫克)磷 259(毫克)视黄醇当量 10.4(微克)钠 9.7(毫克)硒 1.69(微克)6.白萝卜[莱菔]的营养价值 白萝卜[莱菔]的营养成分 热量 21(千卡)硫胺素 0.02(毫克)钙 36(毫克)蛋白质 0.9(克)核黄素 0.03(毫克)镁 16(毫克)脂肪 0.1(克)烟酸 0.3(毫克)铁 0.5(毫克)碳水化合物 4(克)维生素C 21(毫克)锰 0.09(毫克)膳食纤维 1(克)维生素E 0.92(毫克)锌 0.3(毫克)维生素A 3(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.04(毫克)胡罗卜素 0.6(微克)钾 173(毫克)磷 26(毫克)视黄醇当量 93.4(微克)钠 61.8(毫克)硒 0.61(微克)7.胡萝卜(红)[金笋，丁香萝卜]的营养价值 胡萝卜(红)[金笋，丁香萝卜]的营养成分 热量 37(千卡)硫胺素 0.04(毫克)钙 32(毫克)蛋白质 1(克)核黄素 0.03(毫克)镁 14(毫克)脂肪 0.2(克)烟酸 0.6(毫克)铁 1(毫克)碳水化合物 7.7(克)维生素C 13(毫克)锰 0.24(毫克)膳食纤维 1.1(克)维生素E 0.41(毫克)锌 0.23(毫克)维生素A 688(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.08(毫克)胡罗卜素 0.8(微克)钾 190(毫克)磷 27(毫克)视黄醇当量 89.2(微克)钠 71.4(毫克)硒 0.63(微克)8.豆角的营养价值 豆角的营养成分 热量 30(千卡)硫胺素 0.05(毫克)钙 29(毫克)蛋白质 2.5(克)核黄素 0.07(毫克)镁 35(毫克)脂肪 0.2(克)烟酸 0.9(毫克)铁 1.5(毫克)碳水化合物 4.6(克)维生素C 18(毫克)锰 0.41(毫克)膳食纤维 2.1(克)维生素E 2.24(毫克)锌 0.54(毫克)维生素A 33(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.15(毫克)胡罗卜素 0.6(微克)钾 207(毫克)磷 55(毫克)视黄醇当量 90(微克)钠 3.4(毫克)硒 2.16(微克)9.荷兰豆的营养价值 荷兰豆的营养成分 热量 27(千卡)硫胺素 0.09(毫克)钙 51(毫克)蛋白质 2.5(克)核黄素 0.04(毫克)镁 16(毫克)脂肪 0.3(克)烟酸 0.7(毫克)铁 0.9(毫克)碳水化合物 3.5(克)维生素C 16(毫克)锰 0.48(毫克)膳食纤维 1.4(克)维生素E 0.3(毫克)锌 0.5(毫克)维生素A 80(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.06(毫克)胡罗卜素 0.4(微克)钾 116(毫克)磷 19(毫克)视黄醇当量 91.9(微克)钠 8.8(毫克)硒 0.42(微克)10.茄子(紫皮，长)的营养价值 茄子(紫皮，长)的营养成分 热量 19(千卡)硫胺素 0.03(毫克)钙 55(毫克)蛋白质 1(克)核黄素 0.03(毫克)镁 15(毫克)脂肪 0.1(克)烟酸 0.6(毫克)铁 0.4(毫克)碳水化合物 3.5(克)维生素C 7(毫克)锰 0.14(毫克)膳食纤维 1.9(克)维生素E 0.2(毫克)锌 0.16(毫克)维生素A 30(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.07(毫克)胡罗卜素 0.4(微克)钾 136(毫克)磷 28(毫克)视黄醇当量 93.1(微克)钠 6.4(毫克)硒 0.57(微克)11.番茄[西红柿]的营养价值 番茄[西红柿]的营养成分 热量 19(千卡)硫胺素 0.03(毫克)钙 10(毫克)蛋白质 0.9(克)核黄素 0.03(毫克)镁 9(毫克)脂肪 0.2(克)烟酸 0.6(毫克)铁 0.4(毫克)碳水化合物 3.5(克)维生素C 19(毫克)锰 0.08(毫克)膳食纤维 0.5(克)维生素E 0.57(毫克)锌 0.13(毫克)维生素A 92(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.06(毫克)胡罗卜素 0.5(微克)钾 163(毫克)磷 23(毫克)视黄醇当量 94.4(微克)钠 5(毫克)硒 0.15(微克)12.冬瓜的营养价值 冬瓜的营养成分 热量 11(千卡)硫胺素 0.01(毫克)钙 19(毫克)蛋白质 0.4(克)核黄素 0.01(毫克)镁 8(毫克)脂肪 0.2(克)烟酸 0.3(毫克)铁 0.2(毫克)碳水化合物 1.9(克)维生素C 18(毫克)锰 0.03(毫克)膳食纤维 0.7(克)维生素E 0.08(毫克)锌 0.07(毫克)维生素A 13(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.07(毫克)胡罗卜素 0.2(微克)钾 78(毫克)磷 12(毫克)视黄醇当量 96.6(微克)钠 1.8(毫克)硒 0.22(微克)13.丝瓜的营养价值 丝瓜的营养成分 热量 20(千卡)硫胺素 0.02(毫克)钙 14(毫克)蛋白质 1(克)核黄素 0.04(毫克)镁 11(毫克)脂肪 0.2(克)烟酸 0.4(毫克)铁 0.4(毫克)碳水化合物 3.6(克)维生素C 5(毫克)锰 0.06(毫克)膳食纤维 0.6(克)维生素E 0.22(毫克)锌 0.21(毫克)维生素A 15(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.06(毫克)胡罗卜素 0.3(微克)钾 115(毫克)磷 29(毫克)视黄醇当量 94.3(微克)钠 2.6(毫克)硒 0.86(微克)14.洋葱[葱头]的营养价值 洋葱[葱头]的营养成分 热量 39(千卡)硫胺素 0.03(毫克)钙 24(毫克)蛋白质 1.1(克)核黄素 0.03(毫克)镁 15(毫克)脂肪 0.2(克)烟酸 0.3(毫克)铁 0.6(毫克)碳水化合物 8.1(克)维生素C 8(毫克)锰 0.14(毫克)膳食纤维 0.9(克)维生素E 0.14(毫克)锌 0.23(毫克)维生素A 3(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.05(毫克)胡罗卜素 0.5(微克)钾 147(毫克)磷 39(毫克)视黄醇当量 89.2(微克)钠 4.4(毫克)硒 0.92(微克)15.大白菜(均值)的营养价值 大白菜(均值)的营养成分 热量 17(千卡)硫胺素 0.04(毫克)钙 50(毫克)蛋白质 1.5(克)核黄素 0.05(毫克)镁 11(毫克)脂肪 0.1(克)烟酸 0.6(毫克)铁 0.7(毫克)碳水化合物 2.4(克)维生素C 31(毫克)锰 0.15(毫克)膳食纤维 0.8(克)维生素E 0.76(毫克)锌 0.38(毫克)维生素A 20(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.05(毫克)胡罗卜素 0.6(微克)钾 0(毫克)磷 31(毫克)视黄醇当量 94.6(微克)钠 57.5(毫克)硒 0.49(微克)16.小白菜的营养价值 小白菜的营养成分 热量 15(千卡)硫胺素 0.02(毫克)钙 90(毫克)蛋白质 1.5(克)核黄素 0.09(毫克)镁 18(毫克)脂肪 0.3(克)烟酸 0.7(毫克)铁 1.9(毫克)碳水化合物 1.6(克)维生素C 28(毫克)锰 0.27(毫克)膳食纤维 1.1(克)维生素E 0.7(毫克)锌 0.51(毫克)维生素A 280(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.08(毫克)胡罗卜素 1(微克)钾 178(毫克)磷 36(毫克)视黄醇当量 94.5(微克)钠 73.5(毫克)硒 1.17(微克)17.白菜薹[菜薹，菜心]的营养价值 白菜薹[菜薹，菜心]的营养成分 热量 25(千卡)硫胺素 0.05(毫克)钙 96(毫克)蛋白质 2.8(克)核黄素 0.08(毫克)镁 19(毫克)脂肪 0.5(克)烟酸 1.2(毫克)铁 2.8(毫克)碳水化合物 2.3(克)维生素C 44(毫克)锰 0.41(毫克)膳食纤维 1.7(克)维生素E 0.52(毫克)锌 0.87(毫克)维生素A 160(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.18(毫克)胡罗卜素 1.4(微克)钾 236(毫克)磷 54(毫克)视黄醇当量 91.3(微克)钠 26(毫克)硒 6.68(微克)18.油菜的营养价值 油菜的营养成分 热量 23(千卡)硫胺素 0.04(毫克)钙 108(毫克)蛋白质 1.8(克)核黄素 0.11(毫克)镁 22(毫克)脂肪 0.5(克)烟酸 0.7(毫克)铁 1.2(毫克)碳水化合物 2.7(克)维生素C 36(毫克)锰 0.23(毫克)膳食纤维 1.1(克)维生素E 0.88(毫克)锌 0.33(毫克)维生素A 103(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.06(毫克)胡罗卜素 1(微克)钾 210(毫克)磷 39(毫克)视黄醇当量 92.9(微克)钠 55.8(毫克)硒 0.79(微克)19.甘蓝[圆白菜，卷心菜]的营养价值 甘蓝[圆白菜，卷心菜]的营养成分 热量 22(千卡)硫胺素 0.03(毫克)钙 49(毫克)蛋白质 1.5(克)核黄素 0.03(毫克)镁 12(毫克)脂肪 0.2(克)烟酸 0.4(毫克)铁 0.6(毫克)碳水化合物 3.6(克)维生素C 40(毫克)锰 0.18(毫克)膳食纤维 1(克)维生素E 0.5(毫克)锌 0.25(毫克)维生素A 12(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.04(毫克)胡罗卜素 0.5(微克)钾 124(毫克)磷 26(毫克)视黄醇当量 93.2(微克)钠 27.2(毫克)硒 0.96(微克)20.菜花[花椰菜]的营养价值 菜花[花椰菜]的营养成分 热量 24(千卡)硫胺素 0.03(毫克)钙 23(毫克)蛋白质 2.1(克)核黄素 0.08(毫克)镁 18(毫克)脂肪 0.2(克)烟酸 0.6(毫克)铁 1.1(毫克)碳水化合物 3.4(克)维生素C 61(毫克)锰 0.17(毫克)膳食纤维 1.2(克)维生素E 0.43(毫克)锌 0.38(毫克)维生素A 5(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.05(毫克)胡罗卜素 0.7(微克)钾 200(毫克)磷 47(毫克)视黄醇当量 92.4(微克)钠 31.6(毫克)硒 0.73(微克)21.西兰花[绿菜花]的营养价值 西兰花[绿菜花]的营养成分 热量 33(千卡)硫胺素 0.09(毫克)钙 67(毫克)蛋白质 4.1(克)核黄素 0.13(毫克)镁 17(毫克)脂肪 0.6(克)烟酸 0.9(毫克)铁 1(毫克)碳水化合物 2.7(克)维生素C 51(毫克)锰 0.24(毫克)膳食纤维 1.6(克)维生素E 0.91(毫克)锌 0.78(毫克)维生素A 1202(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.03(毫克)胡罗卜素 0.7(微克)钾 17(毫克)磷 72(毫克)视黄醇当量 90.3(微克)钠 18.8(毫克)硒 0.7(微克)22.菠菜[赤根菜]的营养价值 菠菜[赤根菜]的营养成分 热量 24(千卡)硫胺素 0.04(毫克)钙 66(毫克)蛋白质 2.6(克)核黄素 0.11(毫克)镁 58(毫克)脂肪 0.3(克)烟酸 0.6(毫克)铁 2.9(毫克)碳水化合物 2.8(克)维生素C 32(毫克)锰 0.66(毫克)膳食纤维 1.7(克)维生素E 1.74(毫克)锌 0.85(毫克)维生素A 487(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.1(毫克)胡罗卜素 1.4(微克)钾 311(毫克)磷 47(毫克)视黄醇当量 91.2(微克)钠 85.2(毫克)硒 0.97(微克)23.生菜(牛俐)[油麦菜]的营养价值 生菜(牛俐)[油麦菜]的营养成分 热量 15(千卡)硫胺素 0(毫克)钙 70(毫克)蛋白质 1.4(克)核黄素 0.1(毫克)镁 29(毫克)脂肪 0.4(克)烟酸 0.2(毫克)铁 1.2(毫克)碳水化合物 1.5(克)维生素C 20(毫克)锰 0.15(毫克)膳食纤维 0.6(克)维生素E 0(毫克)锌 0.43(毫克)维生素A 60(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.08(毫克)胡罗卜素 0.4(微克)钾 100(毫克)磷 31(毫克)视黄醇当量 95.7(微克)钠 80(毫克)硒 1.55(微克)24.百合的营养价值 百合的营养成分 热量 162(千卡)硫胺素 0.02(毫克)钙 11(毫克)蛋白质 3.2(克)核黄素 0.04(毫克)镁 43(毫克)脂肪 0.1(克)烟酸 0.7(毫克)铁 1(毫克)碳水化合物 37.1(克)维生素C 18(毫克)锰 0.35(毫克)膳食纤维 1.7(克)维生素E 0(毫克)锌 0.5(毫克)维生素A 0(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.24(毫克)胡罗卜素 1.2(微克)钾 510(毫克)磷 61(毫克)视黄醇当量 56.7(微克)钠 6.7(毫克)硒 0.2(微克)25.藕[莲藕]的营养价值 藕[莲藕]的营养成分 热量 70(千卡)硫胺素 0.09(毫克)钙 39(毫克)蛋白质 1.9(克)核黄素 0.03(毫克)镁 19(毫克)脂肪 0.2(克)烟酸 0.3(毫克)铁 1.4(毫克)碳水化合物 15.2(克)维生素C 44(毫克)锰 1.3(毫克)膳食纤维 1.2(克)维生素E 0.73(毫克)锌 0.23(毫克)维生素A 3(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.11(毫克)胡罗卜素 1(微克)钾 243(毫克)磷 58(毫克)视黄醇当量 80.5(微克)钠 44.2(毫克)硒 0.39(微克)26.芋头[芋艿，毛芋]的营养价值 芋头[芋艿，毛芋]的营养成分 热量 79(千卡)硫胺素 0.06(毫克)钙 36(毫克)蛋白质 2.2(克)核黄素 0.05(毫克)镁 23(毫克)脂肪 0.2(克)烟酸 0.7(毫克)铁 1(毫克)碳水化合物 17.1(克)维生素C 6(毫克)锰 0.3(毫克)膳食纤维 1(克)维生素E 0.45(毫克)锌 0.49(毫克)维生素A 27(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.37(毫克)胡罗卜素 0.9(微克)钾 378(毫克)磷 55(毫克)视黄醇当量 78.6(微克)钠 33.1(毫克)硒 1.45(微克)27.金针菇[智力菇]的营养价值 金针菇[智力菇]的营养成分 热量 26(千卡)硫胺素 0.15(毫克)钙 0(毫克)蛋白质 2.4(克)核黄素 0.19(毫克)镁 17(毫克)脂肪 0.4(克)烟酸 4.1(毫克)铁 1.4(毫克)碳水化合物 3.3(克)维生素C 2(毫克)锰 0.1(毫克)膳食纤维 2.7(克)维生素E 1.14(毫克)锌 0.39(毫克)维生素A 5(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.14(毫克)胡罗卜素 1(微克)钾 195(毫克)磷 97(毫克)视黄醇当量 90.2(微克)钠 4.3(毫克)硒 0.28(微克)28.蘑菇(干)的营养价值 蘑菇(干)的营养成分 热量 252(千卡)硫胺素 0.1(毫克)钙 127(毫克)蛋白质 21(克)核黄素 1.1(毫克)镁 94(毫克)脂肪 4.6(克)烟酸 30.7(毫克)铁 51.3(毫克)碳水化合物 31.7(克)维生素C 5(毫克)锰 1.53(毫克)膳食纤维 21(克)维生素E 6.18(毫克)锌 6.29(毫克)维生素A 273(微克)胆固醇 0(毫克)铜 1.05(毫克)胡罗卜素 8(微克)钾 1225(毫克)磷 357(毫克)视黄醇当量 13.7(微克)钠 23.3(毫克)硒 39.18(微克)29.木耳(干)[黑木耳，云耳]的营养价值 木耳(干)[黑木耳，云耳]的营养成分 热量 205(千卡)硫胺素 0.17(毫克)钙 247(毫克)蛋白质 12.1(克)核黄素 0.44(毫克)镁 152(毫克)脂肪 1.5(克)烟酸 2.5(毫克)铁 97.4(毫克)碳水化合物 35.7(克)维生素C 0(毫克)锰 8.86(毫克)膳食纤维 29.9(克)维生素E 11.34(毫克)锌 3.18(毫克)维生素A 17(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.32(毫克)胡罗卜素 5.3(微克)钾 757(毫克)磷 292(毫克)视黄醇当量 15.5(微克)钠 48.5(毫克)硒 3.72(微克)30.海带(干)[江白菜，昆布]的营养价值 海带(干)[江白菜，昆布]的营养成分 热量 77(千卡)硫胺素 0.01(毫克)钙 348(毫克)蛋白质 1.8(克)核黄素 0.1(毫克)镁 129(毫克)脂肪 0.1(克)烟酸 0.8(毫克)铁 4.7(毫克)碳水化合物 17.3(克)维生素C 0(毫克)锰 1.14(毫克)膳食纤维 6.1(克)维生素E 0.85(毫克)锌 0.65(毫克)维生素A 40(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.14(毫克)胡罗卜素 4.2(微克)钾 761(毫克)磷 52(毫克)视黄醇当量 70.5(微克)钠 327.4(毫克)硒 5.84(微克)31.紫菜(干)的营养价值 紫菜(干)的营养成分 热量 207(千卡)硫胺素 0.27(毫克)钙 264(毫克)蛋白质 26.7(克)核黄素 1.02(毫克)镁 105(毫克)脂肪 1.1(克)烟酸 7.3(毫克)铁 54.9(毫克)碳水化合物 22.5(克)维生素C 2(毫克)锰 4.32(毫克)膳食纤维 21.6(克)维生素E 1.82(毫克)锌 2.47(毫克)维生素A 228(微克)胆固醇 0(毫克)铜 1.68(毫克)胡罗卜素 15.4(微克)钾 1796(毫克)磷 350(毫克)视黄醇当量 12.7(微克)钠 710.5(毫克)硒 7.22(微克)32.苹果(均值)的营养价值 苹果(均值)的营养成分 热量 52(千卡)硫胺素 0.06(毫克)钙 4(毫克)蛋白质 0.2(克)核黄素 0.02(毫克)镁 4(毫克)脂肪 0.2(克)烟酸 0.2(毫克)铁 0.6(毫克)碳水化合物 12.3(克)维生素C 4(毫克)锰 0.03(毫克)膳食纤维 1.2(克)维生素E 2.12(毫克)锌 0.19(毫克)维生素A 3(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.06(毫克)胡罗卜素 0.2(微克)钾 119(毫克)磷 12(毫克)视黄醇当量 85.9(微克)钠 1.6(毫克)硒 0.12(微克)33.梨(均值)的营养价值 梨(均值)的营养成分 热量 44(千卡)硫胺素 0.03(毫克)钙 9(毫克)蛋白质 0.4(克)核黄素 0.06(毫克)镁 8(毫克)脂肪 0.2(克)烟酸 0.3(毫克)铁 0.5(毫克)碳水化合物 10.2(克)维生素C 6(毫克)锰 0.07(毫克)膳食纤维 3.1(克)维生素E 1.34(毫克)锌 0.46(毫克)维生素A 6(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.62(毫克)胡罗卜素 0.3(微克)钾 92(毫克)磷 14(毫克)视黄醇当量 85.8(微克)钠 2.1(毫克)硒 1.14(微克)34.猪肉(肥瘦)(均值)的营养价值 猪肉(肥瘦)(均值)的营养成分 热量 395(千卡)硫胺素 0.22(毫克)钙 6(毫克)蛋白质 13.2(克)核黄素 0.16(毫克)镁 16(毫克)脂肪 37(克)烟酸 3.5(毫克)铁 1.6(毫克)碳水化合物 2.4(克)维生素C 0(毫克)锰 0.03(毫克)膳食纤维 0(克)维生素E 0.35(毫克)锌 2.06(毫克)维生素A 18(微克)胆固醇 80(毫克)铜 0.06(毫克)胡罗卜素 0.6(微克)钾 204(毫克)磷 162(毫克)视黄醇当量 46.8(微克)钠 59.4(毫克)硒 11.97(微克)35.猪肉(清蒸)的营养价值 猪肉(清蒸)的营养成分 热量 198(千卡)硫胺素 0.09(毫克)钙 4(毫克)蛋白质 18.4(克)核黄素 0.07(毫克)镁 9(毫克)脂肪 13.8(克)烟酸 2.8(毫克)铁 3.4(毫克)碳水化合物 0(克)维生素C 0(毫克)锰 0(毫克)膳食纤维 0(克)维生素E 0(毫克)锌 3.18(毫克)维生素A 0(微克)胆固醇 62(毫克)铜 0.15(毫克)胡罗卜素 0.9(微克)钾 134(毫克)磷 113(毫克)视黄醇当量 66.9(微克)钠 210.6(毫克)硒 10.55(微克)36.牛肉(肥瘦)(均值)的营养价值 牛肉(肥瘦)(均值)的营养成分 热量 125(千卡)硫胺素 0.04(毫克)钙 23(毫克)蛋白质 19.9(克)核黄素 0.14(毫克)镁 20(毫克)脂肪 4.2(克)烟酸 5.6(毫克)铁 3.3(毫克)碳水化合物 2(克)维生素C 0(毫克)锰 0.04(毫克)膳食纤维 0(克)维生素E 0.65(毫克)锌 4.73(毫克)维生素A 7(微克)胆固醇 84(毫克)铜 0.18(毫克)胡罗卜素 1.1(微克)钾 216(毫克)磷 168(毫克)视黄醇当量 72.8(微克)钠 84.2(毫克)硒 6.45(微克)37.鸡(均值)的营养价值 鸡(均值)的营养成分 热量 167(千卡)硫胺素 0.05(毫克)钙 9(毫克)蛋白质 19.3(克)核黄素 0.09(毫克)镁 19(毫克)脂肪 9.4(克)烟酸 5.6(毫克)铁 1.4(毫克)碳水化合物 1.3(克)维生素C 0(毫克)锰 0.03(毫克)膳食纤维 0(克)维生素E 0.67(毫克)锌 1.09(毫克)维生素A 48(微克)胆固醇 106(毫克)铜 0.07(毫克)胡罗卜素 1(微克)钾 251(毫克)磷 156(毫克)视黄醇当量 69(微克)钠 63.3(毫克)硒 11.75(微克)38.鸭(均值)的营养价值 鸭(均值)的营养成分 热量 240(千卡)硫胺素 0.08(毫克)钙 6(毫克)蛋白质 15.5(克)核黄素 0.22(毫克)镁 14(毫克)脂肪 19.7(克)烟酸 4.2(毫克)铁 2.2(毫克)碳水化合物 0.2(克)维生素C 0(毫克)锰 0.06(毫克)膳食纤维 0(克)维生素E 0.27(毫克)锌 1.33(毫克)维生素A 52(微克)胆固醇 94(毫克)铜 0.21(毫克)胡罗卜素 0.7(微克)钾 191(毫克)磷 122(毫克)视黄醇当量 63.9(微克)钠 69(毫克)硒 12.25(微克)39.鹅的营养价值 鹅的营养成分 热量 251(千卡)硫胺素 0.07(毫克)钙 4(毫克)蛋白质 17.9(克)核黄素 0.23(毫克)镁 18(毫克)脂肪 19.9(克)烟酸 4.9(毫克)铁 3.8(毫克)碳水化合物 0(克)维生素C 0(毫克)锰 0.04(毫克)膳食纤维 0(克)维生素E 0.22(毫克)锌 1.36(毫克)维生素A 42(微克)胆固醇 74(毫克)铜 0.43(毫克)胡罗卜素 0.8(微克)钾 232(毫克)磷 144(毫克)视黄醇当量 61.4(微克)钠 58.8(毫克)硒 17.68(微克)40.鸡蛋(均值)的营养价值 鸡蛋(均值)的营养成分 热量 144(千卡)硫胺素 0.11(毫克)钙 56(毫克)蛋白质 13.3(克)核黄素 0.27(毫克)镁 10(毫克)脂肪 8.8(克)烟酸 0.2(毫克)铁 2(毫克)碳水化合物 2.8(克)维生素C 0(毫克)锰 0.04(毫克)膳食纤维 0(克)维生素E 1.84(毫克)锌 1.1(毫克)维生素A 234(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.15(毫克)胡罗卜素 1(微克)钾 154(毫克)磷 130(毫克)视黄醇当量 74.1(微克)钠 131.5(毫克)硒 14.34(微克)41.苦瓜[凉瓜，癞瓜]的营养价值 苦瓜[凉瓜，癞瓜]的营养成分 热量 19(千卡)硫胺素 0.03(毫克)钙 14(毫克)蛋白质 1(克)核黄素 0.03(毫克)镁 18(毫克)脂肪 0.1(克)烟酸 0.4(毫克)铁 0.7(毫克)碳水化合物 3.5(克)维生素C 56(毫克)锰 0.16(毫克)膳食纤维 1.4(克)维生素E 0.85(毫克)锌 0.36(毫克)维生素A 17(微克)胆固醇 0(毫克)铜 0.06(毫克)胡罗卜素 0.6(微克)钾 256(毫克)磷 35(毫克)视黄醇当量 93.4(微克)钠 2.5(毫克)硒 0.36(微克)
