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二级营养师2017考试常见考点整理(5)

作者:cuobie900时间:2021-01-10 下载本文

二级营养师为您推荐2017年二级营养师考试常见知识点,您可以了解更多关于二级营养师的知识点,帮助你更好更快的学习二级营养师的知识,相信对您的考试会有帮助的。

二级营养师2017考试常见考点整理(5)

维生素的组合正确组合◎维生素A+维生素B2+维生素C+维生素E

维生素E可以留住维生素A,维生素B2及维生素C则能强化维生素E的效果。

◎维生素A十维生素D

维生素D帮助维生素A的吸收。

◎维生素A+蛋白质

蛋白质运送维生素A至身体各部。

◎维生素B6/叶酸十蛋白质

维生素B6帮助蛋白质代谢;叶酸帮助蛋白质合成。

◎泛酸十糖类/脂肪/蛋白质

泛酸帮助糖类与脂肪的代谢,加强蛋白质的利用。

◎维生素B群+葡萄糖

维生素B群帮助葡萄糖燃烧完全,转变为能量。

◎维生素C+维生素p

维生素p增加维生素C的吸收率。

◎维生素C+铁

维生素C增加铁的吸收率。

◎维生素D+钙/磷

维生素D帮助钙和磷的吸收及运送。

◎维生素K+钙

维生素K帮助钙的吸收。

◎钙十蛋白质

蛋白质增加钙的吸收。

错误组合×维生素C过量:将赶走维生素B12及叶酸。

×维生素D过量:钙大幅增加。

×维生素E过量:将减少维生素A及维生素K的利用。

×铜过量:锌会损失。

×磷过量:钙会被消耗。

×钠过量:将赶走钾。

×锌过量:铜、铁会被消耗。

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