新员工试用考核表 姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核分数 总分 备 注 考核项目（100分）
团队融入良好（20分）
无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（20分）
吃苦耐劳（20分）
工作主动（20分）
服从上级安排（20分）
转正员工晋级考核表 姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核得分 总分 备 注 考核内容（100分）
能独立操作本岗位流程（20分）
当月全勤、无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（10分）
熟悉基本的制度（岗位工作标准、业务知识、考勤制度、了解企业文化、行为规范等）（20分）
熟悉掌握各项推销技巧（菜品、酒水、售卡、活动介绍）（10分）
服从上级安排各项工作（5分）
无情绪化行为（5分）
工作主动（5分）
区域卫生及服务工作达标率90%以上（每月不定时抽检8次）（10分）
当月无客诉（5分）
当月客户表扬一次（10分）
先进员工晋级考核表 姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核得分 总分 备 注 考核内容（100分）
能独立操作本岗位流程（10分）
当月全勤、无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（5分）
熟悉基本的制度（岗位工作标准、业务知识、考勤制度、了解企业文化、行为规范等）（10分）
熟悉掌握各项推销技巧（菜品、酒水、售卡、活动介绍）（5分）
服从上级安排各项工作（5分）
无情绪化行为（5分）
工作主动（5分）
区域卫生及服务工作达标率90%以上（每月不定时抽检8次）（10分）
当月综合质量分数80分以上（礼仪、语言、上菜、结账、员工手册）
（15分）
带出一名转为正式员工的徒弟（15分）
当月无投诉（5分）
自上次晋级起3个月内客户表扬5次（10分）
标兵员工晋级考核表 姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核得分 总分 备 注 考核内容（100分）
能独立操作本岗位流程（5分）
当月全勤、无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（5分）
熟悉基本的制度（岗位工作标准、业务知识、考勤制度、了解企业文化、行为规范等）（5分）
熟悉掌握各项推销技巧（菜品、酒水、售卡、活动介绍）（5分）
服从上级安排各项工作（5分）
无情绪化行为（5分）
工作主动（5分）
区域卫生及服务工作达标率90%以上（每月不定时抽检8次）（10分）
当月综合质量分数85分以上（礼仪、语言、上菜、结账、员工手册）
（15分）
带出两名转为正式员工的徒弟（15分）
当月无投诉（5分）
自上次晋级起3个月内客户表扬8次（10分）
能熟练操作两个岗位工作，两个岗位的流程标准（10分）
劳模员工晋级考核表 姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核得分 总分 备 注 考核内容（100分）
能独立操作本岗位流程（5分）
当月全勤、无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（5分）
熟悉基本的制度（岗位工作标准、业务知识、考勤制度、了解企业文化、行为规范等）（5分）
熟悉掌握各项推销技巧（菜品、酒水、售卡、活动介绍）（5分）
服从上级安排各项工作（5分）
无情绪化行为（5分）
工作主动（5分）
区域卫生及服务工作达标率90%以上（每月不定时抽检8次）（10分）
当月综合质量分数90分以上（礼仪、语言、上菜、结账、员工手册）
（15分）
带出三名转为正式员工的徒弟（15分）
当月无投诉（5分）
自上次晋级起3个月内客户表扬10次（10分）
能熟练操作三个岗位工作，三个岗位的流程标准（10分）
功勋员工晋级考核表 姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核得分 总分 备 注 考核内容（100分）
能独立操作本岗位流程（5分）
当月全勤、无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（5分）
熟悉基本的制度（岗位工作标准、业务知识、考勤制度、了解企业文化、行为规范等）（5分）
熟悉掌握各项推销技巧（菜品、酒水、售卡、活动介绍）（5分）
服从上级安排各项工作（5分）
无情绪化行为（5分）
工作主动（5分）
区域卫生及服务工作达标率90%以上（每月不定时抽检8次）（10分）
当月综合质量分数95分以上（礼仪、语言、上菜、结账、员工手册）
（15分）
带出四名转为正式员工的徒弟（15分）
当月无投诉（5分）
自上次晋级起6个月内客户表扬20次（10分）
能独立操作前厅所有岗位（10分）
实习主管晋升考核表 姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核得分 总分 备 注 考核内容（100分）
能独立操作前厅所有岗位（5分）
当月全勤、无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（5分）
熟悉基本的制度（岗位工作标准、业务知识、考勤制度、了解企业文化、行为规范等）（5分）
服从上级各项工作安排（5分）
无情绪化管理行为（5分）
工作主动（5分）
区域卫生及服务工作达标率90%以上（每月不定时抽检8次）（5分）
当月综合质量分数95分以上（企业文化、员工手册、360考评）
（15分）
当月区域无客诉及员工投诉（5分）
从上次晋级之日起3个月内区域客户表扬10次（10分）
连续2个月区域营业收入、费用指标、利润指标100%达标（15分）
上次晋级之日起3个月内无任何安全事故发生（5分）
区域员工流失率在考核范围之内（5分）
从上次晋级之日起3个月内位员工做感动的事情不低于5件，以表扬信为准（10分）
正式主管晋级考核表 姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核得分 总分 备 注 考核内容（100分）
能独立操作前厅所有岗位（5分）
当月全勤、无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（5分）
熟悉基本的制度（岗位工作标准、业务知识、考勤制度、了解企业文化、行为规范等）（5分）
服从上级各项工作安排（5分）
无情绪化管理行为（5分）
工作主动（5分）
区域卫生及服务工作达标率90%以上（每月不定时抽检8次）（5分）
当月综合质量分数95分以上（企业文化、员工手册、360考评）（10分）
带出至少两名平级管理人员（10分）
从上次晋级之日起3个月内区域客户表扬15次（10分）
能熟练操作两个平级管理岗位工作，两个岗位的标准流程考核合格（10分）
连续2个月区域营业收入、费用指标、利润指标100%达标（10分）
上次晋级之日起3个月内无任何安全事故发生（5分）
区域员工流失率在考核范围之内（5分）
从上次晋级之日起3个月内位员工做感动的事情不低于5件，以表扬信为准（5分）
实习经理晋升考核表 姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核得分 总分 备 注 考核内容（100分）
能独立操作前厅所有岗位（5分）
当月全勤、无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（5分）
熟悉基本的制度（岗位工作标准、业务知识、考勤制度、了解企业文化、行为规范等）（5分）
服从上级各项工作安排（5分）
无情绪化管理行为（5分）
工作主动（5分）
区域卫生及服务工作达标率90%以上（每月不定时抽检8次）（5分）
当月综合质量分数95分以上（企业文化、员工手册、360考评）
（10分）
从上次晋级之日起3个月内区域客户表扬20次（10分）
能熟练操作三个管理岗位工作，三个岗位的标准流程考核合格（10分）
连续2个月区域营业收入、费用指标、利润指标100%达标（20分）
上次晋级之日起3个月内无任何安全事故发生（5分）
区域员工流失率在考核范围之内（5分）
从上次晋级之日起3个月内位员工做感动的事情不低于5件，以表扬信为准（5分）
正式经理晋级考核表 姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核得分 总分 备 注 考核内容（100分）
能独立操作前厅所有岗位（5分）
当月全勤、无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（5分）
熟悉基本的制度（岗位工作标准、业务知识、考勤制度、了解企业文化、行为规范等）（5分）
服从上级各项工作安排（5分）
无情绪化管理行为（5分）
工作主动（5分）
区域卫生及服务工作达标率90%以上（每月不定时抽检8次）（5分）
当月综合质量分数95分以上（企业文化、员工手册、360考评）（5分）
带出至少1名平级管层（5分）
从上次晋级之日起3个月内区域客户表扬25次（5分）
能熟练操作各个管理岗位工作，各个岗位的标准流程考核合格（5分）
连续2个月区域营业收入、费用指标、利润指标100%达标（10分）
上次晋级之日起3个月内无任何安全事故发生（5分）
区域员工流失率在考核范围之内（5分）
从上次晋级之日起3个月内位员工做感动的事情不低于5件，以表扬信为准（5分）
能独立进行部门运营数据分析，找出问题，并根据数据分析做出针对性的改进（10分）
能进行部门员工的专业知识培训（10分）
实习店长晋升考核表 姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核得分 总分 备 注 考核内容（100分）
能独立操作前厅所有岗位（5分）
当月全勤、无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（5分）
熟悉基本的制度（岗位工作标准、业务知识、考勤制度、了解企业文化、行为规范等）（5分）
服从上级各项工作安排（5分）
无情绪化管理行为（5分）
工作主动（5分）
区域卫生及服务工作达标率90%以上（每月不定时抽检8次）（5分）
当月综合质量分数95分以上（企业文化、员工手册、360考评）（5分）
从上次晋级之日起3个月内区域客户表扬25次（5分）
能熟练操作厨房各个管理岗位工作，各个岗位的标准流程考核合格（15分）
连续2个月区域营业收入、费用指标、利润指标100%达标（10分）
上次晋级之日起3个月内无任何安全事故发生（5分）
区域员工流失率在考核范围之内（5分）
从上次晋级之日起3个月内位员工做感动的事情不低于5件，以表扬信为准（5分）
能独立进行部门运营数据分析，找出问题，并根据数据分析做出针对性的改进（10分）
能进行部门员工的专业知识培训（5分）
正式店长晋级考核表 姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核得分 总分 备 注 考核内容（100分）
能独立操作前厅所有岗位（5分）
当月全勤、无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（5分）
熟悉基本的制度（岗位工作标准、业务知识、考勤制度、了解企业文化、行为规范等）（5分）
服从上级各项工作安排（5分）
无情绪化管理行为（5分）
工作主动（5分）
区域卫生及服务工作达标率90%以上（每月不定时抽检8次）（5分）
当月综合质量分数95分以上（企业文化、员工手册、360考评）（5分）
带出至少一名平级管理（5分）
从上次晋级之日起3个月内区域客户表扬25次（5分）
能熟练操作厨房各个管理岗位工作，各个岗位的标准流程考核合格（5分）
连续2个月区域营业收入、费用指标、利润指标100%达标（10分）
上次晋级之日起3个月内无任何安全事故发生（5分）
区域员工流失率在考核范围之内（5分）
从上次晋级之日起3个月内位员工做感动的事情不低于5件，以表扬信为准（5分）
能独立进行部门运营数据分析，找出问题，并根据数据分析做出针对性的改进（10分）
能与职能部门进行关系协调（5分）
能进行部门员工的专业知识培训（5分）
新员工试用考核表（厨房）
姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核分数 总分 备 注 考核项目（100分）
团队融入良好（20分）
无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（20分）
吃苦耐劳（20分）
工作主动（20分）
服从上级安排（20分）
转正员工晋级考核表（厨房）
姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核得分 总分 备 注 考核内容（100分）
能独立操作本岗位流程（20分）
当月全勤、无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（10分）
熟悉基本的制度（岗位工作标准、业务知识、考勤制度、了解企业文化、行为规范等）（20分）
熟悉掌握各项菜品知识（10分）
服从上级安排各项工作（5分）
无情绪化行为（5分）
工作主动（5分）
区域卫生及服务工作达标率90%以上（每月不定时抽检8次）（10分）
当月无客诉（5分）
当月部门表扬一次（10分）
初级员工晋级考核表（厨房）
姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核得分 总分 备 注 考核内容（100分）
能独立操作本岗位流程（10分）
当月全勤、无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（5分）
熟悉基本的制度（岗位工作标准、业务知识、考勤制度、了解企业文化、行为规范等）（10分）
熟悉掌握各项菜品知识（5分）
服从上级安排各项工作（5分）
无情绪化行为（5分）
工作主动（5分）
区域卫生及服务工作达标率90%以上（每月不定时抽检8次）（10分）
当月综合质量分数80分以上（企业文化、员工手册）
（15分）
带出一名转为正式员工的徒弟（15分）
当月无投诉（5分）
自上次晋级起3个月内部门表扬5次（10分）
高级员工晋级考核表（厨房）
姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核得分 总分 备 注 考核内容（100分）
能独立操作本岗位流程（5分）
当月全勤、无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（5分）
熟悉基本的制度（岗位工作标准、业务知识、考勤制度、了解企业文化、行为规范等）（5分）
熟悉掌握各项菜品知识（5分）
服从上级安排各项工作（5分）
无情绪化行为（5分）
工作主动（5分）
区域卫生及服务工作达标率90%以上（每月不定时抽检8次）（10分）
当月综合质量分数85分以上（企业文化、员工手册）
（15分）
带出两名转为正式员工的徒弟（15分）
当月无投诉（5分）
自上次晋级起3个月内部门表扬8次（10分）
能熟练操作两个岗位工作，两个岗位的流程标准（10分）
师傅晋升考核表 姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核得分 总分 备 注 考核内容（100分）
能独立操作本岗位流程（5分）
当月全勤、无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（5分）
熟悉基本的制度（岗位工作标准、业务知识、考勤制度、了解企业文化、行为规范等）（5分）
熟悉掌握各项菜品知识（5分）
服从上级安排各项工作（5分）
无情绪化行为（5分）
工作主动（5分）
区域卫生及服务工作达标率90%以上（每月不定时抽检8次）（10分）
当月综合质量分数90分以上（企业文化、员工手册）
（15分）
带出三名转为正式员工的徒弟（15分）
当月无投诉（5分）
自上次晋级起3个月内部门表扬10次（10分）
能熟练操作三个岗位工作，三个岗位的流程标准（10分）
厨师长晋升考核表 姓名：
部门：
职务：
考核者姓名：
部门：
职务：
评价项目 评价得分 考核得分 总分 备 注 考核内容（100分）
能独立操作厨房所有岗位（5分）
当月全勤、无迟到、旷工、请假及打架斗殴行为（5分）
熟悉基本的制度（岗位工作标准、业务知识、考勤制度、了解企业文化、行为规范等）（5分）
服从上级各项工作安排（5分）
无情绪化管理行为（5分）
工作主动（5分）
区域卫生及服务工作达标率90%以上（每月不定时抽检8次）（5分）
当月综合质量分数95分以上（企业文化、员工手册、360考评）（5分）
带出至少1名平级管层（5分）
从上次晋级之日起3个月内区域客户表扬25次（5分）
能熟练操作各个岗位工作，各个岗位的标准流程考核合格（5分）
连续2个月区域营业收入、费用指标、利润指标100%达标（10分）
上次晋级之日起3个月内无任何安全事故发生（5分）
区域员工流失率在考核范围之内（5分）
从上次晋级之日起3个月内位员工做感动的事情不低于5件，以表扬信为准（5分）
能独立进行部门运营数据分析，找出问题，并根据数据分析做出针对性的改进（10分）
能进行部门员工的专业知识培训（10分）
