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篇1：家乡的味道的经典散文
家乡的味道的经典散文
有一种味道，一直萦绕在心田，随着岁月的流逝却历久弥香，它滋养着一方人绵延不息的成长。这味道，就是家乡的味道。
家乡的味道，是特定的一方人的一种特别的情愫。
我们家乡的味道，我觉得每年清明时节这天最浓。我虽然离开家乡快二十年了，人事皆非，但还是那么喜欢家乡的味道，心心念念忘不了……
无限风光在三月。三月，春意勃发，父老乡亲准备忙春耕时，伴随着雨纷纷的清明节来了。这天，是家乡一年一度人气最旺的日子；这天，是家乡人回乡下祭奠已故亲人的日子，是家乡人思念亲人的日子，也是全村人相聚的日子。
自从移民并村政策实施后，我们村里人都从山村移到平川，山村里留下了几家老人，他们守着一方热土舍不得离开，觉得出了山他们无法生活，其实，他们就是离不开养育他们的一方故土！年轻人为了孩子们上学，为了更好的生活毅然离开故土，出去闯一片天地，所以都去了适合自己的异地他乡求学求生活了……从此家乡变得冷落萧条，年轻人都在城市里买了楼房，都成了城里人，但每年的清明节这天，再忙的人，也要回乡祭祀祖先祭祀故去的亲人，这是我们中华民族的优良传统……也是山里人的优良传统……
今年，我和丈夫照例回乡。路上，田间地头小草露出了笑脸，树木泛青，草长莺飞，一派春意盎然的景象。每年的今天，我们的心情都是沉重的，心里想的是已故的亲人！但想到又能回到家乡，又能见到一起长大的发小，又能见到村里的兄弟姐妹叔叔大爷，也是激动的！
随着年轮的增加，社会发生着日新月异的变化。尽管家乡变的萧条苍凉，家乡的味道丝毫没有变淡。这一天，村里的'老人早早就打扫院落，依旧热心邀请回乡的乡亲们吃饭，村里人每年的这天总要捡一些柴火，烧两筐家乡的马铃薯（土豆），做一大盆家常土豆丝拌粉条，炒几盘家乡的土鸡蛋……都是无污染无添加的家乡菜，让回乡的游子饱餐一顿家乡纯正的味道！山里人真诚善良的味道！回来的村民，从城里买了各种新鲜水果、酒肉和蔬菜。主客宾朋，觥筹交错，其乐融融的味道弥漫着整个乡村……特别是在外的游子，想法设法也要回乡，因为，家乡是永远的牵挂和挚爱，家乡的味道不能少了自己的酝酿、发酵。
清明节这天，特殊的日子，承载着至亲至纯的真情，飘逸着浓浓的家乡味。你看：一见面大家都情不自禁地拥抱在一起，老一辈坐在一起。回忆在村里一起居住时一幕幕，回忆着每一年发生的大事小事，一会儿，传来山里人爽朗的笑声，一会儿，为已故的村里的友人泪流满面……一起哭一起笑，这也是善良的山里人味道——那浓浓的人情味呀，是那么的醇厚、温暖、欢乐！
年轻人每年的这天坐在一起觥筹交错，商量着如何保护好家乡的一草一木，如何发展家乡，如何维护好家乡的山路……家乡的味道，就像家乡人的老咸菜，弥久生香，令人沉醉！
家乡的味道，那独一无二的亲切的味道，渗进我心，入骨入髓，融化成永恒……
篇2：家乡的味道的优美散文
家乡的味道的优美散文
梁实秋先生说“味至浓时即家乡”，而我家乡的味道是至淡至真的。
当年我家的山居小楼落成时，妈妈做的一锅羊汤的味道至今让我念念不忘，回味无穷，此后再也没喝过那样好喝的羊汤了。
家乡的味道就是家的味道。
午睡前写下了回家乡要吃的美食，午睡时我已离魂回那半山腰的家，那些魂牵的味道，醒来后犹未了之。
生于美食之乡的我，即使不会制作美食，也是懂得品尝的。
这么多年了，我可以说天上飞、地上跑、水中游的，能吃的我大都吃过了，那些外面的山珍海味，在我眼中永远比不上家里的一箪食一瓢饮。家的味道是一缕炊烟，是围坐在一起的幸福，是清清淡淡的汤汤水水，是平常的蔬菜瓜果与鸡鸭鱼肉。家里烹饪的人不是五星级酒店的厨师，而是至亲的亲人，用心烹就的菜就是最美味的佳肴。
我爱家乡的味道，因为，那里有我的父亲母亲。
父亲的生日在即，我也快启程回乡，每年的三月和九月，我会去赴一场与父亲母亲的约会，女儿是父亲前生的“情人”，是母亲今生的“贴心小棉袄”。虽然自小离开父母生活，如今又离家千里，但那血浓于水的亲情是怎么都割不断的。
看着午睡前写下的回去要吃的东西，不觉好笑，笑自己的小孩子气。
看：
清晖路的烧鸭腿和叉烧
妈妈腌晒的酱鱼干
真的有很多杏仁的杏仁饼
南国面家的不怎么多牛腩的牛腩面
步行街的陈村牛肉蒸河粉和细妹牛杂配蒜容辣椒酱和炒香的芝麻
仁信甜品的姜汁撞奶
不喜欢双皮奶，太甜太腻，姜汁撞奶是用热腾腾的姜汁往用蛋白调好的奶浆里一冲，奶浆立即凝固成比豆腐花还嫩的固体，姜的味道压制住奶的甜味，吃起来比较舒服。
东乐路的咖啡语茶，那里有用秋千架做的座位，坐在上面一边荡秋千一边看书喝咖啡是我在家乡工作之余的消遣之一。
广式早茶茶点中的水晶虾饺、马蹄糕、榴莲酥。
猪脚姜醋、盐锔鹌鹑蛋、阿三蒜容鸡翅、水果笙竹。
当然还有不可或缺的妈妈酿的青梅酒，持青梅酒一杯登临楼顶，看远方山长水阔，一杯下去，与尔同销万古愁。
家乡的味道就是如此让我梦萦，粤菜始终是我的最爱，淮扬、川、湘、鲁、京、沪菜以及新疆的烤全羊，都比不上那清淡的粤菜。
当我在北京看到顺峰山庄时，心里是有些激动的，好象看到家乡的人一样，熟悉的味道扑脸而来，没进去吃，是因为那是带了京味的粤菜，有点高傲了。
欢迎大家到我的家乡顺德做客，那里有广东四大名园之一的清晖园，有李小龙的故居，有长鹿农庄，还有许多美食恭候着你的到来。
这就是我家乡的味道，至淡，至真。
【回家真好】
南国的三月飘着寒意，雨绒细细的筛下，汇聚在窗外天阶的篷上，慢慢滴落，不是梧桐和芭蕉的歌唱，而是西厢滴檐的朗诵。
听着檐的诗，我心满意足地进入梦乡，梦里，我撑着一把油纸伞渐渐远去……
夜阑静，偶有被春雨沾湿衣服的小虫子哆嗦着身子，瑟瑟的鸣。远处夜归的人惊动了别人家的狗，又，逐渐无声。
在半山腰的.家里，我睡得很安稳，直至早起的鸟儿把我唤醒，妈妈已经在准备早饭，一锅粥在蓝色的火焰上絮絮地说着温馨的家之语。
回家的感觉真好。
中午，一家人围坐在一起，火锅沸腾着，杯盏交错，兴高采烈，爸爸破例喝了点酒，脸上绽开了桃花。这就是幸福，不需要去五星级酒店，只需要儿女们有一颗装着爸爸妈妈的心，也不需要隆重的仪式，只在家里，围坐在一起。幸福，就这么简单……爸爸妈妈应该是很欣慰的，生活的难关总会闯过去的，儿女们已经长大，不必操心了。
爸爸妈妈觉得高兴，我就高兴，酒喝多了，晕睡了一下午，醒后，出去拍了些春天的气息。
南国的春天，是湿的，乍寒乍暖，昨晚寒意逼人，今天又带着些暖意，冷暖交战中，潮湿漫延。
踏在家乡的路上，我悠然自得。
看，那些杜鹃开得正肥，扑面的红，隆重的装点着春的礼服。
若隐若现的桂香将我引至桂树前，星星点点的白点缀在浓浓的绿间，清清的，淡淡的，我深深地呼吸着，浊气带着羞愧离开，我飘飘欲仙，仿佛月宫里的嫦娥。
棕榈树列队接受我的检阅，树下，一个流浪者在憩息着疲惫的心，席地而坐，脸伏在腿上，看不清容颜，他的故事只有他知道，我不去想象。我轻轻的走过他的身旁，他不知道我已把他收藏。
杨柳已经吐绿，倒影在水中，分不清哪是柳枝，哪是倒影，世界颠倒，我也颠倒，就这么吧，柳还是柳，我还是我。
拐角处，雄壮的木棉花枝举着庄重的红，一树燃烧的火，带着使命向着高处生长。没有橡树，只有默默的木棉，与天比高，不屈人下，英雄的树。
步行街上人来人往，红尘俗世的喧嚣，我独自走着，与无数人擦肩而过，没有停留，一直走到体育中心，绕过体育中心，从一条小路穿过去，北帝庙的古老建筑就在眼前，香烟缭绕，走到正门前，观音堂门贴着财源广进生意兴隆的对联，我觉得很好笑，连观音和关公都做生意了，这世道，连神仙都下海了，这样的神仙，你能求他们什么？他们只保佑有钱的吧！没钱的进去，他们连瞄都不会瞄一眼，神仙不过是俗人罢了。
沿着河边，榕树们静静地在站岗，都很老了，胡须很长，老榕树们无怨无悔的守候在水边，倾听着世间的欢乐与怨怼，摇摇头又一个世纪。不怎么清朗的河水上有一只孤独的船，船上住着人的，住在船上的人家被称为“疍家”。以前这河里有很多船，水路可以通往广州，后来水上人家大都上岸了，建了桥后，大船也进不来，只有小船还能进，大多是清理水上垃圾的船家。孤独的船在坚守着最后的“疍家”，最终历史洪流会湮没一切，如同自梳女一样，慢慢消失。（自梳女：简单来说就是一辈子不嫁人的女子）
我望着河对岸的连绵的岗，那是一条蛰伏的龙，我家就在那儿，我的半山腰的家，如今已被林立的楼房包围着，但仍独立于九天，风景依然，我喜欢我的山居，隐于市的山居。
我得回家吃饭了，家里有等着我的爸爸妈妈。
远处有座山，
山上有棵树，
树下有间茅草屋，
一家人在里面住，
非常非常非常的幸福......
篇3：家乡的味道的现代散文
家乡的味道的现代散文
不知为什么，我现在总爱写与家乡味道相关联的文章，写了《大泽山的葡萄》《家乡的芹菜》《遥想邻居枣红时》《落苹果》《出姜》……这些不都是家乡的味道吗？写着，写着，不想“小巫遇见大巫”了，这不，时逢金秋十月，在收获的季风缓缓飘来的今天，“首届中国养生美食文化节”在家乡开幕了，骤然开启了舌尖上的盛宴。我和妻乘兴驾车驶到了养生美食文化节现场，感受到了另一番家乡的味道。
家乡的味道若想用一个词来形容的话，那就是“食在平度”，这个词儿已成了媒体和家乡人的惯用语，并将它赋予了品牌内涵：“食在平度”是根植平度市深厚的饮食、食养文化，发挥平度现代农业优势，打造以“美食+食材、美食+食养、美食+旅游”为特色，带动相关产业融合发展的旅游目的地品牌，旨在为游客营造全地域、全时空、全身心的旅游体验。
家乡的味道究竟如何，媒体的朋友替我说了：“真正的养生美食需要时空的历练，需要地水的滋养，需要文化的积淀，需要人心的浸润。当一个全国性的盛会聚焦于这片土地的时候，我们知道，这里的美食已通过了历史的考验，具备了文化的内涵，并必定在这一次盛会中得以升腾。”
首届中国养生美食文化节在家乡拉开序幕后，尚街、凯莱美食街、中杰品牌餐饮和同和老街等四处美食部落同时开张，各个美食部落现场都是张灯结彩，花团锦簇，精彩纷呈，处处披上了节日的盛装，煞是好看。我看到，人如潮涌，摩肩接踵；我在想，来自五湖四海的朋友们，在这场独特的盛会中，将会感受到什么是美味，什么是盛宴，什么是健康……我把目光投向了五彩缤纷的.品牌，映入眼帘的都是地地道道的平度特产，琳琅满目，目不暇接，撩拨着味蕾，触动着思绪。让我又在这个宏大场面全方位体验了十八种“地标牌”家乡味道，着实过了一把瘾。
打头阵的就是“大泽山葡萄”，大泽山葡萄种植有2100多年的历史，从唐太宗李世民给赐名“狮子眼”开始，一直成为中国皇家贡品；接下来就是“平度牛肉”，它代表的战国时期流传至今的齐国人民机智勇敢的“火牛”精神成为佳话；“马家沟芹菜”也不示弱，马家沟芹菜种子曾于2008年搭乘“神舟七号”遨游太空，2011年通过农业部农产品地理标志登记；享有这一声誉的还有大黄埠樱桃、西红柿、西瓜，都打入了国内外市场。还有店子秋桃、蟠桃大姜、平度大花生、姜家埠大葱、洪兰菠菜、旧店苹果、云山大樱桃……这些家乡味道都曾飘香全国，享誉世界。观赏着、品尝着这些家乡味道，内心深处生发出无限感慨：“家乡味道真多、真浓，过去真没感受到这么多。”
在养生美食文化节现场，我还感受到了家乡“十全十美”的味道，那就是“十大名吃”和“十大名菜”。先说“十大名吃”吧，有：店子火烧、南村煎包、大田豆腐、同和巧面、腊杆子烧鸡、旧店水煮肉、新和葱花酱、开花馒头、园中方大蒜水饺、手撕牛肉。这些我过去大都吃过，却没有今天这么齐全，确实让我大饱了眼福。
“十大名菜”可就不同了，我吃过的少，没吃过的多，这更感到新鲜。有：平度热拌凉、新河开凌梭、茶山香猪、冲天牛排、花椒鸡、年猪丸子、扒猪脸、祁红熏蹄、秀水牛仔骨、养生南瓜等。这些不仅让您吃着有胃口，而且道道菜有典故。
就说那有着浓郁地道风味的家乡名菜“平度热拌凉”吧：相传朱毛古城有一孝子擅长烹调技艺，以此为业奉养母亲。眼见着老母亲日渐年老体衰，忧心如焚，整天为老母亲的身体担心。时至夏日，想到老母亲最爱吃新鲜蔬菜，就选了最新鲜的西红柿、黄瓜，加入蛋饼、凉粉卷，用麻酱拌匀又怕菜凉，伤脾胃，就炒了一些细嫩的肉丝中和菜的凉性，端给老母亲。老母亲一看这五颜六色的菜就有了食欲，便问儿子：“这是什么菜？”孝子随口说道：“热拌凉。”老母亲没听说过这个菜，知道是儿子特为自己做的，尝了尝，感到特别好吃，就叮嘱儿子说：“多做些这个菜，让更多的老人享用美味。”孝子遵母命，精心制作，上市销售，成为平度市一道畅销不衰的菜品。家乡一句俗话几乎家喻户晓，就是：“热拌凉，不用尝。”就是对这道菜的最好诠释。
“冲天牛排”更有历史的传说：战国时，燕昭王伐齐，派兵攻下齐国七十余城，只剩即墨、莒城未攻下。公元前279年，在攻即墨城时，即墨城守军知道田单是位足智多谋的勇士，公推他为守城大将军。田单把城里一千多头牛收集起来，给它们披上五彩龙纹衣，牛角上绑上锋利的尖刀，牛尾上束好灌满油脂的干芦苇，再沿城墙根凿透了几十个大洞穴。田单选了一个漆黑的夜间，一声令下，将牛尾一起点燃，从凿透的洞穴中把牛放出，“五千壮士随其后，牛尾热，怒而奔燕军。”燕军从睡梦中惊醒，见一大群五彩怪兽，吓得四处逃窜。被“火牛”踢死的、被齐兵砍死的若干。田单又乘胜追击，全部攻下了城邑。打了胜仗后，老百姓杀了一头牛，将牛肉烤熟，放上一些佐料，送来庆贺，田单很喜欢这种做法，故取名为：“冲天牛排”，这个菜在家乡广为流传。眼里观赏着这道家乡名菜，我心里想起了2000多年前在家乡发生的“田单火牛阵”的故事，这道菜让我的思绪跨越了2000多年的时空，虽说“田单火牛阵”的故事已远去，家乡名菜却延续着它的历史。
“栽下梧桐树，引来金凤凰。”家乡的味道一出名，就打造出了“中国养生美食文化节”品牌，有了这张“名片”，就引来了世界各地五花八门的美味名吃，置身于养生美食文化节现场，我见到了过去见所未见、闻所未闻的国内外名吃，真是见了大世面了。在这里，我观赏到了“泰国花枝烧”“澳大利亚深海章鱼脚”“印度小吃”“朝鲜打糕”“马来西亚娘惹”“意大利鲜果汁”“巴西烤肉”“欧洲薯条王”“波尼亚无淀粉烤肠”……我还观赏到了“台湾上奉茗茶”“台湾鱼豆腐”“香港十二道风味”……还有“老汤老味老北京”“天津狗不理包子”“长沙大香肠”“彩云之南桂花糕”“重庆酸辣粉”“梅城之恋”“广东水晶虾饺”“一带一路蟹黄虾球”“武汉热干面”“常熟叫化鸡”“海南屏东椰奶”……这些早已使我应接不暇。
我驻足在“巴西烤肉馆”，只见巴西小伙在娴熟地烤着肉串，我把镜头对准了他，并“哎”了一声，巴西小伙转过头来，并报以会心地微笑，我不失时机地“咔嚓、咔嚓”频频地按动着快门，接着就招徕了许多买“巴西烤肉”，使他的生意火爆起来，我也乘兴买了几串“巴西烤肉”，细细品味，烤肉鲜嫩，美味可口、口舌生香；在“朝鲜馆”前，我见一朝鲜或是中国小伙正在抡着大木锤敲打“朝鲜打糕”，我从各个不同角度拍了他在家乡敲打糕的生动画面，这是平日里所看不到的异国风采；在“常熟叫化鸡”馆前，“叫化鸡”这三个字引起了我的兴趣，我便买了花40元钱买了一只，回家品尝味道不错，顺手拿起纸兜一看，啊？原来还是江南一绝，叫“洪七公叫化鸡”，再看一侧，还有《洪七公叫化鸡典故》，妻接过去一看，就念了起来：“南宋末年，江南名士—丐帮帮主洪七公行走江湖，饥寒交迫之际，偶得一只农家鸡，随以荷叶、黄泥裹而烧之，阵阵清香扑鼻而来，去黄泥荷叶食之，奇香无比，皮酥香嫩，回味悠长，余味无穷，真乃人间美味佳肴……八百多年来一直经久不衰。”咀嚼着“洪七公叫化鸡”，我的思绪也是余味无穷。
参观“中国养生美食文化节”归来，我在想，乘“中国养生美食文化节”引来的这些品牌名吃，一旦“落户”平度，这不就使家乡的味道不断发扬光大,更多元化了，也就成了家乡的味道了，家乡的味道在变，在发展。待明年，不，待将来，家乡的味道将会更丰足、更美好！
每个人都会感受到家乡的味道，那是与众不同的味道。而我的家乡的味道，既融进了历史，又融入了世界各地的味道，使家乡的味道味更浓，情更深。
篇4：家乡的味道的优秀散文
关于家乡的味道的优秀散文1500字
家乡的味道如同琢磨不透的爱情，让我难以诉说其中的百般滋味。我热恋着这里的一切，我坚信这些都会一次次钻进我的脑海。笔尖流出的文字定流进我脚下这片土地，我要对这里“寻根究底”，因为这里有我成长的印记。
元旦假期恰逢大伯家杀年猪，我和姐姐一行欢欢喜喜地回家吃刨汤肉。
家乡的冬天异常肃穆，那寒风索性封锁了山里的世界，远望却正是银装素裹。我在车里望着窝在山腰的雪，顿然如同一块面包上的奶酪。站在这儿，我的记忆顿然后退到过去的岁月。山水环抱的余家村，如同一部写满幸福的史书。
这里的一切都是那么熟悉。高大的马鞍山如同一座巨人卧于村前，那俊丽的山腰藏着各色的山珍。小时常跑到山上去采蘑菇，还有“刺老宝”和“春天”（山上一种可食用的一种生物）。山下一条弯弯曲曲的小河依村而过，它如同一条纽带缀在那儿。河里会有小鱼和螃蟹，小时候我就和妹妹在那河里整点海鲜产品。油炸螃蟹是村里每个孩子都喜欢的一道菜。啃着又香又脆的蟹脚，只听到耳朵里满是“咯吱咯吱”的声响。家里有很多好玩的地方。冬天里，和伙伴去扬子岩下面砸冰柱；秋天是最美的！满坡的稻田里洋溢着丰收的气息。对于我们这群孩子，喜欢的是稻谷收尽之际。我们在中坝的稻田里疯狂追逐玩耍。我们把电视里看到的和书本学到了，统统都释放在这一块块土地上。我们有时玩打鬼子的节目，一人一把秸秆枪就是抗日的武器。我们挥洒着汗水，我们的爱国心如田埂上的稻草熊熊燃烧。而对于我印象最深的要属那段《白蛇传》京剧：
“快把许仙交出来——啊！”
“大胆妖孽——哪里跑？”
“姐姐，我们不跟这个臭法海废话，我们一起淹了这个破金山寺！”
随后，一声声咿咿呀呀的歪唱就将这个故事推向了高潮。我也不知这段从哪里学来，总之这段对白成了我至今犹记的“童年音符”。
夏日时，我们伙伴几个就背着父母到“尿背后”（一个水塘名）里洗澡；春天我喜欢去干坝子看花。一个人站在高处，放远望去到处都是簇拥的鲜花。白的、黄的、粉的……各色的花瓣争相盛开，简直就是一个大大的花园。
吃刨汤肉是土家族特有的一种民间习俗。它彰显了人对于生灵的一种敬重，也传递着土家族人好客热情地性情。小时候恰逢吃刨汤肉的时候，孩子们就会欢喜好一阵。我害怕杀猪，因为我觉得那声音过于凄厉。我一听到杀猪的声响，就立刻躲进被子里不敢出来。
家乡的一切都似乎从未改变，改变的只有人们的容颜。而今熟悉的风景下整个一个陌生的自己。我用笔写下这些文字，却总觉得它们是湿润的。
年过花甲的大伯虽然两鬓已经开始出现白发，但是他身体还算健朗。大伯作为家里的长辈，哥哥姐姐们都很敬重他。温顺亲和的他有一副好心肠，大伯最疼我们这群孩子。婶婶也已经老了，头上也出现了白发。婶婶勤劳温和，常常为我们这些晚辈操碎了心。
爷爷奶奶去世许多年了，家里顿然冷清。父亲五兄弟，三个都背井离乡，而只有大伯和婶婶一直在那儿守护着我们心灵的.土壤。我怀念死去的二伯，我被他的刚毅和勤劳折服。他虽然躺在冰凉的土里二十余年了，可是他一直激励着我。过年大多时候都是在烟花爆竹声里混混沌沌地度过，最多就是围在火炉边吃火锅，甚至看看春晚。淡了，那份亲情淡薄得只剩一根微弱的电话线。反反复复的过年，而整个年味干瘪得如同一块毛巾。
岁月刮走了不单是容颜，还有那些远去的欢乐。
而今不再有去外婆外公家拜年的欢乐，失去了好久却才怀念那美好的记忆。外婆孤寂的躺在那座荒芜的坟里，而外公孤零零地生活在那崇山峻岭背后。我们拥有的同时，似乎却又在慢慢失去。那美好的东西如同鲁迅笔下的茴香豆，越吃越让人潸然泪下。不再有翻山越岭一家一家拜年的温暖；不再有积攒压岁钱买笔纸的欣喜；不再有一大家人围着几张桌子过年的幸福。我至今怀念，怀念幺婆做的榨广椒酸肉，怀念白蛇许仙的故事，怀念……
我真希望有那么一年，我们一大家人可以一起过年。可是这要多久？
这些都是家乡的记忆，这些都是家乡的味道，它如同我的文字深深浸透了我的骨子。牵着幺爷爷的手，听他讲着我们家族湖广填四川的故事。我有一丝莫名的心痛，它牵连着我脚下的这片土地和远方的心儿。
篇5：家乡的味道优秀散文
家乡的味道优秀散文
每到月明的夜，我时常久久不能入睡，则独自一人伫立窗前仰望星空，那碧海晴空繁星稀疏，此时顿感心境寂寞，偶尔渐渐地觉得双眼湿润，模糊起来，有时细雨蒙蒙之夜也是如此，思绪瞬间把我带回家乡。
我的家乡在淮阴较为贫穷的苏北，而我的家就住在通往大海的盐河傍的一个极其普通寻常的小村庄里，门前还有一条弯弯的小河，零散的居住着几十户人家，四周是阡陌交错的水田和旱地，在我儿时的记忆里，每到夏天，我们常常尾随在爷爷的身后到门前那条弯弯的河旁转悠，聆听芦苇和蒲草被风轻轻吹佛摇曳所发出的声响，有时还伴有阵阵的蛙声。奶奶因自小缠布裹足不能远行，只能在门前屋后打鸡撵狗。等我长大后，清晰的记得父母为了艰辛的生活，起早贪黑日夜奔波，除了要参加生产队的集体劳作外，还想方设法甚至冒着投机倒把的罪名做点买卖，我的童年便在这里朦胧的度过。
那时，小村庄里每户人家都有一间做厨房用的锅灶，厨房房顶上都矗立着凸出屋顶的或方或圆的一根烟囱。为了应对下雨，有的还会用瓦片、砖头或是铁皮斗笠半遮着。
每到傍晚时分，在泛红的晚霞映照下，透过门前屋后的树隙会有袅袅炊烟升起。每当放学之后，我们还和同村的伙伴一起下地割猪草，此时有说有笑最感到愉快热闹。等菜篮子差不多装满后，我们漫不经心地走在回家的路上，有时也常常伴随着大人们一起从田头拖着疲惫的身子回到家中。大人们放下农具、拾掇零碎，开始做起了晚饭，这时又见屋顶的烟囱冒起了袅袅炊烟，然后一家人围在门外露天的桌旁，也不问饭食孬好，踏实地吃着，美美地聊着。不怕时间，不怕催促，有时很晚，最后上床睡个安稳觉。
特别到了深秋或者冬天，天刚蒙蒙亮，同龄的伙伴便�y着粪箕成群结队结队的房前屋后拾粪，等到太阳刚刚升起的时候，各家的壮劳力早早的下了地。妇女们边留在家里为早出劳作的家人开始准备早饭。这时每根烟囱里都会冒出袅袅炊烟。清晨的炊烟，淡淡的、蓝蓝的，在村庄的房舍上优雅地轻舞飞扬，让人不由想起清晨田野树林里呈现的雾霭，像披着轻纱的梦。一阵风吹过，炊烟便调皮地迅速向蔚蓝的天空窜去，让你寻不着踪迹。村庄便也如脱下了轻纱般的睡衣，裸露出乡村初醒的清新与美丽。
到了春天青黄不接之际，尤其到了中午，饥肠辘辘的我走在放学的路上，远远的就能看见自家的炊烟。一阵一阵地直冒，袅袅升起。明知道尽管回家吃不上好的饭菜，甚至连饭都吃不饱，但是饭香早已吊起了我的食欲，此时赶紧加快脚步回家，美美的喝上两三碗稀饭，吃过之后，大家又开始各奔东西，忙里忙外。
后来，我上了县城中学，因为住校，一周才能回家一次，再见家乡的炊烟就少了许多。再后来，上了大学参加工作后，我再也难以见到它。只有在每次回老家的时候，我才能看见，而能让炊烟袅袅升起的一定是坐在灶膛边的父母。母亲早在十二年前就已离世，与我们天各一方，从此就看不到母亲一日三餐再为我们操劳做饭，从此烟囱冒出的袅袅炊烟又少了许多。接下来，就只见父亲孤单一人偶尔坐在锅灶旁，仍然使用近乎被淘汰的原始的锅灶，也只有这时才见烟囱冒出的袅袅炊烟，因为燃气灶已经替代了过去的土锅灶。
就在几个月前，父亲已经走到了生命的'尽头。如今，家里的灶膛还在，可是父母不在了，由此炊烟也没了。每次回到老家后，我都喜欢去家乡门前屋后转转看看，去门前那条弯弯的河旁走走，有时还爬上二楼平台特地看一看自家的烟囱，邻居的烟囱，甚至全村的烟囱。烟囱一个个高高耸立，可怎么也没有从前的感觉了。但是，那扑鼻而来的在空气中飘荡着泥土的“芬芳”，在城市里，肯定很难闻到这种来自泥土深处的真实气息。它虽带着某种浅浅的土腥味，又仿佛夹杂着一些青草的气息。这些平常而熟悉的味道，却给我以某种完全不同的感受，仿佛一下子又回到了儿时的感觉。
长期远离乡村，尽管老家的年轻人天天盼望着新农村的建设，能够快快拆迁，逃离农村这块未来才能充满希望的土地。但我很庆幸我所生长的那个小村还在。小村里的民房还在，厨房还在，烟囱还在。虽然偶尔难见几次炊烟，但我却还是十分开心。因为只要它在，我对故乡就会有种思念。而这种思念，则更是无时无刻、无处不在。
“几度芳草绿几度霜叶红，以往的同伴依然在梦中，他乡也有情，他乡也有爱，我却常在梦里故呀乡行。他乡山也绿，他乡水也清，难锁我童年一呀寸心”是啊！同样是蓝天白云，同样是晴空万里，同样是草长莺飞，同样是皓月千里，同样是星火璀璨，同样是山水绿树人家……总感觉少了点啥，心里头有点空落落的，当一句“月是故乡明”袭来，我算是理解了，那便是家乡的味道。
