大文斗范文网会员为你整理了“炒鸡蛋作文”13篇范文，希望对你有参考作用。
篇1：炒鸡蛋作文
星期四语文课作业，胡老师布置的作文是“炒鸡蛋”。晚上做饭时，我学着爸爸上次教我做“西红柿炒鸡蛋”的方法，开始自己做炒鸡蛋。
我先从碗架子里拿出一个小碗放在案板上，从鸡蛋篮子里拿了两个鸡蛋放在小碗边。右手拿起鸡蛋轻轻地在碗沿上一磕，鸡蛋裂开了一道小口子，然后两只手轻轻一扒蛋壳，蛋清和蛋黄一起落在碗里。我取出一双筷子，插在碗里迅速地顺时针搅拌，一会，蛋黄和蛋清都搅均了。接着，我从柜子里拿出炒菜锅放在炉子上，右手轻轻地旋转按钮点火。点着火以后，我拿起油瓶向锅中到了一小勺油，稍待一小会油发热时，我就把搅均的鸡蛋倒入锅里；看到鸡蛋起泡泡时，迅速用铲子搅拌几下，转眼间，鸡蛋凝固了，就快速将炉火关闭。我用小勺从食盐盒里取少许食盐，均匀撒到鸡蛋上，再用铲子将鸡蛋翻转几下，就将黄澄澄的鸡蛋铲入盘子里。哇！一盘香气四溢的“炒鸡蛋”完成了！
做一道炒鸡蛋就这么不容易，大人们一天要做那么事情，真是辛苦啊！我们小孩子要多多体谅他们，课余时间应该帮助大人们做一些力所能及的事情。
篇2：炒鸡蛋作文
想必大家都尝过老爸老妈做的西红柿炒鸡蛋吧？今天妈妈准备好了这道菜的原料，我打算露上一白手，亲自下厨挑战西红柿炒鸡蛋。
走进厨房，学着妈妈平常做菜的模样先打火，突然“嗖”的一声，火苗不经意间猛蹿了上来，吓了我一跳。“今天太阳打西边出来了。”妈妈走过来冲我笑了笑。我昂起脑袋，“你可不要小看人呀！”虽然嘴上这么说，心里还是像揣了只小白兔子似的，估算了下时间，我拿起油瓶开始往锅里倒油，该倒多少好呢？站在一旁的妈妈似乎看透了我的心思，“你倒吧，我说好，你就停。”接着，我用筷子把碗里的鸡蛋快速均匀搅开，妈妈趁势加了一点盐和葱花进去，告诉我这样炒出来的鸡蛋才好吃。油冒烟了，我就倒入蛋液，回忆着妈妈平常炒蛋的情景，快速认真地滑炒起来。
就剩下炒西红柿的环节了，妈妈让我往锅里放比炒鸡蛋时少一点的油，油不冒烟就可以下西红柿了，我炒着炒着，不想一时内急，忍不住上WC等到我回来时，都有点糊味了，幸妈妈急时补位......
看似简单的西红柿炒鸡蛋，做好还真不容易，平凡小事中竟也蕴含着那么多的学问。
篇3：炒鸡蛋作文
今天我要炒鸡蛋！
首先，我从冰箱里拿出四个鸡蛋。一个鸡蛋代表一个家庭成员，四个鸡蛋代表四个人的家庭团聚。
我往锅里倒了点油，只听见锅在唱歌！或者！抓痒！我不能让它生气！不然它会用锅里的油溅我一身！锅里的气泡消失后，我沿着碗敲了几下鸡蛋。鸡蛋咔哒一声裂开了。用我的手轻轻一点，蛋黄就像活鱼一样顺着锅沿滑了下去。当我举起锅铲准备炒菜的时候，我发现我的手在发抖。于是我努力平复自己的情绪，控制自己的手。
炒了几下，看到旁边的调料，就拿了盐和胡椒粉撒到鸡蛋里。之后我就跑了，发现什么都没发生。我走到锅边，拿起锅铲，炒了几分钟。我听到轻微的抓挠声，鸡蛋都炸了！
我拿起旁边的盘子，小心翼翼的把鸡蛋装好，叫妈妈爸爸哥哥来尝尝我刚炒的鸡蛋！
我拿起筷子尝了尝鸡蛋。味道有点淡！我从厨房的调料里挑了一瓶酱油，蘸了点酱油鸡蛋吃。味道好极了！我妈笑着对我说，‘你的煎蛋真好吃！’
我很开心！我为我的妈妈、爸爸和哥哥做了一顿美味的饭。
篇4：炒鸡蛋作文
晚上，妈妈对我说：“今天晚饭做你最爱吃的番茄炒鸡蛋。”我听完高兴地说：“太好了。妈妈，我可以看看您是怎么做番茄炒鸡蛋的吗？”妈妈笑着对我说：“当然可以啦！”
妈妈先从冰箱里拿出了两个大红色的西红柿和两个鸡蛋，然后打开水龙头，把西红柿洗干净，切成小块儿，葱切碎。再把两个鸡蛋互相一碰，慢慢用手抠开一点儿缝，鸡蛋液就流进了碗里。妈妈把鸡蛋搅拌均匀即，准备工作就完成了。
接下来，妈妈把锅放在炉子上，点火，把油倒入锅里。大约半分钟后，油烧热了，先把鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋凝结后开始翻炒，然后把它出来，再次往锅里倒油，放入切好的葱花，翻炒几下后把番茄倒入锅里继续翻炒，那声音听着就像鞭炮声一样，噼里啪啦的。等炒出番茄汁来的时候，倒入鸡蛋，一起翻炒，因为番茄有些酸，所以这时可以放一点儿糖，最后放盐。翻炒均匀后，一盘闻起来香喷喷的番茄炒鸡蛋就可以出锅了。
看着都要流口水了，我尝了尝，觉得酸酸甜甜的。心想：妈妈每天上班这么辛苦，还要给我做饭，我长大了也一定要做这么美味的饭菜给妈妈吃。
篇5：炒鸡蛋作文
今天，爸爸教了我一门手艺――炒鸡蛋。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，让爸爸先教我打蛋。只见爸爸把鸡蛋轻轻地在碗沿敲了一下，弹壳凹进去了。爸爸把手放在凹进去的地方轻轻一掰，蛋壳“咔嚓”一声破成两半，蛋黄随着蛋清滑了下去，看上去像个金黄的“小太阳”。
我也学着爸爸的样子，把鸡蛋在碗沿敲了好几下，蛋壳才凹了进去。我把手放在凹进去的地方一掰，可鸡蛋纹丝不动。我只好向爸爸求助。爸爸说：“你还没有用力啊！”我只好咬紧牙用力一掰，一只“小太阳”诞生了。我用筷子把蛋黄夹碎，使劲来回地打，可是怎么也打不散。爸爸看见了说：“傻瓜，打得要快，这样才能把蛋打成糊。”说完便熟练地打起来，我看着爸爸熟练的动作，又惊奇又羡慕。
接着，我在锅里倒了一些花生油，等锅里的油加热后，把打好的鸡蛋倒了进去，“吱”地一声，鸡蛋在油锅里像发了酵似的变大了，一阵香味扑鼻而来，爸爸教我用铲子把鸡蛋翻炒几下，等鸡蛋变得金黄了，最后把它装到盘子里。香喷喷的炒鸡蛋就做好了。我吃着自己炒的鸡蛋，想：做一道菜也不容易呀！
篇6：炒鸡蛋作文
我最爱吃西红柿炒鸡蛋了。今天是星期六，不如自己学做西红柿炒鸡蛋，以后就可以自己炒着吃了，多方便啊！说做就做，我请来了我们家的厨师长――老爹，让他做我的师傅，教我做西红柿炒鸡蛋。
首先是准备材料。老爸让我把一个西红柿洗净后切成几棱。再把两个鸡蛋磕碎后，搅一搅，打成蛋汤，放上一点点盐。这样所有的材料就已经准备完毕了。
然后，我小心翼翼地打开天然气炉。把炒菜锅放到炉子上，等锅里的水滴烤干后，倒入些许花生油。油热后，掂起菜锅转一下，让油在锅里均匀的分布在锅底。等油热后，慢慢地把蛋汤倒入锅内上下翻炒，等成块后，出锅倒入碗中。这时西红柿鸡蛋才算是完成了一半。在锅内放入食油，等油热后，把西红柿倒入锅内，翻炒、放盐。等西红柿汁儿熬出来后，把炒好的鸡蛋放入锅内与西红柿一起翻炒。等搅均匀后，出锅，西红柿鸡蛋这道大菜就算是做成了。
看着金黄的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起，颜色是那么的鲜艳。闻上一闻，好香啊！
篇7：炒鸡蛋作文
在风和日丽的一天里，妈妈教我做菜，她认真地对我说；“做炒鸡蛋是做菜的基本，所以今天我教你做炒鸡蛋。”
我们先开始打蛋。妈妈说：“你跟着我做。”于是，我先去冰箱里拿了两个鸡蛋，然后，拿着鸡蛋的边，对着黑色的桌沿，使劲一敲，敲出一个裂纹，再将手弯成C状，只不过右手的C口张向左边。接着，将大拇指放在裂纹两边，其余的四个手指放在鸡蛋没有破损的那一面，然后，往上一掰，蛋黄和蛋清便一起落了下来。接着，我拿了一双筷子，像握笔一样地握着筷子。然后，握着筷子在大碗里来回击打，打到鸡蛋上面都是泡泡为止。
我们现在开始炒鸡蛋。我们先在锅里放点油，再拿一个大大的，圆圆的模具，再将盛着鸡蛋液的碗拿过来，将里面的鸡蛋液慢慢地倒入了模具中。不一会儿，鸡蛋液就会被锅给蒸熟，这时，就把那个模具拿开，再把铲子拿过来，用头挑起鸡蛋的一角，然后，使劲往前，整个鸡蛋就翻过来了，过一会儿，再用铲子挑起鸡蛋的一头，从下面直接将鸡蛋拿起来，倒入盘子里，这样，一盘炒鸡蛋就做好了。我吃了一口，啊！真是好美味啊！
篇8：炒鸡蛋作文
竹有花不开，素面朝天；是曰质朴。妈妈告诉我做质朴少年可以从简单的家务事开始学习。上个星期天我学会了煮干饭，今天我准备再学门手艺炒鸡蛋。
首先，轻轻敲开洗干净的鸡蛋，掰开蛋壳，把蛋液打到碗里，这一步要格外小心，稍不注意蛋壳就会掰碎或者掉进蛋液里。接着往鸡蛋液里加入少量的盐，开始转圈搅拌直至蛋黄和蛋清均匀地混合在一起。把搅拌好的蛋液和切好的香肠放一边待用。搅拌蛋液也是个技术活呢，看着妈妈熟练的转圈动作我很羡慕，妈妈告诉我：多多练习你也一样能做到！
接下来开火热锅，锅烧热后放入食用油，等油温升高放入香肠炒香再倒入蛋液，蛋液碰上热油“吱”的一声神奇地变大了，香味扑鼻而来，开大火翻炒几下，鸡蛋变得金黄金黄的，又香又好吃的香肠炒鸡蛋可以出锅装盘啦！倒入蛋液前我很紧张，这么大的火，这么高的油温会不会烫到我啊，妈妈见状拿来外套跟我说：“做什么事都会有一定的危险，但是有了防护措施跟好的方法就能把危险降低”。
原来煮饭、炒菜也不是一件简单的事呢！爸爸妈妈平时上班、煮饭、做家务已经很辛苦了，还要照顾我，我一定要学会更多的家务事为他们分担。吃饭时我觉得饭菜比以前更香了！
篇9：炒鸡蛋作文
今天是星期六，我的心里非常激动，因为今天我跟妈妈学炒鸡蛋了。
首先要做一些准备活动。第一，要把葱切成一小段一小段的，妈妈给做了示范，我也试着切了起来，看着容易，没想到这么难，心里害怕极了。妈妈鼓励我说：“勇敢点吧，只要注意就切不到手上。”我按着妈妈的意思勇敢的切过错了葱，心里高兴极了。第二，打鸡蛋。妈妈打了一个鸡蛋，我也试着打了起来，虽然很难，但心里真是美极了。
接下来，把葱放在打好鸡蛋的碗里，再放一些盐，一起打到均匀，好漂亮呀，还没有下锅就想吃了。
可以下锅了！先把火打开，把油倒到锅里，并烧热，提前准备好的鸡蛋放入锅中炒到熟就可以了。
我把自己炒的鸡蛋品尝了一口，虽然炒糊了，但是我觉得这是最好吃的鸡蛋！
第一次炒鸡蛋，我体会到了要做好一件事情，一定要认真，有规划，有勇气，劳动是最光荣的。
第一次炒鸡蛋，我真高兴！
篇10：炒鸡蛋作文
今天是星期天，突然想吃炒鸡蛋，但是妈妈不在家，爸爸的炒鸡蛋也不好吃。我想：我还是自己炒吧。我从来没吃过自己做的煎蛋。
是的，这是个好主意。照我说的做。我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先轻轻敲鸡蛋，将蛋黄和蛋清倒入碗中，然后用筷子将鸡蛋搅拌均匀。然后把锅放在炉子上，打开煤气，点火。然后往锅里放点油，慢慢加热。看到锅里的油开始冒烟，我赶紧把鸡蛋倒进锅里。顿时，鸡蛋发出了“咝咝”的声音，我的鼻子里立刻闻到了炒鸡蛋的味道。我关了火之后，耐心的炒了一会儿，拿起锅铲把鸡蛋翻过来，炒了一会儿。这时，一股诱人的鸡蛋味扑鼻而来。鸡蛋两面都变成了金黄色，让我口水直流。我熄了火，迫不及待地把鸡蛋铲进碗里。我拿起筷子吃了一块。啧啧，隐隐无味。我忘了放盐，但是味道很好。
这是我第一次炒鸡蛋。虽然味道不是很好，但也是我自己努力的结果，所以味道很好吃！以后我会征求妈妈的意见，炒出好吃的鸡蛋！
篇11：炒鸡蛋作文
今天，老师让我们做一道西红柿炒鸡蛋，我从来没做过，不知道怎么做。
后来，还是妈妈指点我，我才会做了。我先把西红柿小心翼翼地切成小块，有两厘米左右，我生怕切着手，所以很小心地切。然后，我拿来两个鸡蛋，把它们磕破，因为我以前常帮奶奶磕鸡蛋，这可难不倒我，我两手一掰，两个鸡蛋就乖乖地流进了碗里。我在碗里放了一点点盐，然后搅成蛋糊，放在一边。
一切准备停当后，我开始做了，我先把火打着，往里面倒了一些油，油烧热后，我把搅好的蛋糊倒进锅里，锅里的蛋糊慢慢地变成了一朵漂亮的小花。
这时，我生怕糊了，赶紧把鸡蛋翻过来。很快，鸡蛋煎好了，我把它盛到碗里。
我再往锅里放了一点油，把西红柿放进锅里炒香，放了一点我喜欢吃的佐料，然后把鸡蛋放进去炒。不一会，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
我闻了闻，很香很香，我尝了一口说：哇，好香！我让妈妈尝了尝，妈妈说：色香味俱全，很棒！听了妈妈的话，我很开心。
篇12：炒鸡蛋作文
早上父母不在家，肚子饿了，没人给我做饭。我拍着肚子说：“别叫，我给你做饭。”来到厨房，我以我妈为榜样，打开煤气罐，然后打开煤气炉，就变得很热。我把锅放上，倒上油，然后把鸡蛋打碎放在碗里，搅拌。这时，油是热的。
当鸡蛋被油炸并放在盘子里时，他们开始吃东西。哎，怎么没味道？哦，我没放盐。我不在乎放不放盐，因为我太饿了。食物很美味。毕竟是我自己炒的。
“不经历风雨，能见彩虹。”我相信这句话。我会在未来的生活中经历许多第一次，我会把我的第一次失败变成成功。
相信我。没错！
篇13：炒鸡蛋作文
星期天，我看见妈妈在炒鸡蛋，老远就能闻到蛋香了，我想炒鸡蛋一定很有趣，就走过去说：“妈妈我想跟你学炒鸡蛋。”妈妈爽快地说：“好啊！”
妈妈开始教我了，先把鸡蛋打在一个小碗里，再用筷子快速地搅拌，直到蛋看上去已经比较均匀了才行，再放上点细盐，再搅拌一会儿。然后把油倒到锅里，把火点起，等油热了，这样就可以把蛋液放进去了，等到蛋的四周有些赤黄色，那就可以翻一个面了，在翻面前放一点味精，接着把鸡蛋翻一个面，最后过了大约1分钟，香喷喷的炒鸡蛋就盛出来了。爸爸尝了一大口，对我说：“这炒鸡蛋真好吃呀！你是怎么做的呀？”“哈！哈！哈！爸爸这是我跟妈妈学的新本领。”我自豪地说。（先、再、然后、接着、最后，把小作者学做炒鸡蛋的过程介绍得清清楚楚。）
我觉得炒鸡蛋是一件很有趣的事，等我长大了，我要做许多好吃的东西，让爸爸、妈妈天天乐开怀！
