酒店迎宾接待岗位职责

作者：qiuju97时间：2021-04-27 下载本文

第1篇：酒店迎宾岗位职责

酒店迎宾岗位职责

1、迎宾员进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位。协助拉椅,以使客人入座。

2、通知区域区域服务员,以便及时关上菜单及其它服务。

3、清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。

4、平均分配客人到不同的区域,平衡工作量。

5、记录客人的意见及投诉,及时汇报直属餐厅经理,以便处理。

6、接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。

7、负责存放衣帽、雨伞等物品。

8、接听电话、通知受话人。

迎宾领班岗位职责

1、在营销经理的领导下，认真完成各项工作任务。

2、负责餐前、餐中、餐后检查布置的工作是否符合标准及迎宾的仪表仪容及接待工作。

3、负责检查预定记录及客人的特殊要求，并根据情况分流。 4、协助大堂经理做好宴席和会议的预定接待工作。

5、记录顾客投诉意见，及时与相关部门联系处理并向上级反馈。 6、做好服务部候台、翻台协调及对客人的解释工作。7、负责本部门员工的业务培训和考核、考勤工作。

8、了解每日促销活动和每日推荐菜肴和新推出的服务项目，做好前厅宣传工作。

9、配合与协调其他部门工作。 10、完成主管交办的其他工作任务。

迎宾主管岗位职责

1．向酒店迎宾组领班布置每日的具体工作任务，在酒店接待特殊客人时，亲自指挥门前服务工作，保证客人满意、称心；

2．确保工作无误，、认真检查行李的合理存放、分配、运送。

3．管理行李员和门憧，督导其按照规定的工作程序操作，疏导大门前车辆；

4．合理编排员工班次，组织本部培训工作，做好工作日记和行李部大事记；

5．检查下属人员的仪表、仪容，了解员工思想动态及个人生活情况，帮助员工解决工作和生活中的困难；

6．处理来自酒店内、外的各类与本身业务有关的投诉，管理本部内劳动服务工具及各种业务报表；

7．制作各类有关统计报告和资料。