第1篇：酒店仓管员岗位职责
酒店仓管员岗位职责
酒店仓管员岗位职责
【岗位职责一】
职能：负责酒店物资的治理，做好物资出入库发放、登记，做好月末库存商品盘点，保证所管物资的数量、质量。
1、负责物资入库，按规定严格把好数量关、质量关、价格关。
2、负责物资出库领用，领料单须有部门负责人签字。严格操纵发放范围、数量，如有超出，及时反映核实处理。
3、严禁酒店物资违规发放，更不准擅自外借，如有发觉，严峻处分。
4、负责进出物资出入库日记账的登记，按时交纳入库、领料、直拨单及收付存盘存报表，并于财务核对，准确反映物资收发存工作，做到账实一致，随时同意检查。
5、经常盘查常用物资，按周转率应及时申购。对食品类物资注意保质日期，注意食品卫生，减少积压，幸免白费。
6、验收后的物资，必须按类不，依照物品的数量、性质固定位臵整齐摆放，在货架上粘贴注明物资名称的标签，正确发放，并注意留通道，便于收发、检验、盘点、清查。
7、对部门领用低值易耗物品的使用情况负责进行跟踪调查，若有使用不当、不妥的情况，要及时提出改进，在下一次重新领用时要将旧物回收，做到以旧换新，确保每项易耗物品的使用达到正常年限。
8、对洗洁精、洗衣粉等清洁洗涤用品的领用，负责核实每日使用量后，同时对使用消耗情况进行跟踪。
9、负责鲜货、蔬菜、餐料验收监督，严格把好质量、数量验收关，对不够斤量的物资，除按实际重量验收外，还要求供货补足。
10、商品和物料进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗，严格审核入库领用手续是否齐全，关于手续不全者，一律拒发、拒收。
11、仓库要保持通风干燥。要勤检查、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬、霉烂变质。
12、每日汇总票据，严格执行出入库手续，按期登记明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账物相符、账表清楚，并于月底及时结出月末库存数，上报财务部。
13、严格执行仓库的安全制度。库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、电源、消防器材、货垛等进行安全检查，发觉隐患及时处理，保证物资和库房的安全。
14、严格执行酒店各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不撤离职守，并做好仓库的清洁卫生工作。
【岗位职责二】
1、负责申请采购和操纵备品，包括订购、收货、发货、返仓、分类、维护以及操纵备品数量；
2、负责工具箱的运转，包括申请使用，备品操纵，发放，归还确认和维护；
3、与值班工程师协调决定零件、工具需求量，包括规格和数量；
4、通过仓管卡片，存货记录，组织和分类存放物品；
5、严格把关所有购买物资的质量标准；
6、保留供货商的名单并经常核对价格和标准；
7、每月清点一次库存，并填写报告决定适当补充库存；
8、决定年度用货数量以便和供货商协商价格并修改存货数量；
9、按照标准程序填写采购申请表；
10、与采购部门及时沟通和落实物品采购情况；
11、通过价格比较，依照工作方式方法的不断改善，应不断寻求和定购最适宜的物品和材料，将不适宜物品的材料作报废处理；
12、保管所有酒店相关图纸资料和全部库存资料。
【岗位职责三】
一、操作职责：
1、服从领导的工作安排。
2、按程序进行各种物资的收发，并按规范填制直拨单、验收单。
3、按规定做好仓库进销存帐务记录，严格执行仓库的安全制度，库内严禁吸烟，上下班前后对仓库的门窗、货架、电源、消防器材等进行安全检查，发觉隐患及时处理，保证库房和物资的安全。
4、对库存不足物品需及时补仓，物品补仓规定如下：
（1）仓管员应每天检查库存物品、食品、饮品、香烟的库存量，不足的应及时填写仓库补仓表，并交给财务经理审批后交给采购进行采购。
（2）假如积压物资用完后需要补仓的，仓管员先请示财务与大厨商讨再做补仓的决定。
5、食品仓的仓管员应定期、不定期的对物品的保质期进行检查，对将要到期的食品做表上报成本会计，以便对将到期的食品进行及时处理，尽早利用杜绝白费。
6、物品的验收程序：
（1）仓库补仓的物品由仓管员直截了当收货。
（2）部门申购的物品应由仓管员与部门主管人员一同验收。
（3）凡没有合同及报价的物品仓管员不开验收单（直拨单开出后由部门主管签名认可，但不给供应商）。
（4）所有直拨单都需由部门主管级以上的人员签名为准。
（5）仓管员必需按规定填写好验收单、直拨单（各项目填写完整，清晰）。
（6）食品、用品单必需分开单。
7、发货程序：
（1）仓管员必需核对发货数量、物品才可将物资发出。
（2）仓管员要审核各部门的领料单是否符合财务要求填写。（日期、部门、品种数量、食品用品分单填写）。
（3）所有单据原则上不许修改，确要修改的要求部门领货人及发货人员签名确认。
8、仓管员每天完成业务后，应整理好当天的单据（验收单、直拨单、领料单夹好登记入账）。
9、仓管员应于次日早晨把所有的单据财务联送交成本会计处，并登记好号码要求成本会计签收。
二、协调职责：
1、与用货部门沟通协调工作。
2、和采购部门做相关协调工作。
3、和供应商做相关协调工作。
4、月终做好各部门盘点工作。
第2篇：仓管岗位职责
仓库管理员的岗位职责
仓管员职责
1.遵守公司的各项规章制度，认真执行工作职责
2.负责所有工厂材料配件等货物订单的收发及整理；即：仓库材料配件的收发及入库、出库开票。
3.负责进出原材料及成品的数量质量把关和验收。
4.原材料和成品按照类别、日期等有序堆放；存放要有规律，以便于领用和发货。材料、配件要建立明细账薄，及时开具补货申请及采购进度查询。
5、根据生产订单做好相应备货（基材、五金件、相关辅料等），做到数量、规格、颜色准确；对库存不足或无库存产品及时以书面形式通知采购部门；明确使用时间，商议解决办法。
6.按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，下班时应检查门窗是否锁好，所有用电设备是否断电关好。
7.认真做好仓库的安全，整理工作，整理堆放货物附明细，及时检查火灾、倒塌等安全隐患。
8.检查防盗、防蛀虫、防鼠咬、防霉变等安全和卫生措施，保证仓库物资完好无损。
9.发货时一定要严格审核领用手续是否齐全，对手续欠妥者，一律拒发。 10.货品出库和入库要及时打印出来，随时核查，做到入单及时，月结货物验收合格及时将单据交予公司销售部门，做到当日单据当日清理。
11.当月30号前进行所有库存盘点，并及时将相关数据上报公司采购和销售部门，及时统计出月末库存数报财务主管，做好各种单据报表的归档管理工作。
12.严禁私自借用仓库物品，严禁向送货商购买物资。
13.负责仓库及办公区域的卫生，要时刻保持办公室的整洁；相关卫生每天打扫一次。
库房管理要求
1.仓库货品必须严格按照物品类别整齐存放，每种物品应挂上卡片，标明品名，规格型号产地单位等。昂贵物品应单独着重存放，还应标明现存数量、及相应产品保护措施。
2.严格禁止非库管人员进入仓库领取材料、配件等；特殊情况库管人员必须亲自陪同。
3.定期检查消防器材、更新、补充消防物料。 4.门锁安全仓库钥匙不得随意交予他人。
5.按公司财务制度办理出、入库手续对经手的出、入库货品要当场核对货品的品名、规格、型号、数量是否和送货单一致，在确认无误的情况下予以办理出、入库。 6.禁止在仓库抽烟。7.出入库严格按照出入库流程进行管理。日程管理流程
仓库日常运作审计表，具体检查内容。1.库区和库内地面是否灰尘、杂物等。2.作业工具在不用时，停放在指定区域。3.仓库照明设备是否完好、安全。4.仓库办单处是否整洁。
5.货物堆放整齐无破损或变形货物。 6.各类禁示标识是否有效、整洁、张贴规范。7.每次收货是否正确清晰填写并张贴库存卡。8.破损搁置禁发货物是否分开存放并张贴相应标签。9.可发货物中是否有破损。10.台账库存和实际库存是否一致。11.仓库是否按发货单备货发货。
12.同品种的货物必须堆放于同区域或相近的区域，同一品种的货物应该放同一仓库。
13.收货时是否按规定仔细分拣货物。 仓库的保管原则
1.面向通道进行保管，为使物品出入库方便，容易在仓库内移动，基本条件是将物品面向通道保管。
2.尽可能的向高处码放，提高保管效率，有效利用库内容积应尽量向高处码放。 3.根据出库频率选定物品的放置位置，出货和进货频率高的物品应放在靠近出入口，易于作业的地方，流动性差的物品放在距离出入口稍远的地方。
4.为提高作业效率和保管效率，同一物品或类似物品应放在同一地方保管，对库存物品放置位置的熟悉程度直接影响出入库的时间，将类似物品放在邻近的地方也是提高效率的重要方法。
5.根据物品的重量安排保管的位置，安排放置场所时应把重的物品放在下面，把轻的放在上面。
6.依据先进先出的原则，保管的重要一条是对于易变质，易破损的物品，对于机能易老化易退化的物品，应尽可能按先进先出的原则，加快周转。
仓库安全防火责任制
1.要认真执行《消防法》关于仓库防火安全管理的有关规定。 2.仓库保管人员必须熟悉本仓库储存物品的性质、数量、分布情况等。3.不准在仓库周围堆放易燃可燃物，并要经常清理杂物。
4.要根据储存物的性质，按规定安装所需要的照明设备，不准随意乱拉线，安装电器设备，电加热器。
5.电闸要设总闸、分闸，应将电闸安装在室内，工作结束应立即拉掉电闸。
6.禁止在仓库内使用明火，不准在库内住人，无关人员禁止入库。 7.保管人员要求对消防用水地点必须清楚，通道要保持畅通，要会报警，会用灭火器。
工作期间的要求
1.坚守工作岗位，不得擅离职守，不得做与上班无关的事。 2.熟悉业务，认真钻研，提高业务水平，文明值班，积极妥善的处理好职责范围内的一切业务。
3.重大、紧急和超出职责范围内的业务，应及时向上级部门公司领导汇报和请示，以便把工作做好。
4.加强安全意识，保守机密，不得向无关人员泄露有关公司的内部情况。
5.维护好室内秩序，做到整洁卫生，禁止在工作时间内大声喧哗，无关人员不得随便进出该室，爱护公物，杜绝浪费。 6.坚持批评和自我批评，团结互助，互相尊重。7.遇有特殊情况需换班必须经主管同意，否则责任自负。8.按规定时间上下班，不得迟到早退。
第3篇：仓管岗位职责
佛山市丰涯陶瓷有限责任公司
仓管岗位职责
1、仓管必须严格执行入库手续，负责核对即将入库产品规格、型号、数量、质量的验收，并按照实际接收数入库。
2、把验收好的产品合理有序的存放在仓位，杜绝不安全因素，及时标示货号并加卡，做好台账。
3、根据前台的开出的出库单，清点货物。整理好货物核对无误后组织出库工作。出库时，严格按照出库单据上的规格、型号、数量出库，没有出库单，不得出库。
4、每月月底前2天进行盘仓，仓管必须对存货进行定期清查，确定各种存货的实际库存量，与电脑记录中的库存量进行核对，并存档盘点后的单据。
5、负责仓库的7s管理工作。做好防火、防盗工作。
7、对销售部的样品砖需求积极组织各样品的出库。
8、做好每日仓库台账。
9、负责管理监督装卸工的工作避免出现不必要的破损以及安全，并登记装卸工每日上下车力资单，并汇总至财务部。
10、仓管员要立足本职，坚守岗位，熟练业务，具备高度的责任感，以礼待人、热情服务，自觉维护公司的良好形象和声誉。
佛山市丰涯陶瓷有限责任公司
人事部 佛山市丰涯陶瓷有限责任公司
仓管管理制度
1.库管理员必须按时上下班，自觉遵守公司的各项规章制度。 2.上班期间不得擅自离开工作岗位。
3.各类产品入库必须做好型号、规格、数量、质量的验收，合理规划仓位，填写入库单。
4.仓管安排并监督叉车司机及装卸工的工作，如不服从管理，仓管有权拒开《力资单》，并呈报上级。
5.在装卸车过程中不得有人为原因打破成品砖；如确有发生，则按出厂价由责任人照价赔偿。
6.外来货主、司机开车撞破砖片，应知会销售部由其照价赔偿。 7.仓库出货必须严格按照销售部所开《出货单》发货。
8.成品出库时，仓管员必须在岗发货。发货时必须让提货货主或司机检查核对验收。
9.非仓库人员在未经许可的情况下不得进入仓库翻拿成品，仓库内所有入库成品需办理出库手续后方可发出。否则，所造成的一切后果由责任人自行负担。
10.展厅补样需销售部经理审批签字的《样品申领单》方可组织出库。 11.业务员借走的成品砖必须作好记录，并督促一周内归还仓库。12.仓库的卫生应由库管员负责在下班前打扫干净。13.仓管员必须严格遵守岗位职责及操作程序。14．以上如有违反，公司将对相关责任人予以处罚。
佛山市丰涯陶瓷有限责任公司
人事部
第4篇：仓管岗位职责
仓管岗位职责1、仓管必须严格执行入库手续，负责核对即将入库产品规格、型号、数量、质量的验收，并按照实际接收数入库。
2、把验收好的产品合理有序的存放在仓位，杜绝不安全因素，及时标示货号并加卡，做好台账。
3、根据前台的开出的出库单，清点货物。整理好货物核对无误后组织出库工作。出库时，严格按照出库单据上的规格、型号、数量出库，没有出库单，不得出库。
4、每月月底前2天进行盘仓，仓管必须对存货进行定期清查，确定各种存货的实际库存量，与电脑记录中的库存量进行核对，并存档盘点后的单据。
5、负责仓库的7s管理工作。做好防火、防盗工作。7、对销售部的样品砖需求积极组织各样品的出库。8、做好每日仓库台账。
9、负责管理监督装卸工的工作避免出现不必要的破损以及安全，并登记装卸工每日上下车力资单，并汇总至财务部。
10、仓管员要立足本职，坚守岗位，熟练业务，具备高度的责任感，以礼待人、热情服务，自觉维护公司的良好形象和声誉。
仓管管理制度
1.库管理员必须按时上下班，自觉遵守公司的各项规章制度。 2.上班期间不得擅自离开工作岗位。
3.各类产品入库必须做好型号、规格、数量、质量的验收，合理规划仓位，填写入库单。
4.仓管安排并监督叉车司机及装卸工的工作，如不服从管理，仓管有权拒开《力资单》，并呈报上级。
5.在装卸车过程中不得有人为原因打破成品砖；如确有发生，则按出厂价由责任人照价赔偿。
6.外来货主、司机开车撞破砖片，应知会销售部由其照价赔偿。 7.仓库出货必须严格按照销售部所开《出货单》发货。
8.成品出库时，仓管员必须在岗发货。发货时必须让提货货主或司机检查核对验收。
9.非仓库人员在未经许可的情况下不得进入仓库翻拿成品，仓库内所有入库成品需办理出库手续后方可发出。否则，所造成的一切后果由责任人自行负担。
10.展厅补样需销售部经理审批签字的《样品申领单》方可组织出库。 11.业务员借走的成品砖必须作好记录，并督促一周内归还仓库。12.仓库的卫生应由库管员负责在下班前打扫干净。13.仓管员必须严格遵守岗位职责及操作程序。
第5篇：仓管岗位职责
仓管岗位职责
1、仓库内应保持干净整洁，物品必须用醒目的标示分门别类摆放整齐，不得任人随意进出，仓管员离开库房时应随手锁门。
2、仓库内物品进出必须做好书面记录。借用工具需填写工具借用登记表，并及时追踪使用情况，若还入时发现工具遭损坏已无法再使用，请借用人讲明损坏原因，由仓管员填写《物品报废申请表》连同被损坏的工具物品一起交财务处审核。
3、标准件及易耗品的领用登记一式二份，必须写明物品名称及规格、领用数量及使用项目（工号、产品名称、模具名称等），标准件及易耗物品领用登记记录每周六下午交一份至文员处汇总统计。专用标准件入库后按清单发料，不得随意领用。
4、对于新购进的原材料，必须在数量清点准确无误，品管对材料品质检验认定后方可在对方的送货单上签字，送货单应即时交文员处入帐。材料入库应填写入库单，生产部门领用原材料时必须填写领料单，由仓管员发料并填写实发数量及金额。
5、对来料加工的原材料（铝框、PC板等）必须在入库前清点数量，并通知品管对材料的规格及品质进行检验，数量清点无误后签字确认，将对方送货单交文员处，若发现收料数量与对方送货单数量不符，应立即通知文员与送货方取得联系。
6、生产部门加工出的半成品及已完工的成品必须及时入库，仓管人员须做好入库登记。半成品（小铁壳热处理、电镀，导向板电着）外发加工前及外发加工收回时都必须核准重量并清点数量，将复核结果上报文员处，半成品加工完成并检验合格后，应立即点数装箱，并做成品入库登记。
7、成品出库必须有两人以上对出库数量进行复核后方可通知填写出货单，仓管员应立即在成品出入库登记册上做好出库登记，并对库存品数量进行盘查，确认帐实是否相符。
另外，仓管员例行性工作安排如下：
每日早上8:00，对工具柜内的工具进行清点，对前一日借出未收回之物 品进行追踪；
8:45至9:15，对内六角螺丝、优力胶、T冲、圆柱销、螺纹销、砂纸、钢
锯条、电磨头、钻头、丝攻、切割片、磨床砂轮、角相砂轮片等常用物品进行盘点，对低于安全用量的物品以请购单形式提出申购；
仓管员每月25日必须对库存物料及工具进行盘点，并填写盘点表上报财务部。
第6篇：仓管岗位职责
公司规定仓库管理员岗位由总经办直接管理，由加工厂进行监督管理，仓管员在完成本职工作的基础上服从加工厂生产安排，配合好工厂生产工作。
第一部分：仓库保管职责
一、库管负责以下三个仓库的管理工作
1、写真喷绘用原材物料存放仓库；
2、工程安装用原材物料及工具存放仓库； 3、贵重物料仓库。
二、要求对所有物品进行分类建账，具体分为：
1、写真喷绘用原材物料（包括车贴、PP、相纸、广告膜、喷绘布、板材、边材、墨水、展架、扣眼、刀片、三秒、万能胶等）
2、雕刻车间用原材物料（包括亚克力板、边带等）
3、工程用原材物料（包括灯管、灯带、电源、电线电缆、钢丝、油漆、玻璃胶、结构胶、电焊条等）
4、设备工具类（包括焊机、切割机、空气压缩机、磨光机、胶枪、马丁枪、射顶枪、钢锯、梯子、脚手架、安全绳、大绳、安全帽、个人工具套装、打扣眼等）
5、低值易耗品类（包括剪刀、手套、裁刀、防毒面具、螺丝、钉子、防水胶带、绝缘胶带、地毯胶、透明胶带、美纹纸等）三、出入库流程
1、原材物料入库时，仓管员应按送货单据清点、检验入库物料的数量、质量，无误后再入库，按公司规定的《入库登记表》格式做好入库登记，仓管员和送货人双方在入库登记表上确认签字。
2、原材物料出库时，仓管员根据领用人要求准确找到货物，按照公司规定的《出库登记表》格式做好出库登记，仓管员和领用人双方在出库登记表上确认签字。
3、设备工具出入库时，按公司规定的《设备工具借用登记表》格式，做好工具借用归还登记，仓管员和借用人双方签字确认。
四、仓管员其他要求
1、每月月末与财务部进行一次仓库盘点，务必做到账实相符，如出现账实不符情况，仓管员需在1日内找出原因并上报财务部核实，如未能找出原因导致公司损失由仓管员承担相关责任。
2、每月3号之前，仓管员需向财务部上报上月《物料消耗情况报表》，便于财务部进行成本核算。 3、仓管员应根据库存情况和加工厂各部门申购情况，及时整理出申购单上报到采购专员处，并由采购提交赵总审批后采购入库。库管员要提前一周申购所需物料，以免采购周期长影响生产和使用，如发现采购物料与申购物料不符影响使用时，及时通知采购专员进行调货或退货处理。
4、对于仓库内积压的不能使用的残废物料，以及预算错误多购的短期内用不到的物料，要及时整理成表上报财务部进行处理。
5、做好公司物料价格和供应渠道的保密工作，严禁透漏给不相关的人。 6、仓管员休班时应提前告知总经办，以便总经办派人替班。
7、仓管员下班前提前问好各制作车间是否需要领取加班用物料，如有需要提前领出，不允许仓管员将钥匙交予其他人员随意取料。
8、上岗后第一时间应对仓库的门，窗及各库区存放的物资进行巡查，发现异常立即报告。 9、每天下班前对各库区的门，窗等进行检查，确认防火、防盗等方面确无隐患后才可离岗下班。10、每天打扫库内地面卫生。货品摆放安全、整齐。
11、每周检查一次库房建筑物，发现漏雨、渗水等异常情况要及时报告。
12、合理安排库内堆位，预留足够的出入通道及安全距离，安全高度。督促送货人按指定堆位整齐叠位。发现倾斜要立即纠正。
13、入库物资严格把好验收关，发现质量、数量等问题拒收入库，所有材料先进先发，后进后发，以防保管期过长影响正常使用。
第二部分：加工厂成品管理职责
一、仓管员负责加工厂成品的出厂整理登记工作，要求送货人员提前半小时通知仓管员整理统计送货成品，送货人员到厂点清成品数量后，在成品出库本上签字登记。
二、仓管员负责加工厂的成品质量检验，如有发现明显的断墨、色差、起泡、等质量问题应及时上报总经办进行相关应对处理，一定避免不合格产品出厂到客户手中，影响公司信誉和形象。
三、仓管员应和送货人员及时沟通，提高送货效率，提高客户服务的及时性。 四、仓管员要根据公司客服中心及各业务经理要求准确汇报生产进度，以便业务经理与客户协调送货时间，避免因送货时间滞后而失信于客户的情况发生。
五、仓管员要做好废品检查登记工作，及时上报总经办处理，减少因人为原因产生的物料浪费。
第7篇：仓管岗位职责
仓管岗位职责
一、仓库入库员岗位职责：
1、了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况，掌握财务部及采购部对各种物资采购成本及采购资金控制要求，熟悉各种物资采购计划。
2、各部门急用的物品要优质采购，要做到按计划采购，认真核实各部的申购计划，根据仓库存货情况，定出采购计划。
3、采购物资应严格把好质量关，对不符合质量要求的要坚决拒收，根据销售动向和市场信息，积极争取定购货源，根据“畅销多进、滞销不进”的原则，保证货源充足。
4、依据入库单清点实际到货数量，做到数量正确，品种、规格与入库凭证相符，检验无误在入库单上签字确认。
二、仓库出库员岗位职责：
1、各部门原则上应指定专门的领料人，部门领料人有权对本部门日常所需物资进行领用。
2、仓库出库员必须按照先进先出的原则，根据领料单进行货物检配。
3、仓库出库员与领料人进行货物的清点交接，确认无误后由领料人在领料单上签字。
4、仓库出库员根据入库单，领料单登记手工台帐。
5、每月会同财务人员做好库存物资的盘点工作，掌握存货的情况，做到帐卡相符，帐物相符。
6、加强对仓库的安全检查，仓库只允许专门的人员进出，其他人员须登记《人员出入记录》，填写出入库的具体时间。确保防火、防盗设施完好。
7、保持仓库的环境卫生。做到库存物资分门别类、堆放整齐，库容卫生、整洁。
8、做好仓库钥匙的保管工作，如盘点发现帐实不符的，扣除相应绩效并负责赔偿。
第8篇：仓管岗位职责
山东天腊食品有限公司的库房管理食品公司的库房管理在行业发展中一直没有作为一个专项工作去研究，而他的重要性在整个生意中却是最重要又最容易被忽视的，大部分的公司在恶劣的商业环境中艰难地开疆辟土，殊不知库房管理稍有疏忽，造成的损失却让公司在不知不觉中利润流失，频频亏损。
我们看一下食品商贸公司库房管理的外在基础：
第一，食品是有保质期限的，短则几天，多则6个月、12个月，鲜有部分产品能达到18个月、24个月，如今在一、二线市场做终端，过保质期1/3的产品就会遭到终端拒收，只能通过大幅度的让利才有消化的可能性，如果过保质期1/2，即使大幅度让利，有时也不能保证正常收货。
第二，终端的强势导致经销商只能接受无条件的退货。正常的损耗倒并不可怕，可怕的是大部分终端也存在库存管理的巨大问题，特别是一些大库配送的系统门店，很多产品在终端或是在大库中由于管理不当、信息沟通不及时、人员责任心不强，造成无效存放，导致大面积退货，且错过可执行的处理期限。
第三，随着近几年流通行业的发展变化，超高的终端操作费用导致经销商形成多品牌多单品的经营特点，大部分食品商贸公司经营的单品在几百甚至几千支，品牌多单品多，各品牌各单品的销售量及销售频率差异很大，订货周期、安全库存、促销备货、退货管理都会因为单品数量的加大而增加难度。
第四、软件系统的使用效率有限。由于业务的复杂性，实际操作中涉及入库、虚拟入库、出库、划单、回单、退货、残品转正品等多项操作，而每项操作的及时性和准确率又难以把控，所以造成软件系统的数据对实际库存只能起到相对的参考作用。对于规模食品经销商来说，手工帐的工作量太大，几乎不可能，所以对于大部分商贸公司而言，库存管理只能做到相对的理论上的完善，而达不到实际上的精确。
第五、从整个行业看来，库房管理人员的人力资源非常缺乏，普遍素质不高，缺乏管理理念和专业知识，大部分公司不仅人员配置紧缺，几乎没有像样的管理内容，还处于几个库工收货发货的状态。
美思美誉从事经销商研究长达13年，咨询的经销商客户遍布全国各地，根据目前中国食品经销商的普遍现状，我们认为：
食品商贸公司要把库房管理纳入到整个公司系统管理的战略高度，他不是一个部门、几个人的工作，而是整个公司涉及财务、营销、运输、行政等各个部门共同参与的系统管理工作。
首先，人力资源要高度配合，人员配置确保到位。从人员结构上来说，需要这么几种功能：1、管理协调人员:心中有大局，能从框架上高度把握库房管理的基本思路，能合理安排及管理团队成员的日常工作，数据观念清晰，能与其他部门有效沟通相关信息并懂得寻求各项帮助。2、库区管理人员：能将所管辖库区的各品牌各单品做到码放整齐、先进先出、库存安全准确、货、卡、帐一致，并对货品日期进行有效管理。3、优秀的苦工：能吃苦耐劳，在协助库管做好相关工作的同时，尽心尽力的保障货物安全入库出库。4，残品库管理人员：要有清晰的账务处理能力，退货入库、残转正账目清晰，要勤于收捡，耐心细致，具有主动意识与营销部门沟通，及时提供信息以便处理厂家退换货、临期品及残次品。
第二、库区划分合理。食品库房至少要有三个区隔明显的库区：正品库区、备货库区、残品库区。正品库区根据库区主管的工作量分块状管理，库区的码放要根据单品销量、品牌集中、节省空间、货品之间相互影响等因素综合考虑；备货区一定要独立，非库房人员或指定相关人员一律严禁进入库房，备货及出库清点工作确保在备货区内完成。残品库的独立性同样非常重要，所有退货理论上先进残品库，二次清点完毕将可发货物残转正及时入正品库及库存，剩余不可发产品经过整理及清洁后及时报数营销部门提请解决方案。过1/3保质期产品无论存放于正品库或是残品库都要重点管理。第三、商贸公司对票据管理要高度重视，管票与管钱同等重要，票据处理的及时性、准确性直接影响公司的财务安全。影响库存管理的票据处理模块主要有：入库单录入、出库制单、送货单回复、退货单录入、残转正录入，单据管理的最大漏洞在于不及时、不精确，产生的原因主要是流程不清晰、要求不明确、责任人模糊、操作人员责任心不够。只有用严格的监管机制配以科学的绩效与奖惩才能有效改善票据管理的质量。
第四、财务监控要求多方位、多角度。首先是盘库制度，分月度大盘和临时抽盘，在票据管理到位的前提下卡定时间节点，理论上盘库效率还是能保障的，临时的抽盘可以以点带面，起到经常性的监督检查作用。另外，重点单品的手工帐建立非常重要，确保公司80产品的安全是最起码的底线。
第五、营销部门对公司安全库存的控制非常重要，市场部的订货计划一定要合理，要考虑单品的正常销售量、季节性差异、新渠道开辟、促销安排、现有库存、公司资金周转，每个品牌经理都要为所管理的品牌库存负责，对库存做到时时有数，事事有备。
第六、食品商贸公司最难管理的是残品库区，残品库区的管理必须几个部门同时协助：营销部门努力扩大销售以降低残品比率，市场部协调对厂家的退换货，积极申请各种促销支持；销售部门负责落实，尽可能与店方协调；商超补货客情、单店惊爆特价、滞销产品绑赠、公司员工福利、报残等等工作必须及时，最起码做到一月一清。
另外，库区的摄像监控、库房的钥匙管理都非常重要；最重要的还需要一个好的储运部经理整体管理并协调库房和运输部门的各项工作。
公司的高度重视，人员的责任心、完善的流程和制度、科学的绩效和奖惩、各个部门的积极配合、坚持不懈的完美主义精神理念……缺一不可，库房里的一瓶一罐都是公司宝贵的财产，守护公司的财产安全是所有员工的共同责任，也是所有商贸公司稳步发展的第一步。
仓管岗位职责
本公司为实现仓库作业合理化，降低公司的生产成本，提高公司的经济效益，特制定本办法。凡本公司有关的原材料、辅助材料、半成品、产成品的入库、出库等，悉依本办法进行办理。作为一个仓库管理员首先要热爱本职工作，遵守公司各项规章制度，爱护商品和仓库一切物品。还要注意细节，细节决定成败，仓库管理是一个很注重细节的工作，一旦出差错，整个仓库就会出问题，随时都要需要做大量的工作去寻找出错点。所以一定要仔细、细心。
一、仓管日常工作
1、仓管必须严格按财务软件系统和仓库管理规程进行日常操作，仓库保管员对当日发生的业务必须及时逐笔录入财务软件系统，做到日清日结，确保财务软件系统中物料、产品进出及结存数据的正确无误。及时登记手工明细账并与财务软件系统中的数据进行核对，确保两者的一致性。物料和产品仓库必须根据实际情况和各类物料、产品的性质、用途、类型分明别类建立相应的明细账；半成品、产成品应按照类型及规格型号设立明细账；财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必须互相统一，相互一致。合格品、逾期品、失效品、废料、应分别建账反映。
2、必须严格按照仓库管理规程进行日常操作，仓库保管员对当日发生的业务必须及时逐笔登记入帐，做到日清日结，确保物料进出及结存数据的正确无误。及时登记台帐,保证帐物一致
3、做好各类物料和产品的日常核查工作，仓库保管员必须对各类库存物料定期进行检查盘点，并做到账、物二者一致。必须定期对每种物料、产品的单据进行核对并记录，如有变动及时向领导反映，以便及时调整。仓管员发现物料库存不足时，库管员应及时通知采购部，由采购部按要求填 写请购单，经总经理批准后及时采购。采购部下定单时应该认真审核库存数量，做到以销定进。杜绝出现库存积压，滞销等情况。订单录入后，采购部通知供货商送货时间，并及时通知仓库。
4、生产车间必须根椐生产计划及仓库库存情况合理确定采购数量，并严格控制各类物资的库存量；在有条件的情况下逐步实行零库存，仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理，对存放期限较长，逾期失效等不良存货，要按月编制报表，报送领导及财务人员。
5、仓管要按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，下班时应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好。在做好仓库防火的同时，还要保持仓库内通风、干燥，做好防蝇、防尘、防鼠、防盗，防雨和防潮等工作。
6、每月月底由财务主管组织盘点小组对仓库进行帐与实物盘点，以保证做到账、物、二者一致；
盘点人员组成：财务主管，组员、监督人员。由财务主管核定应盘数，组员盘点实物，然后由财务主管将应盘数和实物校对。监察人员确认。盘点内容：原材料、成品、半成品、工具、办公设备等。
盘点责任：所有盘点人员必须对所盘点的数据和实物负责，并保证内容的真实性，杜绝一切可能存在的差、错、漏，实物和数据不符的必须追查到底并追究相应人员的责任并赔偿相应损失。盘点结束期限二天要有完整、正确的盘点结果呈报主管领导。有差、错、漏的盘点也应做情况说明一并呈报主管领导，根据具体情况做出相应处理。
二、入库管理
1、物料进库时，仓库管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续；拒绝不合格或手续不齐全的物资入库，杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。
2、入库时，仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号、检验合格单等项目，如发现物资数量、质量、单据等不齐全时，不得办理入库手续。未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内，经检验不合格的物资一律退回，放在暂放区域，同时必须在短期内通知经办人员负责处理。
3、产品堆放要科学、标准、符合安全第一、进出方便、节约仓容的原则。合理安排货位，产品分类存放。产品入库验收后，要根据产品的性能、特点和保管要求，安排适宜的存储场所，做到分区、分库、分类存放和管理。
4、入库物资核对、清点后，库管员及时填写入库单，库管员、财务科各持一联做帐，采购人员持一联做请款报销凭证。 入库单的填开必须正确完整，供应单位名称应填写全称并与送货单一致,物料单上还应注明单价、重量和总金额。收料单上必须有仓库保管员及经手人签字，并且字迹清楚。每批材料入库合计金额必须与发票上的金额一致。
三、出库管理
1、各类物料、产品的发出，原则上都采用先进先出法。物料、产品出库时必须办理出库手续，先由销售部开具销货订单，仓管人员凭盖有财务发货印章和销售部门负责人签字的销货单办理出库手续，登记入帐。在对出库产品进行实物明细点验时，必须认真清点核对准确、无误，方可签字确认出库，否则造成的经济损失，由当事人承担。
2、生产部领用的物料必须由车间主任（或其指定人员）统一领取，领料人员凭车间主任或计划员开具的流程单或相关凭证向仓库领料，领料员和仓管员应核对物品的名称、规格、数量、质量状况，核对正确后方可发料；仓管员应开具物料出库单，经领料人、库管员签字，登记入帐。
3、产品出库后仓管员在当日根据正式出库凭证销账并清点货品结余数，做到账货相符。在月末结账前要与车间及相关部门做好物料、产品进出的衔接工作，各相关部门的计算口径应保持一致，以保障成本核算的正确性。
4、必须正确及时报送规定的各类报表，收付存报表、材料耗用汇总表、货到票未到材料明细表每月27日前上报财务及相关部门，并确保其正确无误。
5、库存物资清查盘点中发现问题和差错，应及时查明原因，并进行相应处理。如属短缺及需报废处理的，必须按审批程序经领导审核批准后才可进行处理，否则一律不准自行调整。发现物料失少或质量上的问题（如超期、受潮、或损坏等），应及时的用书面的形式向领导汇报。
四、产品借出管理
1、因工作需要或结算等特殊原因，需向仓库借出商品时，必须由经手人写出借货申请，明确归还或结算时间后，并经业务部经理签字认可方可借出。
2、仓库管理员接到申请后，清点核实所借商品的品名、数量、规格、单价、金额等相关内容，并与借货人签字认可货物正确及完好，方可借出。仓库管理员必须根据借货申请表在账面上进行备注。
3、借出的货品必须在约定时间内归还或结算。
4、借出的货品不得跨月结算或归还。
5、货物归还时，仓库管理员必须根据借货申请表对所借出商品进行清点和核查，若与借货明细相符且商品无损坏方能入库销账，若发生商品短少或损坏，则由借货方按照相关规定进行赔偿。
五、车间及工具管理
1、生产部门领用物品必须先填写领料单（一式三份），一份自存、一份生产部门存、一份交财会记帐，内容（领料部门、领料人、物料名称、规格、数量等）必须清楚、完整和准确无误。
2、在仓库领用的工具要做好登记，用毕及时归还并登记工具使用情况。生产车间内常用工具应妥善保管以免发生遗失。车间领导有责任和义务进行管理。
3、对以损毁工具应上报库管员填报损坏单注明损毁原因分清责任进行处理。
4、生产车间内所有物品摆放应按照以划分的区域进行摆放，其区域不得出现与之不符的部品。对废品要及时清理保持车间内的整洁。
六、仓库管理员应责任心强，监守岗位，无故不能离岗。对突发事件能及时处理和协调，保证生产的顺利进行，严防以外事故发生。
七、完成总公司领导交给的各项任务。
