第1篇:餐饮前台接待岗位职责
餐饮前台接待岗位职责
1、掌握客情,接受客人的预定,并通知相关责任部门,安排服务员留台。
2、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾的姓名和职称。
4、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。
5、解答客人提出的所有问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。
6、参加餐前准备工作和餐后结束工作,并做好本岗位清洁卫生工作。
7、做好就餐人数、营业收入的统计工作和交接班工作。 8、参加餐厅和餐饮部组织的各项培训活动。9、自觉遵守宾馆的各项规章制度。10、完成经理布置的其他各项工作。
1、在工作期间,要始终保持服务台的干净、整洁。
2、发型应梳理整齐、干净,长发要盘起,短发要齐耳。不得染异色发和梳理奇异发型。
3、上班时间只允许戴一枚小型耳钉和一枚戒指。
4、不得浓妆艳抹,要化淡妆,使用淡雅香水。手部和面部要始终保持卫生,不留长指甲,不涂有色指甲油。
5、一律在休息室梳妆打扮,更换制服。
6、服务台人员应保持坐姿端正,举止文雅。发现有顾客前来咨询时,应迅速起立问候。7、与客人交谈时,要面带微笑,目光温和的正视对方。说话时表情、动作要适中。
8、客流密集时要保持站立姿势态,与顾客谈话时应尽量简洁扼要。
9、接听电话时要长话短说,使用文明语言并做好记录。
10、认真学习贵宾卡与代金券的管理办法,严格按规定管理与发放,要认真做好发卡记录和日报表,在发放贵宾卡时要及时将顾客资料输入电脑。
11、能熟练操作电脑和掌握管理流程,能独立使用电脑处理业务。 12、顾客档案要进行有序的编号和管理并存档备查,顾客查询资料时应要求其出示有效凭证,并能快速、准确回答顾客所需要的资料。
13、熟练掌握商场功能布局和分类商品的布局,当顾客咨询时,要能迅速和准确的回答顾客。
14、要熟练各种包装技巧,包装时要认真负责、热情主动,包装工艺要精细。
15、要妥善保管礼品、礼券,发放时要按当时活动的规定和VIP管理办法认真核实后发放,不得有乱发,私领等徇私舞弊行为。发放时认真填写登记表,下班后要认真进行汇总核对,做到当日上报。16、开具发票时,要严格按照财务规范要求,认真填写。开具发票后,要同时收回购物小票,以备查询。发票不能虚开,乱开,并妥善保管。
17、如有疑难问题或突发事件要尽快协调处理,并向主管或相关部门汇报。
18、交接班时要认真清点柜台存放的券、卡、票据、物品等,核实后做好交接班记录并签字。
19、其它行为规范及文明礼貌用语,遵照《员工手册》进行。
第2篇:餐饮前台服务人员岗位职责
岗位职责
2020年5月29日
餐饮前台服务人员
餐饮前台服务人员岗位职责
餐厅迎宾岗位职责
1、负责迎送进客人,注意程序,见客人主动迎上前,开餐前必须参加餐前例会。
2、了解当日主要客情,并根据当日客情及餐桌安排情况,接受当餐客人的订单,并把有关信息传到宴会预订、经理、收银台。
3、热情、友好、礼貌地欢迎问候客人,根据不同客人,合理安排和引位。
4、熟记常客的VIP客人的姓名、习惯、爱好,使客人有宾至如归之感。
5、解答客人问讯,收集有关客人意见并及时向主管反映。
6、客满时,礼貌地向客人解释清楚或帮客人联系建议去精菜坊用餐。
7、参加餐前准备和餐后结束整理工作,统计当班就餐人数。
8、及时通知餐厅领班、服务员,客人就座情况。
9、随时调整餐厅桌位编排状况。
10、确保迎宾区域的清洁整齐,每天开餐前发放和收餐后收集菜单和酒水单,清点数量,以免缺少。
11、礼貌送客人,并讲”谢谢,欢迎再次光临”。
12、完成上司布置的其它任务。
餐厅服务员岗位职责
2020年5月29日
1、按照规定标准备,布置餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、负责餐厅地面、桌子、椅面、镜面、工作台的清洁。
3、按规定进行换台、收台工作。
4、参加餐前会,及时了解当天菜肴变动状况。
5、确保餐具、酱油壶、醋壶、花瓶清洁卫生完整。
6、确保客用餐具品种数量齐全、充分、清洁、摆放整齐。
7、确保台布、口布挺括、清洁、无破损。
8、确保花草新鲜,鱼缸明净。
9、站在指定位置上,不允许依靠等候客人到来。
10、为客人提供拉椅、毛巾、口布、挂衣等服务。
11、为客人提供上菜,菜肴介绍,分菜服务。
12、为客人换盘,撤盘服务。
13、为客人提供酒水,茶水服务。
14、按标准为客人撤换烟缸,开餐中,要保持巡台,超前服务。
15、负责协助营业代表为客人点菜服务。
16、做好计划卫生工作。
17、客人用餐结束时,征求客人意见转告领班。
18、开餐过程如遇客人投诉,及时报告领班。
19、为客人结帐,(注意结帐程序)做到无差错。
20、确保协议客人签单的准确。
2020年5月29日
21、确保客人不遗留物品,如发现遗留物,立即交还客人或交餐厅主管或经理处理。
22、负责领用备餐物品,包括餐厅用品及棉织品(专人或值班人员)。
23、将多余的酒水饮料如数还酒吧,并办好领退手续。
24、完成上司布置的其它任务。
酒水员岗位职责
1、了解酒吧内酒水的名称、产地、度数。
2、保证酒吧吧台、酒具、玻璃器皿的洁净,摆放整齐,随时做好工作区域的清洁卫生,保持个人卫生。
3、按规定的配备数量备齐各种饮料、香烟、器皿,确保销售需要。
4、根据客源变化及市场调查,提出修改酒单的建议。
5、负责填写当班的酒水销售盘存表及该营业点日报表(一式三份:财务、楼面、留存),由每天结束后将楼面一联上交。
6、根据酒水消耗及存量,列出次日需补的酒水名称、数量填写单子(领料单或调拨单)由部门经理签字,次日开餐前备齐酒水。
7、协助财务进行月底酒水盘点,并做好记录。
8、检查酒水品种是否齐全,并做好补充。
9、根据订单要求发货。
2020年5月29日
10、向在吧台咨询的客人介绍吧台所提供酒水的特点,并征求客人对酒水的意见和建议,并及时报告领班。
11、做好餐后收尾工作台(整理物品、收拾台面、清除垃圾、关灯)。
12、检查库存量与盘点数相符,如不符,须及时报告领班,查明短缺原因,做好休息前的交班工期作(交班日记)。
13、完成上司布置的其它任务。
传菜员岗位职责
1、按照饭店卫生标准,进行传菜清洁卫生工作,确保符合”食品卫生法”要求。
2、做好传菜前的准备工作。
(1)领取餐具、用具,各种调料和调味品,准备好清洁的餐车和干净抹布,托盘。
(2)将米饭盛入干净的保温桶内。
(3)准备好干净的垃圾桶。
(4)保持走菜道畅通,地面不潮湿,不油滑。
(5)参加餐前会,了解工作内容。
2020年5月29日
第3篇:前台岗位职责前台岗位职责 前台主管岗位职责
当天到达及离店房客名单,最大限度地销售即时客房;
5.检查负责本部门的安全、消防工作,负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;
6.督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满足客人合理的要求;
7.参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;
8.制定并组织实施培训计划,正确地评估下属工作,做好工作日记;
9.负责对部属员工的考核工作;
10.与大堂副经理和收银处保持密切的关系。
2酒店前台主管岗位职责
1.对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。
2.参加前厅部例会,并反映工作中的问题。
3.完全熟知酒店一切规章制度、政策-
和程序,并保证在本部门得以实施。
4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。
5.负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。
6.负责组织对接待员工的在职培训,使其达到酒店的要求。
7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。
8.检查出勤情况,编制本班组员工排班表,合理安排当班人员。
9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。
10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。
11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作运用。前台岗位职责
12.确保员工提供礼貌、专业的服务。
13.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应-的安排,合理的排房。
14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。
15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作,防止出现任何错误。
16.检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。
17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。
18.执行、完成其它需完成工作。
3酒店前台主管岗位职责
1、参加每日早例会,开会前检查收银仪容仪表,下达经理交代的工作内容。
2、分配收银员工作,保证前台对客服务人手,检查各类单据及租用物品的准备情况。
3、查本月的订房情况有无超过10间以上的团队用房,如有要安排收银做好分配团队用房的各项准备,做好留房与交接
4、每晚00:00前检查当日退房报表及结算单据,开过的单据填写与电脑信-
息录入是否准确。
5、检查当日进店团队的安排情况,房卡制作情况,检查预订单是否有特殊要求,并落实。
6、了解、记录次日进店团队的安排情况,检查预订单是否有特殊要求,并做好交接。
7、检查大厅及公共卫生间卫生并对PA工作进行提示与指导
8、中午12:00与下午14:00及时督促前台催交房费,做好因房费不足挂单房的处理工作。
9、查看当天入住率报表,招待房需清除详情,确认客人入住情况。
10、随时检查前台工作区域卫生、物品及吧凳摆放是否整齐
11、督导检查当班收银员工作,及时给予指导。
12、员餐时间安排收银员分批就餐.,前台必须保证2人值岗,用餐时间不得超过20分钟
13、查看收银员交接记录,落实上-
一班有无未完成的工作内容。
14、随时抽查收银员的仪容仪表、站姿、礼仪、礼貌用语,并及时提示
15、入住高峰期在前厅做好接待工作。
16、检查当班收银开过的单据填写与电脑信息录入是否准确。
17、熟记常住客姓名,努力提供针对性服务。
18、随时查看监控有无可疑人物或事情出现,及时上报
19、报警器响时,及时查看时那个房间,通知客房主管到房间内查看详情,经查看如未发生事故,则按消音键即可
20、检查开关灯是否及时,控制空调开启时间
21、每日退房征求客人意见记录在宾客意见本上
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第4篇:前台岗位职责前台岗位职责 前台主管岗位职责
前台岗位职责-前台岗位职责 前台主
管岗位职责
1前台主管岗位职责
1.协助前台部经理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围;
2.参加主管例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;
3.负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示;
4.掌握预订情况和当天客情,根
据当天到达及离店房客名单,最大限度地销售即时客房;
5.检查负责本部门的安全、消防工作,负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;
6.督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满足客人合理的要求;
7.参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;
8.制定并组织实施培训计划,正确地评估下属工作,做好工作日记;
9.负责对部属员工的考核工作;
10.与大堂副经理和收银处保持密切的关系。
2酒店前台主管岗位职责
1.对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。
2.参加前厅部例会,并反映工作中的问题。
3.完全熟知酒店一切规章制度、政
策和程序,并保证在本部门得以实施。
4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。
5.负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。
6.负责组织对接待员工的在职培训,使其达到酒店的要求。
7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。
8.检查出勤情况,编制本班组员工排班表,合理安排当班人员。
9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。
10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。
11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作运用。前台岗位职责
12.确保员工提供礼貌、专业的服务。
13.及时了解酒店的客房状况、来
客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。
14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。
15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作,防止出现任何错误。
16.检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。
17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。
18.执行、完成其它需完成工作。
3酒店前台主管岗位职责
1、参加每日早例会,开会前检查收银仪容仪表,下达经理交代的工作内容。
2、分配收银员工作,保证前台对客服务人手,检查各类单据及租用物品的准备情况。
3、查本月的订房情况有无超过10间以上的团队用房,如有要安排收银做好分配团队用房的各项准备,做好留房与交接
4、每晚00:00前检查当日退房报表及结算单据,开过的单据填写与电脑信息录入是否准确。
5、检查当日进店团队的安排情况,房卡制作情况,检查预订单是否有特殊要求,并落实。
6、了解、记录次日进店团队的安排情况,检查预订单是否有特殊要求,并做好交接。
7、检查大厅及公共卫生间卫生并对PA工作进行提示与指导
8、中午12:00与下午14:00及时督促前台催交房费,做好因房费不足挂单房的处理工作。
9、查看当天入住率报表,招待房需清除详情,确认客人入住情况。
10、随时检查前台工作区域卫生、物品及吧凳摆放是否整齐
11、督导检查当班收银员工作,及时给予指导。
12、员餐时间安排收银员分批就餐.,前台必须保证2人值岗,用餐时间
不得超过20分钟
13、查看收银员交接记录,落实上一班有无未完成的工作内容。
14、随时抽查收银员的仪容仪表、站姿、礼仪、礼貌用语,并及时提示
15、入住高峰期在前厅做好接待工作。
16、检查当班收银开过的单据填写与电脑信息录入是否准确。
17、熟记常住客姓名,努力提供针对性服务。
18、随时查看监控有无可疑人物或事情出现,及时上报
19、报警器响时,及时查看时那个房间,通知客房主管到房间内查看详情,经查看如未发生事故,则按消音键即可
20、检查开关灯是否及时,控制空调开启时间
21、每日退房征求客人意见记录在宾客意见本上
第5篇:前台岗位职责
前台岗位职责
(一)前台接待员应具备条件
1、女性,年龄22—28岁之间。
2、肤质好,体态轻盈,身高160—168cm之间。
3、口齿伶俐清晰,反应能力佳。
4、大专以上文化程度。
5、具有护士背景或有化妆品销售经验者优先。
6、个性活泼、外向、有亲和力,有耐性。
7、会讲本地语言更佳。
(二)前台工作职责
前台接待员主要功能是营造良好气氛与进入店内的客人迅速建立良好的互助、互信之关系。
前台接待区是客人进入公司首先要接触的地方,所以第一印象往往会影响客人直接判断公司的服务品质与专业程度,所以值班美容师与前台接待是第一个与客人营造气氛的最好媒介。于是开门、亲切的问候与解答、微笑、礼貌用语及赞美、送水等一系列简单的动作,如果能用心地做好它,会产生意想不到的融洽气氛。
一、负责咨询和客户资料的管理。
二、做好电话预约和客户登记服务。
三、随时电话拜访和推销追踪服务。
四、表现出公司服务品质与专业形象的树立。
(三)前台每日工作重点
一、每日开店前
1、服装、仪容:
(1)制服干净、整洁、无皱折、无污渍。
(2)员工牌应佩戴端正。
(3)头发梳理整齐,长发用统一的发髻盘起。短发用发胶整理不盖住脸。
(4)口腔无异味。
(5)保持笑容、神采奕奕。
2、参加早会,了解当日店长宣布的工作重点与注意事项。
3、做好清洁工作:
(1)咨询桌:所有表格不得闲置于桌面,保持桌面整齐。客户资料卡应放在固定位置,便于整理使用。
(2)产品陈列柜:擦拭陈列柜玻璃,并检查陈列柜灯光情况。
(3)抽屉:护理卡、文具一应具全,不够及时领用,保持抽屉整齐。
(4)音响架:CD片应放在CD架上,不得闲置于CD机上,保持音响设备干净无尘。
4、产品柜之陈列工作:
(1)明亮的照明灯光,可使会员之目光投向展示柜,更加令人注意产品的形象。
(2)陈列架上之产品应适量,陈列应重视美观。同一品牌之产品应当集中陈列,突显品牌形象。
(3)展示之产品应种类齐全,让会员提高购买选择,相对提高购买机会。
(4)产品陈列应放在容易让会员看得到、摸得到的地方,提高会员的消费兴趣。
(5)产品展示柜随时应保持柜面玻璃一尘不染,产品本身应擦拭干净,保持产品之卫生与良好形象。
(6)产品陈列柜内之投射灯,是一种易耗品,应随时备有灯泡,以防损坏时能及时更换。
(7)可用标签纸、海报、小型告示牌等布置在展示柜周围,以引起会员的注意并主动提问。
(8)展示的工作主要是吸引会员之注意与提高购买兴趣,但能有前台人员在旁解说,当然会达到更好的效果。
(9)产品应当将价格及中文标签贴示清楚,让会员更清楚及了解产品功效与价格。
(10)陈列柜中投射灯会产生高温,所以产品陈列时,应适当调整位置,以免高温影响产品之品质。
5、试用品之准备与清洁:
试用品置陈列柜上便于拿取的地方,用完后及时盖上,以免粉尘、细菌的污染导致产品变质。
6、收银准备:
(1)检查备用金、找零金是否足够,检查前日保险箱或钱财保管处之营业收入是否已清点、结帐妥当。
(2)检查前日各项报表是否填写无误,今日应传回或交回公司之各项报表、资料是否准备妥当。
(3)前台三联单、发票是否准备齐全。
(4)刷卡机运作是否正常,刷卡纸及时补充。
7、表格检查:
三联单、会员预约表、美容师值班表、美容师排班点号表、营业日报表、会员资料卡、瘦身记录卡、丰胸记录卡、前台陈列货品记录表、护理卡(月卡、季卡、半年卡、年卡、促销卡)及各种营业用之印章。
8、咨询所需手册:
产品手册、护肤手册、瘦身手册、丰胸手册等,各项服务收费标准。
9、促销期间各项用品检查:
赠品、抽奖箱、促销架及各式海报、促销活动内容手册、体验券、抵用券、现场布置品质与效果、音乐带。
10、音响与音乐带准备:
(1)营业开始可选择轻快音乐,以便提高士气。
(2)音量固定化,不得任意变更开太大。
11、排定当日第一个值班美容师开始当班。
12、准备就绪,再一次自我服装仪容检查,开始忙碌的一天。
二、营业时间内
1、前台礼仪:
(1)卖场礼节
A.随时随地保持微笑。
B.熟悉对待顾客的标准服务用语与对话技巧。
C.在任何情况下都不得与顾客争吵。
D.在顾客有误解时应先认错,再婉言解释说明原委。
E.对顾客之抱怨,应诚恳地接受,虚心倾听并加以改进。
F.不得有欺骗顾客之言行。
G.捡到顾客遗失财物应即交店长,并说明捡到之时间、地点,以利顾客之公告招领。
H.对待顾客应有耐心,讲话口气应保持温和、亲切。
I.服务顾客时,应细心询问顾客的需要,并时时注意顾客的情绪反应,必要时给予适当安抚。
J.经常赞美、尊重、关心顾客。
K.适时主动提供对商品之介绍、对公司之介绍,并诚恳回答客人询问。
L.与顾客相处,应保持适当距离,切勿虚言妄行,任意承诺或举止太过随便。
M.应记住会员之姓名,可让顾客有倍受重视之感。
N.已打烊或接近打烊才进门的顾客,仍应礼貌接待,不可有赶走或不耐烦的举动。
O.顾客永远重要,应先接待顾客,再接待厂商。
p.如有未能解决之事件,应立即转告主管,协助处理。
Q.等待顾客之姿态:挺直腰部,脸上保持笑容,不可趴在桌上。
(2)服装仪表方面:
A.不可在营业场所内补妆。
B.切忌浓妆及配带过于豪华或夸张之首饰。
C.不得在客用区域化妆、更衣。
D.上班时间不得吃辛辣味食物,以免引起口臭。
(3)言语方面:
A.避免使用口头禅。
B.应适当使用专门用语,太多与太少都不好。
C.不得直接批评会员之不是。
D.不得对会员大呼小叫。
E.不得和会员争辩。
F.不得私下批评客户、同事、上司和公司。
G.不得有批评公司,损坏公司信誉之言行。
H.同事间不得争吵、辱骂。
(4)态度方面:
A.不得在卖场内无精打采、无表情或冷漠。
B.不得随意骚扰顾客,或表露轻视之意的举动。
C.不得有不耐烦或赶客户的举动。
D.不可打量或偷窥顾客。
E.不可冷漠对待光看不买的顾客。
(5)行为方面:
A.不得瞪着眼睛看顾客。
B.不可对顾客指指点点。
C.不可因私事而打扰在接待客户中的同事。
D.不得一面接待顾客,一面和其他人聊天。
E.不得在接待顾客时,同时吃着东西(态度不雅,且口齿不清)。
F.不得在卖场内打盹。
G.不可在卖场大声嘻戏。
H.不得在卖场大声谈天、群聚聊天或窃窃私语。
I.不得在卖场看书报杂志。
J.不得在卖场听随身听。
K.不得在卖场内嚼口香糖。
L.工作时间内,不得随意离开工作岗位。
M.不得于工作时间内接待亲友(如为参观可先打招呼,但不宜只聊私事,有客人来时,应先请亲友稍候)。
N.不得打私人电话,若经主管同意打或听电话亦应长话短说。
O.不得躺下或姿势不雅。
p.不得播放规定以外之音乐(例如非音乐带或宗教录音带、广播)。
Q.不得在卖场快步乱跑(但紧急事件例外)。
三、打烊前之工作
1、打烊前将当日营业款结清,并依规定填写报表,做最后营业额确认。
2、将营业款报表存入保险箱,待第二天由早班人员交财务部并检查保险箱,抽屉是否已上锁。
3、清点陈列柜和前台库存产品,填写当日前台产品盘点表,并一一核对。
4、填写交接班记录本。
5、关闭产品陈列柜,前台灯光、饮水机、空调、音响等电源。
6、准备离去时,仍需注意安全,关闭大门,结束一天的工作。
7、回家路上,应特别注意自身安全。
四、前台陈列与布置注意事项
(1)明亮的照明灯光,可使会员之目光投向展示柜,更加深会员注意产品的印象。
(2)陈列架产品展示应适量,陈列应重视美观。同一品牌之产品应当集中陈列,突显品牌形象。
(3)展示之产品应种类齐全,让会员提该购买选择,相对提高购买机会。
(4)产品陈列应放在容易让会员看得到、摸得到的地方,提高会员对产品的了解与认识,促进购买需求与兴趣。
(5)产品展示柜前随时保持玻璃一尘不染,产品本身应擦拭干净,保持产品之卫生与良好形象。
(6)产品陈列柜内之投射灯是一种易耗品,应随时备有灯泡,以防损坏时能及时更换。
(7)可用标签纸、海报、小型告示牌等,布置在展示柜周围,可增加美观及引起会员的注意并主动提问。
(8)展示工作主要是吸引会员提高购买兴趣,但能有前台人员在旁解说,当然会达到更好的效果。
(9)产品价格及中文标签贴示清楚,让会员更清楚及了解产品功效与价格。
(10)陈列柜中投射灯会产生高温,所以产品陈列时,应适当调整位置,以免高温影响产品之品质。
五、电话礼仪与应注意事项
(1)立即请教对方姓名,并且告诉对方你自己的姓名,并在对话中开始称呼对方的称谓。如此来电者便会有一种受尊重的感觉。
(2)接听电话应口气亲切,富有活力。用句与言词需文雅,音量适中。
(3)别忘了告诉来电者目前的促销或特价活动,并引起对方的兴趣。
(4)强调说明每一种服务项目都是针对会员的特殊需求而设计的显示出专业的形象。
(5)对于会员询问的回答,最佳方法就是提供简洁、正确之资料。例如促销活动之内容,优惠价格,新产品之功效等……所以事先的专业知识及活动内容应十分清楚。并随时备有完整之资料在手中,提供会员最满意的答案。回答顾客问题时应用肯定句,加强顾客之信心。
(6)当会员对促销内容,疗程或产品产生兴趣时,一般会开始询问价格。你可以将适合她的一一简要说明,但别忘了从最贵的说起。
(7)电话中之解说与沟通实在有限,应让有兴趣之会员留下电话并建议前来咨询,并安排预约与会面时间。此时应主动建议会面时间,若对方有因难或时间不适合,不妨让对方提出会面时间,并做好预约工作。
(8)挂电话别忘了再确认预约时间,并谢谢会员的来电。
(9)事先提早一日提醒会员预约时间,并做好咨询的工作准备。
六、电话预约与电话推销:
1、电话预约与电话推销:
(1)前台接待应准备好电话预约记录表,依会员来电预约之时间服务项目与预约美容师号码详细填写。
(2)前台接到来电预约美容师,应详细告知被预约美容师,并事先做好服务准备。
(3)事先预约有助于美容师安排工作时间。
(4)事先预约有助于方便会员,让会员获得较快、较好的服务。
(5)教育会员预约的时间若超过半小时,则预约自动取消,被预约美容师将会另行分配工作,会员不得异议。
(6)让会员养成来店需预约之习惯,对于会员,美容师与经营者本身,都是一种金钱与时间上的节省,并可提高服务品质。
2、电话推销与追踪调查
(1)目的:询问会员是否在家中有按时并正确使用护肤品与提醒会员预约的时间,并可在电话中通知新的促销活动内容及新的护理项目,同时也可调查会员对你及产品是否满意,提高会员对产品及美容师的信任与增加销售机会。
(2)注意事项:
A.电话拜访不宜过早或过晚,以免影响会员休息时间。
B.尽可能避开用餐时间。
C.通话后清楚说明你的美容中心及你自己的名字,并热情打招呼。
D.先做私人关心与问候语,降低商业气息感觉。
E.接着说明重点,简单明了,若会员有兴趣,为她办妥预约。
F.电话切记不要讲太久,若通话中感到对方忙碌应立即挂电话,并约定下次电话拜访再详谈。
G.电话拜访要有计划性,应先列出名单,与拜访重点,如此可避免重复或遗漏。
七、收银流程与注意事项
1、收银准备:
(1)检查备用金、找零金是否足够,检查前日保险箱或钱财保管处之营业收入是否已清点、结帐妥当。
(2)检查前日各项报表是否填写无误。
(3)前台三联单、发票是否准备齐全。
(4)刷卡机运作是否正常,刷卡纸及时补充。
2、收银依序检查项目:
(1)各项护理收费标准及特惠活动是否资料齐全、可提供展示给会员?
(2)使用刷卡机时是否能做到迅速、确实、无失误?
(3)确认收到的金额后,是否向会员复诵一次?
(4)找钱的金额是否很清楚的告诉对方?
(5)找钱时是否提醒会员清点金额?
(6)收以高额纸币后,是否立刻收起来?
(7)刷卡机荧幕是否面向顾客?
3、包装:
(1)包装时应将商品或护理卡逐一装入袋中,并轻轻提起。
(2)应小心不要损坏商品及包装。
(3)要注意美观、牢固、快速原则。
(4)以感谢心及责任心来包装。
4、送客:
(1)再检查一次是否有遗漏,有无未给予顾客应带走商品等。
(2)应很有礼貌地双手将已包装好之护理卡或商品交予顾客,并向顾客表达感谢意。
(3)在顾客未离去前,仍应招呼表达欢迎再次光临。
第6篇:前台岗位职责
前台岗位职责
前言:本会所鉴于现状,前台人员含前台接待、迎宾、收银三个岗位。
一、前台接待负责订房电话的接听,做好来电咨询、订房、登记之工作,不得遗漏延误。
二、与迎宾密切配合,做好房间安排工作,协助迎宾带位,在忙时,协助收银工作。
三、订房工作需真实,注意留下宾客资料,认真记录相关规定的工作登记。
四、迎宾前厅迎客时应注意个人形象、礼节、礼貌,认真核实来客有无预订、预订人等,合理、恰当地安排房间。
五、迎宾带房要随时与前台人员保持联系和沟通,避免带错房。
六、迎宾在向前台报备来宾是否预订,必须真实,不得有弄虚作假行为。
七、收银员对收银、统计工作需认真、仔细,不得有多收、短收款行为,造成后果,自行负责。
八、收银员在工作中特别注意语气、耐心、笑容,加强对发票的管理。
九、前台所有人员由于岗位特殊,没有订房提成,不得将自己的订房或自来房转让他人,一经查实,处于500~1000元罚款。
十、所有人员在营业中对前厅情况、及时洞察,随时与相关部门和上级保持联系。
第7篇:前台岗位职责
库 管 职 责
1、仓储部门的职能,三个字:收 管 发
收:按订单收点物料 管:保管好物料 发:发放物料
2、储存注意事项我们归拢为:四化、四清、四保、四定位
四化:仓库管理科学化(计算机)
存放规范化:(危险物品特别存放。按类别性质,划定存放区域,分类保管。)
堆放架子化:(有条件的要存入货架,露天存放要注意安全。)堆放五五化:(堆成五五成行,过目成数,成方,成堆,成垛摆方。)四清:仓库物料要做到物清、帐清、质量清、用途清。保量:(数量的准确,帐,物,卡相符,无差错,无缺少)保生产:(收发迅速,面向生产,确保生产上的用料)
保安全:(提高警惕,加强防盗,防火,防事故。随时排除事故隐患,确保工厂利益不受损失
四定位:按库别,货柜(架),货层,货位四个号次进行统一编号,并记录在明细帐卡上。
3、收发料流程:它包含二个方面:材料的收发和产品的收发。(1)材料的收发流程:
收:供应商——进料数量验收——进料品质验收——是否合格(不合格退给供应商)——入库入帐——表单的保存与分发
发:生产命令或领/补料单——发放物料——物料交接——帐目记录(表单的保存与分发)(2)成品的收发流程:
收:成品生产——检验——是否合格(退回生产线)——人库人帐(成品人库 单。P.132)——表单的保存与分发
发:出货指令——出货检验——是否合格(返工)——产品出货——记帐——表单(3)成品出仓:仓管员接到《提货单》后,开出《成品出仓单》,经主管签字认定。
货柜到后,仓储部门核实货柜各种单据后,品管部OQC组(Outgoing Quality Control出货检验组)也派人监督出货,防止数量和品质异常事故的发生。因各种原因发生成品入不完货柜,须提供柜尾照片,并填写《成品入柜异常报告》一并交业务部还计划物控部。
货装完后,检验组在《成品出仓单》签字,仓管员去开《出门放行条》,经货仓主管,计划物控部主管签字后放行。
成品出货人要详细填写《装柜资料单》
货仓管理员要按实际发出数量入好帐目。4.收发料应遵循的原则:
(1)仔细核对有关单证和凭证。按单据准确收发。
(2)危险物品的发放,要根据其性能要求检查容器及运输方式,不合要求拒收发。
(3)所有物料的收发,仓管员都要填清实际数量和价格。5.一般物料发放的注意事项:
(1)余额记帐法:月末结帐一次。各种单据按月分类装订归档。(2)定期盘点制:保证帐,物,卡三相符。
(3)检验复查制:对自然损缺,报次,报废的物料,仓管员提出项目,经报批,检验确实后转有关部门处理。6.危险物品的管理规定:
(1)仓管员在检收危险物品时。首先检查密封包装情况,并核对发票,如发现有被启封的印机迹或数量不符的请况时,要立即查究。同时还要与供应商联系,并上报。(2)货入库后,即登记帐本,卡片和危险品收发情况表。并记录收发数量和出入库的人员情况,由被登记人签名。
(3)危险品必须存放专用仓库,并要有醒目的危险标记。收发料后,应立即用封条或铅封将其封闭。
(4)通常实行双人双锁保管。收发料必须二人以上同时进行。
7.物料卡的作用
(1)帐目与物料的桥梁作用
(2)方便物料信息的反馈
(3)料上有帐,帐上有料,一目了然。(4)方便物料的收发。
(5)方便帐目的查询
(6)方便周,月,季,年度盘点 8.交付(物料交接)交付过程注意事项:
(1)运输期间的保护:易碎产品的保护,纸箱的防潮。
(2)中转的防护。选好地点,产品的丢失。
(3)发生问题的处理方法:有损坏,追加。用最有效,最快速的办法解决
问题。
(4)交付的方式:FOB船上交货。FOR铁路交货。FOT货车交货。自提等。
(5)品质复验等:
(6)与顾客联络的方法:电话、手机。
无论是物料的交付还是产品的交付都要按合同的要求办。交付进度,交货状态,交货条件,供方必须做好安排,因保护产品品质的责任一直要到交付的目的地为止。
产品交货状态一般有:部件交货,整台交货,(高精密度的机床,冰箱,汽车),解体发运,(自行车,家具),散件装箱,大件裸体,单机成套交货等。
9、物料管理技巧
(1)定量包装:便于清点。
(2)分别建卡:每个品种分别建卡,帐,物,卡相符。直观,明了。(3)记流水帐:随时记录变化的情况。始终保持帐,物,卡相符。
10、做帐与盘点
盘点:材料盘点按ABC分类进行。外加工的要到加工地检查,清点。盘点票不得更改涂写。初点,还要复查。做好记录。抽查比例为5:3:2
11、本章须要制作的表格:物料管制卡和存量管制卡、材料入仓单、发料单,半产品/成品入仓单、成品出仓单、和、成品库存日报表