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中央厨房清洁阿姨岗位职责

作者:黑色眼睛时间:2021-01-03 下载本文

第1篇:厨房阿姨岗位职责

厨房阿姨岗位职责

【篇1:厨房阿姨职责与要求】

厨房阿姨职责与要求

一、工作时间:上午07:3—18:30(午休12:30-14:00)

二、岗位要求:

1、厨房重地,非厨房人员不得擅自将进入,故厨房阿姨在餐点时将各班的早点、牛奶,午餐的饭、菜、汤,下午的水果、点心按班级量分好放在配餐间的配餐台上。班级阿姨将用完的桶、盆放在消毒室,由厨房阿姨进行清洗并消毒。

2、老师的餐碗也由厨房阿姨统一放在配餐台,老师盛打饭菜应站在配餐间的输送口,不得进入厨房,就餐完后由教师自己负责清洗碗筷,由厨房阿姨进行消毒。

3、晚餐的菜也要分到各个人的碗里,分完后的空菜盆清洗干净。 4、厨师更衣后的衣物应放在更衣室,不得乱放在操作台上。5、督促送货人员不能进入烹调间,只能在加工间点货。6、水池每天下班前必须将水池的残留物清理干净。

7、厨房地板在下班后每天要拖一边 一星期要清洗一次地板及水沟。

8、每半个月擦拭一次厨房玻璃、门。

三、物品摆放要求

1、厨房物品按类归整放好,生、熟物品、用具分开放置,专物专放。

2、煤气瓶用完拧紧并将煤气房门锁上。

3、未到餐点时间厨房大门必须关上。非厨房人员不得进入。

4、就餐时间:早餐:8:00午餐:11:00下午点心水果:14:30 晚餐:17:30

【篇2:煮饭阿姨职责】

后勤食堂岗位职责

1、热爱工作,对公司的物资不浪费.

2、每天按时开餐:中午12:00 下午18:00

3、每天负责办公室上下班前后清洁办公室区域一楼至三楼卫生,垃圾桶必须每天清理,不许过夜。每周由监督人检查卫生,卫生检查不合格者给予处罚。并勒令限时重新打扫,再次检查不合格加倍处罚。

4、保持地面干净、天花板无蜘蛛网、陈列架无灰尘。

6、不断加强学习,提高烹饪技术,让顾客吃好、满意是食堂工作人员的基本要求。

7、不得无故请假,若有特殊情况必须提前2天向上级主管请假,以便公司提前通知员工做好工作安排。

职责人:徐桂成 监督人:康家权

【篇3:厨房阿姨工作流程】

厨房阿姨工作流程

一、工作时间

早上8:30---晚上20:30

二、岗位职责

原材料的清洗,粗加工,以及成品的包装

三、工作流程

第2篇:清洁阿姨工作职责

清洁阿姨工作职责

1、每天上下班时间:上午8:30-11:30 下午14:00-18:00(上下班必须打卡,如有漏打卡贡献公司10元/次)

2、售楼部、办公室、样板房、走廊通道等内外所有卫生每天打扫,做到干净无灰尘,所有有人办公的办公室,卡位垃圾每天清理。 3、卫生间区域、每天打扫,厕纸、擦手纸做到及时更换,坐便器、必须每天用洗厕用品清洗消毒,确保无污渍,无臭味,地面无污垢(清洁完后如有客人或工作人员弄脏了要及时清理,不得每天清理一次就算)。

4、茶水房区域,每天打扫,洗手盆及台面,玻璃桌,茶具,电器用品,需做到表面无污渍,无灰尘,地面干净。

5、公司所有玻璃门窗,植物表面,厕所瓷砖墙壁,可一星期打扫一次,需确保无灰尘,无脏物。

6、仓库、会议室、培训室、及暂时无人办公的领导办公室和公共区无人办公卡位,可一星期打扫一次,需确保无灰尘,无脏物。 7、清洁工具,杂物需统一存放摆放整齐,清洁日用品短缺时需提前向负责人员报告且领取放置好。

8、上班时间必须穿着工衣,工衣要整洁、美观。

9、礼貌待人,见到客人要主动打招呼(您好、欢迎光临等)在公共工作区域内不得大声喧哗、吵架。

10、服务至上,不得辱骂客人,不得在客人面前唠叨,如有特殊情况可跟上级领导反应。

11、服从上级领导临时吩咐工作、并且及时做好。

员工签名确认:

第3篇:清洁阿姨工作职责

清洁阿姨工作职责

1 每天上下班时间下午2:00—5:00。

2 领导办公室内外所有卫生每天打扫,做到干净无灰尘,所有有人办公的办公室,卡位垃圾每天清理,所有办公区复合实木地板每天擦拭,清洁时木地板保证地面不能沾水。

3卫生间区域、冲凉房每天打扫,厕纸、擦手纸做到及时更换,坐便器、洗水台必须每天用洗厕用品清洗消毒,确保无污渍,无臭味,地面无污垢。

4茶水房区域,每天打扫,洗手盆及台面,玻璃桌,茶具,电器用品,需做到表面无污渍,无灰尘,地面干净。

5 前台,接待室,公共办公区有人办公的卡位每天打扫,确保无灰尘。6 公司所有玻璃门窗,植物表面,厕所瓷砖墙壁,可一星期打扫一次,需确保无灰尘,无脏物。

7 仓库、会议室、培训室、及暂时无人办公的领导办公室和公共区无人办公卡位,可一星期打扫一次,需确保无灰尘,无脏物。

8 清洁工具,杂物需统一存放摆放整齐,清洁日用品短缺时需提前向负责人员报告且领取放置好。

办公室清洁阿姨岗位职责

中央厨房厂长岗位职责

中央厨房厨师长岗位职责

餐饮中央厨房岗位职责

中央厨房各岗位职责

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中央厨房各岗位职责
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