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调酒师岗位职责(共16篇)

作者:合水线时间:2020-05-18 下载本文
第1篇:调酒师岗位职责1.在吧台经理的领导下,积极开展各项工作。2.全面负责吧台的各项监督检查。3.掌握各项设备的使用方法及维护保养知识。4.在日常工作中积极地推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。5.负责所有物品的清点、登记、统筹。7.做好每日销售报表。8.积极活跃地带动饮酒氛围,并适时的进行鸡尾酒促销。9.每日根据吧台经理的规定和要求进行花式调酒表演。10.勤练花式动作,减少失误,并不断地增加花式动作及观赏性。

第2篇:调酒师辞职报告

尊敬的经理:

你好,我叫xiexiebang,是xiexiebang柜调酒师,很遗憾今天向您提出辞职申请,我也感到很抱歉。我对酒吧有着深厚的感情,客人的需求什么的最熟悉不过了,我在酒吧的主要工作内容如下:①补充酒水和调酒所需辅料、装饰物;②消毒调酒用具;③根据传统配方或宾客要求,设计调制方案,调制混合酒和鸡尾酒。希望这些对您重新招聘调酒师有所帮助。我辞职后,近期不会从事调酒师这个职业,所以请您放心,不会在酒吧竞争对手那边从业,还请您在百忙之中抽出点时间查阅一下我的辞职报告,并批准,谢谢。

申请人:xiexiebang

第3篇:调酒师中高级培训总结

中高级调酒师培训总结

经管部 旅游酒管组 陈予祺

问渠那得清如许,为有源头活水来。我非常荣幸2014年的暑假参加了广州市百思特中高级调酒师的培训,感谢学校和校领导给我这次学习、提升的机会。本次培训在广州市海珠区市二宫学区百思特调酒师培训学校内进行的,由全国著名的调酒师孙继刚老师亲自指导教学和管理。调酒培训班的学员们在互敬友好、积极向上的氛围中相互交流,相互学习,为课程的顺利进行提供一个良好条件。中高级调酒师培训内容包括:了解酒水历史;基础酒水知识;了解酒水特性、分类、搭配方法;酒吧管理等,并结合实操练习调酒手法,每天需要完成两款不同的鸡尾酒,这种理论与实操相结合的学习模式,让我更有效地学习。除此之外,调酒课教学内容丰富,形式多样,全面系统,实用性强,具有小班授课,全真模拟酒吧的特色,我从中探究了一些让调酒培训模式融合到课堂的方法。

“厚德、健行、博学、专能”这八字校训,它不仅仅是学生们遵守的基本行为准则与道德规范,也时刻警示着我要不断提高自身实力和核心竞争力。作为一名青年教师,我深知自己的知识还不够全面,教学仍不够成熟,在专业知识的深入学习与拓展中还需要下一番苦功夫。除了日常的培训之外,我会利用闲余时间跟其他学员结伴参加百思特学校对内部学员免费开展的花式调酒班,练习酒瓶的抛接动作与技巧,但毕竟是术业有专攻,作为一名初学者,我在练习过程中窘态百出,手脚被酒瓶砸得青紫的情况时常发生。虽然辛苦,但我觉得一切都是值得的,因为花式调酒的练习不仅让我对调酒知识的了解更深入,而且也为在广州独自学习的枯燥生活增添了不少的乐趣。

调酒师培训过程中充满着“苦”与“乐”,“乐”是源于在良好的氛围中学习和交流,能够品尝自己以及其他学员调制的各种色彩缤纷绚丽、口味各异的鸡尾酒,还能够接触到许多新鲜有趣的事物,比如魔术调酒和酒吧英语。“苦”,是住宿条件和学习练习的苦,还有补课的辛劳。调酒师课程在我到达广州培训学院一周前已经开展了,也就意味着,我需要花多一倍或数倍的努力把前面落下的知识补上。随后的四周的每个星期日,我都利用自己的时间参加补课班,争取把调酒师专业的知识进行全面学习,不留下知识缺口。东隅已逝,桑榆非晚。感谢这个小小的困难,让我由始至终保持积极向上、谦敬虚心的态度参与此次的培训学习,也帮助了我提前调整好心态去面对艰苦的培训。

参加中高级调酒师培训之后,我常常会思考如何将自己学到的东西结合到教学工作当中,下面是我的几点启发:

一、积极创设酒吧情景,激发学生兴趣

激发学习动机,培养学习兴趣是教学的原则之一。因此,运用直观的教具或生动的媒体创设情景、营造氛围,尽快把学生带入图像中的“情景”后进行教学,引起学生的学习兴趣,有利于教学活动的展开与深入,拓展学生的思维,提高学生的理解力和语言表达能力。调酒是一门富有活力,新颖有趣的课程,给课堂营造一种吧台经营的氛围,让学生尝试推销鸡尾酒、调制鸡尾酒、收银等一系列操作,使教学活动变成生动、直观,且加快了信息传递和反馈,既能及时解决难点又使学生的动手能力都得到了锻炼。

二、启发学生善于观察和独立思考的能力

诱导学生去发现问题,并启发学生解决问题,增长知识。在调酒师培训的过程中,孙老师一直给学员们强调要学会观察、善于观察,比如客人的微表情、行为动作,其他人调制酒的方式、动作、配方、用量等。鼓励学员们寻找并掌握我们身边创新而且受广泛接受的鸡尾酒,并深化所学内容。

三、教学形式多样化,打造具有创新、良好的特色课堂

“应根据教学目标和教学内容,学生的心智水平确定教学方法,使教学方法显得多样化的格局,力戒刻板、单一的教学方式。”这是《课程标准》的内容。教学方法应多样化,教学形式要活泼化,不只是追求课堂的热闹,在教学中,老师要根据教材特点,学生的年龄和性格特征,以灵活应用方法作为教学手段,让教服务于学。就像伏特加酒一样,不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,有独具一格的特色。被称为“生命之水”,因为它是最具灵活性、变通性的一种酒。

四、坚持积极向学,不断提高自身的素质和专业技能

俗话说:“活到老,学到老”,我深刻认识到树立终身学习的理念非常重要,只有不断学习新知识、新技能,更新知识结构,不断提高自身的科学文化和专业水平,才能使自己如同有活水灌注的清澈的水源一般,永远不会枯竭。

通过此次培训,让我更深刻的掌握了专业技能,懂得了很多生活中无法全面理解的东西。一个成功的调酒师背后有着许许多多的努力和汗水是磨练出来的,我相信古人的一句话:世上无难事,只怕有心人,有付出终会有回报。这让我清楚地感受到自己肩上的重任,看清楚自己工作的拓展方向。展望日后的工作和学习之路,将会是曲折而永无止境的,这次在广州百思特调酒师学校的学习经历,激励着我勇于追求、勇于创新、勇于突破。

2014年9月2号

第4篇:陈列设计部调光师岗位职责1.根据临时展览的不同主题按照设计的灯光效果,通过调整灯位和灯光色彩等技术手段来实现设计效果。2.负责外接效果灯及其他展览相关灯光的安装与效果调试。

第5篇:计调岗位职责

计调的主要职责

计调部是旅行社工作的核心部门,计调工作直接影响和决定着公司的正常运转,为了提高工作效率,增加工作效益,计调部经理应本着尽心尽责、求实创新的态度,履行如下职责:

1、负责对外接待、安排旅游团队、发报计划、公关协调、组织接团等。

2、广泛搜集和了解不断变化的旅游市场信息及同行相关动态,对其他旅行社推出的常规、特色旅游线路要认真分析,为更好地策划本社的旅游产品做出方案。

3、不断地修改、制订和完善本社各条旅游线路及其行程安排,不断推陈出新,制订出符合当前旅游市场需求、能满足游客要求的旅游线路及适当的旅游价位。

4、在操作、协调、安排团队省内外旅游时,对有关交通、导游服务及住、食、购、娱等活动,要尽可能考虑周到,在确保团队接待质量的前提下,力争“低成本、高效益”。

5、在每个旅游团行程结束后,有关导游、司机报账时,要严格把关,并与财务部门仔细核对每一项账口,确保准确无误。

6、在每个带团导游出发前,应把带团的详细资料、注意事项,以及在此线路中可能出现的问题和解决建议作出全方位的考虑并告知导游人员,尽可能做到防患于未然。

7、为提高本社的工作效率,计调部经理应监督计调人员,在工作中要及时按日、月、季掌握各线路的成本及报价,同时要及时通知各部门,以确保对外报价的统一性、可靠性、可行性和准确性。

8、要时刻与各业务部门加强联系,及时了解、掌握、分析反馈的信息,然后进行消化、吸收、落实。

9、每个团队操作,必须要求做到售前售中、售后完美服务,即出团前的亲情服务;团队旅游过程中的质量跟踪监控;团队行程结束后的回访及建立档案。

10、必须时刻注意同行动态,特别是要注意剪贴各种媒休广告建档保存逐个进行分析。 具有五大素质

一、责任心。一名好的计调会让导游和旅行社省心;

二、工作有计划性。如出境游需要提前多少天办理签证,要给自己建立一个预警机制;

三、掌握与合作地接社、酒店的谈判技巧;

四、有风险和法律意识,对旅游相关法规要了如指掌;

五、市场意识。这一点是目前计调普遍缺乏的。

尽管总社的分工细化,在制定线路、新产品的开发及采购上要求计调必须具备强烈的市场意识。要对旅游市场、各旅游目的地的变化、各地接待单位实力的情况等有所了解;按季

节及时掌握各条线路的成本及报价,确保对外报价的可靠性、可行性及准确性,还要不断地对工作进行创新。

目前,高水平、高素质的计调人才实在难求。一方面是因为旅游从业人员门槛低,文化素质和经验不足。另一方面就是分工细化后,计调仅仅是熟练的流水线作业,而不关心其他业务工作,所以真正达到要求的人员很少。现实中,有些小旅行社计调是导游、外联、计调集于一身,而如此大的工作量会令其心理不平衡。

计调是旅行社完成地接、落实发团计划的总调度、总指挥、总设计。可以说,“事无巨细,大权在握”,具有较强的专业性、自主性、灵活性,而不是一个简单重复的技术性劳动。计调岗位十分需要高素质、高水平的人员,一个优秀的导游或外联人员能直接给旅行社带来客源效益,计调人员的价值也同样重要。这位幕后英雄的优秀与否,是旅行社经营运作的一个重要原素。

具有的职责范围

1、规范所有业务的供应商合同,包括车队。所选择的地接社需有营业执照有效复印件、公司地址、电话、传真、法人及业务联系人姓名。汇总后统一交给办公室保存,留档。

2、每月需提交至少2条下个月的主打线路,暑假期间至少要有4条自己的产品。

3、黄金周或碰上大型团队的导游分配上有权进行更改或调配。

4、如出现投诉事件,负责处理,如处理不了再上报

5、每月的30号前将上个月的询价表、报价表、汇总表等收齐汇总到领导核实签字。

6、坚持“先收费、后接团或一团一清”的收款原则。特殊情况有着长期合作信用良好的客户需要挂帐,应由业务人员提出申请,经领导批准后方可挂帐。否则,发生拖欠团款产生的损失及费用应由操作人员负担全部责任。

7、坚持“亏损团队不接待”的原则。特殊团体需低于标准价格的需获得部门领导允许,否则差额本人承担。

8、作业人员应严格按照部门制订的计价基准认真核算报价,不得出现人为失误。团体操作失误不得隐瞒。需书面说明原因及处理方案。若需赔款原则上由个人各承担50%。若隐瞒操作失误不报,一经发现,由个人承担全数赔偿责任。

9、严格控制团队成本支出。严禁在有着长期友好合作可以挂帐的旅行社无特殊情况下在所在地区进行现付的行为。现付需索取团队结算单和经税务部门核准的有效发票。否则不予报销。

10、保险费自组团实行有团必保的规定。

11、妥善建立卷宗。即使一个人出游也要建立卷宗,卷宗内应包括计划、确认计划、团队名单等相关资料,操作人员要妥善保管卷宗不得遗失,直至团队结束导游报账后,办公司归档保存。交给财务的卷宗应包含该团队的所有资料,应包括客户、行程、预算、报价、回执单、团队行程预报,并有全部的作业记录(包括变更记录及预定确认情况),并应明确注明团款数字和收款情况。篇2:旅行社计调岗位职责与操作标准

旅行社计调岗位职责与操作标准

计调是为落实接待计划所进行的标准化服务采购,以及为业务决策提供信息服务的总和。因此,计调部在旅行社中处于中枢位置,特制定以下计调岗位职责与操作标准:

1、在公共浏览区逐步建立地接服务体系,健全地接社资料,以备业务员随时查询;

2、对于一个旅游目的地最少了解两家的地接成本状况,便于比较,获得价格优势;同时稳定一家地接社为主要采购对象,便于沟通,获得规模效益;

3、根据询价单,在保证质量的前提下,尽可能向业务员提供较低的成本,便于竞争;

5、业务员签定旅游合同后,逐一按照标准全面落实各个计划;

6、汽车团队要保证车况,旅游车外观整洁、车内卫生、空调话筒正常工作;火车要求上中下铺均衡;

7、收到地接社要约(以对方签字盖章为准)后,核对标准;

8、用餐要求保证安全卫生、份量足;

9、住宿要求保证星级、交通方便、注明酒店名称;

10、购物要求每天最多进一个购物店并应于行程中明确标示;若没有征得客人书面同意不得私自增加购物点;

11、比较成本与核对标准无异议后,签字盖章,回传确认;

12、填写导游派遣单,耐心解释全陪的疑问,重复导游职责,介绍游客及地接的特殊情况;

13、向财务递交团队预算,为财务决策提供依据;

14、协调游客与地接社的关系,维护游客的利益;按照合同标准,有理有利有节地处理投诉,尽量使顾客的满意度达到最大化。

15、维护与地接社的良好合作关系,防患于未燃;

16、按照合同的价格标准与地接社结清余款以及地接发票的催讨。篇3:计调岗位职责 篇4:旅游部计调岗位职责

旅游部计调岗位职责

1、严格遵守公司的各项规章制度。

2、服从部门经理的工作安排与调配。

3、负责操作线路的行程更改与完善。

4、负责调整报价,做到报价准确,及时了解其他同业的价格。

5、各种支款票据要填写准确清楚。

6、负责及时催收团款及各种欠款。

7、收发传真要及时,传真确认真要准确,回复q要及时。

8、出票前要核对确认游客姓名证件号等信息。

9、认真处理投诉及相关的突发事件。

10、对于行程结束的团队要做回访工作。

11、保持24小时通讯畅通。

12、老员工对新员工要做到传、帮、带,同事间要团结互助,相互 尊重。

13、保证高质、高效的工作。篇5:计调员岗位责任制

计调员岗位责任制

旅行社的计调是进行旅游实际操作的专业人员,负责新线路的开拓、食宿谈判、行程安排、成本核算等经营管理工作。计调是旅行社经营管理的核心岗位,也是基本岗位。计调工作的好坏直接决定着旅行社的经营管理水平,也决定着旅行社的利润标准和服务质量。1.负责对外接待、安排旅游团队、发报计划、公关协调、组织接团等;2.广泛收集和了解不断变化的旅游市场信息及同行相关动态,对其他旅行社推出的常规、特色旅游线路要认真分析,为更好地策划本社的旅游产品做出方案;3.不断地修改、制定和完善本社各条旅游线路及其行程安排,不断推陈出新,制定出符合当前旅游市场需求、能满足游客要求的旅游线路及适当的旅游价位;4.在操作、协调、安排团队旅游时,对有关交通、导游服务及住、食、购、娱等活动,负有主要责任,在确保团队接待质量的前提下,力争“低成本、高效益”;5.在每个旅游团行程结束后,有关导游、司机报账时,要严格把关,并与财务部门仔细核对每一项账目,确保准确无误;6.在每个带团导游出发前,应把带团的详细资料、注意事项,以及在线路中可能出现的问题和解决建议做出全方位的考虑并告知导游人员,尽可能做到防患于未然;7.保持和旅游地、农家的联系,及时解决游客在旅游途中的问题。不断完善旅游产品。8.必须时刻注意同行动态。掌握旅游先机。

第6篇:总调岗位职责

总调岗位职责

在集团公司总经理的领导下,总调度长协助本站总经理完成好以下岗位职责:

1、服从总经理的工作调配,协调生产的安全运行。

2、负责对驾驶员进行安全教育,安全培训的管理。

3、负责对运输车辆,泵车的安全卫生进行考评。

4、负责对运输车辆与交通事故的现场配合处理。

5、负责对本站客户的文明服务,协调关系。

6、负责本站所销售业务的服务工作,对本站销售产品与货款安全进行监督、崔收。

7、协助本站的销售业务的管理,遵守销售管理制度,财务制度。

8、接受拌和站总经理和质量负责人的领导,协调好车家壁站和普坪站的生产关系,提高生产效率,力争效益最优。

9、合理调配原料、车辆、人员等资源,确保生产经营工作的顺利进行。

10、掌握原材料的贮备情况和车辆运行状况,根据轻、重、缓、急对生产计划进行安排,下达生产任务书,并对特殊情况进行调整。

11、协调好车队和生产部门之间的关系。

12、关注混凝土供应过程中的售前、售中、售后服务工作,对出现的问题及时与客户进行沟通。

13、对突发事件进行处理,并及时汇报给相关领导。

14、协调与其它搅拌站关系,做到应急时可相互调料。

15、参与公司生产管理制度的编制并监督实施落实。

16、服从公司领导的管理安排。

17、熟悉调度岗位职责,负责领导、安排、监督检查并协调好调度部门的工作。

18、每天准确掌握站内(车家壁、普坪村)的原材料的数量和质量以及车辆状况,确保当天和第二天所下生产任务能按时、按质、按量完成。如遇到原材料质量或数量以及车辆不能满足生产要求时,及时通知相关部门工作人员及相关领导并监督是否解决,以及根据解决情况适时与销售部门协调并调整生产安排。

19、以协调好车家壁站、普坪站的生产调度安排为主,根据需要协调西边两个站和黄龙山站的生产发货。

20、协调调度及车队的工作,及时发现问题解决问题,以保证发料的及时性和质量。

21、妥善处理在生产运输过程中的突发事件,尽可能降低事件对质量和其它方面的影响。

22、根据站内的实际生产状况,协调完成临时下达的生产任务。

23、协调生产各部门间的工作衔接,以确保生产顺利进行。

24、完成公司下达的其它任务。

注:站长根据本站具体情况对其助理岗位责任制进行分工,职责明确。

第7篇:旅游计调师职责

计调的基本工作流程。要做好计调和外联人员必须要清楚线路,要不客人会把自己问倒

计调是旅行社完成地接、落实发团计划的总调度、总指挥、总设计。“事无巨细,大权在握”,具有较强的专业性、自主性、灵活性。如果说“外联”是辛勤的采购员,那么计调就是“烹饪大师”,经他们的巧手要把“酸、甜、苦、麻、辣、咸”的不同滋味调制出来以满足不同团队的“口味”,确实需要一定的技巧。计调人员提高工作效率、避免差错应注意以下几个方面的问题。

一、人性化。计调人员在讲话和接电话时应客气、礼貌、谦虚、简洁、利索、大方、善解人意、体贴对方,养成使用“多关照”、“马上办”、“请放心”、“多合作”等“谦词”的习惯,给人亲密无间,春风拂面之感。每个电话,每个确认,每个报价,每个说明都要充满感情,以体现你合作的诚意,表达你作业的信心,显示你准备的实力。书写信函、公文要规范化,字面要干净利落、清楚漂亮,简明扼要、准确鲜明,以赢得对方的好感,以换取对方的信任与合作,一个优秀的计调人员,一定是这个旅行社多彩“窗口”的展示,它像“花蕊”一样吸引四处的“蜜蜂”纷至沓来。

二、条理化。计调人员一定要细致地阅读对方发来的接待计划,重点是人数、用房数,有否自然单间,小孩是否占床;抵达大交通的准确时间和抵达口岸,核查中发现问题及时通知对方,迅速进行更改。此外,还要看看人员中有否少数民族,或宗教信徒,饮食上有无特殊要求,以便提前通知餐厅;如果发现有在本地过生日的游客,记得要送他一个生日蛋糕以表庆贺。如人数有增减,要及时进行车辆调换。条理化是规范化的核心,是标准化的前奏曲,是程序化的基础。

三、周到化。“5定”(定房、定票、定车、定导游员、定餐)是计调人员的主要任务。尽管事物繁杂缭乱,但计调人员头脑必须时刻清醒,逐项落实。这很像火车货运段编组站,编不好,就要“穿帮”、“撞车”,甚至“脱节”。俗话说:“好记性不如烂笔头”。要做到耐心周到,还要特别注意两个字。第一个字是“快”,答复对方问题不可超过24小时,能解决的马上解决,解决问题的速度往往代表旅行社的作业水平,一定要争分夺秒,快速行动。第二个字是“准”,即准确无误,一板一眼,说到做到,“不放空炮”,不变化无常。回答对方的询问,要用肯定词语,行还是不行,“行”怎么办?“不行”怎么办?不能模棱两可,是似而非。

四、多样化。组一个团不容易,往往价格要低质量要好,计调人员在其中往往发挥很大作用。因此,计调人员要对地接线路多备几套不同的价格方案,以适应不同游客的需求,同时留下取得合理利润的空间。同客户“讨价还价”是计调人员的家常便饭。有多套方案,多种手段,计调就能在“变数”中求得成功,不能固守“一个打法”,方案要多、要细、要全,你才可“兵来将挡,水来土掩”,纵然千变万化,我有一定之规。

五、知识化。计调人员即要具有正常作业的常规手段,还要善于学习,肯于钻研,及时掌握不断变化的新动态,新信息,以提高作业水平,肯下工夫学习新的工作方法,不断进行“自我充电”,以求更高、更快、更准、更强。如要掌握宾馆饭店上下浮动的价位;海陆空价格的调

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整,航班的变化;本地新景点,新线路的情况,不能靠“听人家说”,也不能靠电话问,应注重实地考察,只有掌握详细、准确的一手材料,才能沉着应战、对答如流,保证作业迅速流畅。

计调人员不仅要“埋头拉车”,也要“抬头看路”,要先学一步,快学一步,早学一步,以丰富的知识武装自己,以最快的速度从各种渠道获得最新的资讯,并付诸研究运用,才可以“春江水暖鸭先知”。虚心苦学、知识化运作其实是最大的窍门。

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第8篇:侍酒员岗位职责1.开餐前准备酒车和展示台。2.检查酒单是否清洁、正确。3.检查和擦拭酒杯。4.为客人订饮料、服务饮料。5.准备酒篮和冰柜。6.向客人展示和介绍酒单。7.为客人订酒、服务酒和餐后酒。8.向客人推销和服务雪前烟。9.为客人制作并服务特殊的咖啡。10.登记卖出的酒水和雪前烟。11.结束工作时,送还酒车和展示酒。

第9篇:旅行社计调岗位职责

计调在旅行社三大业务(产品设计、宣传与销售;接待业务;财会业务;)中属不太稳定的一类,其业务范围常随着旅行社功能的加强而延伸,因此,不同的业务类别对计调的要求也不尽相同。最初,旅行社除了为旅游者安排旅行游览外,主要是替社会团体和零星客人代订机、车票,安排食宿,即承接与旅游有关的各种单项委托业务。当时,还没有明确的计调概念。随着业务范围的扩大,旅行社开始设立专职岗位或部门,计调开始对外代表旅行社同旅游供应商(上下游行业)建立广泛的协作网络,签定有关协议,取得代办人身份,以保证提供旅游者所需的各项委托事宜,并协同处理有关计划变更和突发事件;对内作好联络和统计工作,为旅行社业务决策和计划管理提供信息服务。至此,计调作为旅行社的主要业务的地位得以确立。

对计调而言,成本领先与质量控制是计调岗位的两大核心。

1.成本领先-掌握着旅行社的成本;要与接待旅游团队的酒店、餐馆、旅游车队及合作的地接社等洽谈接待费用。所以,一个好的计调人员必须要做到成本控制与团队运作效果相兼顾,也就是说,必须在保证团队有良好的运作效果的前提下,在不同行程中编制出一条能把成本控制得最低的线路出来。在旅游旺季,计调要凭自己的能力争取到十分紧张的客房、餐位等,这对旅行社来说,相当重要!

2.质量控制即在细心周到地安排团队行程计划书外,还要对所接待旅游团队的整个行程进行监控。因为导游在外带团,与旅行社惟一的联系途径就是计调,而旅行社也恰恰是通过计调对旅游团队的活动情况进行跟踪、了解,对导游的服务进行监管,包括对游客在旅游过程中的突发事件代表旅行社进行灵活地应变。所以说,计调是一次旅行的幕后操纵者。

在质量控制上,中小旅行社十分需要水平高的计调人员进行总控。整合旅游资源、包装旅游产品、进行市场定位等都需要计调来完成。计调是市场的敏锐器,要求懂游客心理,具有分销意识及产品的开发能力等等。

在具体操团过程中,一名称职的计调要业务熟练,对团队旅行目的地的情况、接待单位的实力、票务运作等都胸有成竹。

还要具有五大素质

一、责任心。一名好的计调会让导游和旅行社省心;

二、工作有计划性。如出境游需要提前多少天办理签证,要给自己建立一个预警机制;

三、掌握与合作地接社、酒店的谈判技巧;

四、有风险和法律意识,对旅游相关法规要了如指掌;

五、市场意识。这一点是目前计调普遍缺乏的。

尽管总社的分工细化,在制定线路、新产品的开发及采购上要求计调必须具备强烈的市场意识。要对旅游市场、各旅游目的地的变化、各地接待单位实力的情况等有所了解;按季节及时掌握各条线路的成本及报价,确保对外报价的可靠性、可行性及准确性,还要不断地对工作进行创新。

目前,高水平、高素质的计调人才实在难求。一方面是因为旅游从业人员门槛低,文化素质和经验不足。另一方面就是分工细化后,计调仅仅是熟练的流水线作业,而不关心其他业务工作,所以真正达到要求的人员很少。现实中,有些小旅行社计调是导游、外联、计调集于一身,而如此大的工作量会令其心理不平衡。

计调是旅行社完成地接、落实发团计划的总调度、总指挥、总设计。可以说,“事无巨细,大权在握”,具有较强的专业性、自主性、灵活性,而不是一个简单重复的技术性劳动。计调岗位十分需要高素质、高水平的人员,一个优秀的导游或外联人员能直接给旅行社带来客源效益,计调人员的价值也同样重要。这位幕后英雄的优秀与否,是旅行社经营运作的一个重要原素。

具体工作规划:

1计调人员承接各社交给我们的所有传真件和电子邮件,收到计划后应认真阅读,以书面形式回执确认,及时将计划输入电脑;

2.发布和落实旅游团的接待计划和变更通知,按要求安排旅游团的吃、住、行、游、购、娱等事项,并负责客房自订项目的验证与落实;

3.监期接待计划的实施和协助处理旅游团在途中遇到的各种问题,必须做到下情上传,上情下达,通力协作;

4.负责落实参观、访问、拜会等特殊要求的落实工作;

5.协助相关合作单位的选择和评审工作,协助不合格服务的处理.

6.参加业务培训和考核,提高工作水平和服务质量;

7.发放陪同接待须知,完成部门经理布置的其他工作

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第10篇:计调的岗位职责

计调的岗位职责

一、计调部的地位与作用

计调在旅行社三大业务(产品设计、宣传与销售;接待业务;财会业务;)中属不太稳定的一类,其业务范围常随着旅行社功能的加强而延伸,因此,不同的业务类别对计调的要求也不尽相同。最初,旅行社除了为旅游者安排旅行游览外,主要是替社会团体和零星客人代订机、车票,安排食宿,即承接与旅游有关的各种单项委托业务。当时,还没有明确的计调概念。随着业务范围的扩大,旅行社开始设立专职岗位或部门,计调开始对外代表旅行社同旅游供应商(上下游行业)建立广泛的协作网络,签定有关协议,取得代办人身份,以保证提供旅游者所需的各项委托事宜,并协同处理有关计划变更和突发事件;对内作好联络和统计工作,为旅行社业务决策和计划管理提供信息服务。至此,计调作为旅行社的主要业务的地位得以确立。

计调部在旅行社中处于中枢位置,这是毋庸置疑的。因为计调业务连接内外,牵一发动全身,是为神经。一般而言,计调是指为落实接待计划所进行的服务采购,以及为业务决策提供信息服务的总和。关于计调的位置:以现有的外联体制为例,计调业务随旅行社业务的发展而发展。综上所述,计调在旅行社运转中的作用日益突出,但是,无论是那一种外联体制,都具有如下共同特点:

一、计调业务是旅行社经营活动的重要环节。旅行社实践的是承诺销售,旅游者购买的是预约产品。旅行社能否兑现销售时承诺的数量和质量,旅游者对消费是否满意,很大程度上取决于旅行社计调的作业质量。计调的对外采购和协调业务是保证旅游活动顺利进行的前提条件,而计调对内及时传递有关信息又是旅行社做好销售工作和业务决策的保障,因此,计调业务是旅行社经营活动的重要环节。

二、计调业务是旅行社实现降低成本的重要因素。旅游产品的价格是旅游产品成本和旅行社利润的加和,因此,降低旅游产品成本决定了旅行社利润增长的空间以及市场份额的占有。旅游产品的成本通常表现为为各旅游供应商提供的机(车)位、客房、餐饮、门票等的价格,计调部门在对外进行相应采购时,应尽量争取获得最优惠的价格,以降低旅游产品总的成本(就是我们常说的,降低旅

行者的旅行成本),这也就意味着旅行社利润的增加。另一方面,旅游产品成本的降低,保证了旅行社在激烈的市场竞争中获得更多的市场份额。计调业务虽然不能直接创收,但降低采购价格无疑对旅行社的营业额和利润的实现具有重要意义。

三、计调业务的范围依旅行社的规模和发展不尽相同,但对外采购服务,包括变 更后的采购,以及对内提供信息服务都是旅行社计调业务的基本内容。所谓对外采购服务是按照旅游计划,代表旅行社与交通运输部门、酒店、餐厅和其他旅行社及其他相关部门签订协议,预定各种服务,满足旅游者在食、宿、行、游、购、娱等方面的需求,并随着计划的变更,取消或重订。所谓对内提供信息,是把旅游供应商及相关部门的服务信息向销售部门提供,以便组合旅游产品;做好统计工作,向决策部门提供有关旅游需求和旅游供应方面的信息。计调业务实际也就是旅行社的经营内容。

四、计调业务承担着极为繁重的任务。它包括采购、计划、团控、质量、核算等内容。通常,教科书上只是概括地讲到采购和计划作业,更多的从基本原则和实践意义作出阐述,而忽视了计调作业的技巧、策略以及可行作性。这也许是学风问题,但可能耽误许多人不明就里,摸索

2、3年也不得其门而入,其后将作侧重。

二、地接计调的业务水平

一、负责旅行社地接业务的接收、安排与落实

了解组团社的需要,根据其要求做报价,安排与落实情况。

二、编制和下发旅游接待计划

从一个团队的形成就要合理安排游客的食住行游购娱到作后的下发接待计划给导游

三、发布和落实旅游团的接待接化和变更通知

在接待计划的实施过程中要协助处理旅游团在途中遇见的各种问题,必须做到上情下传,通力合作。

四、工作的条例化

细致的阅读读放发来的接待计划,重点看清要求,如:人数,用房数,是否单间等的等等。发现问题迅速的通知对方,进行协调。此外还要注意有没有

少数民族,饮食有无特殊要求。条理化是规范化的核心,是标准化的前奏,是程序化的基础。

五、做好旅游团的结束工作

团队游览结束后把好导游报账一关,做好与财务之间的衔接工作,做好登记团队毛利表工作。

六、做好经理与导游的桥梁作用

合理分配团队,根据不同团队的性质分给合适的导游,做好上下层的沟通作用。

三、计调人员的个人素质

一、个人素质要求

报价操作严谨、准确、迅速、工作效率高、工作作风认真细致、不计较工作时间、有强烈的责任心、具备良好得沟通能力,应变能力、为人诚恳勤奋。

二、培养自己的良好态度,调节号好自己的情绪

在接电话时要礼貌诚恳,谦虚,简洁,利索。养成 “谦词”的习惯。给人亲密无间的感觉,每个电话每个报价每个确认多要充满感情,以体现合作的诚意。书写信函公文要规范化,字体整洁干净,简明扼要以赢得对方的好感。最后获取合作的机会。

三、学会担当,敢于担当

有错用于承认改正,不一味的推托;报价时要积极的进行价格的协调,以获最大的利润;勇于开口报价,积极的争取团队。

四、掌握更多的知识,装备自己

适时的找机会充实自己,以丰富的知识来武装自己,以最快的速度从各种渠道获取最新的资讯,虚心的苦学、知识化的运作其实是最大的窍门。

四、结语

总之要成为一名出色的计调人员并不在一夕之间,它在于累积与学习。

旅行社计调部

第11篇:调机技术员岗位职责

岗位职责

CNC技术员职责与规范

1主要职责:

负责CNC车间的机台调试工作并跟踪保证生产。2目的:

培训新的技术员及规范现有调机人员的工作细节,并提升技术员的调机能力。3工作规范:

1)服从车间领班工作安排,遵守公司的规章制度。

2)禁止上班时间玩弄手机接听电话,不准讨论与工作无关的话题及事情。3)必须爱护公物,工具、夹具用完后按规定位置摆放。4)每天上班按领班的调机通知单调试机台。

5)积极做好下一工作的准备,(备刀具,夹具,程式,调机材料等)

6)合理安排调机工作时间(如,程式更改时禁止坐等程式,可准备别的工作。等等)

7)机台上拆下来的任何东西(如产品,夹具,刀具,扳手等)都必须经过风枪吹干净,不得有切削残料,切削油带出机外。

8)每次更换刀具必须把到头,锁嘴清理干净,拆下后的刀具交由领班保管,裝刀架必须摆放整齐。

9)调机时刀具必须校刀摆,检查主轴锥孔是否有渣子并清理干净。10)检查程式刀号刀补,坐标是否与机台实际符合。

11)机器启动时,打手轮,Z轴离工件安全高度时看机器残余值是否相等。同时0倍率下刀,若有异常及时停止检查。

12)机器调试时,程式进给要更改好,机台进给要110%运转。防止作业员随意调动。

13)调机时每一把刀走完后暂停,检查是否有程式过切,是否有漏加工,开粗刀是否有余量,光刀尺寸是否到位。有问题及时解决。

14)对机台的第一个产品需在机上量数,做出更改,减少报废品。

15)机台调试时,身体尽量避免进入机器里面,特殊情况下需关闭主轴拆下刀具才能进入查看。

16)调机时第一个产品必须检查所有尺寸,技术员对前5件产品必须全检所有尺寸,以保证产品夹具,刀具,程式,机台的稳定。若各尺寸检查OK,拿1PCS送往品检做样板。17)机台调试好后,工具需收走,整齐摆放在指定区域。

18)不定时巡检所负责调试机台的产品质量,确保稳定生产。对已经稳定生产的产品要定时更换刀具,避免刀具超出使用寿命影响产品的质量。

19)按领班的调机通知单规定的时间内完成,若未按时完成或有无法解决的问题必须及时上报领班。

20)机台调试好后,技术员要对此次产品的刀具,程式夹具等做出记录,同时将机台所生产的上一款产品的图纸,检验标准等保管好,一起交由领班送入办公室存档。

21)两班交接要人员到位,填写交接表;机台的刀具,程式,坐标以及所发生过的问题都需要交代清楚。

22)加强责任感,勇于承担。能对自己所做的事情及会影响自己的人或事物提出意见做出改善。

23)定期对技术员作出考核,评定等级。

第12篇:调车区长岗位职责

调车区长岗位职责

1、在站长(副站长,值班站长)的领导下,担任车站调车领导人,负责车站一班调车工作组织。

2、根据车站一班工作任务要求,积极组织调车人员,机车乘务员及相关人员,合理运用车站技术设备,在保证安全的基础上完成各项任务。

3、准确,详细掌握车站现在车,及时核对,确保SMIS系统,毛玻璃记载、现场实际一致,并按规定分阶段向路局调度汇报现在车、装车去向、编解作业等情况。

4、准确、及时编制和下达调车作业计划,并向有关人员布置作业重点和安全注意事项。

5、加强与车站值班员、货运人员的联系,随时掌握装卸作业进度,及时安排取送,合理安排调车作业占用到发线情况,做到快取快送,快解快编,不影响接发列车。

6、坚守岗位,严格两纪,质量良好地完成任务。交接班时对现在车、有关列车运行计划等内容交接清楚,为下一班作业打好基础。

7、安全正点地做好军事运输工作,保守军事运输秘密。调动军运车辆严格按要求组织,保证军事绝对安全。

8、完成领导交办的其他工作。

第13篇:计调部岗位职责

计调部岗位职责

一、搜集和了解旅游市场信息及同行的相关行情。

二、根据客户的要求协调、安排旅游团,安排交通、餐饮、住宿、导游工作。

三、完成导游的报账,配合财务部审核旅游团账目。

四、随时掌握各种线路的成本及报价,并根据市场变化调整计划以适应需求。

五、制定和落实旅游团的出行计划和变更通知。

第14篇:调音员岗位职责

调音员岗位职责

1、充分掌握电子会议设备的工作原理以及操作方法。

2、备会期间对设备进行性能测试并准备足够的话筒电池

备用。

3、提前到达会场,积极协助会议承办单位提出的特殊音、视频要求,保证会议录音效果完整、连续。

4、会议进行中要利用监听设备及时调整音效,若发生故障应采取果断措施处理,保障会议顺利举行。

5、重要会议需提前上报并要求技术保障。

6、经常擦拭设备、保持音控间环境卫生良好。

7、会后,整理现场设备及线缆,关闭电源,做好室内防火工作。

8、认真填写会议服务工作单,对电子会议各类设备、设施的数量负责。

9、遵守保密制度,严禁泄露、传播会议内容及相关资料。

自控所

2009-2-16

第15篇:点心师岗位岗位职责

一、严格劳动纪律,按时上下班,严格按照食堂规定,确保早点各种品种、数量,质量要求。

二、品种质量要求色纯正,形状大小均匀,份量适当,稀饭干稠适当,馅心制作口味好,成品符合卫生要求。

三、动脑筋、想办法、变花样,增加点心花色品种,不断满足就餐者的需求。

四、安全使用机械,严格操作规程,以免发生事故。

五、督促班组成员搞好个人卫生,积极落实卫生岗位责任制,保证饮食卫生,防止食物中毒。

第16篇:面点师岗位职责1.严格劳动纪律,按时上下班,严格按照食堂规定,确保早点各种品种、数量、质量的要求。2.品种质量要求色纯正,形状大小均匀,分量适当,稀饭干稠适当,馅心制作门味好,成品符合卫生要求。3.动脑筋、想办法、变花样,增加点心花色品种,不断满足就餐者的需求。4.安全使用机械,严格操作规程,以免发生事故。5.督促班组成员搞好个人卫生,积极落实卫生岗位责任制,保证饮食卫生,防止食物中毒。

调酒师主持词

义务兵岗位职责(共16篇)

临终关怀岗位职责(共16篇)

血站岗位职责(共16篇)

文书岗位职责(共16篇)

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文书岗位职责(共16篇)
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