第1篇：封边岗位职责和操作流程
封边岗位职责和操作流程
一、基本信息： 1、岗位名称：封边 2、所属部门：柜体生产部 3、直接上级：生产厂长 二、工作职责：
1、完成PMC部和生产厂长安排的生产任务，负责与排钻组进行交接； 2、核对板材、封边条的材质、颜色、规格、LOGO是否符合要求； 3、核对封边条是否存在色差等质量问题； 4、按要求打扫工作区域的卫生；
5、负责完成上级领导交办的其他工作事项。 三、操作流程
1、打开机器设备之前，首先检查设备是否存在影响设备正常生产的因素；
2、检查胶罐内的胶是否干净、胶位位置是否显示胶水充足，如不足及时补胶，待胶罐内胶水的温度加热后，调试注胶是否均匀，分离剂是否充足，喷射是否正常；
3、根据生产订单核对开料交接的板材是否符合要求，并检查板材是否存在明显的质量问题；
4、所有准备工作完成后，装上与订单颜色一致的封边条进行封边，板件边按90度放在输送带上，平行匀速推进进行正式的封边操作的工作，首件必须检查（如：挂边、胶缝、胶线过大、板面是否干净等），排除所有的误差及发生问题的可能性；
5、封边过程中定时检查封边效果，门板、抽面必须要倒角； 6、订单完成后及时填写生产报表，并将图纸、料单随货交接给排钻组，生产过程中未用完的封边条放入指定位置； 7、每天清理岗位的卫生，将工具、单据等摆放整齐。8、下班后，将灯、风扇、设备的电源关闭。四、安全事项
1、上机操作时要穿戴好劳保用品，如：耳塞、口罩等，禁止戴手套、首饰、穿拖鞋、穿宽松衣服上岗； 2、严禁酒后、服用药物后上岗作业； 3、设备所有的防护罩，严禁私自拆除；
4、设备出现异常或调试时，一定要确保设备停止运转后才可操作； 5、保养设备和清洁卫生时，一定要在设备断电、断气的情况下操作。五、考核制度 1、违反第四项中任何一项者，记小过一次，并处以一百元罚款； 2、封边前未核对板材的材质、颜色导致出错的，承担原材料金额30%的损失；
3、岗位卫生未打扫者乐捐20元一次； 4、下班未关电源者乐捐20元一次； 5、机器设备未按要求保养者乐捐50元一次；
第2篇：模切清边工岗位职责1.对模切产品进行撕边，并保证产品不撕裂、撕缺。2.负责产品堆码和按工艺要求打包工作，并转运到指定位置。3.负责现场清洁卫生。第3篇：岗位职责之转变角色认清职责边干边学依法履职
转变角色认清职责边干边学依法履职
编者按：2月20日，市十四届人大常委会举行常委会全体组成人员学习班，围绕“如何当好一名常委会组成人员”的主题，进行集中学习交流。现选登市十四、十三届人大常委会部分委员的发言，供参考。
离基层越近，就离真相越近；离群众越近，就离真理越近。只有深入基层、深入群众才能立良法、图善治，才能保证把上海建设成为法治环境最好的行政区之一。
自 从当选为市十四届人大代表，又在市十四届人大一次会议上当选为市人大常委会委员、内司委主任委员，我深感肩头担子很重，渴求学习的愿望十分迫切。作为一名新委员，目前在法院担任的职务尚未卸任，人大内务司法工作对我来讲是一项全新的内容。这次市十四届人大常委会组成人员学习班，对我来说犹如下了一场“及时雨”。许多老委员传授的宝贵履职经验，既有理念，又有方法，十分管用。通过学习相关法律制度，聆听老委员的经验介绍，深受启发。结合这次学习的心得以及对人大工作的初步接触，我谈两点肤浅的体会，并提一条不成熟的建议。
一、尽快进入角色，认清职责使命
我在上海三级法院连续工作了三十七年，对法院的工作和基本的法律规定是比较熟悉的，但是“隔行如隔山”，对人大的工作制度比较陌生。如今从国家审判机关转岗到国家权力机关，从接受市人大及其常委会的监督到依法履行人大的监督职能，从遵循审判程序到遵循人大工作程序，从注重办案的微观思维到注重调研和审议的宏观思维，这对于我来说，角色转变的幅度非常之大。我得尽快进入新角色，“六十岁学吹打”，从头学起。
在这次学习的过程中，我开始逐步理解刘云耕主任说的“没有到人大工作，真还不知道人民代表大会制度的博大精深，坚持和完善人民代表大会制度，要‘铁了心’坚持，‘静下心’完善”的深刻道理。国家的一切权力属于人民，人民通过人民代表大会制度行使国家权力。人民代表大会制度是保证人民当家作主的根本政治制度，它充分体现了党的领导、人民当家作主和依法治国的有机统一。人大及其常委会依法行使的立法、监督、决定、任免等职权，是人民所赋予的，要对人民负责，受人民监督，代表人民的利益和意志，按照民主集中制的原则行使好这一神圣的职责，就必须切实提高依法履职的能力。
我感到，作为市人大常委会组成人员，必须做到：道不可违，即坚持实事求是的原则，遵循客观规律；法不可悖，即坚持宪法和法律至上，以法治思维和法治方式做好人大各项工作；德不可缺，即坚持以德为先，务必公道正派，廉洁自律，勤勉尽责；术不可偏，即坚持唯物的、辩证的、科学的工作方法，并且不可须臾脱离群众。
二、尽力边干边学，努力依法履职
这次我到人大内司委工作，情况有点特殊，我在法院的具体工作尚未来得及交接，内司委工作的衔接又十分紧凑，各项工作需要及时展开。而我不但没有经验，甚至一时还没找到感觉。但是时不我待，我得尽力边干边学，在老委员、老同志的帮助下，抓好2013年内司委的工作开局。好在杨全心主任委员前五年富有成效的工作打下了扎实的基础，并且已谋划了全年的工作思路；史秋琴副主任委员等同志能承上启下，起到顶梁柱的作用。我将虚心求教，认真调研，充分发挥内司委全体同志和办公室的作用，在“萧规曹随”的基础上，努力适应新形势，作出新贡献，求得新发展。
最近，内司委已先后召开了办公会议和第一次委员会会议，根据市人大常委会党组的年度工作要点，研究了内司委的全年工作计划。来市人大接手内司委工作之前，我总以为不会像法院工作那样紧张，一接触才知道，其实任务也是那幺多、那幺重，而且难度还不小。我们一共排列出了二十多项工作任务，总体上是聚焦于“立法”和“监督”两个重点。我们要把学习贯彻好党的十八大精神和全国“两会”精神，落实好市第十次党代会和市十四届人大一次会议的要求，与内司委的本职工作紧密结合起来，围绕服务大局、保障法治、关注民生、推动发展，促进“一府两院”依法行政、公正司法，扎扎实实做好内司委的各项工作。
我们感到，在立法和监督调研的过程中，要在原有的基础上，再下点苦功：一是进一步强化理论研究。要从实践需求中梳理出若干个涉及内司委工作规律的重大调研课题，深入开展理论研究。正如毛主席说过的，感觉到了的东西还不能立即理解它，只有理解了的东西才能更深刻地感觉它。通过理论研究，可进一步加深对人大制度的“道路自信、理论自信、制度自信”的认识。二是进一步深入基层，深入群众。立法和监督调研，都必须坚持“从群众中来到群众中去”，这样才能真正发现问题、解决问题。离基层越近，就离真相越近；离群众越近，就离真理越近。只有深入基层、深入群众才能立良法、图善治，才能保证把上海建设成为法治环境最好的行政区之一。
三、建议进一步加强市人大常委会的信息化建设
第4篇：围产保健工作人员岗位职责 工作制度
围产保健工作人员岗位职责
一、开展辖区内孕产妇保健工作，按照《孕产期保健工作规范》、技术规范及国家基本公共卫生服务要求提供孕产期保健技术服务。
二、负责为为辖区内孕妇建立《开封市孕产妇保健手册》（孕产妇健康档案），提供不少于5次的产前检查，提供孕期保健、营养咨询、医学指导等服务。同时进行产前检查和产前诊断的宣传告知，请做好异常情况随访工作。
三、负责高危孕产妇的筛查（高危评分）、管理、转诊、随访等工作。对辖区内孕妇进行高危因素筛查，对高危孕产妇实行专案登记、系统管理，并及时转往上级医院，并在2周内随访转诊结果。
四、负责将孕妇（妊娠28～36周、37～40周）转往有助产资质的医疗保健机构进行产前检查、住院分娩，对其产检信息定期随访。
五、负责产妇的产后访视工作，对高危产妇、高危儿酌情增加访视次数。为辖区内产妇进行产后42天健康检查和保健指导，检查发现异常者，应转往上级医院。
六、开展孕产妇健康教育与咨询工作，普及孕产期保健、优生优育等科普知识，加强宣传，公示免费服务内容，提高早孕建册率。
七、接受上级部门及各级妇幼保健机构组织的卫生保健业务培训及工作指导；按时参加各级妇幼保健机构组织的工作例会；参加继续医学教育，不断更新知识，提高自身业务素质及专业技术水平。
八、定期组织召开村卫生室及社区卫生服务站工作例会，并对信息收集、相关监测等工作进行技术培训、指导和质量控制。
九、开展孕产妇死亡、围产儿死亡、出生缺陷监测，做好围产保健门诊各项登记，完成辖区内孕产妇保健服务与健康状况信息的收集、汇总、分析、上报及反馈工作。
十、承担上级下达的各项孕产妇保健工作任务。
围产保健工作制度
一、开展围产期保健，对辖区内孕产妇进行系统管理。12周前建立《开封市孕产妇保健手册》，并做好登记，孕中期检查2次，孕晚期检查2次，如有高危因素的孕妇酌情增加产检次数。为孕产妇提供孕期保健、咨询、健康教育等服务，孕产期系统管理、高危妊娠管理及产后访视。
二、对高危孕妇进行专册登记，专案管理，在《围产保健手册》做高危标志，详细记录高危妊娠的发生、转归、结局等情况。?根据职责分工对高危孕产妇及时给予治疗或者转往上级医院保健机构就诊，定期追访，加强管理。
三、教会孕妇进行我自监护?，做好产后访视和42天健康检查。 四、对不宜妊娠者做好健康教育宣传和知情告知，适时终止妊娠。? 五、开展形式多样的健康教育工作，门诊有健康教育展板，健康教育处方；定期举办孕妇健康教育学堂，开展孕期保健、孕期卫生、营养个性化指导；进行产褥期保健教指导和育儿指导。
六、严守工作岗位，热情接待孕产妇，耐心询问病史，认真仔细检查。?完成妇女保健服务各种信息的收集、统计、汇总、分析总结及上报质控工作。
七、门诊要经常保持清洁整齐，严格执行消毒隔离制度和无菌操作技术。? 八、完成各项孕产妇保健工作指标，接受上级部门的监督指导和考核评估。
第5篇：定边二中团委书记岗位职责
定边二中团委书记岗位职责
一、执行上级党、团组织和学校党支部的决议，组织少先队员、共青团员认真学习党的路线、方针、政策，协助主管德育副校长做好学生的思想政治工作。
二、根据教育方针和学校工作安排，制定工作计划并组织实施。
三、按照团章规定，搞好团的组织发展工作，健全团员的管理制度。协助政教处帮助和指导学生自主管理委员会开展工作。充分发挥学生自主管理委员会的桥梁纽带作用。领导少先队工作，做好团队衔接和推优入团工作。
四、督促指导班主任组建班团支部，充分发挥团员的模范带头作用。领导团支部开展工作，上好团课，积极开展各种思想教育活动，充分发挥广大团员的模范带头作用。
五、负责校刊的征稿、编辑、出版、评选等工作。
六、整建团员档案，做好毕业生组织关系的接转工作。认真做好团费的收缴和管理工作。
七、负责校园文化建设工作，搞好宣传栏、板报、壁报的布置安排，开展丰富多彩的校园文化生活。
八、认真组织安排周一升旗仪式，组织社会实践，参观交流。领导广播室开展工作。学校大型集会时积极参与会场布置，音响服务。
九、指导班主任做好“优秀团干部”、“优秀少先队员”“模范团员”的评选工作。
十、认真完成学校领导交办的其它工作。
第6篇：定边二中妇委会主任岗位职责
定边二中妇委会主任岗位职责
一、宣传有关妇女的法律、法规和有关政策，贯彻落实学校和上级领导的有关指示，维护妇女合法权益，教育广大妇女依法履行应尽的义务，开展多种形式的精神文明建设活动。
二、在工会的领导下主持妇女工作委员会的全面工作。
三、根据上级妇女组织领导部门的部署的要求，结合学校情况，组织制定校妇委会年度工作要点，并组织实施。
四、按照《妇女权益保障法》的规定，依法维护妇女各项权益和特殊利益。
五、通过妇委会组织女工开展“四有”“三德”教育。引导她们做有理想、有道德、有文化、有纪律的职工。加强道德观念，弘扬社会公德、职业道德、家庭美德。
六、发挥妇委会的作用，组织动员女教职工发挥主人翁精神，在学校改革、发展中建功立业。
七、通过妇委会，组织女教职工参与学校的民主管理，经常反映女教职工的意见和要求，调查研究有关女教职工切身利益的特殊问题，向有关部门提出解决问题的建议。
八、通过妇委会的作用，积极做好走访、调查的工作，及时掌握情况，做到发现问题，解决问题。
九、组织开展“评选先进，发扬先进”的评选工作及先进材料的组织和收集工作。
十、负责帮助女职工办理计划生育的有关证件，并组织女教职工按时“三查”，按时上报相关计划生育表册。
第7篇：班主任德育论文—菜肴点缀与围边艺术
班主任德育论文
美食：菜肴点缀与围边艺术
靳
鑫
美食：菜肴点缀与围边艺术
靳 鑫
围边 “指菜肴装盘以后在菜品周围加摆上色鲜形美的雕花和番茄、泡辣椒、芫荽、桔瓣等，用以美化菜肴，调剂口味。”这是《川菜烹饪事典》对围边的描述。可以看出围边是从形状及色彩和口味上辅佐、烘托菜肴，使菜肴产生诱人的魅力，以刺激就餐者产生强烈的美感和食欲。因为人们对美的感受是凭借直观感觉而获得的，围边不仅注意菜肴的营养价值，更重视其审美价值.故围边遵循四条原则:1口味上要注意装饰物与菜品的一致；2 装饰物必须是卫生可食的；3 制作时间不能长，以不影响菜品质量为前提；4围边色彩、图案是使人愉悦的。下面就围边装饰有关的几个方面，谈谈自己的看法。
(一)围边材料
围边出于对美化菜肴的考虑，围边物一般是色彩艳丽的绿叶蔬菜和瓜果。其味多咸鲜清淡，煎炸菜肴常配带爽口原料，甜肴喜以水果相衬。由于每个菜肴的不同风味特色，所用围边原料也有很大差异。以菜肴相摆雕花为例，所用原料包括瓜果、根、茎、叶蔬菜。常见的根、茎、叶蔬菜，有红苕、地瓜、洋葱、大葱、白萝卜、胡萝卜、水萝卜、青笋、青椒、蕃茄、大白菜、小白菜、卷心白、瓢白菜、芹菜、芜荽、蒜苗、豌豆苗等；瓜类有南瓜、黄瓜、香瓜等；用作围边的水果有苹果、雪梨、菠萝、柠檬、广柑、橘于等。各类蔬菜及瓜果原料在入馔镶盘前均要进行洗涤消毒，特制成后再放进咸鲜汁或糖水液中浸渍。有些原料还需焯水或炸烹。取咸鲜或甜香视菜品而定。各种水果罐头也常用在围边点缀中，如蜜桃、蜜樱桃、菠萝、桔瓣等，另外还有一些原料如咸鲜爽口的蘑菇、鸽蛋；酥香化渣的炸虾片、虾条、炸粉丝花等。各种色泽美观的松制品也是围边的好材料。
(二)围边与菜肴装饰格
围边离不开器皿，因为不同的盛具对菜肴有着不同的作用和影响，一个菜肴如果用合适的盛具装盛，再进行适当围边，可以把菜肴衬托得更加美观，给人以悦目的感觉。一般定盛具的原则是盛具的大小应与菜肴的分量适应，量多的菜肴应用较大的盛具，量少的菜肴应用较小的盛具。不同菜肴采用不同的装饰，但不外乎如下三种装饰法：1 互相装饰；2自我装饰；3 辅助装饰。按照这三种装饰，配以巧妙的围边，能使菜肴呈现出百菜百格的艺术特色。
1、互相装饰：它是利用菜肴主辅原料相互装饰或一物两对镶(两吃)的手法装饰。此装饰构 图生动、活泼、美观，有极强的动势感。通常的盛器以中心线为轴，两边等量不等形使菜肴 相得益彰，呈现相对称的均衡美。如热菜 “鸳鸯海参”、“罗汉大虾” 甜菜“翡翠羹” 即是利用这种富有动势的装饰袼，稍作点缀、镶摆，成功地呈现出图案美。
2、自我装饰：它是利用菜肴主、辅原料，按一定的形象构图进行烹制塑造的一种装饰方法。 如 “ 莲蓬豆腐”、“孔雀菜心”、“熊猫戏竹”等，即属于这种装饰。它常用的艺术表现手法是概括与夸张。概括是简练、省略。将构图进行删繁就简，提炼概括，抓住对象的基本形和特征，使对象更简洁、清晰。如筵席素菜“孔雀菜心”，孔雀结构复杂，在图案中表现就可以省略概括，抓住基本形，用简单的几粒金钩、构杞、几根菜心、几片香菇，构成盘中画面的点、线、面，黑、白、灰空间层次效果，孔雀的神韵风采也表出来了。夸张常用于自我 装饰，它是一种加强的手法。是抓住对象的特征加以夸张，使它的轮廊更鲜明。色彩更明朗，特征更显著，从而加强装饰效果。夸张必须以现实生活为基础。如家禽类中的公鸡，夸张鸡冠、长尾； 鸭子可以夸张它的长颈； 家畜中羊可以夸张羊角。进行概括和夸张等艺术处理的目的是为了加强整体的装饰效果。
3、辅助装饰：它是利用菜肴主辅料外的原料，采用拼、摆、镶、塑等造型手段，对菜肴进行点缀、烘托的一种手法使菜肴形象更加突出、生动，给人一种新的形式美感。特别是有些菜肴的形状和色泽由于原料和烹制法的限制，并不能达到形、色和营养价值、味四者的统一，在这种情况下如果采用辅助装饰，点缀一些具有色彩的原料，画龙点睛，会使菜肴的形状、色调发生明显变化，给人以美感。如全国烹饪名师技术表演菜肴“蛟龙献珍”，作为主辅料的虾仁、鲜贝、鲍鱼溜炒之后，美感呈现不出，但通过辅助装饰龙头、龙尾、云彩后使菜肴美感突 出了。
莱肴不外乎上面三种装饰，围边就在这三种装饰形式中发挥其调剂口味、美化莱肴的作用 如 “翡翠羹”中两眼点缀、“孔雀菜心”中的头都等处、“蛟先献珍”的龙头和龙尾及云彩，都是围边的巧妙运用。围边材料的选用要依据菜品(风味特点、色泽)及器皿特征，恰如其分地在菜品中表现，使菜肴色、香、昧、形、器有机地统一。印有精美图案的嚣皿不宜过多围边，有的甚至不围边。因为围边只是点缀及烘托菜肴，不可随意堆砌。围边形状和色彩是为主题服务，避免采用与主题不相符的形状及图案。一般围边常用如下两方面图案构成：
1、自然形图案构成：以大自然物象为划画对象，用简洁的艺术方法提炼、概括，创造出生动、活泼的艺术形 象。
2、几何图案构成：它是点、线、面组成的几何图案，与自然形图的有机结合，构成完美统一的围边形式。通常按一定顺序、方向有规律地排列、组合在一起，构成排列、连续、间隔等不同形式的连续性几何图案。其组织排列有散点式、斜线式、折线式、波线式、结合式等。把上面几种组排图案的方法用在不同菜式中，可以形成 无数种装盘围边款式。
(三)色彩与围边
色彩往往是先作用于我们的感觉，具有一种先声夺人的艺术魅力。在莱肴装饰美化上占有极其重要的位置，也是围边构成的一个重要因素。由于不同色彩的冷暖关系，给人带来不同的情感变化，对人们的食欲有着直接的影响。以此可以看出色彩的规律及与围边关系颇值得 了解和认识。围边色彩不象绘画那样丰富，它可配不可调不能象绘画那样可将几种颜色合在一起呈一新的颜色，这是由食物性质所决定的。但是色彩的配合关系却和绘画一样，离不开对比统
一、调合等方 面。
力求菜肴与围边色调丰富多采、清新、明快。首先应了解不同国家、不同民族对色彩的爱好。此外还因人的性格、性别、年龄以及气候季节的不同，对色彩形状也有不同的偏爱。围边色彩应以嚣皿的色彩及菜品成菜后的色彩为依据，来决定围边原料的色彩盛具的色彩应与菜肴色彩相谐调。盛具的色彩如果与桌肴的色彩村托得宜，盘边再巧施围边，能把菜肴的色彩村 托得鲜明美观。洁白的盛具对大多数菜肴都是适用的，就更能村托菜肴的特色。如“芙蓉鸡片”、“炒鲜虾片” 等装在白色盘中，色彩就显得单调，假使装在带有淡绿色或淡红色的花边盘中就鲜明悦目，另外点缀一朵花、叶，其美感就更强了。
色彩存在着寒暖和知觉度。色彩本身没有寒暖，而是人们在自然现象中得到的经验而引起的联想。如红的太阳、炉火是暖和的；海是寒冷的，因此红、橙、黄为热色，青为冷色；绿和 紫为中间色。所谓色彩的冷与热在图案中只能是相比较而言，即使是红色，如玫瑰红把它放在蓝色调中，它显得比较热，而将它放在橙红色调中，它就显得比较冷了。在实际应用中，不能从简单的概念出发。知觉度是指颜色在人们的知觉上所起反应的强弱程度，一般来说，暖色和明度强的知觉度强；冷色和明度弱的颜色的知觉度弱。如红、橙、黄的知觉度较强； 绿、青、紫 的知觉度较弱。又如正红比暗红知觉度强；正绿的知觉度比灰绿的知觉度强等。在围边中要充分利用色彩的寒暖和知觉度，使围边起到画龙点睛的作用。下面是围边怎样配置色彩与调子：
1、围边图案、色彩的配置方法菜肴及围边图案是食用和装饰相结合，不同于纯绘画艺术。 因此色彩必然受到材料的食用价值等的限制。因而形成了它在色彩上单纯、概括、富有装怖性的特点。菜肴色彩及与围边的色彩的配置其基本规律是统一与变化；对比与调和。具体配色法很多，归纳起来可分为五种：
（1）同种色的配合： 即同一个色的，用浓淡不同的色阶配置在一起，起明暗对比作用。如 深蓝、蓝、淡蓝等色配置在一起。
（2)同类色的配合：即色带上相邻色的配合。是否有共同成分的色彩相配合。如黄和橙都有黄色成分；绿和青同紫都含有青色等。
（3）原色的配合：红、黄、青是 三原色．配合在一起有单纯、原始、强烈的感觉。如红与黄都是热色在寒暖关系上是调和的，在明度关系上又是对比的。
（4）补色的配合：所谓补色即红与绿、黄与紫、青与橙。这三组色彩起着相互衬托、反差强烈的效果。
（5）综合色的配合：即将上述对比色与调和色结合起来运用。色彩的配合贵在对比与调和处理得适度。多种色配合在一起更要分清色彩的主次关系，注意色彩之间的相互影响，不能孤立看色彩的单独效果。
另外还要注意整个菜肴色彩的明暗对比，即色彩的层次关系。
2、色移的调子：
色彩在图案中不是孤立存在，而是相互联系的。一盘色彩配合成功的馔肴。一般来说它的色彩应统一在一个总的倾向和基调之中。这种有倾向、基调的色彩关系就叫色调。例如以红色为主，使整个画面控制在红色调中，其它颜色都围绕这一主色来配置，这就是红色调，又 称暖色调。
色调应根据菜肴及主题内容来决定。如欢乐的节日之筵，彩盘“ 恭贺新喜”，按我国传统习惯就可以用红色调、暖色调，使人们第一眼看到的色彩就产生喜气洋洋的热烈气氛。这样 的色调就起到了突出主题、为内容服务的作用。如何求得色彩的调和 ：
（1）衬色相配：忌180度的绝对补色、忌明度、色度相同。对比色相配，在面积上应差距大些。如自然界中“万绿丛中一点红是很美的”。
（2）色相不宜过多，而同一色相的深浅、明度可自由变化。
（3）多种色相配要考虑好主色调，主色起统一作用，宾色服从主色，即多样的统一。
（4）黑、白、盘、银、灰色可使不调和的色彩变得调和。在强烈对比的色彩组成的菜肴中往往在菜肴周围用这些中性色作框或作为底色，使对比色间隔开来，也就得到了调和的效果 如制作扇面和灯笼及花蓝等菜肴时，边框即可用这几种中性色去调和。
以上便是一般常用方法。色彩的配合是千变万化的，调和的方法也不胜枚举。围边技术只有在不断学习和实践中逐步掌握提高，使菜肴融汇色彩、造型、滋味以及食用性为一体，给人精神和物质的最大享受。
第8篇：封边岗位职责和操作流程知识交流
封边位职责和操作
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封边岗位职责和操作流程
一、基本信息： 1、岗位名称：封边 2、所属部门：柜体生产部 3、直接上级：生产厂长 二、工作职责：
1、完成PMC部和生产厂长安排的生产任务，负责与排钻组进行交接；
2、核对板材、封边条的材质、颜色、规格、LOGO是否符合要求；
3、核对封边条是否存在色差等质量问题； 4、按要求打扫工作区域的卫生；
5、负责完成上级领导交办的其他工作事项。 三、操作流程
1、打开机器设备之前，首先检查设备是否存在影响设备正常生产的因素；
2、检查胶罐内的胶是否干净、胶位位置是否显示胶水充足，如不足及时补胶，待胶罐内胶水的温度加热后，调试注胶是否均匀，分离剂是否充足，喷射是否正常；
3、根据生产订单核对开料交接的板材是否符合要求，并检查板材是否存在明显的质量问题；
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4、所有准备工作完成后，装上与订单颜色一致的封边条进行封边，板件边按90度放在输送带上，平行匀速推进进行正式的封边操作的工作，首件必须检查（如：挂边、胶缝、胶线过大、板面是否干净等），排除所有的误差及发生问题的可能性； 5、封边过程中定时检查封边效果，门板、抽面必须要倒角； 6、订单完成后及时填写生产报表，并将图纸、料单随货交接给排钻组，生产过程中未用完的封边条放入指定位置； 7、每天清理岗位的卫生，将工具、单据等摆放整齐。8、下班后，将灯、风扇、设备的电源关闭。四、安全事项
1、上机操作时要穿戴好劳保用品，如：耳塞、口罩等，禁止戴手套、首饰、穿拖鞋、穿宽松衣服上岗； 2、严禁酒后、服用药物后上岗作业； 3、设备所有的防护罩，严禁私自拆除；
4、设备出现异常或调试时，一定要确保设备停止运转后才可操作；
5、保养设备和清洁卫生时，一定要在设备断电、断气的情况下操作。 五、考核制度
1、违反第四项中任何一项者，记小过一次，并处以一百元罚款； 2、封边前未核对板材的材质、颜色导致出错的，承担原材料金额30%的损失；
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3、岗位卫生未打扫者乐捐20元一次； 4、下班未关电源者乐捐20元一次； 5、机器设备未按要求保养者乐捐50元一次；
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