第1篇：饭店前厅经理岗位职责
提供职责如下：
（一）餐饮部总监经理
[管理层级关系]直接上级：酒店总经理
直接下级：各餐厅经理 [岗位职责]
1、执行总经理的经营管理指令，坚持“以市场为导向，以效益为中心，以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针。
2、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。
3、主持本部门例会，听取各部位汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。
4、负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业。
5、负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益。
6、负责本部门员工的岗位业务培训，加强让客人完全满意的基本宗旨的教育，督促各部门有计划的抓好培训工作，提高全员业务素质。
7、建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理投诉，不断改进工作。
8、审阅当日营业报表，掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况，了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。
9、负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作，积极支持对菜点的研究，不断推陈出新。
10、沟通本部门与其它部室的联系，协调配合，搞好工作。
11、负责餐饮部财产管理，拟定各项设备的添置、更新和改造计划，不断完善服务项目。
12、负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作业绩，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。
13、控制食品和饮品的标准、规格和要求，正确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利。
14、抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育。
15、抓好设备、设施的维修保养，使之经常近于完好的状态，并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。
16、抓好卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮品卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。
17、了解采购部食品原料的进货渠道及价格，并核对进货及库存情况，采取降低成本、减少库存的有效措施，并控制好成本核算，提高毛利率。
18、做好思想政治工作，抓好全部门的精神文明建设，关心员工生活。
（二）餐厅经理
[管理层级关系]直接上级：餐饮部经理
直接下级：二楼餐厅主管领班、餐厅厨师长 [岗位职责]
1、协助餐饮部经理抓好餐厅及厨房的各项管理工作，执行餐饮部经理工作指令，并向餐饮部经理汇报工作。
2、主持制定餐厅及厨房的各项规章制度，加强餐厅领班、厨房厨师长及其他管理人员的检查和考核，不断完善餐厅服务及厨房菜点的质量管理。
3、参与制定餐饮部的业务计划，审阅各类业务报表，根据季节和市场需求参与编写各类菜单。
4、负责经营成本的分析和核算，坚持食品原料及酒水的日清日结。
5、掌握重要宴会、大型宴会的具体情况，认真落实餐厅及厨房的各项工作。
6、负责餐厅及厨房系统清洁卫生和安全消防工作。督促餐厅领班、厨房厨师长及其他管理人员严格执行有关规定和制度，定期组织检查和考核。
7、参与部位的更新、改造，负责部位各类设备和财产管理。
8、做好劳动力调配，对下属员工做到心中有数，密切联系餐厅领班、厨师长，根据每位员工的特长，合理安排岗位。
9、参加餐饮部例会，汇报本部门运作状况，结合每天的任务与其它部门协商，召开本部位例会，安排每日任务，完成上传下达。
10、合理安排人员班次，科学分工，定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩。
11、做好工作日志，做好工作计划和工作总结。
12、负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉，想方设法满足宾客的各种需求，提高餐饮服务质量。
13、了解食品原料的进货渠道及价格，并核对进货及库存情况，采取降低成本，减少库存的有效措施。
14、做好员工思想政治工作，关心员工生活，抓好本部位的精神文明建设。
（三）管事部领班
[管理层级关系]直接上级：餐饮部经理
直接下级：洗碗工、保管员 [岗位职责]
1、执行餐饮部经理的工作指令，向其负责并报告工作。
2、负责督导属下人员对日常工作实施、落实，并对属下人员进行考核。
3、负责对员工的培训工作。
4、定期呈交餐饮部餐具损耗给餐饮部经理，以作成本控制之参考依据。
5、定期做出部内季度工作计划及工作总结。
6、对餐饮部的固定资产、低值易耗品进行统计，每年度进行部门财产审订，并报财务部。
7、对餐饮部各部位物料使用做出精确统计，并定期向餐饮部经理汇报。
8、每天到各工作岗位检查，对各工作细节必须做好记录。
9、负责本部门员工工作班次安排和工作考核、检查和督导员工严格执行工作规程，实行规范服务。
10、密切与厨房、餐厅的联系，互相沟通、配合协调的进行工作。
11、经常深入工作现场，了解和检查餐具、饮具的使用情况，及时提出更新、添置计划，并采取切实有效的措施，最大限度的减少损耗和浪费，严格控制低值易耗品的损耗率。
12、做好员工思想政治工作，关心员工生活，抓好班组文明建设。
（四）餐厅主管、领班
[管理层级关系]直接上级：餐厅经理
直接下级：餐厅服务员 [岗位职责]
1、协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。
2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配，检查本班组对客服务情况。
3、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。
4、对重要客人给予关注，负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉，并及时向餐厅经理汇报。
5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品，负责签署设备维修、物品领用等报告单。
6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作，开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。
7、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。
8、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
9、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。
10、了解和掌握员工思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设。
（五）迎宾员
[管理层级关系]直接上级：餐厅领班 [岗位职责]
1、服从领班的工作安排，掌握和了解每天宴席预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜点情况。
2、认真按照领位服务工作规程和质量要求，迎送接待进餐的客人。
3、礼貌迎客，根据餐桌安排和座位情况引领客人到适当座位上，并礼貌的将值台服务员介绍给客人。
4、微笑送别客人，征求客人意见，与客道别。
5、参加餐厅开餐前的准备和餐后结束工作。
（六）餐厅服务员（点菜员）
[管理层级关系]直接上级：中餐零点领班 [岗位职责]
1、服从领班的工作安排，向其负责并报告工作。
2、按餐厅服务工作规程和质量要求，做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作。
3、了解菜单上所有菜品及其简单制作方式。
4、掌握供餐菜单变化和厨房货源情况，主动介绍和推销各种菜肴及酒水。
5、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。
6、爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。
（七）传菜员
[管理层级关系]直接上级：中西餐领班 [岗位职责]
1、服从领班的工作安排，按照餐厅服务工作规程和质量要求做好传菜服务工作。
2、参加餐厅开餐前的准备工作，做好餐厅环境和连接厨房通道的清洁工作，准备好传菜用具和各种调料。
3、开餐期间主要负责点菜单和菜点的传递和输送工作，做到熟记餐桌台号，传递点菜单迅速，按客人要求掌握出菜次序和速度，准确无误上菜，传菜稳捷。
4、及时清理边台的餐具，做到轻拿轻放。
5、每餐结束后参加餐厅的整理清洁工作。
（八）大堂吧服务员
[管理层级关系]直接上级：大堂吧领班 [岗位职责]
1、服从大堂吧领班的工作安排，按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作，及营业间服务和营业后结束工作。
2、每日填写领料单，补足、配齐耗用的原料、酒水、点心，以及各种用具、器皿等。
3、为客人提供周到的服务，主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。
4、按照要求保持环境整洁，确保餐具、布件清洁完好。
5、爱护财产设备和低值易耗品，做好清洁保养工作，定期清点各种酒水、用具器具和物料，做到帐物相符。
6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报，妥善做好安全工作。
7、做好空、废瓶罐的回收工作，减少浪费。
8、保持周围环境及仓库的干净整洁，注意温度及通风。
（九）包房服务员
[管理层级关系]直接上级：餐厅经理 [岗位职责]
1、执行餐厅经理指令，按照包房工作要求进行为客服务。
2、了解预订，客人要求及安排。
3、按要求保持包房环境卫生，餐具卫生。
4、按要求提前做好餐前准备工作及餐中服务工作，餐后结束工作。
5、随时做好预算，向库管领取铅笔、纸、茶等物品。
6、做好包房财产物资管理，定时向餐厅经理汇报。篇2：某某餐饮前厅经理岗位职责
前厅经理岗位职责
一、基本职责
1.遵守公司各项规定制度并认真执行。 2.负责门店的正常管理及运作。3.严格控制经营成本及日常损耗。4.分析经营数据并提供合理建议。
二、人事职责
1.对员工的考勤、排班管理，月初上交考勤表。
2.根据运营情况合理制定排班表，保证员工的休息及员工准时到岗。 3.负责前厅人员的人事调动、纪律处分、下属晋升等。
4.培训员工工作技能，销售技巧（推菜）及有关的工作知识。
三、沟通职责
1.传达、执行公司总部的各项指令及规定，负责解释各项规定、门店营运管理手册的条文。
2.与厨房保持密切联系，保证餐厅的菜品和服务质量，同时及时反馈客人关于菜品的信息给厨房，便于改进菜品。
3.主持每日餐前会，汇报餐厅工作，向宝宝们传达学习精神和企业文化，4.妥善处理客人投诉和质询。遇到客人投诉要现场指挥，尽量安抚客人情绪，且客人的意见要及时反馈给公司。
5.每周和前厅各岗位人员进行沟通交流，了解真实想法。
6.每天向上级领导汇报门店在运营过程中产生的问题并研究解决办法。
四、检查职责
1.对店内员工的仪容仪表和服务规范执行情况进行检查与纠正（头发、指甲、服装等）。 2.在营业前和营业后检查吧台、仓库所需资源是否充足、设备是否正常运行、各项准备是否充分以及餐具桌椅摆放是否合格等。
3.根据每日检查表检查门店设备是否正常运行、门店卫生是否干净整洁。
4.在营业结束后，对店内的消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查，确保安全工作万无一失。
5.每天对吧台收银账目进行检查，保证金额数目不出差错。
6.日常经营时做好服务员立岗工作，检查员工立岗站姿、礼貌用语是否规范，监督服务员餐中服务流程是否规范。
7.日常经营时不定时检查厕所、走道卫生情况。
五、其他职责
1.关注和了解餐饮行业的政策法规及最新发展动向。 2.自身的学习和提升。
3.在餐厅人手不足时顶岗职责。 4.完成领导交办的其他事情。
5.根据日常经营预估当天营业额并提前安排好上班人员的上班时间。 工作内容：
1、开餐前
1.1 安排好晨夕会的召开
1.2 检查各项设备（冰箱、空调、电脑、打印机、验钞机、招牌灯、排气扇，需特别注意冰箱上方的灰尘清理）是否运行正常。1.3 检查员工每天出勤，仪容仪表。1.4 安排好服务员定位、定岗，10:30 之前必须做到地面干净，无纸屑烟头无油渍积水，待服务员卫生搞完毕后安排人员按照检查表上的内容检查各区域的卫生。
1.5每张台面上餐具及四件套数量必须齐全，包厢及楼面的一切准备工作必须 备好。
2、开餐时
2.1 客人进餐期间，经理要站在一定的位置，细心观察，及时发现客人的需求。2.2 对重要的宴会和客人，经理要亲自接待和服务。
2.3 对客人与服务员之间，客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解，妥善处
理，但不应介入客人之间的矛盾与争吵，自己处理不了的要及时报告上级处理。2.4 客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐，防止漏单。2.5 开餐过程中，注意对部属进行考核，对服务好的或者差的，效率高或低等
均要记录，在餐后进行奖励或批评。
2.6 善于处理客户的投诉，如若处理不了则及时汇报上级处理。
2.7 不定时检查大厅、卫生间卫生，保证门店保持一个干净简洁的卫生环境。
3、餐后
3.1 客人用完餐后检查是否有遗留物品，并安排好服务员将桌子收拾干净，打 扫好桌椅底下及周边卫生。
4、晚市结束
4.1 下班前再次检查各项设备是否运行正常，检查账目收银情况并将当天款项
上交。
4.2 当天营业结束后需按信息汇报机制汇报当天的营业情况。篇3：酒店前厅部岗位职责管理标准手册
前厅部岗位职责管理标准手册
一、前厅部经理岗位职责
直接上级：总经理
直接下级：前厅部副经理 岗位职责：主持整个前厅部的日常工作，保证本部门员工的对客服务质量，最大限度提高 住房率及客房收入。
工作内容：
1.制定本部门各项规章制度和工作计划，并组织落实；
2.每天检查大堂副理日志，夜班报表，随时了解客房出租情况；
3.每天检查房间预定情况，了解欲抵客人资料，并定期做出客房出租率预测报表； 4.每天检查vip进离店情况，亲自接待重要客人； 5.6.7.8.巡视酒店大堂区域，确保大厅的卫生、背景音乐等状态良好； 航班或团队抵达时协助客人登记入住，保证大厅秩序； 与客人保持良好关系，了解客人反馈意见，处理客人投诉； 参加酒店各种例会，完成上传下达；
9.主持部门会议，及时传达重要信息； 10.制定前厅部的培训计划并组织落实，11.对员工进行现场指导，监督员工的工作表现及实施各种奖惩，负责员工的绩效评估； 12.与财务协调共同完成帐务及信贷方面的工作；
13.与销售部协调安排团队及重要客人的接待，预测市场分配情况； 14.与客房部协调合理分配房间，以最大限度提高住房率及客房收入；
15.负责与其他部门的协调，确保部门间的信息沟通和团队协作，协助公安部门协查通缉 犯的工作；
16.及时完成总经理交办的其它任务。
二、前厅部副经理工作职责
直接上级：前厅部经理
直接下级：大堂副理、前台主管、礼宾部主管、电话房主管、行政楼层主管、预定及商务 中心主管、车队主管
岗位职责：协助前厅部经理管理前厅部各项日常工作，保证部门的正常运转。
工作内容：
1.与前厅部各部分主管协作，共同主持日常工作；
2.确保前厅部每位员工的工作与休假时间得到合理安排。 3.定期对前厅部员工的表现与能力加以评估并呈报前厅经理；
4.保证前厅部员工的制服、个人卫生、形象、姿势、对客服务态度及程序均符合酒店的 要求，并不断加以改进和提高；
5.检查各部分的交班记录，巡视前厅部各部分的工作区域；
6.检查前台的预定与入住情况，协助贵宾及团队的接待，征询客人反馈意见； 7.确保每位员工都熟知处理客人要求或投诉的程序，亲自处理较重要的客人投诉； 8.部门晨会上协助前厅部经理与员工进行沟通；
9.保持有效的成本控制措施，最大限度地增加前厅部的收入和利润； 10.熟知酒店的消防程序及安全知识并定期对员工进行培训； 11.保证前厅部及酒店大堂区域的整洁有序；
12.确保部门与部门之间有良好的沟通渠道及团队协作精神； 13.完成上级交办的其它任务。
三、大堂副理工作职责
直接上级：前厅部副经理 直接下级：前厅部员工
岗位职责：与各部门协调及时解决客人问题，维持酒店形象，对服务质量、客房设施等方 面进行监督，并准确制作夜班报表。
工作内容：
1.巡视大堂及附近公共区域，确保环境整洁有序，员工仪表及行为规范符合酒店要求； 2.帮助前厅部员工处理棘手的工作，监督前厅部员工的服务态度和服务质量；
3.及时圆满解决客人投诉，兼顾酒店及客人利益，确保问题得到妥善及时的解决； 4.5.6.了解酒店各部门的最新信息准确解答客人问询，帮助客人解决困难。对于酒店范围外 的要求，给予最大限度的帮助；替得病或发生意外事故的客人安排送护事宜； 将发生在酒店内的重要事件及投诉记录在工作日志上以便管理层进行跟进处理； 负责万能钥匙的保管，熟悉酒店紧急事件处理制度和程序； 请示，协助指挥处理； 7.熟知酒店的消防程序及安全知识，发生火警或火灾时立即赶赴现场并向有关领导汇报
8.协助保安部及公安人员进行与客人相关的安全调查；
9.完成指定的各种报表的制作，负责差异房及高风险客人欠帐的核查；
10.确保vip客人到达前的准备工作，落实接待的每一细节，并迎接客人的到来，认真做 好离店送别；
11.保持与前厅各部分良好的团队精神及协调部门间的关系以最大限度提高工作效率； 12.做好交接班工作，仔细阅读交班记录本内容，确保须跟进事宜的妥善解决。13.完成上级交办的其它任务。
四、预订部/商务中心主管工作职责
直接上级：前厅部副经理
直接下级：预订部/商务中心文员
岗位职责：负责预订部及商务中心的日常运作，确保房间预订的准确无误，为客人提供高 效的商务服务。
工作内容：
1.熟悉酒店经营政策，营业指标，市场动态及其他酒店的订房情况；
2.随时检查可卖房率，掌握房间状态，合理控制房间预订。确保预定信息及电脑输入的 准确无误；
3.确保下属员工以友善、热情的态度接听酒店内部及外部来电，按照规定程序回复、确 认、处理各种电话预定；
4.处理古井电讯网上的预定及确认各种传真预定； 5.每日核查no show报表，找出原因；
6.通过升级销售及交叉销售积极向客人推销酒店设施及服务，以增加酒店收入； 7.酒店客满期间，将客人列入等候名单或向客人推荐其他酒店； 8.监督下属仪容仪表、行为规范符合酒店要求；
9.合理安排下属员工的班次，负责对下属的岗位技能培训并定期进行绩效评估； 10.有效解决预定及为客人提供商务服务中的问题和困难，确保商务设施的完好，确保预 订部和商务中心与前厅部其它部分的密切配合； 11.完成部门规定的各种报表及预测； 12.完成上级交办的其它任务。
五、预订部/商务中心文员工作职责
直接上级：预订部/商务中心主管 直接下级：
岗位职责：按照规定程序热情、友善处理预订及为客人提供打字、复印、传真等商务服务。工作内容：
1.按照酒店规定接听电话预订，确保客人信息的准确完整，并及时输入电脑； 2.随时查看电脑显示的房间状态，合理分配预定的房间； 3.准确及时处理客人对预订的更改、取消等特殊要求； 4.5.6.7.按照规定程序处理团队预订、旅行社或公司传真预定及古井电讯网预定； 通过升级销售及交叉销售积极向客人推销酒店设施及服务，以增加酒店收入； 热情、友善、及时、准确的为客人提供打字、复印、接发传真等商务服务； 对重要的或有问题的预定或传真，及时请示上级主管进行处理；
8.做好交接班工作，仔细阅读交班记录本内容，确保须跟进事宜的妥善解决； 9.完成上级交办的其它任务。
六、电话房主管/领班工作职责
直接上级：前厅部副经理
直接下级：电话接线员
岗位职责：负责电话房的正常运转，安排对下属员工的培训计划并组织落实。
工作内容：
1.监督所有接线员的仪容仪表和工作表现符合酒店规定；
2.确保所有接线员在铃响三声内接起电话，并顺利、正确、迅速的转接电话； 3.准备对所有电话接线员的一系列培训计划并组织落实； 4.参加前厅部早会，及时将酒店重大信息传达给所有接线员； 5.确保所有接线员精通酒店传呼系统，及闭路电视播放系统； 6.确保客人留言的记录准确无误并在15分钟内送至客房； 7.确保叫醒服务的及时和系统的正常运行；
8.定期更新酒店电话分机号码表和内线传呼号码；
9.合理安排下属员工的班次，负责对接线员的岗位技能培训并定期进行绩效评估； 10.与前厅部其他部分及相关部门保持良好的合作关系，确保信息沟通渠道的畅通； 11.及时完成部门规定的各种报表；
12.帮助客人解决疑难和紧急的问题，准确答复有关世界时间、天气状况等的问询； 13.完成上级交办的其它任务。
七、电话房接线员工作职责
直接上级：电话房主管/领班
直接下级：
岗位职责：熟练掌握电话交换机的使用，准确、及时处理各种电话转接；准确使用酒店内线传呼系统和
闭路电视播放系统。
工作内容：
1.保持仪容仪表、工作程序符合酒店规章制度和部门要求；
2.遵循电话保密原则，正确、及时、顺利的转接电话，提供热情友善的服务； 3.确保客人留言服务的准确、及时； 4.负责检查叫醒服务系统的正常运行； 5.每天按照闭路电视节目单次序播放内线碟片；
6.熟知酒店的消防程序和安全知识，及酒店内部传呼系统的使用； 7.准确回答客人关于天气、时间、酒店设施等方面的问询； 8.保持电话房的清洁及空气畅通；
9.遵守酒店工作要求，服从上级合理的班次安排和变动；
10.做好交接班工作，仔细阅读交班记录本内容，确保须跟进事宜的妥善解决； 11.完成上级交办的其它任务。
八、前台主管工作职责
直接上级：前厅部副经理
直接下级：前台领班
岗位职责：负责前台办理客人进离店手续、回复问询、接受预定等日常工作，督导前台员 工的对客服务态度及工作效率，维护酒店带给客人的良好印象。
工作内容：
1.监督前台员工的仪容仪表和服务态度符合酒店规章制度和部门工作要求； 2.每天检查所有预抵客人预定，根据房间状态合理分配房间； 3.确保贵宾到达前的各项准备工作并亲自为其办理入住手续； 4.帮助和监督员工为客人办理快速登记入住和结帐离店手续，检查登记单的填写及电脑 的输入是否准确；
5.对于房间钥匙发放做好严格记录和控制；
6.检查当班期间前台帐务情况，员工有无长短款情况；
7.确保前台电脑设备完好，常用物品的及时补充，负责前台区域的干净、整洁； 8.了解当日宴会、会议及餐饮的推广项目；
9.合理安排员工班次，制订前台员工的培训计划并组织落实；
10.根据员工的表现，对下属作出绩效评估并及时报告前厅部副经理； 11.参加前厅部早会，及时将更新信息传达给所有前台员工； 12.主持每天前台交接班会议，检查交班记录； 13.准确及时完成部门要求的各种报表；
14.保持与前厅各部分良好的团队精神及协调部门间的关系以最大限度提高工作效率； 15.完成上级交办的其它任务。
九、前台领班工作职责
直接上级：前台主管
直接下级：前台接待
岗位职责：协助前台主管负责前台办理客人进离店手续、回复问询、接受预订等日常工作，督导前台员工的对客服务态度和工作表现。
工作内容：
1.监督前台员工的仪容仪表和服务态度符合酒店规章制度和部门工作要求； 2.每天检查所有预抵客人预定，根据房间状态合理分配房间； 3.确保贵宾到达前的各项准备工作并亲自为其办理入住手续； 4.帮助和监督员工为客人办理快速登记入住和结帐离店手续，检查登记单的填写及电脑 的输入是否准确；
5.协助前台主管对于房间钥匙发放做好严格记录和控制； 6.检查当班期间前台帐务情况，员工有无长短款情况；
7.保持前台区域的干净、整洁，前台电脑设备的完好及常用物品的充足； 8.协助前台主管进行对前台接待的各种岗位技能培训并进行现场督导； 9.前台主管不在时代其参加前厅部早会，并及时将信息传达给所有前台员工； 10.了解当日宴会、会议及餐饮的推广项目； 11.参加每天前台交接班会议，检查交班记录； 12.准确及时完成部门要求的各种报表；
13.保持与前厅各部分良好的团队精神及协调部门间的关系以最大限度提高工作效率； 14.完成上级交办的其它任务。
十、前台接待工作职责
直接上级：前台领班
直接下级：
工作概述：按酒店政策及部门工作要求为客人办理登记及离店手续，并将所有信息输入电 脑，为客人解答疑问、提供正确信息，保证为客人提供优质高效的服务。工作内容： 1.检查所有预抵客人预定，根据房间状态合理分配房间为预抵客人分配房间； 2.为客人办理登记入住手续并输入电脑，确认所有信息的准确完整； 3.了解当日到达贵宾和团队的详细资料，提前做好准备工作； 4.以认真热情的态度，帮助处理客人的问题和要求；
5.确保客人消费帐目及时输入房帐，为财务部提供所有必须的单据； 6.积极推销酒店服务设施及正在实施的各项宴会及餐饮促销活动；
7.了解古井亚太区的其他酒店和总部正在实施的促销活动并积极推销优先俱乐部； 8.为客人提供外币兑换、保险箱、留言等服务； 9.以友善热情的态度接听酒店内部及外部来电；
10.快速准确为客人办理离店手续，确保所有帐目及单据的清晰完整；
11.准确填写公安局发放的登记薄并及时送交，及时将客人相关信息输入公安局电脑。配 合公安做好协查通缉工作；
12.将重要的需跟进的事件记在交班记录本上，并积极跟进落实； 13.完成上级交办的其它任务。
十一、行政楼层主管工作职责
直接上级：前厅部副经理
直接下级：行政楼层接待
岗位职责：为入住行政楼层的客人提供优质服务，制定有效的行政楼层培训计划，对行政 楼层的日常工作进行积极监督和检查，协调行政楼层与前厅其他部分的工作。
第2篇：前厅岗位职责
前厅岗位职责
一 主管职责
1、坚决服从上级下达的工作任务，完成后及时检查并上报工作情况。
2、注重个人仪容仪表，保持服装整洁，梳妆好发型，站姿端正，面带微笑。
3、工作期间必须持有健康证，熟练掌握消防知识及设备操作，严格遵守公司规章制度。
4、对上级领导负责，发挥助手作用，按时，按质，按量完成上级分配的各项工作。
5、指导领班工作，负责餐厅日常工作，分派组织工作任务。
6、了解当日预定情况，并组织召开每日班前会议，传达工作事项。
7、做好各项日常事务检查工作，发现问题及时处理。
8、监督餐前准备和处理遇到的客诉问题，妥善处理顾客的投诉和意见。
9、负责对餐厅物品、餐具领用配备的日常管理，定期盘点，做好记录工作。
10、做好所属员工岗位职责及操作流程的培训工作。各级员工的职责完成情况将视为主管的绩效考核。
11、严格保守公司内部的商业机密，主管必须以公司的利益为前提，对公司下达的各项任务无条件执行，完成任务后及时汇报。
二 领班职责
1、坚决服从上级下达的工作任务，完成后及时检查并上报工作情况。
2、注重个人仪容仪表，保持服装整洁，梳妆好发型，站姿端正，面带微笑。
3、工作期间必须持有健康证，熟练掌握消防知识及设备操作，严格遵守公司规章制度。
4、协助主管的日常工作，在区域的日常工作起到模范作用，带领员工高效完成餐前准备工作及餐后收尾工作。
5、了解顾客的用餐需求，发现问题及时解决或上报。
6、餐前了解顾客订位数量，带领餐区工作人员做好相应的服务工作
7、检查餐区的工作准备事项及设施、设备和人员在岗情况，并请上级检查确认区域的工作质量。
8、在营业期间，带领员工做好各项服务工作，勤巡台，同时纠正员工操作不规范情况，督促及带领员工在岗期间的工作。
9、负责每日闭店工作，检查水、电、煤气、消防通道等安全问题。
10、与顾客建立良好关系，积极主动发现顾客的需求并根据顾客的需求提供优质的服务，主动征求顾客意见及时汇报上级。
11、督促员工正确使用区域各种工作用品，做好清洁卫生工作，及时汇报设备维修，并及时填补所缺物品。
12、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。
13、发扬互助互爱精神，同事之间团结友爱，互相帮助理解共同做好服务接待工作。
三 服务员职责
1、坚决服从上级下达的工作任务，完成后及时检查并上报工作情况。
2、注重个人仪容仪表，保持服装整洁，梳妆好发型，站姿端正，面带微笑。
3、工作期间必须持有健康证，熟练掌握消防知识及设备操作，严格遵守公司规章制度。
4、负责开餐前的准备工作，区域工作备品充足，桌面餐具摆放整齐。 5·爱护餐厅设备 设施，并对实施保养 清洁
6·搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁确保餐具部件等清洁完好 7·严格按餐厅规定的服务程序的服务规格进行服务，为客人细节服务
8·文明礼貌 热情待客做到来有迎声去有送声。微笑服务 耐心解答顾客提出的问题
9·负责各个餐区的备用品，并放置区域固定置放点，收餐时各种餐具分类清楚，用收餐车送入洗碗间
10·了解顾客所携带的物品，餐后提醒顾客记得带走。
11·及时了解店面的优惠活动（如优惠券 线上
线下的优惠）做到对答如流
12·发扬互助互爱精神，同事之间团结友爱，互相帮助理解共同做好服务接待工作。
四 传菜职责
1、坚决服从上级下达的工作任务，完成后及时检查并上报工作情况。
2、注重个人仪容仪表，保持服装整洁，梳妆好发型，站姿端正，面带微笑。
3、工作期间必须持有健康证，熟练掌握消防知识及设备操作，严格遵守公司规章制度。
4·主要负责菜品的传送和自助吧台物品的准备和补充
5·开餐前做好准备工作，协助布置餐桌摆台及补充各种物品 6·准确及时的把厨房烹制号的菜品 食品传送到位 7·按小票传菜，确保准确及时，不出差错
8·严格把好质量关，发现偏差 有异物的菜品需及时报告上级或厨房 9·负责传菜区域的卫生工作和传菜用具的清洁工作 10·协助厅面同事做好顾客餐后的清洁工作和运送工作
五 收银职责
1、坚决服从上级下达的工作任务，完成后及时检查并上报工作情况。
2、注重个人仪容仪表，保持服装整洁，梳妆好发型，站姿端正，面带微笑。
3、负责本岗位商品领用 盘点 摆放 检查工作
4·熟练掌握收银系统，按标准流程操作执行
5·熟悉餐厅标准 菜肴 酒水 各种商品的价格，快速 准确结清顾客账款，保证每日营业额及时 足额上交
6·负责餐厅顾客就参预定，信息传递和资料汇总整理工作 7·负责本岗位的卫生清理工作
8·及时了解店面的优惠活动（如优惠券 线上
线下的优惠）做到对答如流
第3篇：前厅岗位职责
前厅岗位职责
一 职位要求标准 部门：
职位：
性不：
身高：
体重：
前厅部 大堂经理 26—36岁 男/女
男：1.74 M 以上 / 女：1.60M 以上 男：60KG左右
/ 女：50KG左右 大专以上或同等学历 三年以上前厅工作体会.一般话，英语
良好的英文口头及书面能力，丰富的专业知识，有年龄范畴：
学历要求：
工作体会：
语言能力：
工作技能：
【层级关系】 专业/职业训练： 旅行或其他有关专业
较强的组织能力与和谐能力，良好沟通技巧。
直截了当上级：房务总监
直截了当下级：前厅部各岗位主管 【岗位职责】
主持前厅部的日常工作，负责处理饭店对外一切客务工作。【工作内容】
1、同意房务总监的督导、协助做好日常的客务治理或授权专职治理的各项工作，向房务总监负责；
2、协助房务总监制定和策划各项客务打算，制定并实施前厅业务打算； 3、按照房务总监的指示要求、饭店市场环境和部门的历史数据和现实情形，编制部门预算，在预算得到批准后，组织实施和操纵，保证预算的完成；
4、巡视属下各岗位，抽查服务质量，保证日常工作的顺利进行； 5、负责对下级基层治理人员的工作评估；
6、指导主管训练属下职员，并督导各主管的治理工作； 7、同意客人的投诉，及时处明白得决并做好记录；
8、检查消防器具，做好防火防盗及安全工作，协查通缉的工作； 9、组织、主持每周主管例会，听取汇报、布置工作，解决工作难题； 10、监督检查各主管的工作进度，纠正偏差； 11、把握房间估量情形及当天客情；
12、负责部门的良好文化建设工作，对部门的人员素养建设负有直截了当责任。
二，前台主管岗位职责 一 职位要求标准 部门：
职位：
性不：
身高：
体重：
前厅部 前台主管 22—30岁 男/女
男：1.74 M 以上 / 女：1.60M 以上 男：60KG左右
/ 女：50KG左右 中专以上或同等学历 有2年前台工作体会优先.一般话，英语
良好的英文口头及书面能力，有一定的组织能力与年龄范畴：
学历要求：
工作体会：
语言能力：
工作技能：
专业/职业训练： 旅行或其他有关专业
专业知识，良好对客沟通技巧。
【层级关系】
直截了当上级：大堂经理 直截了当下级：前台领班 【岗位职责】
负责前台的经营治理工作，确保接待、咨询询等服务项目的服务质量。【工作内容】 1、在大堂经理经理的领导下，负责前台的治理工作，直截了当向大堂经理经理负责；
2、按照业务要求和工作程序，督导接待处、收银处的业务运行； 3、做好下属的思想工作，调动职员的主动性，高效高质的完成各项工作安排；
4、负责本处人员排班、考勤和批准一天内的临时请假；
5、检查职员的仪容外表及工作进程，督导职员的按章办事，视职员的表现给予关心下属解决工作中遇到的难题，处理工作差错和事故；
6、制定培训打算，定期对本处职员进行业务培训和考核，持续提升职员的业务水平和服务质量；
7、负责每日工作检查，主持召开班前例会，布置、检查当日重要接待工作，将上级的指令传达给下级，将本岗的情形及时向上级汇报；
8、负责前台的设备保管与爱护保养。
前台领班岗位职责 一 职位要求标准 部门：
职位：
性不：
身高：
体重：
前厅部 前台领班 20—28岁 男/女
男：1.74 M 以上 / 女：1.60M 以上 男：60KG左右
/ 女：50KG左右 中专以上或同等学历 有1年前台工作体会优先.一般话，英语
有一定的英文口头及书面能力，有一定对客沟通技年龄范畴：
学历要求：
工作体会：
语言能力：
工作技能：
巧，有服务意识。
专业/职业训练： 旅行或其他有关专业 【层级关系】
直截了当上级：前台主管 直截了当下级：前台接待员 【岗位职责】
协助上级做好前台接待处的治理工作，确保接待、收银等服务项目的服务质量。
【工作内容】
1、同意前台主管的工作指示，将本岗的情形及时向主管汇报； 2、认真检查本组人员的仪容、外表，不符合要求应及时批判指正； 3、配合主管做好职员的思想工作，调动职员主动性，优质、快捷地完 成各项任务；
4、关心职员了解工作中遇到的难题，处理工作差错和事故；
5、把握客情和预订资料，并做好客人的资料登记，督促并检查电脑输入人员输入资料的准确性；
6、建立客人档案，做好回头客、公司客的接待工作；
7、认真检查交班记录，了解并及时记录本班次工作中显现的总是处理下属职员解决不了的疑难咨询题；
8、定期检查本处工作必备用品的使用情形，定期盘点、补充用品以及申报修理。
前台接待员岗位职责 一 职位要求标准 部门：
职位：
性不：
身高：
体重：
前厅部 前台接待员 18—28岁 男/女
男：1.74 M 以上 / 女：1.60M 以上 男：60KG左右
/ 女：50KG左右 高中以上或同等学历 年龄范畴：
学历要求： 专业/职业训练： 旅行或其他有关专业 工作体会：
语言能力：
工作技能：
有前台工作体会优先.一般话，英语
明白英语，电脑。有一定对客沟通技巧。
【层级关系】
直截了当上级：前台领班 【岗位职责】
热情为来宾提供优质的接待、快捷 迅速的结帐，咨询询等服务。【工作内容】
1、随时做好散客入住的预备工作，高效、快捷地为散客办理入住登记手续；
2、随时做好团队入住的预备工作，准确、迅速地为团队来宾办理入住登记手续；
3、做好VIP来宾入住的预备工作，高规格地为来宾办理入住登记手续； 4、负责发放客房钥匙；、5、处理来宾的各种咨询询与要求，为其提供有关旅行、购物等方面的最新信息；
6、负责同意来宾的换房业务；
7、负责将有关来宾抵、离情形的资料进行整理、归档；、8、适时补充接待工作必需的表格与文具用品；
9、负责今后宾临时住宿登记卡的有关信息及时传送到公安机关； 10、在预订处、商务中心下班后代其同意来宾的客房预订和商务服务； 11、主动参加各级各类培训，搞好职员间的团结与合作，发挥工作主动性与主动性，完成上级交办的其他任务。
12、认真核对住客账户并为客人结账；
13、保证为客人结账准确无误，汇总后送财务部审核； 14、负责与接待处核对房态；
15、负责客人贵重物品的寄存与保管； 16、办理外币兑换业务；
五、预订领班班岗位职责 一 职位要求标准 部门：
职位：
性不：
身高：
体重：
前厅部 预订部领班 18—28岁 男/女
男：1.74 M 以上 / 女：1.60M 以上 男：60KG左右
/ 女：50KG左右 中专以上或同等学历
有酒店预订部/商务中心/前台工作体会优先.一般话，英语
一定的英文口头及书面能力，良好对客沟通技巧。年龄范畴：
学历要求：
工作体会：
语言能力：
工作技能：
专业/职业训练： 旅行或其他有关专业
【层级关系】
直截了当上级：大堂经理 直截了当下级：预订员 【岗位职责】
协助主管负责预订处的治理工作，督导预订员的日常工作，确保所有预订资料正确输入电脑，并做好预订统计工作。
【工作内容】
1、把握整个饭店的房类分布情形；
2、同意客人和接待单位的电脑或书面预订，处理预订传真并及时将
3、预订资料输入电脑；
4、把握每日、月、年的预订情形，组织实施预订治理与推测工作； 5、及时审核已完成的预订业务，VIP来宾的预订业务； 6、负责制作每月分类报表； 7、协助主管培训、督导、检查预订员的工作； 8、及时向前台提供预订记录； 9、与市场部和谐团体预订事宜；
10、负责本部日用品的颂用、治理工作； 11、及时将预订资料整理并存档。
六、预订员岗位职责 一 职位要求标准 部门：
职位：
性不：
身高：
体重：
前厅部 预订部员 18—25岁 男/女
男：1.74 M 以上 / 女：1.60M 以上 男：60KG左右
/ 女：50KG左右 高中以上或同等学历
有酒店预订部/商务中心工作体会优先.一般话，英语
一定的英文口语能力，良好对客沟通技巧。年龄范畴：
学历要求：
工作体会：
语言能力：
工作技能：
专业/职业训练： 旅行或其他有关专业
【层级关系】
直截了当上级：预订部领班 【岗位职责】
按预订处领班的批示工作，认真做好预订工作。【工作内容】
1、同意和处理电话、电传及文件和散客及团队预订；按操作规程作相应更换及取消；
2、随时把握客房预订情形；
3、及时整理预订资料，并按日期整齐排放； 4、对客户的专门要求及时向上级请示；
5、尽量满足客人的合理要求，努力提升客房出租率。 七、礼宾部领班岗位职责 一 职位要求标准 部门：
职位：
性不：
身高：
体重：
前厅部 礼宾领班 20—28岁 男
男：1.74 M 以上
男：60KG左右
高中以上或同等学历 有礼宾工作体会优先.一般话，英语
一定的英文口语能力 服务意识，一定组织能力，年龄范畴：
学历要求：
工作体会：
语言能力：
工作技能：
专业/职业训练： 旅行或其他有关专业
良好对客沟通技巧。
【层级关系】
直截了当上级：大堂经理 直截了当下级：行李员 【岗位职责】
协助大堂经理做好治理工作，指导行李员提供优质服务。【工作内容】
1、落实和执行大堂经理的指令，全面负责礼宾部的工作； 2、做好交接班工作，检查职员仪容外表； 3、合理安排行李员带房，送留言等工作； 4、协助大堂经理，爱护大堂的正常秩序； 5、为来宾提供租借物品等服务； 6、负责做好租车预约登记、预订等； 7、负责督促行李员做好行李车及自行车的保养及治理工作；
8、安排和检查当班行李员的工作，保证来宾能得到主动及时的行李服务；
9、经常与上级沟通，持续提升工作质量；
10、分配本部门职员的工作，及时派送各种报表、报纸、信件、传真、留言、包裹等；
11、必要时同意主管托付，代理其工作；
12、发挥工作主动性与主动性完成上级交办的其它任务。 13、负责各项托付代办业务。
14、组织培训，传达饭店的政策及工作要求；
八、礼宾部行李员岗位职责 一 职位要求标准 部门：
职位：
性不：
身高：
体重：
前厅部 礼宾员 18—25岁 男
男：1.74 M 以上
男：60KG左右
高中以上或同等学历 有工作体会优先.一般话，英语
明白英语，有服务意识。年龄范畴：
学历要求：
工作体会：
语言能力：
工作技能：
专业/职业训练： 旅行或其他有关专业
【层级关系】
直截了当上级：礼宾部领班 【岗位职责】
为来宾提供优质的行李服务。【工作内容】
1、认真遵守和执行饭店的各项规章制度操作程序； 2、按照规定程序为团体和散客运送行李；
3、负责为来宾提拿行李，并护送其前往排定的客房； 4、为来往的来宾打开饭店大门； 5、为入住来宾提供行李寄存等服务；
6、在公共区域站立时需微笑及用礼貌用语、规范手势来营造良好的大堂气氛；
7、同意主管、领班的督导和班次安排，于大学各固定岗位值班； 8、在店内派送各种报表、报纸、信件、传真、留言、包裹等； 9、随时回答客人的询咨询并向客人提供本店和本市的情形，为客人提供服务；
10、提供租车、雨伞、轮椅、包装物品等服务；
11、热情、礼貌地引领客人至客房，并按照情形正确、熟练地向客人介绍饭店的服务设施和客房设备；
12、完成托付代办的任务，向客人提供主动热情的差使服务； 13、自觉保持公共区域的清洁卫生，负责做好行李员休息区域的清洁卫生工作；
14、负责做好各项服务记录工作； 15、完成 上级临时安排的工作。
九、礼宾部迎宾员岗位职责 一 职位要求标准 部门：
职位：
性不：
身高：
体重：
前厅部 迎宾员 18—25岁 男
男：1.74 M 以上
男：60KG左右
年龄范畴： 学历要求：
工作体会：
语言能力：
工作技能：
高中以上或同等学历 有工作体会优先.一般话，英语
明白英语，有服务意识。专业/职业训练： 旅行或其他有关专业
【层级关系】
直截了当上级：礼宾部领班 【岗位职责】
为来宾提供优质迎宾服务 【工作内容】
1、在门外为来宾开车门，协助行李员卸下行李； 2、对进出的客人做好迎送工作； 3、遇雨天，为客人提供打伞服务；
4、协助安保人员指挥门前交通和门前保安工作； 5、回答客人咨询讯。十、商务中心领班岗位职责 一 职位要求标准 部门：
职位：
性不：
身高：
体重：
前厅部
商务预订部领班 18—25岁 男/女
男：1.74 M 以上 / 女：1.60M 以上 男：60KG左右
/ 女：50KG左右 中专以上或同等学历
有酒店预订部/商务中心工作体会优先.一般话，英语
良好对客沟通技巧，明白电脑办公软件。年龄范畴：
学历要求：
工作体会：
语言能力：
工作技能： 专业/职业训练： 旅行或其他有关专业
【层级关系】
直截了当上级：大堂经理 直截了当下级：商务中心文员 【岗位职责】
协助主管处理好商务中心的各项工作，为来宾提供一流服务。【工作内容】
1、熟知商务中心各种设备设施的操作技术，熟悉商务中心各项业务工作流程；
2、当值时负责商务中心的各项服务；
3、每天检查职员的外表仪容，安排、督促职员的工作； 4、每天检查、清洁商务中心的各种设备设施； 5、负责保持商务中心工作环境的整洁；
6、收集并为来宾提供本市商业、贸易等方面的最新信息； 7、工作中发觉的各种总是及时向主管汇报，以便及时设法解决； 8、负责商务中心各种文件、资料的整理归档工作； 9、写好每天的工作日记；
10、主动参加各级、各类培训，持续提升专业水准；
11、发挥工作主动性与主动性，搞好职员间的团结与协作，完成上级交办的其他任务。
十一、商务中心文员岗位职责 一 职位要求标准 部门：
职位：
性不：
身高：
体重：
前厅部 商务中心文员 18—25岁 男/女
男：1.74 M 以上 / 女：1.60M 以上 男：60KG左右
/ 女：50KG左右 高中以上或同等学历 年龄范畴：
学历要求： 专业/职业训练： 旅行或其他有关专业 工作体会：
语言能力：
工作技能：
有酒店预订部/商务中心工作体会优先.一般话，英语 有服务意识。
【层级关系】
直截了当上级：商务中心领班 【岗位职责】
为来宾提供优质商务服务。【工作内容】
1、保持良好的仪容外表和服务态度，热情为来宾提供商务中心各项服务；
2、熟练操作商务中心的各项设备设施； 3、为来宾预订高尔夫球场；
4、备足各类办公用品，供来宾随时租用；
5、每天早班上班及中班下班前都应认真进行检查，确保设备设施处于良好状态，定期做好商务中心内各种设备设施的清洁、保养工作；
6、为来宾提供各种最新商务信息； 7、自觉参加各级、各类培训；
8、随时向商务中心主管、领班汇报，及时解决各种咨询题，同意上级的督导；
9、记好每个班次的工作日记；
10、发挥工作主动性与主动性，搞好职员之间的团结与协作，完成上级交办的其他任务。
十二、总机领班岗位职责 一 职位要求标准 部门：
职位：
前厅部 总机领班 年龄范畴：
性不：
身高：
体重：
23—30岁 女
女：1.60M 以上 女：50KG左右 中专以上或同等学历 二年以上酒店总机工作体会 一般话，英语 学历要求：
工作体会：
语言能力： 专业/职业训练： 旅行或其他有关专业
工作技能： 良好的英文口头及书面能力，良好对客沟通技巧；有一些电话系统技术知识。
【层级关系】
直截了当上级：大堂经理 直截了当下级：接线员 【岗位职责】
负责电话房的治理及职员培训工作 【工作内容】
1、每天上班后看交接本，同意上级指派的工作并负责管区排班； 2、检查当值职员外表、仪容；
3、把握客人资料、严格遵守保密制度； 4、熟悉电脑操作；
5、负责对新职员进行培训；
6、负责提供电话咨询服务（包括各地时差、天气预报等）； 7、检查叫醒服务并保证其准确性；
8、时刻留意机器的动作情形，发觉咨询题即刻报修或报上级处理； 9、对VIP要专门留意，包括他们的活动范畴、电话勿拢功能、紧急讯息等都要认真认真地处理。
十三、总机话务员岗位职责 一 职位要求标准 部门：
职位：
性不：
身高：
体重：
前厅部 总机话务员 18—25岁 女
女：1.60M 以上 女：50KG左右 中专以上或同等学历 有酒店工作体会优先 一般话，英语
良好的英文口头能力，令人愉快的/清晰的通话声年龄范畴：
学历要求：
工作体会：
语言能力：
工作技能：
音。
专业/职业训练： 旅行或其他有关专业
【层级关系】
直截了当上级：总机主管 【岗位职责】
认真完成话务工作，保证饭店内外电话的畅通无阻。【工作内容】
1、接听饭店内部外线电话； 2、接听转挂长途电话；
3、提供电话咨询服务（包括各地时差、天气预报等）； 4、熟记常用电话及饭店的所有内线电话号码； 5、为来宾提供房内宽带上网登记及开通；
6、为客人提供叫醒服务、免电话打搅服务和留言服务；
7、把握客人住店资料（包括入住时刻、退房日期、姓名、性不等）； 8、把握话务室各机器功能、操作及注意事项； 9、严格遵守保密守则； 10、熟悉操作电脑； 11、熟记各功能设施的服务时刻及各项收费； 12、每天做各部电话报表；
13、外线电话或内部工作人员电话均用中英文咨询候语应答； 14、随时向主管报告发生的各种情形，同意主管的工作指导； 15、主动参加各级、各类培训，持续提升服务水准； 16、发挥工作主动性与主动性，完成上级交办的其他任务。
第4篇：前厅岗位职责
领班的岗位职责1、理和经营性指令 2、接受前厅经理的领导，带领本班员工实施部门经理所下达的各项管负责对本班业务，包括劳动、人事等日常事务性工作的具体策划、组织、安排、指挥和落实。3、督导本班员工执行本餐厅所制定的各项操作规程，按标准检查所属员工有无违章现象实行质量管理。4、组织班前例会及业务例会，及时传达上级确定的各项工作措施和要求，并组织落实，保证管理系统的畅通。5、培训员工的服务技能，经常检查员工的服务意识和推销意识，引导员工提高服务水平。6、负责区域内的设备、宾客和员工的安全。检查设施设备这，保障正常运行。7、8、9、在开餐前通盘巡视本餐厅，按规范标准检查桌椅、餐具等准备情况。当客人进入餐厅时，应主动迎接客人并安排就座。
随时掌握餐台使用情况并通报迎宾，最大限度提高翻台率，尽量减少宾客等候时间。
10、巡视员工的服务情况，满足服务员暂时无法顾及的客人要求，征询客人对餐厅的意见，处理客人投诉。
服务组长岗位职责
1、服从领班的领导，当好助手，负责本组员工的工作安排、督导、检查。 2、3、带领本组员工认真贯彻、实施上级领导的工作安排，做好基层工作。负责督促和检查本组员工按规范操作，不断提高技能水平和服务质量。4、5、6、7、负责检查组员的仪容、仪表，是否按公司的规定着装 负责检查组员工装是否勤洗、勤换，个人卫生达标情况。负责检查本组区域卫生、摆台餐具、开市前的准备工作等
负责组内员工思想工作，关心组内员工生活，调动组内员工工作积极性。8、负责本组员工的绩效评估、奖惩建议上报领班进行工作考评、奖励、处罚。9、解决处理好组员不能解决处理的客人投诉及突发情况。
服务员的岗位职责
1、按照本店规定同意着装，佩戴工号牌，衣帽整洁、精神饱满，为顾客提供就餐过程中的全部服务。 2、3、负责厅面的整理、摆台、餐具准备等工作。
熟悉菜品品种、价格和特点，熟悉酒水、饮料的品种、价格及特色，掌握客人消费心理，有良好的推销意识和推销技巧。4、负责大堂区域内的环境及设施、设备的清洁卫生和保养维护工作，发现桌、椅、灶具有损坏，及时报领班处理。5、6、7、负责收集顾客的建议和意见，及时回报领班以便改进提高。协助厨房做些理菜、剥蒜等工作。
自觉遵守考勤制度和服务人员行为规范准则，做遵章守纪、文明礼貌的优秀服务员。8、服从安排，完成上级分配的其他工作。
传菜员的岗位职责
1、2、3、4、负责菜肴传输工作，沟通前厅与厨房的联系。 熟悉本店供应的所有菜品。负责上锅、开火、收台工作。
负责将所点的菜品及时准确的送到值台服务员手里或餐桌上。做到不端错菜，不端漏菜。5、6、7、8、9、负责加工蒜泥、葱花、香菜等自助调料的准备，做好调料碗的卫生。负责将赠品准备到赠品台，并负责展台及赠品容器的卫生工作。负责消毒柜内油碗及小汤勺的准备，并做好卫生。负责餐前茶水的准备 协助厨房理菜、剥蒜。
10、负责传菜组分管区域的卫生清洁工作。 11、完成上级安排的其他工作。
传菜组长的岗位职责
1、熟悉本店供应的所有菜品，做好开餐前传菜组所需各种用具物品的申领工作。 2、负责顾客的菜品、水果、小吃的认领和传递工作的指挥、调度，做到单实相符，对号入座。3、4、负责安排餐前茶水、小料、咸菜、碗碟的准备工作。
负责传菜组安排专人加工蒜泥、葱花、香菜等小料，做好供给、回收及保存工作。5、负责厅面的菜品、餐具的回收工作，在上菜、撤台等工作中爱护公物，避免餐具损耗，对剩菜、油碟等要做好回收工作，杜绝浪费。6、7、8、9、负责分管卫生区的清洁工作、卫生检查工作。对新入职的员工负责培训、指导工作。安排组员协助其他部门取或搬运物品。负责菜品质量和外形的监督工作
10、协助领班做好其他工作。
收银员的岗位职责 1、坚守岗位，不任意走动，离开吧台，必须锁好收银柜并交待其他人照管好吧台。2、熟悉厅面区域及台号，认真填写订餐表，餐前熟记并检查客人订座预留情况。3、熟悉吧台所有酒水商品的来源、品牌、规格、价格，加强保管，按规定发放和销售。4、5、备好当天营业所需的酒水、饮料、菜单及订餐卡、订餐表等物品。管理和保护好吧台的一切物品，做到摆放整齐，台面无杂物，不丢失，不损坏。6、7、做好结账收银工作，预防漏账的情况发生。
做好交接班工作，做到“上不清、下不接”负责把现金、发票、定金等交接清楚，以防止出现差错。8、做好营业款的保管工作，每天及时上缴，做到账实相符。9、管理好吧台电话，负责接听电话，用语要亲切和蔼，上班时间不得叫人私人接电话。
10、经常检查酒水、饮料的保质期情况，如有临期酒水必须报告并退换。 11、打折、少收款必须大堂经理签字。12、负责吧台、楼梯、候客区的卫生。13、完成上级安排的其他工作。
保洁岗位职责
1、2、3、负责店内卫生间的清洁工作，随时保持清洁。
负责清洗客用毛巾、围裙、衣套；准备客用毛巾及递送毛巾。开市后负责营业大厅过道、角落等公共区域的打扫工作并在洗手台处进行递送毛巾的服务 4、5、6、按要求进行的日常保洁工作。
在翻台高峰期，协助服务员收台，清理地面卫生。
下班时按要求将本店垃圾运送到指定地点进行妥善处理，并对垃圾桶做好清洁工作。7、利用空闲时间协助其他部门。
第5篇：前厅岗位职责
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前厅岗位职责
二）大堂副理 [管理层次关系]
直接上级：前厅部经理 [岗位职责]
1、执行前厅部经理的工作指令，并向其负责和报告工作。 2、代表酒店总经理接待和迎送客人，主动向客人征求意见，处理客人投诉，接受客人对酒店提出的建议和意见。
3、协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。
4、熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名，熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门，随时向客人提供各种查询服务。
5、了解和掌握酒店客房使用情况，宴请和会议安排，及重要团队和客人抵离情况。
6、熟悉酒店长住客人和老客人和姓名、职务及性格特点，积极融洽酒店和客人之间关系。
7、负责客人遗留物品的查找、认领工作。
8、巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况，确保完好、整洁、有效。
9、夜间大堂副理负责全面管理前厅部工作，并将夜间值班的情况作好详细记录以备查询。
10、代表总经理慰问住店生病客人，必要时提供最大的帮助；代
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表总经理 向生日或有其它喜事的客人表示祝贺。
11、协助收银处解决客人帐务方面的问题，处理因客人损坏酒店财物的索赔工作。
12、负责前厅部各项制度的督导、检查工作，并按时向前厅部经理书面汇
报。
13、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项，将一些特殊的、重要的及具有普通性的内容整理成文，交前厅部经理阅后呈总经理批示。
14、每周向前厅部经理报告常规数据统计，包括因硬件、软件引起的投诉，员工违纪建议等，并抄报前厅部经理。 15、完成总经理及前厅部经理交办的其它事项。[素质要求]
1、知识要求：大专以上毕业或具有同等学历；掌握酒店管理基础理论及实践知识；熟悉酒店经营管理的基本特点和服务工作的基本要求，以及接待礼仪和公共关系知识；懂得旅游心理学、外事纪律及旅游法规。
2、能力要求：有实施大堂工作、与酒店各部协调、妥善处理投诉和应付突发事件的能力；有较强的中外文字和语言表示能力；熟悉英、日、韩语基本对话。
3、经历要求：曾任前厅部领班一年以上。
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三）前台主管 [管理层次关系]
直接上级：前厅部经理
直接下级：接待部领班、前台接待员 [岗位职责]
1、执行前厅部经理的工作指令，向其负责并报告工作。
2、负责问讯接待、钥匙控制和管理的工作。掌握住店客人及营业情况，保证准确排房。
3、每天检查员工仪容仪表和领班工作检查表，督促领班的在岗工作，发挥最大效率；
4、负责预订工作，掌握客人预订状况，合理控制超额预订，审阅每日预订单，检查房价折扣权限，及时向部门经理报告重要团体和客人订房情况，督促检查VIP房内布置情况并报告给前厅部经理。
5、坚持服务宗旨和质量管理，负责前台员工的工作安排，检查督促员工并严格按工作规范及质量要求实行规范服务。
6、搜集和更新各类问讯资料和预订资料，做好预订确认和预订统计。
7、加强预算管理和成本控制，负责各类服务表格及票据存根资料档案的存档管理工作。
8、负责前厅部各类财产设备的使用保养工作。 9、沟通与其它各管区之间的联系，协调好各项工作。
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10、组织并实施定期的员工评估，实现分部的优胜劣汰管理，发觉员工的工作潜能；
11、组织月度前台全体员工的工作会议，及时展开沟通和做好月度工作总结；
12、每月制定客源分析报表，督促“临时入境人员住宿登记”工作的规范开展和传送公安局外事科的工作要求；
13、协助大堂副理处理客人投诉和
VIP的上房接待，在前台给予员工正确、及时的帮助和引导；
14、督促每班次需将宾客登记单与电脑房态仔细核对，检查宾客姓名、房价、到店、离店日期、付款方式是否有出入。
15、负责制订前厅部的培训计划，组织开展系统业务常识和酒店资料的员工基础知识培训。
16、大常副理不在岗的情况下帮助处理客人投诉及一些特殊情况； [素质要求]
1、知识要求：大专以上毕业或具有同等学历；熟悉酒店经营管理基础理论及实践知识和接待礼仪及营销、公关知识，精通前台管理、服务工作规范；熟悉旅游法规和外事纪律。
2、能力要求：有组织、指挥员工按服务工作规程完成工作的能力和妥善处理投诉的能力；有与其它部门协调工作以及和客人沟通的公关能力；具有较好的中外文语言
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和文字表示能力；熟悉英、日、韩语基本对话
3、经历要求：曾任前厅部接待员一年以上。 四）接待部领班 [管理层次关系] 直接上级：前台主管 直接下级：前台接待员 [岗位职责]
1、专业技能娴熟，给客人留下亲切，高雅和愉快的印象； 2、检查有特殊要求客人的预订并保证这些特殊要求得到照顾； 3、及时申领物品，保证前台有足够办公用品；
4、督促并检查下属接待人员填写的入住登记表是否准确完整，特别是客人姓名，房价，入店，离店日期以及付款方式，要特别准确，并能事后输入电脑；
5、与财务收银要保持密切的联系，要确保团队结帐，公司协议挂帐，VIP客人免单情况，都要十分清楚，并做到准确无误；
6、督促下属将有关资料和表格存档；
7、检查下属的仪容仪表、行为举止及礼节礼貌执行情况； 8、协调、沟通各相关部门的关系；
9、负责下属的考勤，并协助主管对下属进行考核、评估； 10、下班前做好与下一班的交接工作； 11、完成上级交给的其它工作任务；
[素质要求]
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1、知识要求：大专毕业或具有同等学历；能通晓接待、问讯、预订的电脑操作程序。
2、能力要求：善于交际，对人热情、礼貌；英语会话流利。3、经历要求：从事接待工作2年以上。五）接待员 [管理层次关系]
直接上级：接待部领班 [岗位职责]
1、全面了解当日预订和在店客人信息及酒店举办的各项重要活动和宴会，以便做好针对性服务；
2、负责为宾客办理入住登记手续并分配房间，耐心回答宾客的询问；
3、整理交班本，仔细阅读上一班次未完成的事项进行跟进； 4、协作与预订组做好作宾客历史档案系统的管理工作； 5、制作客房营业收入统计报表和其它表格；
6、及时将客人的有关资料经过治安管理系统传递到相关部门； 7、做好客人的房卡转交记录和跟进；
8、抓住时机推销酒店服务项目，做好客房销售； 9、维护前台工作区域的清洁卫生和安全；
10、对当天预抵的团队或大型会议，能够预先分配房间，以便团队客人到来时，能快速分房；
11、对办理完的客人入住登记表，能将客人的信息准确无误的输
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入电脑；
12、了解当天VIP重要客人的抵达时间，做好房间的预留，当班结束前，能够协助主管完成有关的报表；
13、在住客人有要求换房时，迅速办理换房手续；
14、在下班前，将登记入住手续单全部输入电脑，同时作好交接班手续。 [素质要求]
1、知识要求：大专毕业或具有同等学历；熟悉本岗位业务和服务规范，懂得接待礼仪。
2、能力要求：能按服务规范和质量标准独立地完成工作；具有较好的中外文语言和文字表示能力；熟悉英、日、韩语基本对话熟练操作电脑。
3、经历要求：无。 六）行政楼层接待员 [管理层次关系] 直接上级：前台主管 [岗位职责]
1、执行前台主管的工作指令，并向其负责并报告工作。 2、掌握行政楼层客房状态、客人情况和其它有关信息。
3、坚持让客人完全满意的宗旨，负责对行政楼层工作班次的安排、任务布置和工作考勤，严格按照工作规范和要求做好日常的接待服务工作，为客人提供优质高效的服务。
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4、迎送客人，并在她们到达酒店之前检查客房，确保客房清洁卫生和各种设施设备完好有效。
5、做好与其它管区和部门的沟通联系，配合协调地进行工作。 6、加强成本费用控制，负责行政楼内财产设备和物料的使用管理，协助部门做好财产三级账和客户财产明细卡，做好账物相符，无责任事故发生。
7、建立行政楼层客史档案，将每个客人的具体情况记入电脑，以了解客人的特殊要求。
8、密切保持与市拓部、总服务台的沟通和联系，及时掌握预抵、预离客人的情况和接待服务要求。
9、负责为预抵客人分配住房，为住客办理入住登记和为离店客人办理客帐结算，并及时做好客史资料的积累和补充工作。
10、掌握酒店各种服务项目和营业时间，为客人提供店内活动和旅游、购物等问询服务。
11、坚持二十四小时为客服务，并做好各班次的交接工作。 12、认真完成其它工作任务。
[素质要求]
1、知识要求：大专毕业或具有同等学历；熟悉本岗位业务和服务规范，懂得接待礼仪。
2、能力要求：能按服务规范和质量标准独立地完成工作；具有较好的中外文语言和文字表示能力；能与有关部门和管区协同工作。
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3、经历要求：从事前厅总服务台工作二年以上。 七）商务中心领班 [管理层次关系]
直接上级：前厅部经理 直接下级：商务中心员工 [岗位职责]
1、检查下属仪容仪表，礼节礼貌及本班组的卫生状况； 2、督导检查下属的交接班情况，负责指导新员工的上岗操作，帮助班组员工解决工作上的难题；
3、负责本班组员工的培训，并定期对下属进行考核、评估； 4、负责核查次日抵店的每一份订房资料并与已输入电脑的信息进行核对；
5、负责下属的排班和考勤，并督导本岗位日常工作，确保为客人提供高质量的服务；
6、协调沟通与本部门有业务往来其它部门，且保持良好的合作关系；（如：各订房网络公司、邮局、电信等）7、负责商务中心必备物品的申领、补充工作； 8、接待和处理商务中心范围内客人的投诉； 9、负责商务中心机器设备维护保养及定期检查；
10、完成部门安排的值班工作，并按值班要求对各班组工作进行检查(包括质检、客人投诉、员工工作及卫生情况)； 11、每日对班组员工日常工作进行记录；
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12、月底前负责完成本班组月工作进行总结及对下月度工作进行计划、员工排班、及员工考勤，并按相应规定的时间交至前厅办公室。
13、每月15日前将部门通讯稿收集、整理后投稿至总办；每月25日前要求各班组统计当月班组所领物品成本并汇总交至办公室。
14、完成上级交给的其它工作任务。 [素质要求]
1、知识要求：大专毕业或具有同等学历；掌握打字技术及电脑操作能力。
2、能力要求：善于交际，对人热情、礼貌；英语会话流利。3、经历要求：从事商务中心工作2年以上 八）商务中心员工 [管理层次关系]
直接上级：商务中心领班 [岗位职责]
1、对客提供热情服务，积极推销酒店产品，积极宣传酒店的服务项目，最大限度地争取最佳效益并使客人满意；
2、负责商务中心传真的收发、票务、打字、复印、上网、公用电话、物品租借等服务。
3、受理各类订房，且与前台及时确认；负责所有客人订房资料信息的整理、汇总、归档；
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4、负责制作一周客房、大型活动预测报表、一周房态预测表、次日会议活动安排表；
5、负责办公设备的清洁保养及本岗位的卫生清洁工作。 6、熟悉各国家（地区）的传真代码，正确答复客人的查询。7、随时搜集和整理各类商务资料，熟悉酒店各种服务项目及营业时间，准确及时地应答客人的查询。
8、负责部门安排的质检工作、培训工作的完成； 9、每月按时上交一篇文章投稿至《共和酒店人报》；
10、中班下班前将次日抵店的预订单与电脑核对后交至前台接待。
11、认真阅读、填写交接班本，落实上一班的需跟办工作，做好与下一班交接班工作。 12、完成临时增加的其它任务。[素质要求]
1、知识要求：高中毕业或具有同等学历；掌握打字技术及电脑操作能力。
2、能力要求：善于交际，对人热情、礼貌；英语会话流利。3、经历要求：无 九）总机领班 [管理层次关系]
直接上级：前厅部经理 直接下级：接线员
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[岗位职责]
1、掌握酒店客房入住状态及客人情况，提醒员工特别注意对
VIP的服务；
2、调查、处理有关总机的客人投诉； 3、负责本部门员工的排班和考勤；
4、检查下属仪容仪表、礼貌用语、工作程序及机房制度执行情况；
5、确保员工了解酒店特征何各部门主要负责人的联系电话； 6、保证长话申请单，电话收费单的正确填写送出与收回； 7、协调、沟通与电信部门何酒店有关部门的关系，确保通讯系统的正常运作；
8、负责本部门员工培训，定期对员工进行考核、评估、并加强职责道德、礼貌待人教育，督促员工为客人提供热情、快捷、准确的接线服务；
9、编制、更新《酒店内部常见电话号码表》及有关问讯知识手册；
10、随时注意观察并培训下属如何处理紧急通信故障； 11、督促、检查本部各种表格、文件的清理存档； 12、认真检查、总结工作中存在的问题并及时解决； 13、每周安排本部门各种表格、文件的清理存档； 14、督促、检查员工做好机房的卫生工作； 15、完成上级交给的其它任务；
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[素质要求]
1、知识要求：大专毕业或具有同等学历；通晓酒店设施和各营业点服务时间；掌握电话总机工作程序。
2、能力要求：英语会话流利口齿清楚、音质优美。 3、经历要求：从事酒店总机工作2年以上 十）接线员 [管理层次关系] 直接上级：总机领班 [岗位职责]
1、服从前厅主管的工作安排，严格按照规定的服务工作流程为客人提供优质服务。
2、坚守工作岗位，礼貌、热情、准确、迅速地转接每一个电话。 3、严格执行消防安全和保密制度，保守通信秘密。
4、认真、仔细、准确地为客人提供叫醒服务、留言服务、世界时差查询服务和拨通对方的付款电话。
5、熟悉国际、国内各大城市和地区的电话编码，熟记本市急修、急救、火警及涉外单位常见电话号码等问讯资料，满足客人查询。
6、掌握酒店各级领导的姓名，熟悉酒店各部门和服务设施的电话号码，了解当天行政值班人员，随时提供各种查询服务。
7、熟悉酒店常住客人姓名并用姓氏称呼客人。 8、负责客房ZND、DND的开关工作。
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9、保持机房的整洁，维护设备完好，做好日常清洁卫生和日常保养工作。
10、负责沟通与酒店各部门的联系，广泛征求和听取客人及部门的意见，及时研究和解决工作中的问题，不断改进工作。
11、加强费用控制，负责机房财产设备使用管理。 12、做好值班记录，遵守交接班制度。
[素质要求]
1、知识要求：高中毕业或具有同等学历；通晓酒店设施和各营业点服务时间；掌握电话总机工作程序。
2、能力要求：英语会话流利口齿清楚、音质优美。 3、经历要求：无 十一）礼宾部主管 [管理层次关系]
直接上级：前厅部经理
直接下级：礼宾部领班、礼宾员 [岗位职责]
1、握当日预抵、预离客人情况，确保为抵、离店客人提供热情的高效率的服务；
2、接听电话，分配行李员为客人提供行李；
3、礼貌、迅速地回答客人的提问，妥善处理客人投诉； 4、检查下属的仪容仪表、行为和员工在岗情况；
5、检查行李员接关记录、行李房、行李寄存登记及工具的维护、2020年4月19日
保养情况；
6、协调、沟通与其它有关部门和部位的关系； 7、协助主管做好本部位员工培训和考核、评估工作；
8、督促、检查下属填写交接班，组织班前会，做好交接班工作； 9、完成上级交给的其它工作任务。
[素质要求]
1、知识要求：大专以上毕业或具有同等学历；掌握礼宾管理专业知识，熟悉本岗位服务规范和接待礼仪；熟悉外事纪律，了解酒店治安管理条例和消防法规。
2、能力要求：有组织、指挥员工按服务工作规程完成工作的能力；有与其它部门协调工作以及和客人沟通的公关能力；具有较好的语言和文字表示能力；熟悉英、日、韩语基本对话。3、经历要求：具有2年以上从事礼宾员的工作经历。十二）礼宾部领班 [管理层次关系]
直接上级：礼宾部主管 直接下级：行李员 [岗位职责]
1、保证行李员、门童的工作都记录在行李员卡片上。 2、负责检查行李员运送行李记录和提供服务的时间。3、为客人提供所要求合理的特别服务； 4、协助车队，处理好客人订车和用车的安排；
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5、确保客人行李的存取工作有条不紊及记录在案； 6、处理客人投诉；
7、确保所有寄出邮包和信件准确无误；
8、合理分配当值行李员工作任务，确保为客人提供快捷、安全的服务；
9、处理客人行李的分派和寄存，确保达到快捷及准确； 10、确保行李员提供有礼貌及快速的服务； 11、确保服务台的所有记录正确无误； 12、培训行李员、门童；
[素质要求]
1、知识要求：大专毕业或具有同等学历；了解酒店督导技巧；熟悉酒店资料及其它问询资料，掌握客房推销技巧。
2、能力要求：具备良好协调沟通、组织、安排能力；具备应变能力及独立处理问题；熟悉酒店电脑管理系统操作。
3、经历要求：具有2年以上从事礼宾员的工作经历。 十三）礼宾员 [管理层次关系]
直接上级：礼宾部领班 [岗位职责]
1、掌握当日预抵、预离客人的情况，为抵、离店客人提拿行李； 2、引领进店客人到总台、房间，并向客人介绍酒店设施和其它服务设施；
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3、为客人寄存、保管行李；
4、礼貌、迅速地回答客人提问，主动帮助客人解决困难； 5、为客人递送邮件、报纸、留言、传真等；
6、为酒店其它部门派送报纸、信函及前厅部文件、表格； 7、协助大堂副理、保安人员维护大厅及车道的秩序； 8、协助管家部维持大厅的清洁卫生；
9、在大厅和楼层里发现不正常情况时，立即报告给上级；
10、为迷失方向的客人引路；
11、阅读并填写交接班本，做好交接班工作； 12、能够持之以恒的给客人登记的士车牌号； 13、完成上级交给的其它工作任务。[素质要求]
1、知识要求：具有高中、中专毕业或同等学历；熟悉本岗位业务和服务规范，懂得接待礼仪。
2、能力要求：能按服务规范独立地完成工作；熟悉酒店情况，了解酒店的各项服务设施；熟悉英、日、韩语基本对话；语言清晰，有较好的口头表示能力；性格外向，办事扎实，为人诚实，有强烈的服务意识。
3、经历要求：无
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第6篇：技术员岗位职责有哪些
技术员岗位职责有哪些
技术员，直观上来看就是懂得技术的人员，顾名思议指某一行业、或者其它特定工作场所内，在其上级的安排领导、派遣指挥下，根据自己的长项或者自身本领分配的一种特定职业。那么，技术员的岗位职责有哪些呢?下面就让小编来告诉的大家吧!
技术员岗位职责有哪些
1、在生产技术部门的领导下，负责车间生产的工艺技术工作和工艺管理工作。
2、编制产品生产的工艺文件，制定材料消耗工艺定额;根据工艺需要，设计工艺装备并负责工艺工装的验证和改进工作;设计车间产品物流和区域功能平面布置图。
3、工艺人员要深入生产现场，掌握质量情况;指导、督促车间一线生产及时解决生产中出现的技术问题，搞好工艺技术服务工作。
4、负责新产品图纸的会签和新产品批量试制的工艺工装设计，完善试制报告和有关工艺资料，参与新产品鉴定工作。
5、承担工艺技术管理制度的起草和修订工作，组织相关人员搞好工艺管理，监督执行工艺纪律。
6、组织领导新工艺、新技术的试验研究工作，抓好工艺试验课题的总结与成果鉴定，并组织推广应用。搞好工艺技术资料的立卷、归档工作。
7、协助公司人力资源部门搞好对职工的技术教育及培训。
8、积极开展技术攻关和技术改进工作，对技术改进方案与措施，负责签署意见，不断提高工艺技术水平。
9、负责本技术部门的生产工艺方针目标的展开和检查、诊断、落实工作。
10、完成技术部主管的各项临时任务。
1、按规定审批程序，对工艺文件、工装图纸有更改权，对制订的工艺文件有解释权，对不符合图纸
要求的工艺作业有纠正权。
2、对车间执行工艺的情况有检查、监督权，对违反工艺纪律的行为有制止权。
3、有义务定期组织召开工艺专题会议，进行技术交流，组织技术攻关，对车间的生产技术工作进行布置和指导。
1、对在计划规定期限内未完成工艺准备工作，而影响新产品试制进度和生产任务完成负责。
2、对因工艺编制或工装设计问题，导致产品大量报废或返修，造成经济损失负一定责任。
3、对解决生产中发生的工艺技术问题不及时处理，并影响生产负责。
4、对审查签署的工艺技术文件、产品技术条件、工艺标准、工艺规程等工艺资料的正确性、合理性、完整性负责。
5、对原材料工艺消耗定额存在计算方法或数值错误，造成浪费或损失现象负责。
6、对由于工艺设计不合理，造成不良影响负责。
7、工艺负责人对公司要求制定的生产工艺方针目标的及时展开、检查、诊断和落实负责。
8、对在工艺技术资料发生失、泄密现象负责。
第7篇：会计岗位职责有哪些
会计岗位职责有哪
些
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会计岗位职责有哪些
【篇1：财务会计各岗位职责】
财务会计各岗位职责
财务总监岗位职责
1.在董事会和总经理领导下，总管公司会计、报表、预算工作。 2.负责制定公司利润计划、资本投资、财务规划、销售前景、开支预算或成本标准。
3.制定和管理税收政策方案及程序。
4.建立健全公司内部核算的组织、指导和数据管理体系，以及核算和财务管理的规章
制度。
5.组织公司有关部门开展经济活动分析，组织编制公司财务计划、成本计划、努力降
低成本、增收节支、提高效益。
6.监督公司遵守国家财经法令、纪律，以及董事会决议。
财务部经理
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职位名称：财务部经理
所属部门：财务部
直属上级：总经理
管辖人数：5人
权限与责任： 1.权限：
① 对公司有关决策有建议权。
② 对公司计划内的全部资金使用有具体审批权。
③ 对公司年度财务预算有组织编制、审核和实施权。④对下属人员有监督、指导和考核权。2.责任：
①对公司财务会计核算程序的制定负全部责任。
②对公司计划内的资金使用负审批责任。
③对公司生产经营成本负全面控制责任。
所受指导：
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接受总经理的行政领导和业务指导。工作目标和工作内容由总经理做原则说明，工作过程和工作方法可自行确定，并根据实际情况加以调整。
所予指导：无
任职资格：
1．年龄区间：32-38岁 2．性别：无特殊要求 3．教育背景
所需最低学历：大学专科
专业：财务管理或相关专业 4．培训
培训科目：现代人力资源管理技术，劳动法，公司历史
培训时限：三个月
5.经验:从事财务管理实务工作五年以上
6.技能:具有独立从事公司财务管理实务工作的能力，能够运用物知识，解决比较复杂的财务管理实际问题，较强的组织协调能力。 7.体能：:无特殊要求
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8.晋升趋势：暂无
财务部经理2
岗位名称：财务部经理
直接上级：分管副总经理
下属岗位：会计核算员、出纳技术科科长、研究所所长
岗位性质：负责全面硒部的财务、会计管理工作
管理权限：行使公司财务会计工作的指挥、指导、协调、监督和管理的权力，并承担执行公司程及工作指令的义务
管理责任：对其分管的工作全面负责
主要职责：
1．在分管副总经理领导下，负责主持本部的全面工作，组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务；
2．贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，密切与生产、营销、计划等部门的工作联系，加强与有关部门的协作配合工作；
3．负责组织《会计法》及地方政府有关财务工作法律法规的贯彻落实；
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4．负责组织公司财务管理制度、会计成本核算规程、成本管理会计监督及其有关的财务专项管理制度的拟定、修改、补充和实施； 5．组织领导编制公司财务计划、审查财务计划。拟定资金筹措和使用方案，全面平衡资金，开辟财源，加速资金周转，提高资金使用效果；
6．组织领导本部门按上级规定和要求编制财务决算工作；
7．负责组织公司的成本管理工作。进行成本预测、控制、核算、分析和考核，降低消耗、节约费用，提高监利水平，确保公司利润指标的完成；
8．负责建立和完善公司财务稽核、审计内部控制制度，监督其执行情况；
9．审查公司经营计划及各项经济合同，并认真监督其执行，参与公司技术、经营以及产品开发、基本建设、技术改造和其它项目的经济效益的市议；
10．参与审查调整价格、工资、奖金及其奉承涉及财务收支的各种方案；
11．组织考核、分析公司经成果，提出可行的建议和措施；
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12．负责财会人员的业务培训。规划会计机构、会计专业职务的设置和会计人员的配备，组织会计人员培训和考核，坚持会计人员依法行使职权；
13．负责向公司总经理、主管副总汇报财务状况和经营成果。定期或不定期汇报各项财务收支和盈亏情况，以便领导及时进行决策； 14．有权向主管领导提议下属人选，并对其工作考核评价； 15．完成公司领导交办的其它工作任务。
岗位要求：
1．具有大专以上的文化程度和会计专业技术职称；
2．熟悉国家财经法律、法规、章程和方针、政策，掌握本行业业务知识；
3．热爱本公司，有较强的综合协调能力和组织管理能力； 4．虚心好学，积极进取，有较强的工作责任感和事业心； 5．坚持原则，廉洁奉公。参加会议：
1．参加公司年度总结会、计划平衡协调会及其有关的会议；
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2．参加季、月度经济活动分析会、销售点开发研讨会、上市产品预测会、考核评比等会议；
3．参加公司召开的部门业务专题协调会及其它有关会议； 4．参加本部门召开 的财务工作会议。
财务部经理3
职务名称： 财务部经理
所属部门： 财务部
直接上级：财务副总经理
工作目的： 负责公司的财务工作
工作要求： 认真负责、工作细心、敢于坚持原则
工作责任：
1.编制财务收支计划、信贷计划。
2.组织财务制度办法的制定及其落实执行。
3.资金的筹集调度，保证资金在使用上的安全可靠。
4.汇报经营状况、经营成果、财务收支及计划的具体情况。
5.汇报财务制度、经济责任制的执行落实情况，及其存在问题，并提出解决意见。
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衡量标准： 工作报告的完整性
工作难点： 如何坚持财务政策
工作禁忌： 工作粗心，留有首尾
职业发展道路：财务副总经理
任职资格：
1.工作经验：七年以上大中型企业相关工作经验 2.专业背景要求：曾从事财务部经理工作2年以上 3.学历要求：本科，大专以上需从事财务工作5年以上 4.年龄要求：30岁以上
5.个人素质：认真细心、为人正直、责任心强。
财务部长岗位职责
1.负责公司的财务会计工作，严格遵守有关财经纪律和经济法规，协助总经理和分管
副总经理做好公司的财务工作。
2.组织制定完善的财会制度和相应的实施细则，经批准后严格执行，对其中出现的问
题及时制止、纠正，严重的应及时向公司领导汇报。
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负责拟术公司的年度财务收支、资金需求、成本费用、现金流量等计划，参与制订
3.公司的经营计划，经批准后组织实施。
4.负责监督、检查公司各项财务计划执行情况，提出财务分析报告，并提出加强经营
管理和财务管理的建议，供公司领导参考。
5.主持或参与审查、拟订公司重要经济合同、协议，组织审核项目预决算、用款方案、原辅材料供应计划。
6.掌握税收政策，负责与税收机关的协调。
7.负责对所有下属企业的财务监督与协调，审核所有上报的财务报表，及时回答公司
领导、股东、政府部门的质询。
8.组织一调度公司资金，重点负责向金融机构融资。
9.拟订年度经营利润分配草案及其它财会资料供公司董事会决策使用。
10.负责指导、管理、监督财务部下属人员的业务工作，改进工作质量和服务态度，做
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好下属人员的线效考核和奖励惩罚工作。11.完成总经理临时交办的工作。
会计核算科科长
岗位名称：会计核算科科长
直接上级：财务部经理
下属人员：材料核算员、工资核算员、成本费用核算员
岗位性质：全面主持会计核算科的工作
管理权限：对本科职责范围内的工作有指导、指挥、协调、监督管理的权力
管理责任：对所承担的工作全面负责
主要职责：
1．严格服从财务部经理领导，一切管理行为向财务部经理负责； 2．草拟本科的工作计划和目标； 3．负责制订和执行公司的成本管理；
4．会同劳资部门搞好工资计划，并检查、监督其执行情况； 5．负责审核工资计算，并办理工资发放及代扣款项； 6．负责制订固定资产目录，并做好资产折旧核算；
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7．负责组织好公司固定资产的清查盘点工作； 8．负责拟定材料管理与核算的实施办法； 9．负责审核材料供应计划和供贷合同； 10．有对下属的人事推荐权和考核、评价权； 11．定期组织对科里工作进行评价；
12．完成公司领导临时交办的其它工作任务。
岗位要求：
1．具有大专文化程度和会计专业技术资格；
2．熟悉国家的财经法律、法规、规章和方针政策； 3．有较强的管理组织能力和工作责任感、事业心； 参加会议：
1．参加财务部门业务工作会； 2．参加公司召开科级以上的会议； 3．参加公司月季年度的有关会议。稽核科科长
岗位名称：稽核科科长
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直接上级：财务部经理
下属人员：总帐报表员、稽核员、会计档案员
岗位性质：全面主持稽核科的工作
管理权限：对本科职责范围内的工作有指导、指挥、协调、监督管理的权力 管理责任：对所承担的工作全面负责
主要职责：
1．负责检查外来的各类凭证是否合法和合理性； 2．负责审核各类记帐凭证；
3．负责编制总制总帐科目余额平衡表及有关明细帐核对； 4．负责编制会计报表及审核，并上报有关部门； 5．负责管理会计凭证和帐表； 6．负责审查财务成本计划；
7．负责做好各类财务资料归档和管理工作； 8．负责审查各营业点的收入、成本、费用； 9．负责草拟本科的工作计划和目标；
10．有对下属的人事推荐权和考核、评价权； 11．定期组织对科里工作进行评价；
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12．完成公司领导交办的临时其它事项；
岗位要求：
1．具有大专以上文化程度和会计专业技术资格； 2．熟悉国家财经法律、法规、规章和方针政策； 3．有较强的管理组织能力和工作责任感、事业心；
参加会议：
1．参加财务部门业务工作会； 2．参加公司召开科级以上的会议； 3．参加公司月季年度的有关会议。
主办会计岗位职责
1.根据国家财务会计法规和行业会计规定，结合公司特点，负责拟订公司会计核算的有关工作细则和具体规定，报经领导批准后组织实施。
2.参与拟订财务计划，审核、分析、监督预算和财务计划的执行情况。
3.在部长领导下，准确、及时地做好帐务和结算工作，正确进行会计核算，填制和审
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核会计凭证，登记明细帐和总帐，对款项和有价证券的收付，财物的收发、增减和使用，资产基金增减和经费收支进行核算。
4.正确计算收入、费用、成本，正确计算和处理财务成果，具体负责编制公司月度、年度会计报表、年度会计决算及附注说明和利润分配核算工作。5.负责公司固定资产的财务管理，按月正确计提固定资产折旧，定期或不定期地组织
清产核资工作。
6.负责公司税金的计算、申报和解缴工作，协助有关部门开展财务审计和年检。
7.负责会计监督。根据规定的成本、费用开支范围和标准，审核原始凭证的合法性、合理性和真实性，审核费用发生的审批手续是否符合公司规定。
【篇2：公 司 会 计 的 岗 位 职 责 是 什 么】
公 司 出 纳 的 岗 位 职 责
1、严格执行国家有关的现金管理制度，熟练掌握收付办法和手续。 2、认真审核原始凭证的正确和完整性，保证内容真实、手续完备。
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3、记账凭证的填制要准确反映经济内容的主体，正确运用会计科目和记账规则，做到摘要简明扼要，数字准确，内容完整。
4、根据审核无误的原始凭证，及时办理收付款业务。对于大的开支项目，必须经过会计主管人员或领导同意方可办理。收付款后，要在收付凭证上加盖收、付讫戳记或出纳人员名章。
5、根据办理完毕的记账凭证，逐日逐笔登记现金日记账，并结出当日余额，做到日清月结、账款相符。
6、库存现金不得超过银行核定库存限额，超过部分要及时送存银行，保证安全。库存现金与账不相符时，应及时报告领导查明原因。7、做好债权债务的清理工作，对各项借款要定期清理催收。做到一事一借一报。做好关联单位的收费及欠费管理工作
8、按时发放公司员工工资等费用,认真做好记账、报账工作，按时编制和报送报表。
上饶市心诚运输有限公司 1月18日。总 帐会计 职 责
会计人员要以实际发生的经济业务为依据，记帐、算帐、?报帐，做到手续完备，内容真实，数字准确，帐目清楚，日清月结，按期报
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帐，如实反映财务状况、经营成果和财务收支情况。进行会计核算，及时地提供真实可靠的、能满足各方需要的会计信息，是会计人员最基本的职责，实行会计监督。单位的会计机构、会计人员对本单位实行会计监督。?会计人员对不真实、不合法的原始凭证，不予受理；对记载不准确、不完整的原始凭证，予以退回，要求更正补充；发现帐簿记录与实物、款项不符的时候，应当按照有关规定进行处理；无权自行处理的，应当立即向本单位行政领导人报告，请求查明原因，作出处理；对违反国家统一的财政制度、财务制度规定的收支，不予办理。拟订本单位办理会计事务的具体办法。参与拟定经济计划、业务计划，考核、分析预算、财务计划的执行情况。办理其它会计事务。要为公司提供有用信息是很重要的，现在很多会计都是为了报税而做帐，忽略了为企业经营者提供供决策的信息。
公司会计要认真履行以下职责
一、认真学习国家有关的财经法规、制度，以及财务工作规则，并以此指导岗位的具体工作,二、及时准确反映一定时期内各项资金的收支情况，月、季、年末要将资金的来源、运用、结存情况编制报表，并上报领导及有关部门。
三、认真及时登记各项经济业务，科目、项目登记准确，每批发票登记终了,编制平衡表，登记总帐，并做到总帐、明细账相符。
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四、认真及时清理往来帐目，发现问题及时处理，杜绝呆帐、死帐。
五、认真及时清理核对固定资产帐，年中年末对帐，及时处理帐面差额部分及实物报损、处理工作。
六、帐本既时整理、装订归档。
七、按时、按比例计提、上缴各项税金，并做好其它服务工作。 上饶市心诚运输有限公司 1月18日
【篇3：财务各岗位职责大全】
财务部门职责
事业部财务部门对事业部的财务管理工作负责，向总经理报告工作，并接受公司财务审计部的业务指导。主要职责:
1、负责严格执行国家有关财经法规、制度及公司规章制度，维护财经纪律；
2、参与事业部事业计划的编制；
3、负责事业部财务预算管理，组织事业部年度财务预算方案的编制、分解；
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4、负责组织事业部年度、季度、月度预算执行情况的预实分析，并对过程实施监控。无预算项目一律不得报销，特殊情况经总经理特批后，调整预算；
5、负责组织事业部月度财务分析例会财务资料；
6、参与对各职能部门经济指标考核、检查评比指标完成情况； 7、负责组织会计业务的核算、办理各种结算业务；
8、负责组织编制各类财务报表、税务报表、财务分析工作；
9、负责统筹处理各项财务会计工作，协调与财务会计工作有关的各项事务；
10、制订事业部财务规章制度，并检查落实执行情况； 11、负责实物资产的抽查、核对、签证工作。12、参与合同评审，并监督合同执行情况； 13、参与公司相关业务、业绩改进活动；
14、负责研究、利用税收政策，做好税收策划； 15、负责基础价格的测算以及合同价格的审核；
16、负责成本核算相关的制度、政策、业务流程的制订、优化和贯彻执行；成本收集的维护管理。
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财务总监岗位职责
1、严格执行国家财经纪律、地方财经法规和实业公司的相关规定。 2、负责公司财务部门的日常组织、管理工作。
3、负责组织、制定会计制度与财务核算管理组织体系，并监督执行。
4、监控可能会对公司造成经济损失的重大经济活动。
5、负责组织编制并审核会计年度决算和月、季会计报表工作。 6、负责协调财务预算编制和执行工作中的有关问题、跟踪监控财务预算执行情况。
7、负责公司的资金管理，组织做好材料、备件、低值易耗品、配套件、半成品、工装、固定资产的核算工作，分析流动资金占用情况。 8、负责组织财务人员参加财税、金融政策的培训及研究，对公司各项经营决策提供财务专业意见。
9、负责协调与公司内部各部门之间、公司与金融机构、税务、集团各公司财务等部门的关系。
11、负责审核各类合同的签订，跟踪合同的执行，控制费用预算。 12、负责组织、审核本部门经营分析会的相关资料。
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13、负责组织会计档案管理，内部稽核以及本单位的财经纪律检查工作。
成本会计岗位职责
1、严格执行国家规定的成本开支范围，遵照公司成本核算规定费用开支标准，做好成本核算工作。
2、负责公司成本核算制度的管理，组织成本核算相关的方案、制度、政策、业务流程的制订、优化和贯彻执行。
3、根据实际约当产量、实际消耗进行产品成本核算。
4、负责组织公司成本项目核算，对废品损失、相关质量追索赔偿以及
售后的三包进行日常核算；对水电费、工位器具费用进行相关会计处理。
5、负责在制品、完工产品盘点数据整理、汇总、分析，正确计算并分析盈、亏原因。
6、负责提出降成本措施建议，向公司及各级管理部门报告。 7、编制质量成本报表、台帐和季度分析。应付职工薪酬岗位职责
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1、依据人力资源室提供的考勤资料、职工薪酬发放标准，审核各类人员职工薪酬发放明细并进行会计记录。
2、负责根据相关职能部门的工资及工资性费用记录，对单位人工成本、进行分析，预测。
3、负责审核人力资源室提供的员工个人社会保险（含住房公积金）、单位社会保险（含住房公积金）缴交基数，并进行会计记录。 4、根据规定按工资总额提取工会经费、职工教育经费，按工资总额的14%范围内核算医药卫生支出、集体福利支出、职工生活困难补贴、计划生育费等福利费用，按照教育经费开支范围规范核算职工教育经费。
5、负责计算支付各项工资性费用和代扣代缴公积金、各类社会保险，及时上缴并进行会计帐务处理。 6、负责编制应付职工薪酬报表。
工会经费岗位职责
1、负责接收、审核、核定工会经费预算，审核公会经费报销的原始凭证的合法性及审批手续，并进行会计账务处理。
2、负责工会经费统计台账并及时提供有关信息及分析。 3、负责工会经费的计提、上缴工作。
2020年4月19日
综合会计岗位职责
1、审核会计凭证、报表、帐本的合理、合法性、准确性，相关数据的一致性、帐证相等性、帐帐相等性。
2、负责组织公司kpi年度、月度预算编制以及月度预算分解。 3、负责预算控制。根据公司预算分解制定内各部门预算，对预算执行情况及ＫＰＩ完成情况进行月度绩效确认评价、考核，向公司经营管理层报告并提出改进方案。
4、根据收入会计、成本会计的转帐凭证进行登记帐簿，计算损益及帐务处理。
5、根据总帐及有关帐户编制年度、月度“资产负债表”、“损益表”和“现金流量表”。
6、负责财务分析，并组织、提供各种月度经营分析报告资料及改进方案。
7、负责组织、提供销售收入、营业成本、制造、物流、营运资金及其它费用专题性财务分析。
8、负责制度流程体系管理，组织建立、完善商品利益成本管理体系和管理基准，参加财务管理改进的各种活动。
9、参与合同审核会签，对合同涉及到的费用进行预控、跟踪。
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销售会计岗位职责
1、负责根据公司发交明细表处理，收款及跨业务范围业务，及根据销售出库明细表处理对外销售收款业务。
2、负责审查销售单据，核算销售收入及应收账款业务。 3、负责根据销售凭证，协助开具销售发票。
4、负责检查销售合同及回款的执行情况，及时与客户对帐，催收欠款；预测销售回款，为资金管理提供依据。5、负责完成关联交易统计、核对及报表编制。
6、负责分析应收账款的变动原因，提出相应对策；分析应收账款帐龄；
7、参与制订信用标准、信用条件及收帐政策； 8、负责编制销售会计报表。
费用会计岗位职责
1、负责接收预算，审核部门费用的原始凭证的合法性及审批手续，确认费用要素和成本中心，记录该项业务，编制会计凭证。
2、负责费用计划、预算、定额、合同、费用标准的编制，并参与组织对各部门进行培训。
2020年4月19日
3、负责审核费用借款手续，记录该项业务并交由出纳办理付款业务，各类借款和备用金清理、催收、函证、核对。 4、负责编制相关费用报表。
5、负责费用统计台账工作并及时提供有关信息及分析。
往来会计岗位职责
1、负责组织往来业务的明细数据分析，及时报告并参与处理往来结算中的问题，对问题进行整理、分析，从而优化和完善业务流程。 2、负责对各项往来业务的合理性进行判断，分析、清理应收应付业务，提出管理改进建议。
3、参与关联交易政策流程制定、完善及本单位关联交易的培训、指导。
4、负责往来业务有关财务指标审核确认，实施关联交易改进方案。 5、负责编制每月付款计划并监督付款进度及完成情况。6、根据会计准则计提取坏账准备。
税务会计岗位职责
1、负责增值税发票的审核、录入、抄税、报税、认证及进项税、销项税的核对工作。
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