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冷冻库经理岗位职责

作者:lenoyou时间:2020-09-16 下载本文

第1篇:配送中心冷冻库管理员岗位职责

味之源配送中心

冷冻库管理员岗位职责

一、冷冻库及保鲜库保持整洁无杂物、无水迹,物品摆放整齐;

二、冷冻库及保鲜库四周墙壁、地面、货架要经常洗刷打扫,做到“四定”:定人、定物、定时间、定质量;

三、放入冷冻库的物品必须封包好保鲜膜,写上日期放入食品

容器,再分类放置在货架上,分别按标识牌摆放,做到“生”与“熟”隔离,成品与半成品隔离,冻品与天然冰隔离;

四、冷冻库及保鲜库必须保持每天下班前彻底清扫一次,以保

持库内卫生整洁;

五、冷冻库及保鲜库内食品储存应做到分类存放,先入先出,定期检查,及时清理,食品出入库要填写出入库登记表;

六、冷冻库及保鲜库内不得存放任何过期、变质、腐烂物品,由各部门配合管理员每周定期盘点库存情况,发现过期或变质物品要及时汇报上级部门,并妥善处理;

七、冷冻库及保鲜库每天做完卫生后,由管理员对冷冻库进行

安检,门、灯关好后方可下班;

八、冷冻库及保鲜库只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器,不得存入其他杂物;职工私人物品一律不得存入其内;

九、冷冻库及保鲜库温度的控制在一定范围之内,经常检查,保持冷冻库达到规定的温度(冷冻库温度-5℃——-20℃、保鲜库温度0℃——6℃),如发现温度偏差,应及时报告上级部门与工程部联系解决, 不得自行修理;

十、严禁无关人员进入冷冻库。

第2篇:配送中心冷冻库管理员岗位职责

味之源配送中心

冷冻库管理员岗位职责

一、冷冻库及保鲜库保持整洁无杂物、无水迹,物品摆放整齐; 二、冷冻库及保鲜库四周墙壁、地面、货架要经常洗刷打扫,做到“四定”:定人、定物、定时间、定质量;

三、放入冷冻库的物品必须封包好保鲜膜,写上日期放入食品容器,再分类放置在货架上,分别按标识牌摆放,做到“生”与“熟”隔离,成品与半成品隔离,冻品与天然冰隔离; 四、冷冻库及保鲜库必须保持每天下班前彻底清扫一次,以保持库内卫生整洁;

五、冷冻库及保鲜库内食品储存应做到分类存放,先入先出,定期检查,及时清理,食品出入库要填写出入库登记表; 六、冷冻库及保鲜库内不得存放任何过期、变质、腐烂物品,由各部门配合管理员每周定期盘点库存情况,发现过期或变质物品要及时汇报上级部门,并妥善处理;

七、冷冻库及保鲜库每天做完卫生后,由管理员对冷冻库进行安检,门、灯关好后方可下班;

八、冷冻库及保鲜库只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器,不得存入其他杂物;职工私人物品一律不得存入其内; 九、冷冻库及保鲜库温度的控制在一定范围之内,经常检查,保持冷冻库达到规定的温度(冷冻库温度-5℃——-20℃、保鲜库温度0℃——6℃),如发现温度偏差,应及时报告上级部门与工程部联系解决, 不得自行修理; 十、严禁无关人员进入冷冻库。

第3篇:经理岗位职责

经 理 岗 位 职 责

主要职责:

1、协助总经理制定公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划;

2、组织、监督公司各项规划和计划的实施;

3、负责将公司内部管理制度化、规范化;

4、组织编制年度营销计划及营销费用、内部利润指标等计划;

5、有权向总经理提出营业部的店经理、业务经理、副经理人选;

6、负责协调营业部门、财会、行政及客户、供应商等工作的协作关系;

7、对各营业部的工作负领导责任,协调各营业部的内部业务;

8、负责对企业文化的建设工作

9、在总经理缺席时,受托代行总经理职务。

10、总经理临时授权的其他工作

11、负责各营业部特定范围的管理职能,参加公司管理与营销会议,发表工作意见和行使表决权

修建烘干房和冷冻库申请

前厅经理岗位职责

it研发经理岗位职责

科技经理岗位职责

内审经理岗位职责

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内审经理岗位职责
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