第1篇:房务部主管岗位职责
房务部主管岗位职责
1,执行客房部经理的工作指令,向其负责和报告工作。
2,了解当天住客情况,掌握当天客房情况,监督楼层与前台的联系和协调,确保房间正常及时地出租。
3,合理安排人力,组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人迎送和服务以及客房和环境的清洁卫生工作。
4,认真做好员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,保证优质规范服务。
5,坚持服务现场的督导和管理,每天巡视楼层,检查管区内30%住客房和OK房,督导领班、服务员的工作情况,发现问题及时指导和纠正。6,计划、组织、控制每周的计划卫生。7,负责处理客人的遗留物品。8,处理客人特殊要求及投诉。
9,主持领班每天的例会和组织员工全会,并做好记录。
10,负责管区的成本费用控制,督导和检查库房保管员做好财产物料的管理,建立财产三级账,定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况,做到日清日盘,账物相符。
11,教育和督导员工做好维护保养和报修工作,定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。12,负责客房服务中心的日常管理工作组织指挥员工,严格按照服务工作规范的质量标准,做好客房服务中心的各项工作,认真查阅每天的各种业务报表和工作记录。
13,坚持现场督导和管理,保证客房服务中心24小时电话接听和监控值台的服务质量,发现问题及时指导和纠正。
14,做好与其他部门的沟通协调工作。15,负责落实部门安全管理制度确保安全。16,了解员工思想状况,做好思想。
第2篇:房务部客房主管工作标准
1范围
本标准规定了房务部客房主管的职责、权限、及工作内容与要求及考核,房务部客房主管工作标准。
本标准适用于房务部客房主管主管的工作范围。
2职责与权限
2.1协助房务部经理检查和控制客房的日常工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。
3工作内容与要求
1. 接受上级领导:
(1)参加酒店组织的会议;
(2)汇报部门工作;
(3)完成上级交办的其它任务;
(4)接受上级的检查与评估
2. 部门内部管理工作:
(1)组织制定、修缮本部门的工作岗位说明书、工作程序与标准和各项管理规章制度等;
(2)制定部门工作计划;
(3)主持部门每日工作例会;
(4)组织召开部门专题会及月总结大会;
(5)每月总结酒店各职能部门对本部门的检查处罚情况,分析原因,落实解决措施;
(6)审核部门报表、请示和报告等;
(7)完成酒店规定的查房;
(8)物资管理;
(9)成本控制;
(10)与各主管签定目标责任书,落实本部门目标责任;
(11)审核主管的各项计划,并督导检查落实情况;
(12)对主管进行培训,提高其业务能力和管理能力;
(13)对主管的工作质量进行督导检查,并作出评估;
(14)组织部门人员的培训及按计划学习;
(15)直接督导部门员工的服务态度及工作质量;
(16)根据营业情况调派相关人员;
(17)部门合理化建议整理上报及落实;
(18)主持部门内部沟通会;
(19)处理下级上报的问题;
(20)组织部门的评优活动;
(21)组织部门创新活动;
(22)处理突发事件,管理制度《房务部客房主管工作标准》。
3. 协作其它部门:
(1)配合市场市场营销部及前厅部的客房销售工作;
(2)配合前厅部、市场营销部及总经理办公室安排重大活动及vip客人的接待工作;
(3)与前厅部、市场营销部协作,落实客人提出的意见和建议;
(4)与总务部协作,确保本部门布草洗涤质量及周转情况;
(5)与总务部协作,做好关心员工生活工作;
(6)与工程部协作进行客房维护工作;
(7)将本部门住客特殊信息及时反馈给相关部门,以便做好跟踪服务;
(8)协助保安部作好安全防范及跟踪落实工作;
(9)协作人力资源部做好人事培训工作;
(10)协作企业文化部落实本部门的企业文化学习;
(11)协调处理部门之间的纠纷;
(12)配合质量管理部、稽查部的质量检查;
(13)协调外部门对客房部提出的其它工作要求。
4. 对客服务管理:
(1)掌握预定情况和当天客情;
(2)负责vip及重要团体会议的迎送工作;
(3)督导vip客人的住宿接待,保证提供优质的个性化服务;
(4)每天对vip及长包房进行检查督导工作;
(5)定期拜访长包房客人;
(6)及时答复客人提出的意见及建议;
(7)落实客人遗留贵重物品的处理;
(8)处理客人对本部门的投诉;
(9)处理其它涉及客人的突发事件。
5. 自我管理:
(1)根据酒店要求制定个人年度、月度学习计划,并报部门经理审定;
(2)按照计划和实际工作要求参加酒店组织的相关培训;
(3)参加相关资格认证考试;
(4)完成个人“创新”、“用心做事”、“每天为员工办一件实事”的指标;
(5)听取各方面对自己的意见,并进行逐条落实;
(6)定期自我总结,总结管理中的不足。
第3篇:客房部主管岗位职责
楼层各个岗位职责
一、客房部主管及领班的岗位职责:
1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入。
2、监督,指导,协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。
3、负责制度客房部年度的财务预算,包括清洁用具,日常消耗品,用品等。
4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。
5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优劣罚,确保优质的服务和设备的完好。
6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的困难。
7、检查各领班的工作效率,纠正偏差。
8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见。
9、积极了解酒店客房用品的新产品和管理经验,择优选购酒店日常消耗用品。
10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优劣罚。
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案。
12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作。
二、领班岗位职责:
1、负责所管辖员工的工作安排和调配,督导客房服务员及清杂工的工作。
2、巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务质量。
3、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。
4、检查各类物资的储备和消耗量。
5、随时留意客人动态,处理一般性的客人投诉,有重大事故需向部门经理报告。
6、掌握并报告所管辖客房的状况。
7、对下属员工工作提出具体意见。
8、亲自招待贵宾,以表示酒店对宾客的敬意。
9、领导本班员工积极工作,不断攻关,创出新成果。
10、填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作。 早班领班职责:
1、督导管辖区域该班次的早班、楼层杂役的工作,对客服经理负责。
2、检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。
3、查看房间的维修保养事宜,严格控制维修房、坏房的数量。
4、了解掌握客情,核准房间状态。 5负责报告住客遗失和报失等事项。
6、严格控制各项工作规程,对违反“工作规程”的员工做出处理,并向上级汇报,负责评核本部门员工浮动工资。
7、对下属员工进行不定期的业务,操作培训。不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。8负责本部门三个班范围内员工的思想政治工作。掌握好员工的思想动态,及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作气氛。
9、管辖区域的卫生工作安排负完全责任。
10、处理客人投诉并向部门经理、大堂副理及主管汇报。
11、定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。
12、做好本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,如果遇到重大问题必须向部门主管及经理汇报。
13、做好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作,以及协查通缉犯的工作。
14、积极向部门经理提出可行性建议。
15、写工作报告并参加部门例会。
16、努力完成领导布置的其他工作任务。
第4篇:客房部主管岗位职责
客房部主管岗位职责
直接上级:客房部经理
直接下级:楼层领班、楼层服务员、库管、工区保洁
职务:协助客房经理,通过对各分部员工的有效管理和监督,完成总经理下达指令及客房管理工人,主要客房下属各分部业务,行政治安工作及日常成效对客房部经理负责。职责:
1.接受客房经理的指挥、主持、督导领班和服务员的工作。 2.负责制定楼层规章制度和各岗位工作流程,健全岗位职责标准。3.检查员工的仪容仪表、工作态度、工作表现,并进行公正的评估,确保优质的服务和设备的完好;巡视楼层及客房各个负责点,检查客房卫生,查看VIP及走客房。
4.同领班及库管协调好,排好及每日工作计划,搞好员工内部关系,在房紧张和住客多时协同楼层领班查房,遇领班或库管在淡季或住客较少时替换其他休息。 5.学会处理突发事件及投诉。
6.与前厅部、工程部、保安部及有关部门保持联系,了解宾客对客房部的意见,随时注意核对房态,提供准确的客房状况。 7.参加部门每日工作例会,主持领班、员工会议,传达、布置会议决议和上级指令。听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题。8.直接指挥调度好每天工作事宜,巡视客房部所有区域,监督指导客房部各部门工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻执行客房部的规章制度及工作程序,质量标准要求。
9.督导部门领班工作成效和行为,指导领班解决疑难,参与受理客人投诉,协助部门经理解决酒店和员工的投诉,处理部门下属员工违纪问题和一般性问题。
10.协助部门经理和库管及领班完善客房物资的管理,督导各部物资发放制度的执行,定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。
11.每天检查各部门工工作情况及工作完成情况,负责各部门员工的培训工作,并协助领班完成各类表格的填写上报,并与各部保持密切保持联系,保证达到预期的工作目标,必要时参加分部的实际工作。
12.每日检查客房、包括走客房,空房及住客房,并参与VIP客人房间的准备工作,做好每天检查记录,包括各部员工的分配,房态及工作情况等问题,及时汇报解决维修保养问题,并随时向客人提供可能的帮助。
第5篇:客房部主管岗位职责
客房部主管岗位职责
岗位名称:客房部主管
管理对象:楼层领班
具体职责:
1、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺
利进行,直接对客房部经理负责。
2、根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格
和要求。
3、督导楼层领班及服务员的工作。
4、控制客房楼层清洁卫生及对客服务的标准。
5、巡视客房楼层范围内的房间布置、清洁卫生、服务质量,检查贵宾客房,抽查已
清理完毕的客房。
6、汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
7、处理客人的投诉及突发事件。
8、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或
故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
9、对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。
10、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。
11、经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。
12、负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量
进行统计考评
13、填写好“楼层工作日志” ,并做好交接班工作。
14、完成上级领导分配的其它工作任务。
第6篇:客房部主管岗位职责
客房部主管岗位职责
督导客房部工作,不断与各楼交换信息,确保客房部房态信息的正确,控制、检查万能钥匙的发放与保管,保证客用品与各类物品的充足,合理备量。协调各方关系,保证客房工作的顺利进行。
1、负责客房部员工的排班、签到、考勤,并将考勤资料按规定送交财务部。
2、参加酒店早会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令。
3、与总台密切配合,核实客房状况,向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障,保证客人入住时的设备完好,无投诉。
4、严格遵守保密制度,严格执行安全管理条例,检查安全防火设施,物品的合理放置及清洁卫生状况,做好消防及本区范围内物资及安全工作的防火。
5、审核对客服务用品的项目和数量。
6、定期向部门填报食品、用品销售,每日出房量信息等统计资料。
7、督导员工操作规范,保证客房部信息的准确无误。
8、完成各栋楼层每期棉织品和易耗品盘点工作。
9、根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩、窗帘等用品的周期性清洁联络工作。
10、检查员工仪容仪表,礼节礼貌,严格执行服务程序与规范。
11、与相关部门联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。
12、了解员工动态,调动员工积极性。
13、定期总结工作,分析各种数据并上报。
14、按部门要求和实际需要对员工进行培训,以提高员工素质、业务
水准和操作技能。
15、每日检查预定贵宾或VIP房,监督重要团队到达的接待工作,抽
查员工情况,发现问题及时纠正,迎接并送行VIP客人,及时反馈客人意见与建议。
16、完成领导交办的其他工作任务。
17、遵守国家法律和酒店规章制度。
18、提交本部门当月工作总结,下月工作计划,上报总办。
第7篇:客房部主管岗位职责
客房部主管岗位职责
1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;
2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;
3、每月负责上报客房部的报损物品,包括清洁用具、日常消耗品、用品等;
4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费;
5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好;
6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;
7、查各领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系;
8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见;
9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,并向经理提出合理化的建议;
10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣;
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;
12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作;